Baltajam gurķim ir neparasts izskats, tam ir skaista ādas krāsa, tas izskatās ļoti neparasts uz pusdienu galda. Ja esat jaunā un neparastā cienītājs, šī dārzeņu raža ir paredzēta jums. Viegli audzējama un kopjama, nepretencioza un eksotiska izskata kultūra vienmēr kļūs par galda rotājumu.
Balto gurķu šķirņu apraksts
Šķirņu iezīmes
Šādu skaistu un eksotisku baltas krāsas gurķu veidu selekcionāri izaudzēja pagājušā gadsimta 60. gadu sākumā. Suga ir visizplatītākā Vidusāzijas valstīs, īpaši tiek novērtēta Ķīnas kultūra. Stādīšanai dārzā tiek izvēlēti balti gurķi pēc to īpašībām:
- izturība pret salu;
- ārstnieciskās īpašības;
- eksotisks izskats;
- nepretenciozitāte stādīšanā un augšanā;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Augstās ražas normas un ilgs glabāšanas laiks ļauj audzēt baltos gurķus pārdošanai un pašu patēriņam. Ja jūsu dacha nav iespaidīga izmēra, tas nebūs šķērslis dārzeņu audzēšanai. Sakarā ar izturību pret sausumu, šis dārzenis ir lieliski piemērots aizņemtiem audzētājiem, kuri no attāluma audzē ražas.
Atkarībā no šķirnes, kuru izvēlaties stādīšanai, augļu garums var svārstīties no 10 līdz 30 cm un vairāk. Ir vērts atzīmēt, ka labāk ir savākt mazos baltos gurķus, lai tie neizaugtu un netiktu zaudētas to kvalitātes īpašības. Mizai, nogatavojoties, var būt gaiši zaļa, gaiši zaļa krāsa, bet galu galā tā iegūs baltu nokrāsu.
Populāras šķirnes
Populārākie gurķu veidi, kas aug mūsu zemnieku zemes gabalos, mēs apsvērsim zemāk.
- Baltajam eņģelim ir maiga garša bez rūgtuma. Miziņa ir balta ar ērkšķiem. Kultūra ir spējīga augt gan atklātā zemē, gan siltumnīcā.
- Sniega leopards ir augstas ražas šķirne, augļi aug līdz 25 cm garumā un tiem ir patīkama mīkstuma garša. Krūma vispārīgais apraksts liek domāt, ka tas ir augsts augs, kas aug līdz 3 m augstumā. Ņemot vērā šo stublāja augšanu, krūms tiek piesaistīts vai audzēts pie speciāli izstiepta tīkla. Lapas ir vidēja lieluma, tumši zaļas krāsas.
- Sniegbaltīte - balti augļu gurķi, kas ir izturīgi pret gaisa temperatūras izmaiņām un tāpēc ir ar augstu ražas līmeni un visvairāk tiek cienīti starp vietējiem zemniekiem. Sniegbaltīte ir lieliska audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Āda ir plāna, patīkama pēc garšas. Mīkstums ir mīksts, ar maigu tekstūru, sēklas ir mazas. Tas var garšot tikpat salds kā cukurs.
- Līgava ir ļoti kaprīzs un smalks balts gurķis audzēšanā, kas labvēlīgi izceļas ar garšu un neparastu mīkstuma struktūru.
- Bidigo-lungo ir hibrīda veida baltais gurķis, ļoti ātri nogatavojas, dod bagātīgu ražu. Daudzu dārznieku izvēle ir tā spēja ilgstoši nest augļus.
- Ķīniešu balto augļu periods ir trīs mēneši, tai ir lieliska garša, izturīga pret sēnīšu infekcijām.
- Baltā delikatese - ļoti piemērota pārdošanai audzēšanai, tai ir ilgs glabāšanas laiks un lieliski garšas rādītāji. Baltie gurķi ir delikatese - starpsezonas šķirne, kas nogatavojas 45 dienas pēc stādīšanas.
- Itāļu šķirne - paliks atmiņā ar saldo garšu un mazinošo raksturu: tikai 10 līdz 15 cm.
Nosēšanās noteikumi
Lai iegūtu labu ražu, jums ir pareizi jākopj augi.
Siltumnīcā vai siltumnīcā ir ierasts stādīt baltos gurķus, stādīt stādus vai sēklas. Lai gan daudzi dārznieki lieliski pārvalda stādīšanu atklātā zemes apstākļos. Gurķu krūmu augšanas augsnei jābūt ar neitrālu skābumu un irdenai. Optimālākais augsnes variants ir humusa maisījums ar kūdru, šeit tiek pievienotas arī priežu zāģu skaidas. Šādai augsnei būs vaļīga struktūra, kas nodrošinās labu ūdens caurlaidību un novērš stagnāciju un vienlaikus sēnīšu infekcijas un sakņu puvi.
Sēklu sagatavošana
Mēs rūpīgi atlasām sēklas, tām vajadzētu būt:
- nav mikroshēmas;
- brūces;
- nedrīkst būt tukšs.
Lai novērstu slimības, pirms stādīšanas sēklas iemērc kālija permanganāta šķīdumā.
Stādi
Stādām sēklas stādiem 3 nedēļas pirms karstuma iestāšanās, lai kāposti nepāraugtu. Lai to izdarītu, mēs ņemam speciāli sagatavotas kastes vai podus, kas ir piepildīti ar zemi un caurdurti ar stādiem 4 cm attālumā viens no otra.
Ik pēc 3-4 dienām mēs to laistām, uzraugām temperatūras režīmu. Tieši pirms stādīšanas atklātā augsnē jums būs nepieciešams sacietēt augu. Pēc dažām dienām mēs sākam pakļaut stādus vēsākā telpā, un pēc tam ārpus tām.
Nosēšanās
Stādīšanai caurumus izraida līdz 20 cm attālumā viens no otra un pilienam pievieno jau sadīgušus stādus vai sēklas, pēc tam dzirdina ar ūdeni un mulčē. Lai novērstu pelējuma veidošanos, augsni vajadzētu arī mēslot ar vistu izkārnījumiem vai kaļķiem. Aromatizēšana ar vara sulfātu nodrošinās turpmāku aizsardzību pret sakņu puvi.
Augu kopšana
Krūmiem nav nepieciešama īpaša piesardzība. Tas ir pietiekami, lai nodrošinātu augu ar rīta laistīšanu reizi 4-5 dienās, ūdenim jābūt siltam. Ir svarīgi saprast, ka dienas laikā nevajadzētu samitrināt augsni, ņemot vērā faktu, ka augs var iegūt saules apdegumus. Dārzeņu kultūrai patīk augsts gaisa mitrums, tāpēc dārza vidū varat ievietot mucu, kas piepildīta ar šķidrumu, tad augs tvaiku dēļ saņems vēlamo mitrumu.
Augļi jāvāc, kad to izmērs sasniedz 15 cm, kolekcija tiek veikta pēc nepieciešamības, visbiežāk, 2 reizes nedēļā. Olnīcas veidojas gan uz galvenajiem, gan sānu dzinumiem. Sakarā ar šo augšanu augam nav jāveido augļu augšana. Bet, ja vēlaties, varat saspiest galveno kātu, kas nodrošinās jaunus dzinumu veidojumus un augstāku ražas līmeni.
Gurķu baltā delikatese Apraksts Dārza un dārzeņu dārzs 047
Parasto un neparasto gurķu veidi
Mēs nekad to neesam redzējuši !!! GUMIJAS ŠOSHA F1
Arī aizbraucot tiek izmantoti organiskie mēslojumi un augsnes atslābināšana, lai nodrošinātu veselīgu un pareizu krūma augšanu. Obligāti jānoņem nezāles no vietas, lai izvairītos no slimībām un kaitēkļu iebrukumiem, kurus viņi vilina.
Visu veidu baltie gurķi ir lieliski piemēroti ēšanai neapstrādātā veidā, kodināšanai un kodināšanai. Pateicoties eksotiskajam izskatam, tie dekorēs jebkuru svētku vai bufetes galdu.