Greipfrūti ir citrusaugļu augs ar spilgti saldskābu garšu ar izteiktu rūgtumu. Tās augļiem ir labvēlīgas īpašības, kas pozitīvi ietekmē ķermeni, uzlabo tā tonusu un piešķir papildu spēku. Baltajam un sarkanajam greipfrūtam ir līdzīgs sastāvs, taču tie atšķiras pēc noteiktām vielām un kalorijām.
Baltā un sarkanā greipfrūta priekšrocības
Sastāvs un kaloriju saturs
Greipfrūtu augļi ir bagāti ar vitamīniem. Jo lielāki augļi, jo vairāk barības vielu uz tilpuma vienību.
Baltais un sarkanais greipfrūts satur:
- organiskās skābes;
- minerāli;
- ogļhidrāti;
- sāls;
- ēteriskās eļļas;
- pektīnu vielas;
- celuloze;
- fitoncīdi;
- P, A, B2, C, E grupas vitamīni.
Niringīns ir atrodams arī baltajās daļās, kas atdala miesu no ādas. Šī labvēlīgā viela piešķir augļiem rūgtu garšu. Nirirīns pazemina holesterīna līmeni, normalizē kuņģa-zarnu trakta un sirds un asinsvadu sistēmas darbu.
Produkta kaloriju saturs ir zems. Enerģētiskā vērtība ir 30 kcal uz 100 g. Šis kaloriju saturs ļauj svara zaudēšanai izmantot sarkano un balto greipfrūtu. Tas ne tikai nemudina svara pieaugumu, bet arī samazina tauku daudzumu.
Greipfrūtu priekšrocības
Zems kaloriju saturs un vitamīnu un minerālvielu klātbūtne sastāvā ļauj greipfrūtus izmantot kā profilaktisku līdzekli un vitamīnu kompleksu. Regulārs augļu patēriņš uzlabo spēju domāt, tonizēt ķermeni un dod papildu enerģiju un enerģiju. Arī augļi tiek izrakstīti cilvēkiem pēcoperācijas periodā, lai atjaunotu organismā nepieciešamās vielas.
Greipfrūtu derīgās īpašības:
- imūnsistēmas stiprināšana;
- palielināta apetīte un uzlabota gremošana;
- metabolisma normalizēšana;
- ieguvumi aknām;
- ietekme uz nervu sistēmu;
- kuņģa skābuma uzlabošana;
- holesterīna līmeņa pazemināšana;
- ieguvums cukura diabēta gadījumā;
- uzlabota asiņu kvalitāte;
- smaganu slimības noņemšana;
- aizsprostojumu un asins recekļu novēršana.
Kosmētikas līdzekļi tiek sagatavoti, pamatojoties uz augļiem. Greipfrūti noņem vecuma plankumus un vasaras raibumus. No produkta tiek izgatavotas arī ziedes un maskas ādai. Lai uzlabotu matu kvalitāti, tiek sagatavota greipfrūtu eļļa.
Derīgās mizas un sēklu īpašības
Mizas palīdz mazināt grēmas
Tāpat kā mīkstums, arī greipfrūtu mizām ir ieguvumi veselībai. Tas palīdz mazināt sāpes vēderā un grēmas. Viņu ādas iegūst ar kaisli, ko košļā 2 reizes dienā. Augšējam slānim ir antibakteriāla iedarbība.
No citrusaugļu sēklām tiek pagatavots ārstniecisks ekstrakts, kas uzlabo ķermeņa mikrofloru un iznīcina vīrusus. Šāda līdzekļa priekšrocība ir baktēriju nespēja pielāgoties ekstrakta iedarbībai. Arī ekstraktu izmanto, lai apkarotu ādas slimības un elpošanas sistēmas vīrusu slimības.
Kauli satur šādas vielas:
- rutinosīds;
- kvarcīns;
- bioflavonoīds;
- glikozīds.
Atšķirības starp sarkano un balto greipfrūtu
Abās augļu šķirnēs ir vienāds skābes un kālija daudzums. Arī ogļhidrātu un pektīna ieguvumi augļos ir līdzīgi.
Galvenā atšķirība ir atšķirīgais A vitamīna daudzums. Sarkanā greipfrūta sastāvā ir vairākas reizes vairāk. Kerotīns ir antioksidants, tāpēc sarkanie augļi būs noderīgi redzes ārstēšanā.
Baltais greipfrūts ir mazāk salds un satur mazāk likopēna. Tās priekšrocība ir zems kaloriju saturs. Vienā baltajā auglī ir 2 reizes mazāk kaloriju nekā sarkanajā. Tas ļauj to izmantot svara zaudēšanai.
Greipfrūtu izmantošana medicīnā
Baltie un sarkanie augļi ir labvēlīgi šādiem apstākļiem:
- Auksts. Askorbīnskābes klātbūtne kompozīcijā ļauj neitralizēt vīrusus.
- Cukura diabēts. Zems glikēmiskais indekss ļauj diabēta slimniekiem patērēt augļus. Arī baltais greipfrūts uzlabo insulīna uzsūkšanos un normalizē vielmaiņu.
- Aknu tīrīšana. Vielas ļauj noņemt toksīnus un toksīnus no ķermeņa.
- Sirds traucējumi. Holesterīna līmeņa pazemināšana novērš sirdslēkmes iespējamību.
- Insults. Flavonoīdi samazina slimības risku.
- Vēzis. Regulārs mīkstuma un sulas patēriņš novērš vēža attīstību.
- Grūtniecība. Mērens patērēto augļu daudzums novērš toksikozes izpausmes.
- Smaganu slimība. Citrusaugļi novērš stomatītu, periodonta slimību un gingivītu.
Greipfrūti svara zaudēšanai
Citrusaugļi ir sulīgi un apmierinoši lielā šķiedrvielu daudzuma dēļ, taču produkta kaloriju saturs ir zems, kas ļauj to izmantot uzturā. Regulārajā uzturā pievieno augļus. Apvienojot sarkano greipfrūtu un gaļu, tiek stimulēta olbaltumvielu absorbcija. Arī augļi ir daudzu salātu sastāvdaļa.
Greipfrūts sadedzina taukus
Veicot diētas ievērošanu vai izkraušanas dienās, augļi ir diētas pamatā. Tos papildina ar kefīru vai citiem produktiem ar zemu tauku saturu. Organiskās skābes uzlabo kuņģa sulas ražošanu, kas stimulē pārtikas uzsūkšanos un normalizē vielmaiņu.
Ar ilgstošu uzturu parādās kairinājums un nervozitāte. Citrusaugļu ēteriskās eļļas uzlabo emocionālo labsajūtu. Arī kuņģa problēmu gadījumā diētas laikā palīdz glāze sulas no rīta.
Greipfrūtu sulas priekšrocības
Produkta rūgtā garša atbaida daudzus cilvēkus, taču tā ieguvumi veselībai ir labāki nekā citiem citrusaugļiem. Tas satur daudzas noderīgas vielas un antioksidantus. Sarkano šķirņu sula ir noderīga arī gados vecākiem cilvēkiem ar redzes un dzirdes traucējumiem.
Bērni var arī dzert sulu. Tās priekšrocības ir tādas, ka tas neizraisa diatēzi.
Kosmetoloģijā sula tiek izmantota sejas ādas attīrīšanai. Tas piešķir tai elastību, uzlabo krāsu un normalizē dziedzera darbību.
Kontrindikācijas
Liels daudzums ēdamo augļu sabojā zobu emalju. Lai to novērstu, muti regulāri izskalo.
Arī greipfrūti negatīvi ietekmē narkotiku darbību, tāpēc, ārstējot ar narkotikām, to lietošana tiek samazināta. Ar sulu ir aizliegts dzert antibiotikas un antidepresantus, jo pastāv risks izraisīt pārdozēšanu.
Augļu ēšana kaitē ķermenim ar šādām slimībām:
- gastrīts;
- paaugstināts kuņģa skābums;
- pankreatīts;
- čūla;
- kolīts;
- hepatīts;
- holecistīts;
Citrusaugļi ir aizliegti alerģijām un individuālai nepanesībai. Arī, lietojot zāles hipertensijas ārstēšanai, pastāv reibonis, slikta dūša un kaitējums kuņģim.
Greipfrūti - ieguvumi un kaitējums. Greipfrūtu diēta
Greipfrūti. Ieguvumi un kontrindikācijas
Greipfrūti. Ieguvums un kaitējums.
Sarkano un balto greipfrūtu aizliegts kombinēt ar šādiem preparātiem:
- Varfarīns;
- "Fluvostanīns";
- perorālie kontracepcijas līdzekļi;
- pretsāpju līdzekļi;
- statīni.
Secinājums
Lai iegūtu maksimālu labumu no augļiem, tie ir rūpīgi jāizvēlas, pērkot. Labāk ir ņemt lielus un smagus augļus, jo tie ir veselīgāki un saldāki.
Uzglabāšanai izmantojiet ledusskapja apakšējo plauktu. Šādos apstākļos greipfrūti ir piemēroti patēriņam nedēļas laikā. Istabas temperatūrā augļi saglabā savas īpašības ne ilgāk kā 24 stundas.