Dzeltenā skvoša ir daudzās šķirnēs. Mizas nokrāsa svārstās no gaiši dzeltenas līdz bagātīgi oranžai, taču ir arī atšķirības garšā. Cukini kultūras ir nepretenciozi kopjamas, kas ievērojami atvieglo audzēšanas procesu.
Audzē dzelteno cukini
Augstas ražas šķirnes
Cukini bieži tiek audzēti turpmākas saglabāšanas nolūkos. Gatavojoties ziemai, vispiemērotākās ir augstas ražas šķirnes - no tām tiek gatavoti garšīgi salāti vai ikri.
Tajā pašā laikā ražas pārpilnība ļaus jums sagatavot daudz dažādu ēdienu visai ziemai.
Zolotinka
Saskaņā ar aprakstu Zolotinka nogatavojas tikai 40 dienu laikā no stādāmā materiāla stādīšanas brīža.
Sēklas ātri sadīgst, tāpēc šī kultūra ir ne tikai ar augstu ražu, bet arī agri.
Šķirne ir piemērota audzēšanai ārpus telpām. Tās īpatnība ir tā, ka tā ir izturīga pret lielu skaitu dažādu slimību un parazītu. Ja jūs nodrošināsit kvalitatīvu un pilnīgu kopšanu, tad raža būs aptuveni 25 kg / m².
Krūmi ir kompakti, lapas ir tumši zaļas, to ir maz, tāpēc saules stari labāk iekļūst to iekšējā daļā. Stādīšana tiek veikta maijā, kad augsne sasilst.
Vienlaicīgai nogatavināšanai jums jāstāda ne vairāk kā 3 augi uz m².
Ārējs apraksts
- Iegarena dzeltena skvoša;
- vidējais svars - 1 kg;
- mizas virsma var būt rievota vai gluda;
- mīkstums ir stingrs.
Krievu izmērs
Šī šķirne jāaudzē, izmantojot stādus. Viņi ir ļoti prasīgi rūpēties un viņiem ir nepieciešama bagātīga barošana un laistīšana. Krūmi ir lieli. Lapas ir zaļas ar maziem dzelteniem padomiem.
Celuloze ir sulīga, tajā nav lielu šķiedru.
Cukini ir ideāli piemēroti svaigai uzglabāšanai. Pareizajos apstākļos to var uzglabāt apmēram 5-6 mēnešus.
Ārējs apraksts
Augļi aug vairāk nekā metra garumā
Augļi atšķiras no citām augstas ražas kultūrām.
- Mizas krāsa - oranža;
- Vidējais garums 1,2 m;
- Svars ne mazāk kā 25 kg.
Tik lielām šķirnēm vajadzīgs ilgs laiks, lai nobriest. Augšanas sezona ilgst apmēram 120 dienas no brīža, kad sēklas tiek stādītas atklātā zemē.
Enkurs
Šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās: tai vajadzīgas tikai 50 dienas no brīža, kad sēklas tiek stādītas atklātā augsnē.
Stādiet ne vairāk kā 4 augus uz m². Tas ievērojami palielina ražas līmeni.
Sakarā ar to, ka Enkurs ir izturīgs pret nepietiekamu mitrumu un aukstumu, ražas rādītāji ir 15-18 kg / m².
Ja stādāt aprīlī, raža ilgst līdz septembrim.
Ārējs apraksts
Krūms ir kompakts. Kātiņi un lapas ir sastopami nelielā skaitā.
Pati cukini ir dzelteni un lieli (līdz 1 kg). Forma ir cilindriska.
Miza ir plāna un gluda. Šīs kultūras galvenā atšķirība ir tā, ka mīkstumā ir liela sauso vielu koncentrācija.
Visgaršīgākās šķirnes
Ir dzelteno cukini šķirnes, kurām raksturīga pārsteidzoša garša.
Viņu mīkstums:
- kraukšķīgs;
- sulīgs;
- salds.
Ja jūs ēdat augļus neapstrādātus, jūs varēsit piesātināt ķermeni ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu.
Visizplatītākās svaigam patēriņam piemērotās šķirnes ir Gold Rush, Goldline un Sunlight.
Zelta skriešanās f1
Gold Rush ir laba garša
Šī šķirne tiek uzskatīta par visslavenāko svaigu dzeltenu cukini cienītāju vidū. Mīkstums ir sulīgs un ar saldu garšu.
Šo kultūru ir ierasts audzēt atklātā laukā. Stādīšanu veic maija sākumā, izmantojot sēklas (ne vairāk kā 4 uz m²).
Ražas rādītāji ir vidēji, tikai 10 kg / m².
Ārējs apraksts
Krūmi ir lieli. Bagātīgi zaļas nokrāsas lapas, iegarenas. Stublāji ir stingri un nesadalās vēja vai mehānisku bojājumu ietekmē.
Zelta skriešanās f1 augļi ir diezgan lieli. Viņi aug garumā līdz 30 cm, un to svars nepārsniedz 900 g.
Zelta līnija f1
Šķirne Goldline f1 attiecas uz Čehijas selekcijas produktu. Nogatavojas tikai 45 dienu laikā no brīža, kad sēklas tiek stādītas atklātā zemē.
Bagātīgās saldenās garšas dēļ augļi ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam.
Vidējā raža: apmēram 9 kg / m²
Ārējs apraksts
- Krūmi vidēja lieluma, ar lielām zaļām lapām.
- Cukīniem ir zeltaini plāna āda. Augļa garums ir apmēram 30 cm, un svars ir 700-800 g.
Saules gaisma
Hibrīda šķirne Sunlight ir dzeltenu augļu izlase no Francijas.
Šis hibrīds nogatavojas 50 dienu laikā no stādīšanas dienas. Izturīgs pret slimībām un parazītiem. Krūmu kompakuma dēļ jūs varat iestādīt līdz 7 augiem uz m².
Mīkstums ir sulīgs, salds, ar pārsteidzoši smalku garšu. Augļos ir visvairāk karotīna (salīdzinājumā ar citām šķirnēm), tāpēc tos uzskata par vienu no visnoderīgākajiem.
Ārējs apraksts
Augļi ir bagāta zelta nokrāsa. Forma ir cilindriska. Sēklu kameras nav.
Nestandarta šķirnes
Cukini var būt dīvaini
Ir dzeltenās šķirnes, kas atšķiras no kolēģiem ne tikai pēc garšas vai ražas līmeņa, bet ar neparastu izskatu.
Augļu izskata atšķirība var būt gan nokrāsas formā, gan ar piesātinājumu.
Ja vēlaties pārsteigt citus ar savu ražu, dodiet priekšroku tādiem veidiem kā: Banāns, Spageti, apelsīns, ananāsi un zelta ķemmīte.
Banāns
Neparasti dzeltenu augļu cukini ar nosaukumu Banāns ir patīkami un saldi pēc garšas.
Viņam ir lieli krūmi, dažu skropstu garums var sasniegt 1,5 m, tāpēc stādīšanai vajadzētu būt reti (ne vairāk kā 1 krūms uz m²).
Ja jūs ignorējat šo nosacījumu, tad krūmu skropstas savstarpēji saplīst un sabojājas viena otras struktūru. Tā rezultātā raža ievērojami samazināsies.
Ražu nepieciešams stādīt maijā, un tās nogatavošanās periods ir 80-90 dienas no sēklu stādīšanas brīža.
Ārējs apraksts
- Augļu garums ir 70 cm. Svars ir aptuveni 800 g.
- Miza ir bagāta zelta nokrāsa ar gludu virsmu.
- Sēklu kameras nav, kamēr augs nav pilnībā nogatavojies.
Bumbierveida
Šo cukini atšķirīga iezīme ir tā, ka sēklas ir sadalītas nevienmērīgi. Turklāt tos savāc apakšā.
Lielākajā daļā mīkstuma vispār nav sēklu.
Labāk ir audzēt ārpus telpām. Lai nesabiezinātu stādījumu, 1 kv.m. tiek stādīti apmēram 4 augi. Jūs varat novākt ražu 50 dienu laikā.
Augļiem ir patīkama un salda garša, tiem ir neparasts aromāts. Tos parasti izmanto salātu pagatavošanai un konservēšanai.
Ārējs apraksts
- Neparastas formas augļi - atgādina bumbieri. Garums ir 23 cm, un svars ir aptuveni 500 g.
- Krūmi ir diezgan lieli. Lielas lapas ir gaiši zaļas.
- Miziņa ir dzeltena. Tas ir plāns un lokans.
Spageti
Jums jāaug atklātā zemes apstākļos. Lai paātrinātu nogatavošanās procesu (parasti 100 dienas pēc stādīšanas), izvēlieties stādīšanas metodi. Stādīšana tiek veikta aprīļa beigās.
Mīkstums ir sulīgs un labi garšo. Vienīgais šīs kultūras trūkums ir pārmērīgs mizas blīvums, tāpēc pirms augļu ēšanas ieteicams to noņemt.
Ārējs apraksts
Augļa iekšējais saturs var būt pārsteidzošs
Dzelteni augļu spageti skvošs neatšķiras no ārpuses, bet iekšpuse var pārsteigt.
Mīkstums atgādina spageti makaronus, tāpēc šefpavāri izmanto šo šķirni, lai radītu neparastākos ēdienus.
Bukses ir spēcīgas, izmēru. Lapas ir zaļas, lielas.
Apelsīns
Cukini tiek uzskatīti par agrīnu šķirni. No stādīšanas brīvā zemē nogatavošanās prasa tikai 45 dienas. Ražas rādītāji ir apmēram 10 kg / m².
Celulozes garša ir salda, ar nelielu skābumu. Augļus var ēst gan svaigus, gan konservētus.
Ārējs apraksts
Šī kultūra no pārējām atšķiras ar neparastu augļu formu: tie ir vienmērīgi un apaļi, diametrā līdz 20 cm.
Krūmi ir mazi, tāpēc jūs varat iestādīt 5 krūmus uz 1 kv.m.
Miziņa ir dzeltenīga, rievota, nedaudz līdzīga apelsīna miziņai.
Ananāsi
Tiek uzskatīts, ka labākais variants ražas novākšanai ir ananāsu šķirne.
Cukini var būt tik marinēti, ka tie garšo tāpat kā konservēti ananāsi. Mīkstumā ir gurkstēšana, kas to padara vēl pievilcīgāku.
Kultūra nogatavojas 40 dienu laikā no stādīšanas brīža. Var savākt līdz 10 kg / m².
Ārējs apraksts
- Augļi ir spilgti dzelteni:
- Bukses ir mazas, smalki sazarotas:
- Miza ir plāna un mīksta.
Zelta ķemmīšgliemene
Nogatavojas tikai 60 dienu laikā no stādīšanas. Krūmi ir mazi, ar mazām tumši zaļām lapām.
Mīkstums ir salds un sulīgs. Vislabāk ir ēst augļus, kuru vecums kopš nogatavošanās nav pārsniedzis 7 dienas - tie ir patīkamāki pēc garšas.
DZELTENAS PĀRTIKAS VILLA YASMIN F1
SUPER cukini recepte! Garšīga un veselīga delikatese no dārza!
Dzeltenas cukini ar ķiplokiem ziemai
Ārējs apraksts
Šīs kultūras galvenā iezīme ir forma, kas ārēji atgādina gaiļa ķemmi.
Augļi ir milzīgi, sver 1,5 kg. Miza ir ar bagātīgu zeltainu nokrāsu, ar maziem bedrainiem laukumiem.
Secinājums
Mūsu reģionos cukini audzēšana ir izplatīta. Daži tos stāda savās platībās, lai pabarotu mājlopus, bet ir arī tādi, kas dod priekšroku audzēt augstas ražas un neparastas šķirnes, lai piesaistītu citu uzmanību - tad iepriekš minētās šķirnes viņiem derēs.
Viņiem ir raksturīga patīkama garša, tāpēc tos labāk izvēlēties ziemai.