Semerenko (vai Simirenko) āboli ir garšīgi ziemas augļi, kas daudziem pazīstami jau no bērnības. Šķirne tika audzēta 80. gados pirms pagājušā gadsimta, Mliev ciematā, Kijevas provincē. Radītājs to nosauca sava tēva Platona Semerenko vārdā. Par pamatu tika ņemta pusaizmirsta angļu šķirne Zelenka Vuda, taču jauno ābolu garša ir ievērojami uzlabojusies.
Šķirnes raksturojums
Semerenko ābele ir daļa no Renets grupas, to uzskata par ziemu. Oficiāli tika reģistrēts 1947. gadā. Tagad to aizstāj labākas un produktīvākas rūpniecības šķirnes, bet tas joprojām ir populārs mājsaimniecībās.
Šķirnes nosaukums atšķiras, jo joprojām nav zināms, kā tieši tika uzrakstīts radītāja uzvārds: caur "e" vai ar "un"
Koka un augļu apraksts
Koks ir garš. Tas dārzā aizņem daudz vietas, bet to pilnībā kompensē raža.
Apraksts izskatās šādi:
- Kronis ir blīvs, izplatās;
- Jauno koku pieaugums gadā - 50-60 cm, veco - 40-45 cm;
- Lapas ir gaiši zaļas, ovālas.
Šīs šķirnes augļiem ir īpašs izskats:
- Miziņa ir zaļa, retos gadījumos parādās sarkans sārtums;
- Raksturīga augļu iezīme ir kārpas, kas var sasniegt 5-7 mm;
- Svars - 150-180 g, dažreiz līdz 200 g;
- Celuloze ir krēmīga (retāk zaļgana), sulīga, galu galā kļūst smalkgraudaina un irdena
Garša
Simirenko āboliem ir īpaša vīna salda garša, nedaudz pikanta un ar izteiktu skābumu. Celuloze satur 8-12% cukura, 0,4-0,7% skābes.
Degustācijas vērtējums ir diezgan augsts: 4,6 punkti no 5 iespējamiem.
Ieguvumi, kaitējums un kalorijas
Augļos ir daudz noderīgu vielu. 100 g produkta veido līdz 8-9 mg askorbīnskābes, tā daudzums uzglabāšanas laikā tikai nedaudz samazinās.
Arī ābolos ir vitamīni E, K, PP, B, kas ietekmē asins recēšanu un darbojas kā antioksidanti.
Celuloze un āda ir bagāta ar antocianīniem, kas ir labvēlīgi sirdij. Augļos ir daudz dzelzs, kālija, mangāna un citu mikroelementu. BJU (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) sastāvā lielāko daļu veido šķiedra un cukurs.
Zaļo ābolu derīgās īpašības:
- Palieliniet apetīti
- Nostipriniet imunitāti
- Uzlabo sirds darbību un asinsvadu veselību
- Palieliniet hemoglobīna līmeni anēmijas gadījumā
- Samazina urīnskābes un skābeņskābes daudzumu asinīs (noderīga reimatisma, podagras gadījumā)
- palīdz cīnīties ar aizcietējumiem
- Pateicoties pektīniem, samaziniet holesterīna līmeni
- Uzlabo aknu darbību un izvada toksīnus no organisma
- Saulespuķu sēklās ir daudz joda, kas nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai
Semerenko ābolu kaloriju saturs ir mazs: tikai 37 kcal uz 100 g, tāpēc tos ir atļauts iekļaut diētas izvēlnē.
Šķirne ir hipoalerģiska. Ieteicams to ēst arī grūtniecēm, un to ievieš kā pirmo zīdaiņu barošanu.
Cilvēkiem ar gastrītu un čūlu akūtā stadijā tas jālieto piesardzīgi. Šajā gadījumā labāk ir cept ābolus cepeškrāsnī vai gatavot no tiem kompotu, lai tie nekaitētu jūsu veselībai.
Raža
Pirmie augļi tiek novākti 5-6 gadus pēc stādīšanas.
Jauns koks, 7-8 gadus vecs, dod svaru līdz 10-15 kg. Bet pēc 10 gadiem raža palielinās līdz 100-150 kg.
Produktivitāte samazinās ar vecumu, raža kļūst nestabila. Koks labi reaģē uz mēslošanu. Tas vislabāk nes auglīgā augsnē.
Apputeksnētāji
Visiem sugas pārstāvjiem ir raksturīga iezīme - putekšņlapām ir slikti apputeksnētas sīpoli. Tā ir dabiska adaptācija, kas nodrošina ģenētisko daudzveidību.
Tā kā šķirņu ābelēm ir vienāds genoms, pat dažādu vienas un tās pašas šķirnes koku ziedputekšņi slikti apaugļos sīpolus un veidojas maz olnīcu.
Lai palielinātu produktivitāti, apputeksnētāji jāstāda tuvumā - viņi var palielināt produktivitāti par 20-50%.
Piemērots šim:
- Idared
- Zelta garšīgi
- Antonova
- Sniega kalns
- Doņeckas Kalvil
- Kuban spur
- Sergejeva piemiņa
- Korejs
Vislabāk ir iestādīt vienu apputeksnētāju uz 7-8 kokiem.
Ziemcietība
Semerenko ābolu šķirne tika audzēta diezgan siltajā klimatiskajā centrā Ukrainā. Šajā reģionā reti ir bargas ziemas, kad temperatūra nokrītas zem -20 ° C. Tāpēc koku ziemcietība ir vidēja, tie nevar izturēt temperatūru zem -25 --С.
Pozitīvā īpašība ir spēja atjaunoties. Pat ar ievērojamu dzinumu sasalšanu pēc 2-3 gadiem koks tiek pilnībā atdzīvināts un sāk nest augļus.
Lai novērstu filiāļu nāvi aukstos reģionos, ieteicams ziemai sagraut vainagus. Netālu no stumbra pamatnes ir izklāta kūdra, salmi, zāģu skaidas, lai aizsargātu saknes.
Kopš vasaras beigām viņi pārtrauc laistīt augu, lai palielinātu tā izturību ziemā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Izturība pret slimībām nav šķirnes labākā īpašība. Tam ir nosliece uz miltrasu un kraupi. Šīs slimības izraisa sēnītes, ietekmē augļus un lapas un var viegli iznīcināt visu ražu. Tāpēc ābeles regulāri jāapstrādā.
Kaitēkļi arī bieži uzbrūk kokam. Visbiežāk tā ir kodīgā kode, laputu, vilkābele, ābolu ērkšķis, augļu ērce, lapu tārpu kāpurs. Šī suga nav izstrādājusi īpašu pretestību. Bojājuma pakāpe ir atkarīga no gada. Kukaiņu uzbrukumus var novērst ar pienācīgu aprūpi un savlaicīgu ārstēšanu ar insekticīdiem.
Kuros reģionos tie tiek audzēti
Semerenko ir dienvidu šķirne, lai gan pēdējos gados tā ir pielāgojusies Maskavas reģionam, Ļeņingradas apgabalam un vēl vairāk ziemeļu reģioniem.
Rūpnieciskai audzēšanai stādīšana ir ieteicama šādos Krievijas reģionos:
- Krasnodaras apgabals
- Stavropoles reģions
- Adygea
- Dagestāna
- Rostovas apgabals
- Ziemeļosetija
- Čečenija
- Ingušija
- Astrahaņa
- Kalmikija
Ukrainā ābeles ir iecienītas Ļvovā, Ternopilā, Transkarpatu, Ivano-Frankivskas, Volinas reģionos, kā arī netālu no Sumijas, Kijevas, Čerņigova. Piemērots Krimas piekrastes, Nikolajeva, Hersona, Odesas reģionu audzēšanai.
Priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkurai citai šķirnei, Semerenko ir savi plusi un mīnusi. Pirms spraudeņu stādīšanas noteikti jāiepazīstas ar viņiem.
Priekšrocības:
- Laba raža
- Agri augļi
- Sausuma tolerance
- Augļi stingri sēž uz zariem un nenokrīt no vēja brāzmām
- Āboli tiek glabāti ilgu laiku
Trūkumi:
- Zema izturība pret salu, kas ziemeļos neļauj audzēt ābeles
- Jutīgs pret kraupi un miltrasu
- Sabiezinātam vainagam nepieciešama bieža atzarošana
- Zema pašapputes un pašauglība
- Pārtraukumi augļu veidošanā vecos kokos
Trūkumi nebūs tik nozīmīgi, ja pareizi kopjat ābeci. Piemēram, ziemeļu reģionos vainagu ziemai pārklāj, un saknes aizsargā ar mulču. Savlaicīga ārstēšana ar fungicīdiem novērsīs slimības rašanos. Nestabilas ražas vecumdienās pilnībā kompensē bagātīgais jauno koku augļu daudzums.
Nosēšanās
Stādot ābolu koku Semerenko, jāpatur prātā, ka viņa mīl auglīgu augsni ar labu aerāciju. Viņam nepieciešama arī liela platība augšanai, pateicoties izplatītajam un plašajam vainagam.
Laiks
Jūs varat stādīt spraudeņus rudenī vai pavasarī. Rudens stādīšanas priekšrocības ir labāka sakņošanās un agrāka augļu rašanās. Pavasarī ir mazāka iespēja, ka ziemā kāds jauns stādi sasalst. Šādi apzīmējumi ir piemēroti reģioniem ar aukstu klimatu un bargām ziemām.
Rudenī koki tiek stādīti no septembra beigām līdz oktobra vidum. Termiņš ir 2-3 nedēļas pirms gaidāmajām salnām. Pavasarī stādīšana tiek veikta no aprīļa vidus līdz maija vidum. Dienvidos to var izdarīt pat no marta pēdējām dienām.
Gatavošanās nolaišanās
Jums ir jāsagatavo bedre un stādi stādīšanai. Vietu vajadzētu izrakt iepriekš - 4-5 nedēļas iepriekš. Pavasara stādīšanai tas tiek sagatavots rudenī.
Bedres lielums ir atkarīgs no augsnes veida un stādiņa lieluma. Ja augsne dārzā ir auglīga un irdena, pietiek ar to, lai caurumu izveidotu 80x90 cm., Uz māla dziļums ir 90–100 cm, bet platums - 1–1,5 m. Lieli, 2-3 gadus veciem stādiem nepieciešami lieli caurumi.
Izraktā māla augsne tiek sajaukta ar smiltīm, kūdru un kūtsmēsliem, un apakšā ielej kanalizāciju no rupjām smiltīm, keramzīta un oļiem.
Stādus rūpīgi pārbauda. Visas bojātās un sapuvušās saknes jānoņem. Veselīgas saknes tiek saīsinātas par 3-4 cm .Ja spraudeņi tiek nopirkti rudenī, un stādīšana tiek plānota pavasarī, tos pievieno pilienveidā.
Lai to izdarītu, viņi izrakt tranšeju 50–60 cm dziļumā un 30–40 cm platumā. Spraudeņi tiek novietoti 45⁰ leņķī. Tad tos līdz pusei apkaisa ar zemi, un virsū tos pārklāj ar foliju vai salmiem.
Izkraušanas tehnoloģija
Pareiza stādīšanas tehnoloģija ļauj sasniegt ātru sakņu veidošanos un augstu stādu izdzīvošanas līmeni. Process sastāv no vairākiem posmiem:
- 1,5-2 m augsts stabs tiek iedzīts bedres apakšā
- Centrā ielej auglīgas augsnes pilskalnu ar mēslojumu
- Augšā ir piestiprināts stādiņš, uzmanīgi izkliedējot saknes virs pilskalna
- Viņi piepilda caurumu ar augsni, ar rokām nolīdzina zemi tā, lai tā līmenis pie stumbra būtu nedaudz zemāks
- Zem stāda ielej 2-3 spaiņus ūdens
- Apkaisīt stādīšanas vietu ar mulču
Apglabājot stādu, obligāti jāuzrauga sakņu kaklasiksna. Tam vajadzētu būt 3-4 cm virs zemes. Attālums starp kokiem un starp rindām ir 4-5 m. Ja tiek stādīti daļēji punduru potcelmi, to var samazināt līdz 4-4,5.
Rūpes
Simirenko raža lielā mērā ir atkarīga no tā, vai koks ir pareizi kopts - lai iegūtu garšīgus ābolus, jums jāpārliecinās:
- Laistīšana
- Atzarošana
- Virsējā mērce
- Patversme ziemai
- Aizsargājiet no slimībām un kaitēkļiem
Laistīšana
Semerenko šķirne ir izturīga pret sausumu, tāpēc tai nav nepieciešams bieži laistīt. Lielākā daļa dārznieku ir vienisprātis, ka kokam nepieciešams papildu ūdens ne vairāk kā 3 reizes sezonā:
- Pašā vasaras sākumā
- Augļu pildīšanas laikā (jūlija beigās vai augusta sākumā)
- Ražas novākšanas lauks tieši pirms sala
Aukstos reģionos ābolu koku ieteicams laistīt augusta pirmajā dekādē. Tādā veidā saknēm ir mazāks sasalšanas risks ziemā. Pēc pēdējās laistīšanas noteikti pārklājiet zemi ap stumbru ar mulču.
Līdz 10–12 gadu vecumam zem viena koka ielej ūdens spainīšu skaitu atbilstoši viņu vecumam. Pēc tam pievienojiet 10-12 spaiņus katrai laistīšanai.
Atzarošana
Šķirnē Semerenko vainagam ir nosliece uz sabiezēšanu, tāpēc ikgadējā atzarošana ir obligāta procedūra: ja tas netiek izdarīts, ābele sāpēs, un raža samazināsies.
Formatīvā atzarošana tiek veikta pirmajos 2-3 gados. Saīsiniet galvenos zarus, noņemiet dzinumus, kas aug pārāk zemi no zemes vai tuvu stumbram.
Nākotnē vainagu atšķaida un tiek veikta sanitārā atzarošana. Jāatzīmē, ka šķirne vislabāk nes augļus pirmā gada dzinumiem. Tāpēc jums ir jānogriež tikai tie jaunie zari, kas sezonā ir devuši vairāk nekā 60 cm augšanu. Sanitārās atzarošanas laikā jānoņem nolauzti un sausi zari, vertikāli augoši “topi” un zari, kas atrodas tuvu zemei.
Vislabāk koku apgriezt agrā pavasarī, kad sula vēl nav sākusi cirkulēt stumbrā. Vasarā jūs varat arī plānot vainagu. Šajā laikā tiek noņemti slimie zari un jaunie dzinumi, kas nedod augļus un provocē vainaga sabiezēšanu. Procedūrai izmantojiet asas dārza šķēres vai citus instrumentus. Izcirstās vietas ir pārklātas ar dārza piķi.
Virsējā mērce
Pareizi apaugļojot, raža palielināsies. Augšējā apdare ir īpaši svarīga, ja dārzs ir ierīkots augsnēs ar zemu auglību. Galu galā šī šķirne mīl barojošu augsni, uz kuras tā aug un labāk nes augļus.
Mēslošanas līdzekļus izmanto divas reizes sezonā - pavasarī (aprīlī-maijā) un rudenī (septembrī). Tos izšķīdina ūdenī un ielej rievās, kas atrodas 1,5 mt no mucas. Nobriedušiem kokiem rievas dziļums ir 45 cm, jauniem stādiem (līdz 3 gadu vecumam) - 15 cm.
Pavasara barošanai jums būs nepieciešami ar slāpekli bagāti mēslošanas līdzekļi:
- Urīnviela
- Saltpeter
- Superfosfāts
- Mēsli
- Vistas izkārnījumi
Rudenī koks ir jāsagatavo ziemas aukstumam un ir jānodrošina nākamās ražas novietošana. Lai to izdarītu, jums jāpievieno kālijs un fosfors. Slāpeklis šajā laikā ir kontrindicēts, jo tas var stimulēt augšanu.
Tā kā trūkst mikroelementu, kompleksos mēslošanas līdzekļus izmanto visu sezonu. Kemira Lux, Aquarin un citi augļu dārzam paredzētie maisījumi ir sevi labi pierādījuši. Tie satur dzelzi, boru, sēru, magniju, varu, cinku.
Patversme ziemai
Siltajos reģionos ābolu ziemai nav nepieciešams patverties. Lai gan ieteicams augsni ap stumbru apkaisīt ar mulču. Ja temperatūra vienmērīgi pazeminās zem 20 ° C, ir nepieciešams pārklāt stumbru un vainagu. Vislabāk tam izmantot īpašu lauksaimniecības plēvi.
Slimību profilakse
Pēc šķirnes īpašībām tā nav ļoti izturīga pret slimībām un kaitēkļiem. To bieži ietekmē miltrasa, kraupis, melno koku vēži, laputis, kodes, lapu tārpi un ērces. Tāpēc ir nepieciešams pastāvīgi veikt slimību profilaksi un kukaiņu kontroli. Tas sākas agrā pavasarī un turpinās līdz rudens vidum.
Lai novērstu slimības, ābeles apstrādā ar urīnvielu, bioloģiskiem produktiem Zircon, Agrovertin, fungicīdiem Horus, Skor, Switch. Kukaiņu, urīnvielas kontrolei ir piemērots Karbofos. Viņi izmanto arī tautas līdzekļus - ziepju šķīdumu, ķiploku un tabakas infūziju.
Lai kaitēkļi mazāk uzbruktu ābelēm, stumbrs ir balināts ar kaļķi. Dārzā ir lietderīgi stādīt sinepes, biškrēsliņus, sīpolus, ķiplokus, kliņģerītes, rudzus. Šie augi atgrūž kukaiņus ar savu smaržu. Ja koks nav pārāk bojāts, vaboles un kāpurus var novākt ar rokām.
Nogatavošanās un augļu iezīmes
Šķirnes augļošana sākas jau 4-5 gadu laikā.
7 gadu vecumā no ābeles var novākt vairāk nekā 10 kg augļu. Raža sasniedz maksimumu pēc 10 gadiem. Šajā laikā no viena auga iegūst 100-150 kg augļu.
Raža ir stabila 20-25 gadus. Katru gadu var saņemt tādu pašu produktu daudzumu.
Vecie koki neizdodas. Viņi ražo produktus vispirms gadā, bet pēc 35 - reizi 2 gados. Tāpēc dārznieki iesaka šādus kokus izraut un viņu vietā iestādīt jaunus. Veco ābolu var atjaunot. Lai to izdarītu, nogrieziet gandrīz visu vainagu, atstājot tikai ceturtdaļu. Pēc tam raža sāk kļūt stabilāka.
Koks sāk ziedēt maija beigās. Augļi nogatavojas visu vasaru. Izmērs strauji palielinās, maksimumu sasniedzot septembra beigās.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Viņi sāk vākt produktus septembra beigās. Es to daru tikai manuāli. Laikapstākļiem ārpus telpām jābūt sausiem un saulainiem.
Āboli cieši turas pie zariem, reti nokrīt pat spēcīgās brāzmās un vētrās. Pēc savākšanas tos uzmanīgi ievieto kastēs. Katru augli ieteicams ietīt ar papīru vai aplaistīt ar koka skaidām starp rindām.
Ražu uzglabā vēsā telpā. Temperatūrai jābūt 1-8 1С robežās, un mitrumam jābūt 85-90%. Vēlams, lai šī vieta būtu labi vēdināta.
Ja viss tiek izdarīts pareizi, tad augļi gulēs līdz aprīļa beigām. Lai pagarinātu laiku, tos apstrādā ar propolisa šķīdumu.
Uzglabāšanas laikā āboli zaudē sulīgumu, mīkstums kļūst mīksts un graudains. Tāpēc daudzi dārznieki dod priekšroku to apstrādei. Sulas iegūst no augļiem, tās žāvē, gatavo ievārījumus un konservus.
Šķirnes un varianti
Ābolu koksnes izskats, raža un dzīves ilgums ir atkarīgs ne tikai no šķirnes, bet arī no krājuma. Semerenko var uzpotēt vairākās šķirnēs:
- Enerģiska vai klonāla. Augstums ir apmēram 7 m, dzīvo vairāk nekā 50 gadus, sāk nest augļus 6-7 gadu vecumā. Piemērots vietām ar augstu gruntsūdens līmeni.
- Puspunduris. Tas aug 4-5,5 m, dzīvo līdz 40 gadiem, pirmie augļi tiek iegūti 4-5 gadu laikā.
- Rūķis. Augstums - 2,5-3 metri, dzīves ilgums - 25-30 gadi. Ābele sāk dot ražu jau 2–3 gadus.
- Kolonna. Tas aug līdz 2,5-3 m, tam ir šaurs kolonnu vainags, kas ļauj stādīt kokus tuvu viens otram. Augļi no otrā gada. Dzīvo 15-20 gadus, bet augsta produktivitāte ilgst līdz 10-12 gadiem.
Ātrās potcelma ābeles vislabāk stādīt mazos pagalmos. Tie nodrošina visvairāk produkcijas. Rūķu un kolonnu potcelmi tiek izmantoti rūpnieciskai stādīšanai. Ābolu novākšana no zemiem kokiem ir daudz vienkāršāka.
Simirenko āboli - mans viedoklis
Dārznieku atsauksmes par šķirni
Semerenko šķirne, kas ietilpst Renet grupā, tiek audzēta vairāk nekā simts gadus. Dažos reģionos tas padevās modernākām šķirnēm, bet privātās mājsaimniecībās tas nezaudē savas pozīcijas.
Dārznieku komentāri par ābolu ir pozitīvi. Daudzi augļi atgādina bērnību, jo tie auga vecmāmiņas dārzā. Tiesa, kāds apgalvo, ka garša ir pārāk skāba. Bet tas ir ikviena bizness.