Tall zirņi nav populāri dārznieku vidū, lai gan tiem ir daudz priekšrocību. Iemesls ir vidējā raža, nepieciešamība uzstādīt nesošās konstrukcijas. Bet, no otras puses, tas ļauj ietaupīt vietu dārzā.
Augsto zirņu šķirnes
Ir daudz augsto zirņu šķirņu, kurām ir savas īpašības. Populārākās augstās šķirnes:
- Madonna Tam ir vidējs nogatavošanās periods un augsta produktivitāte. Tehniskais briedums iestājas pēc 65–70 dienām. Krūma augstums svārstās no 55 līdz 95 cm, uz mezgla veidojas ne vairāk kā 2 ziedi, pākšu pupiņu skaits ir vidējais.
- Milzu. Attiecas uz agrīno šķirni, kas nogatavojas pēc pusotra mēneša. Tiek uzskatīts par cukura šķirnes tipu ar kāta garumu līdz 1,6-1,7 m., Vienā nedaudz izliektā pākstenī ir līdz 10 graudiem.
- Brīnuma lāpsta. Šī ir starpsezonas pīlinga šķirne ar jaudīgu garu kātu (līdz 1,8 m). Graudi ir lieli un saldi.
- Raķete. Krūma augstums nepārsniedz 90 cm, raža ir augsta, tips ir ūsu, vēlu nogatavojies (2-3 mēneši).
- Telefons. Vēlu zirņu augļi ir pagarinājušies. Raža sākas 100 dienās, tāpēc ražu novāc uz ilgu laiku. Pupas ir lielas, stublāja garums sasniedz 2 m.
- Žegalova 112 audzēts vairāk nekā 70 gadus, tas pieder pie vidēji nogatavojušās cukura šķirnes. Pupu gatavība pienam tiek sasniegta pēc 2 mēnešiem. Stumbra garums - 1,7-1,8 m, augļa garums - līdz 15 cm.
- Cukura aizdare - zirnekļi ar cukuru sparģeļiem ar garu kātu - 200 cm, pupas ir garas, mīkstus, ar lieliem lāpstiņām.
- Alderman vai Alderman. Krūms aug līdz pusotram metram, šķirnei raksturīga augsta produktivitāte, lieli pāksti.
Garo zirņu atšķirīgās īpašības
Augstiem zirņiem, atšķirībā no citiem pākšaugu veidiem, raksturīgs krūmu augstums vairāk nekā 115 cm. Maksimālais stublāju garums sasniedz 250 cm. Šķirni ir grūti audzēt, jo uz balsta ir nepieciešams izlaist ūsas.
Gaismu mīloši augi, tāpēc ir aizliegts sabiezēt stādus. Daudzi dārznieki kļūdaini uzskata, ka augstums dod iespēju stādīt sēklas blīvi, bet, ja nav pietiekama apgaismojuma, kātiņi vājina un atrodas uz zemes. Piesiešanu veic pēc 4 lapu veidošanās. Augļi parasti ir lieli, gaļīgi un sulīgi.
Priekšrocības un trūkumi
Ir vispārpieņemts, ka augstiem zirņiem ir vidējā raža. Tas ir saistīts ar faktu, ka nav piesaistītas daudzas olnīcas. Bet, ņemot vērā zirņu un pākstis masīvumu kilogramos, ražu var uzskatīt par augstu.
Citas priekšrocības:
- augu ir ērti kopt, jo tas ir piesiets;
- augļu lielums vienkāršo novākšanas procesu;
- daudzas šķirnes;
- krūmi nebaidās no saules gaismas iedarbības;
- laistīšanas un citas agrotehniskās īpašības neatšķiras no rūpēm par citiem zirņu veidiem;
- plašs pielietojums.
Galvenā dārznieku un dārznieku priekšrocība - pastāv personiskā zemes gabala pacilāšanas iespēja. Stādot krūmus gar žogu, netālu no lapenes, mājas utt., Jūs varat ne tikai ņemt ražu, bet arī apzaļumot apkārtni, radīt papildu ēnu.
Ir arī trūkumi. Starp tiem atzīmējiet:
- liels krūma augstums, kas, aizbraucot, rada papildu grūtības;
- obligātā nepieciešamība izveidot atbalsta struktūru;
- tā kā kāti un pāksti ir masīvi un smagi, horizontālajam atbalstam jāizvēlas izturīgi materiāli (to nevar izdarīt ar plānu virvi);
- nespēja bieži stādīt krūmus.
Pielietojuma jomas
Augstos zirņus cukurā un mizoti. Pirmo izmanto kā ēdienu ar mizu, otro - tikai ar graudiem. Tas ļauj paplašināt kultūras jomu:
- Kulinārija - vārāmās zupas, dažādas labības, sautējumus, salātus, desertus, pudiņus, pīrāgus, pīrāgus, konservus utt.
- Kosmetoloģija - sejas, matu un nagu masku ražošana.
- etnozinātne - anēmijas, sirds, asinsrites sistēmas, diabēta, aptaukošanās un citu slimību ārstēšanai. Zirņi izvada no ķermeņa holesterīnu un citas kaitīgas vielas, normalizē vielmaiņu, paātrina visus procesus, stiprina imūnsistēmu.
Augstos zirņus uzglabā konservētā, saldētā un sausā veidā. Daudzas tautas žāvētas pupiņas sasmalcina miltos, ko izmanto par pamatu maizei, pankūkām, desertiem, fritieriem, makaroniem.
Laika noteikšanas un nosēšanās tehnoloģija
Augstos zirņus stāda agri - pēc izkusušā avota ūdeņiem. Vienīgā prasība ir gaisa temperatūra, kas nav zemāka par +10 grādiem. Tas ir aptuveni aprīļa beigās - maija sākumā. Pupas nebaidās no sasalšanas, tāpēc ar īslaicīgu temperatūras pazemināšanos jums nevajadzētu uztraukties.
Ziemeļu platuma grādos kultūra tiek stādīta līdz jūlija sākumam. Ir svarīgs nosacījums - augsnes sasilšana. Šim nolūkam zemes gabalu zirņu stādīšanai vairākas dienas pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu.
Īpašību nosēšanās shēma:
- sēklu dēšanas dziļums - ne vairāk kā 5 cm;
- divrindu rievas (starp divām sloksnēm attālums ir 15-20 cm, attālums starp divām rindām ir 50-60 cm);
- attālums starp zirņiem vienā rindā ir 6-9 cm.
Pirms sēklu stādīšanas sagatavojiet vietu, augsni un zirņus. Ko darīt ar sēklām:
- Izmetiet nepiemērotu materiālu - noņemiet priekšmetus ar bojājumiem, traipiem, pelējuma atlikumiem utt.
- Lai noņemtu dobos graudus, zirņus var ielej fizioloģiskā šķīdumā (30 grami nātrija hlorīda uz 1 litru ūdens). Stāviet 20 minūtes.Slīdētās sēklas uzskata par nepiemērotām.
- Lai paātrinātu sēklu izšķilšanos pirms mērcēšanas, zirņus silda. To var izdarīt divos veidos.
Pirmajā gadījumā graudi tiek ievietoti termosā, kur ūdeni ielej 40 grādu temperatūrā. Uzstāt pusstundu.
Otrais variants ietver karstā ūdens un borskābes (10 l 2 g) sajaukšanu. Mērcē 5 minūtes. Papildus tiek veikta dezinfekcija pret slimībām. - Nākamais solis ir sēklu dīgšana. Tie ir izklāti ūdenī 1-2 dienas, pēc tam tos nedaudz žāvē un stāda. Jūs varat izmantot samitrinātu marli, kurā tajā pašā laikā tiek ievietots stādāmais materiāls.
- Mūsdienu metodes iesaka izmantot uztura bagātinātājus, lai paātrinātu augšanu - Humate, Epin un tamlīdzīgi.
Vietnes izvēle
Augstās šķirnes ir ļoti siltumu mīlošas un fotofīlas, tāpēc stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai un vēdinātai. Tomēr stiprs vējš ir izslēgts.
Izvēloties vietni, ievērojiet augsekas noteikumus. Jūs nevarat stādīt zirņus pēc visiem pākšaugiem. Ieteicamie priekšgājēji - kartupeļi, kāposti, gurķi, ķirbi, tomāti. Īpatnība ir tāda, ka tiek izslēgts gruntsūdeņu tuvums (1 m vai mazāks), jo garo zirņu sakņu sistēma ir pakļauta putrefaktīvām sēnīšu slimībām, kas veicina auga nāvi.
Sagatavošanas aktivitātes
Augstiem zirņiem ir nepieciešama auglīgākā augsne, tāpēc vieta tiek apaugļota savlaicīgi - rudenī. Kas būtu jādara:
- Izrakt augsni 30 cm attālumā viens no otra, sadalot biezus un lielus drupatas.
- Lai uzklātu organisko mēslojumu - vircu, vistu izkārnījumus, kompostu vai humusu. Organiskajiem augiem jābūt sapuvušiem un raudzētiem, jo pākšaugi no svaigajiem kūtsmēsliem pazūd.
- Ja augsnes skābums ir lielāks par 6-7 Ph, noteikti to normalizējiet. Lai to izdarītu, uz vietas apkaisa koksnes pelnus vai kaļķus.
Pavasarī ieteicams pievienot minerālvielas - molibdēnu, varu, boru utt. Lielisks līdzeklis ir superfosfāts (uz 1 kvadrātmetru M - līdz 60 g), nitrāts (pietiek ar 10 g) un kālija sāls (līdz 30 g).
Izkāpšanas procedūra
Augsto zirņu stādīšanas tehnoloģija:
- Lai saplacinātu zemes virsmu, izmantojiet dārza instrumentu.
- Veidojiet rievas, piepildiet tās ar ūdeni un pagaidiet, līdz tā pilnībā uzsūcas. Jūs varat ievietot nedaudz komposta rievās.
- Stādiet diedzētās sēklas vajadzīgajā dziļumā (jo smagāka augsne, jo dziļāka ir grāmatzīme).
- Izklājiet augsni virsū un sablīvējiet to.
- Pārklājiet ar neaustu materiālu, kas novērš putnu graudu nomizošanas risku.
Kopšanas noteikumi
Augsto zirņu kopšana tiek samazināta līdz augkopības pākšaugu agrotehnoloģijas ievērošanai:
- Laistīšana. Pirms ziedēšanas perioda kultūras laistīšana notiek reizi 7 dienās, ziedēšanas laikā un pēc tās - divreiz nedēļā. Nevajadzētu pieļaut ūdens aizsērēšanu - zeme nedrīkst mērcēties, bet ir nepieņemami to nožūt.
- Ravēšana un kultivēšana. Procedūras tiek veiktas pēc nepieciešamības - kad uz zemes veidojas nezāles un sausa garoza.
- Mēslojuma lietošana. Augšējo pārsēju augšanas sezonā veic 2-3 reizes - pirms ziedēšanas, pēc ziedēšanas un pēc pākstīm. Parasti izmanto organiskās vielas un Nitroammofoska, bet atkarībā no augsnes sastāva var pievienot arī citus minerālus. Vienīgais izņēmums ir slāpeklis, jo zirņu kultūras uzkrājas sakņu sistēmā.
- Šķipsnu. Tas ļauj palielināt ražas daudzumu. Šim nolūkam tiek saspiesti galotnes, no kurām pēc tam aug jauni sānu dzinumi.
Vissvarīgākais noteikums augstiem zirņiem ir prievīte. Pateicoties procedūrai, tiek samazināts inficēšanās ar sēnītēm un kukaiņu invāziju risks. Turklāt augs saņem pietiekami daudz gaismas, siltuma un aerācijas.
Atbalsta struktūras izveidošanai ir vairākas iespējas:
- Piesaistīšana atsevišķam atbalstam. Lai to izdarītu, pēc koku apgriešanas jums būs nepieciešami koka mieti vai sausi zari. Reiki ir iestrādāti zemē pie katra krūma. Zirņu kātiņi tiek virzīti pretēji pulksteņrādītāja virzienam pa balstu - vīnogulājam vajadzētu ietīt ap nūju.
- Būda. Uzstādiet koka līstes leņķī viens pret otru. Piesiet augšējo daļu ar spēcīgu virvi vai velciet to ar mīkstu stiepli. Tas ir, jāiegūst apgriezts V formas dizains.
- Wigwam. Tā kā dizains ir apaļš, zirņi būs jāstāda pēc citas shēmas - ap būda. Sākumā centrā ir uzstādīta no koka vai metāla izgatavota sliede. Citas atbalsta likmes tiek ievirzītas tajā leņķī, pēc kura tās ir savienotas no augšas ar auklu. Apakšējā daļa ir piestiprināta arī ar stiepli, koka nūjām, lai struktūra tiktu nostiprināta, un zirņu stīgām būtu pie kā pieķerties.
- Gobelēna metode. 1 metra attālumā uzstādiet koka balstus (metālu, plastmasu). Pievienojiet tiem režģi ar lielām šūnām. Ekonomisks variants - savienojiet režģi ar stipru virvi vai stiepli vairākās rindās (no apakšas uz augšu).
Konstrukcijas augstumam nevajadzētu būt mazākam par kātu garumu (atkarībā no šķirnes), bet priekšroka tiek dota elementiem, kuru garums nepārsniedz 2 metrus. Jebkuru atbalstu labāk uzstādīt uz vietas pirms sēklu stādīšanas.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Tall zirņi, stingri ievērojot agrotehniskās prasības, reti tiek pakļauti slimībām. Kādas slimības un kaitēkļi ir visizplatītākie, un kādas ir kontroles un profilakses metodes:
- miltrasu - apstrāde ar fungicīdiem (Skor, Fundazol, Topaz utt.);
- Fusarium infekcija - skarto krūmu iznīcināšana, augsnes aizsērēšanas novēršana;
- rūsa - izsmidzināšana ar Bordo šķidrumu;
- aksititoze - vara hlorīds;
- laputu;
- zirņu kātiņš;
- dārza liekšķere;
- bukletu.
Jūs varat atbrīvoties no kukaiņiem un novērst kaitēkļu iebrukumu, izmantojot ķiploku tinktūras un tomātu galotnes. Specializētajos veikalos varat iegādāties atbilstošas zāles, kuru pamatā ir ķīmiskas vielas.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Novākt augstos zirņus, kas novākti pupiņu nogatavošanās laikā. Visstraujāk augošie pākstis nogatavojas no apakšas, tāpēc jūs nevarēsit savākt visus augļus vienlaikus. Ja plānojat uzglabāt zirņus ar pākstīm, augļu sagriešanai noteikti izmantojiet dārza šķēres.
Kā uzglabāt zirņus:
- ledusskapī (ne vairāk kā nedēļu);
- žāvētā veidā - žāvēšanu veic dabiskos apstākļos (zem saules) vai krāsnī, uzglabājot noslēgtos traukos;
- saldētavā - iesaiņojiet plastmasas maisiņā un ielieciet kamerā;
- saglabāšanas veidā.
Atsauksmes par dārzniekiem
Aleksejs Ivanovičs, lauksaimnieks, 48 gadi. Es daudzus gadus audzē augstās šķirnes, it īpaši, piemēram, Madonna un Phone - es iegūstu maksimālu ražu. Atmaksāšanās ir laba, jo produkti atšķiras "ar sprādzienu". Vienīgais mīnuss no augstām šķirnēm - katru gadu jāievieto kātu aušanas dizaini. Es šo problēmu atrisināju jau sen - izgatavoju uzticamas un izturīgas konstrukcijas, kuras rudenī neizjaucu, bet vienkārši pārvietoju uz istabu.
Olga, mājsaimniece, 32 gadi. Es dzīvoju savā mājā un saku, ka manā pagalmā nav tik daudz vietas, tāpēc cenšos izmantot katru stūri. Tall zirņi deva man iespēju izrotāt vietni. Es to iestādīju ap lapeni un gar žogu - tas ir oriģināls, un es arī iegūstu ražu.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Tall zirņi tiek uzskatīti par universāliem, jo tie tiek izmantoti dažādās jomās, tiem nav nepieciešama īpaša uzmanība un rūpība (pietiek ar balstu veidošanu. Pateicoties labai ražai, jums un jūsu ģimenei visu gadu tiks piegādāts noderīgs produkts.
Iesūtījis
2
Krievija. Pilsēta: Zheleznogorsk
Publikācijas: 56 Komentāri: 0