Sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, ir saraksts ar pārtikas produktiem, kurus nevajadzētu ēst, jo tie ir kaitīgi mazulim. Šajā rakstā mēs apsvērsim, vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst sēnes māmiņai.
Sēnes zīdīšanas laikā
Sēņu īpašības
Sēnes ir starp noderīgiem ēdieniem, jo tajās ir daudz dažādu vitamīnu, makro- un mikroelementu. Tomēr to sagremošana prasa ilgu laiku, kā arī provocē alerģiskas reakcijas. No tiem gatavoti ēdieni var izraisīt saindēšanos, ja sēnes bija sliktas kvalitātes.
Ieguvums
- pateicoties komponentiem, kas veido to sastāvu, tie rada pilnības sajūtu daudz mazākos apjomos nekā citi produkti, t.i. viņi ir sirsnīgi;
- labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu un muskuļu audus;
- stiprināt nagus un zobus, piesātināt ādu ar vitamīniem;
- uzturēt enerģijas līdzsvaru organismā;
- uzlabot redzi;
- palīdz viegli aizmigt un veicina veselīgu miegu;
- uzlabot nervu sistēmas darbību un asins kvalitāti;
- atbrīvot ķermeni no "sliktā" holesterīna līmeņa;
- ir reģenerējoša un pretiekaisuma iedarbība;
- novērstu vieglas saaukstēšanās un infekcijas slimības;
- samazināt vēža šūnu un sirds un asinsvadu slimību iespējamību.
Gailenes sēnes izmanto plaušu slimību profilaksei un ārstēšanai.
Kaitējums
Lai precīzi uzzinātu, vai ir bīstami ēst sēnes barojošai mātei vai nē, jums jāsazinās ar ārstu vai pediatru. Patiešām, šajā jautājumā ir daudz nianšu attiecībā uz sēņu veidiem, to lietošanas devu, uzturu utt.
Dažreiz sievietei pat nav aizdomas, ka viņai ir alerģija pret šo produktu, jo ir bijuši gadījumi, kad alerģiskas reakcijas izpaudās tikai pēc bērna piedzimšanas.
Jaundzimušajai un mātei, kas baro bērnu ar krūti, sēnes var radīt nopietnas briesmas lielā toksīnu satura dēļ. Augļu ķermeņi viegli absorbē toksiskus ķīmiskos savienojumus, kas atrodami augsnē, kuri pat pēc rūpīgas un ilgstošas produktu tīrīšanas vai pārstrādes joprojām nonāk mātes un mazuļa ķermenī.
Lielā toksīnu daudzuma dēļ notiek saindēšanās, un dažreiz sēnīšu sporas iekļūst plaušās, kas provocē alerģisku reakciju.
Arī šis produkts stipri noslogo urīnceļu orgānus un gremošanas sistēmu. Sakarā ar smago elementu (šķiedrvielu un ogļhidrātu) saturu sēnes tiek sadalītas un ilgstoši uzsūcas organismā, īpaši bērniem.
Zīdaiņiem 3-4 mēnešu vecumā gremošanas sistēma vēl nav pilnībā izveidota, tāpēc daži pārtikas produkti var izraisīt kolikas, izmaiņas izkārnījumu konsistencē un krāsā, kā arī gāzes veidošanās līmeņa paaugstināšanos.
Sēņu lietošanas noteikumi
Barojoša māte var ēst sēnes nelielos daudzumos
Bieži vien sieviete laktācijas laikā piedzīvo asu, neatvairāmu vēlmi ēst sēņu ēdienu. Šādos gadījumos ir iespējams ēst sēnes nelielos daudzumos.
Jūs varat sākt ēst sēnes zīdīšanas laikā tikai 4-6 mēnešus pēc dzemdībām.
Pirmo reizi labāk izmēģināt tos vārītus (ne vairāk kā 5 gabalus). Skatiet, kā bērna ķermenis reaģē. Ja parādās alerģijas, kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi vai citas pazīmes, nekavējoties parādiet bērnu pediatram. Ja nav negatīvas reakcijas, tad periodiski lietot sēnes barojošai mātei nav kontrindicēts.
Dienas likme ir 50–60 g gatavā produkta.
Kādas sēnes var ēst un cik bieži
Mātei, kas baro bērnu ar krūti, sēnes ir atļauts ēst reizi 2 nedēļās pirmajā zīdīšanas gadā, bet otrajā gadā - reizi nedēļā.
Barojot bērnu ar krūti, sēnes un austeru sēnes praktiski nerada nekādas briesmas. Salīdzinot ar citām sugām, šampinjoni (balti, brūni, tumši) gandrīz neuzsūc toksiskas vielas no augsnes, un tiem ir daudz noderīgu īpašību:
- atbrīvot ķermeni no kaitīgām vielām;
- veicina laktācijas un metabolisma normalizēšanu sievietes ķermenī, pateicoties lielam šķidruma saturam tās sastāvā;
- novērš aizcietējumus un normalizē izkārnījumus;
- viegli sagremojams, jo nav smagu elementu;
- ir maz kaloriju;
- uzlādē ķermeni ar enerģiju;
- ir gaļas aizstājēji, pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam;
- neizraisa intoksikāciju, saindēšanos un aptaukošanos;
- atļauts lietot pacientiem ar cukura diabētu, jo to sastāvā nav cukuru.
Barojot bērnu ar krūti, austeru sēnes ir arī labvēlīgas, jo tām ir maz kaloriju un tās var viegli aizstāt gaļas produktus. Tie uzlabo asins kvalitāti, atbrīvo holesterīnu un citas kaitīgas vielas no ķermeņa un novērš infekcijas slimību parādīšanos. Tāpat kā šampinjoni, austeru sēnes nav toksiskas, taču tās bieži izraisa alerģiskas reakcijas.
Jums nevajadzētu ēst sēnes, ja ir problēmas ar kuņģi un zarnām, ar nieru mazspēju, ar gremošanas sistēmas un aknu slimībām, kā arī ar biežu gāzes uzkrāšanos zarnās (vēdera uzpūšanās).
Kādas sēnes vajadzētu ēst uzmanīgi
Pirmajos sešos zīdīšanas mēnešos ārsti neiesaka ēst gailenes, jebkāda veida porcini sēnes, piena sēnes un baravikas. Šīs meža sēnes absorbē smagos metālus, un tāpēc to sagremošana prasa ilgu laiku.
Kad GW periods ir beidzies, jūtieties brīvi ēst visas sēnes. Porcini sēne uzlabo gremošanas un imūnsistēmas darbību, palīdz atjaunot spēku un dod ķermenim enerģiju. Gailenes ir arī vairākas pozitīvas īpašības: tās palīdz normalizēt miegu, palielina redzes asumu un stiprina muskuļus. Tos izmanto saaukstēšanās novēršanai.
Uzturs barojošai mātei ★ Ko NEVAR ēst?
10 uztura padomi topošajai māmiņai - Dr. Komarovsky
Zīdīšanas mammas izvēlne (barošana ar laktāciju)
Ieteikumi
Sālītas, ceptas, konservētas un marinētas sēnes zīdīšanas laikā ir aizliegtas.
Irina Selyutina (bioloģe):
Māmiņai, kas baro bērnu ar krūti, kura mīl sēnes, jums jāatceras:
- Šajā brīdī (laktācijas periodā) jums būs jāaprobežojas tikai ar "kultivētām" austeru sēnēm un sēnēm, kuras audzē īpašās stādaudzētavās. Un no uztura noņemiet savvaļas radiniekus, neskatoties uz viņu izteiktāko garšu.
- Nekādā gadījumā neiegādājieties šīs sēnes spontānos tirgos (jūs nezināt, kur tās tika audzētas).
Šie produkti nelabvēlīgi ietekmē laktācijas procesu un var pasliktināt gremošanas traktu. Ārsti arī aizliedz ēst sēnes neapstrādātas - tās var izraisīt saindēšanos vai kuņģa un zarnu slimības.
Sēnes ar HS ir vēlams cept, sautēt vai gatavot ar dārzeņiem. Tomēr sēņu buljonu bez augļu ķermeņiem ieteicams ēst tikai pēc 6 mēnešu laktācijas, bet zupu ar to gabaliņiem - tikai pēc gada. Arī barojošām mātēm ir aizliegts ēst pārtikas produktus, kas audzēti ceļu vai rūpnīcu tuvumā.
Secinājums
Sievietes bieži izvirza tēmu: vai mātei, kas baro bērnu ar krūti, ir sēnes vai nav. Šis jautājums ir ļoti diskutabls, jo viss ir atkarīgs no sievietes un bērna ķermeņa īpašībām, kā arī no mātes uztura, meža produktu veidiem un to sagatavošanas metodēm. Lai izvairītos no jebkādām problēmām, labāk ir apspriest šādus jautājumus ar ārstu.