Citroni ir spilgti citrusaugļu pārstāvji. Gan pieaugušie, gan bērni zina savu spilgti dzelteno krāsu un aromātu. Bet, pērkot šo noderīgo produktu, ne mazums cilvēku domā par tā izcelsmi. Uzzināt, vai citrons ir auglis vai dārzenis, palīdzēs augļa augšanas veidam un veidošanās veidam.
Citronu izcelsme
Problēmas izcelsme
Pirms varat droši apgalvot, ka citrons ir auglis, jums ir jāsaprot šī vārda izcelsme. No latīņu valodas frukts nozīmē augļus. Visi augļi aug uz kokiem vai krūmiem. Pirms 300 gadiem šāds vārds neeksistēja. Cilvēki visus augļus uzskatīja par dārzeņiem.
Rezultātā jautājums par to, kas ir citrons: oga, auglis vai dārzenis, kļūst vēl mulsinošāks. Kad mēs sakām, ka tas ir auglis, mēs domājam, ka tas ir “auglis”. Un, ja jūs izmantojat seno slāvu vārdnīcu, tad tas ir pilnīgi dārzenis.
Tas, vai citrons var būt oga, ir atkarīgs no tā augšanas veida un augļu veidošanās.
Ir vērts saprast, kas ir oga. Šis nosaukums ir saprotams ar mīkstumu ar sēklām, kas pārklātas ar plānu apvalku. Ogas var būt ar viensējām, divsējām utt. Ir svarīgi, lai atbilstoši morfoloģiskajām īpašībām tomātus, banānus, kivi utt. Arī klasificētu kā ogas. Ikdienā tādu nav. Tā rezultātā ir grūti droši pateikt, ka citrons ir auglis, dārzenis vai oga.
Ko iekļaut citronu
Citrusaugļu botāniskās iezīmes norāda, ka citrons nav auglis vai dārzenis, bet gan hibrīda auglis, kas pieder pie apelsīnu apakšsaimes. Visas apelsīnu šķirnes audzē, šķērsojot dažādas šķirnes ar vissenāko citrusaugļu veidu - citronu. Citronu augļi ir lielākie starp visiem zināmajiem citrusaugļiem. Bet pēc morfoloģiskajām īpašībām tās ir ogas, un tāpēc dzeltenie citrusaugļi ir ogas, kuras mainās tikai ar ilgstošu šķirņu pavairošanu.
Tas pats secinājums attiecas arī uz citiem citrusaugļiem:
- apelsīns;
- mandarīns;
- kumquatu.
Tam ir taisnība arī tam, kurš ir pārliecināts, ka citrons ir auglis. Ir visas pazīmes, lai tā domātu.
Citrusaugļu priekšrocības
Citrons ir bagāts ar vitamīniem
Citrusaugļu mīkstums ir sulīgs, aromātisks ar neaizmirstamu garšu.
Svaigs patēriņš reti ir populārs veselības apdraudējuma dēļ. Bet pat gatavojot ievārījumus, sulas vai izmantojot to kā konditorejas izstrādājumu pildījumu, gatavajam produktam piemīt daudz noderīgu īpašību.
Šīs ogas sula ir bagāta ar C vitamīnu. Citrusaugļi ir vieni no augļu kultūru līderiem pēc satura. Ieguvumi ir arī vitamīniem A, B, P, D. A Starp citronā esošajiem mikroelementiem ir augsts saturs:
- dziedzeris;
- vara;
- kobalts;
- magnijs;
- nātrijs;
- mangāns.
Produkts satur arī šķiedrvielas un pektīnskābi, kas ir noderīgas pareizai gremošanas trakta darbībai. Visizdevīgākais ir citronskābe. Šī viela ir dabīgs sorbents, kam ir labvēlīga ietekme nevis uz redzes orgāniem un asinsrites sistēmu. Tajā pašā laikā ir viena nianse: barības vielu pārpilnība ir koncentrēta nevis mīkstumā, bet mizā, kas nepatīkami garšo. Citronu mizu plaši izmanto kulinārijā un medicīnā.
Uzturvielu saraksts ir milzīgs. Šis eksotiskais produkts ir viens no bioloģiski vērtīgākajiem cilvēka ķermenim. Bet to vajadzētu ēst piesardzīgi. Lielā skābju daudzuma dēļ citrusaugļu lietošana bīstami ietekmē orgānu un ķermeņa sistēmu darbību.
VISPĀRĪGĀKĀS DĀRZEŅI UN AUGĻI
VESELĪGĀKĀS AUGĻAS | TOP 10
Secinājums
Noslēpumains dzeltens eksotisks produkts no veikalu plauktiem ir oga. Šis secinājums liek domāt par šo augļu botāniskajām īpašībām. Bet tiesības uz dzīvību ir arī viņa mājsaimniecībai, kas pieder dārzeņiem un pat augļiem.