Šetānas sīpols ir populārs dārznieku vidū, jo tam ir augsta raža, un to audzēt ir pavisam vienkārši. Šis sīpols ir bagāts ar noderīgām īpašībām, nav pārāk kaprīzs, lai par to rūpētos, tāpēc pat iesācējs varēs audzēt kultūru savā dārzā.
Šetāna loku
Šetānas sīpoliem ir balta un sulīga mīkstums
Šetānas priekšgala labi panes salnas
Shetan's Bow apraksts
Šķirne tika audzēta Čehijas Republikā īpaši audzēšanai atklātā laukā. Sīpoli lieliski panes salnas, ātri nogatavojas.
Izskats
Vizuāli ir viegli atšķirt Šetānu no citām sīpolu šķirnēm. Tam ir vairākas atšķirīgas iezīmes:
- Spuldzei ir apaļa forma.
- Miziņa ir nokrāsota raksturīgā dzeltenā krāsā. Iekšpusē miziņa ir bālgana.
- Lapas ir diezgan garas. Viņiem ir zaļgana krāsa, pievienojot zilganu nokrāsu.
- Kakla biezums ir vidējs.
- Šetānas sīpolu mīkstums ir balts un sulīgs.
- Aptuvenais viena sīpola svars ir 45 g. Ja dārzeņu audzē no komplekta, tad sīpols sver vairāk - no 65 līdz 85 g.
Garšas īpašības
Šetanas loku izvēlas daudzi dārznieki tā garšas dēļ. Dārzeņiem raksturīga spilgta, daļēji asa garša, padarot to par universālu augu produktu. Tādēļ šo sīpolu plaši izmanto kulinārijā, gatavojot pirmo un otro kursu, aukstās uzkodas, salātus. To izmanto kodināšanai, cepšanai un konservēšanai.
Nogatavošanās datumi un produktivitāte
Šetānas sīpoli pieder agrīnām šķirnēm, tāpēc apmēram 2,5-3 mēnešus pēc stādīšanas jūs varat novākt pirmo ražu. Šāds nogatavošanās periods ir raksturīgs sēklu sējai. Ja stādīšana notiek ziemeļos, tas ir, mazus viengadīgus sīpolus stāda zemē, raža parādās daudz ātrāk - pēc apmēram 1-2,5 mēnešiem.
Produktivitāte tieši ir atkarīga no šķirnes audzēšanas reģiona. Piemēram, ja Krievijas centrālā daļa kļuva par sīpolu audzēšanas vietu, no 1 ha tiek savākti apmēram 5000–500 kg produkta. Dienvidu reģionos no 1 hektāra tiek iegūts daudz vairāk - no 20 000 līdz 25 000 kg.
Sastāvs un īpašības
Sīpolu dārzeņiem ir bagāts barības vielu un mikroelementu sastāvs. Tas satur šādu komponentu sarakstu:
- Saponīni. Tie ir sarežģīti savienojumi no augu izcelsmes glikozīdiem.
- Sīpols satur gan glikozi, gan fruktozi.
- Pektīna vielas.
- Dzelzs.
- Kālijs.
- Fluors.
- Vitamīni askorbīnskābes un tokoferola formā.
- Ēteriskās eļļas. Viņi piešķir dārzeņiem raksturīgu smaržu.
Šetānas sīpoli palīdz izārstēt anēmiju, kā arī palīdz to novērst. Šajā īpašumā ir liels dzelzs daudzums.
Kālijs uzlabo sirds darbību, stiprina sirds muskuli, un vitamīni atjauno imunitāti. Cita starpā sīpoli ir dabisks antiseptisks līdzeklis. To lieto saaukstēšanās laikā.
Plusi un mīnusi
Šķirni izvēlas daudzi vasaras iedzīvotāji pozitīvu aspektu klātbūtnes dēļ, kas ietver:
- dārzeņu var stādīt gan ar sēklām, gan ar sevku;
- agra un augsta raža;
- sīpoli ir izturīgi pret salu;
- Tam nav nepieciešama īpaša piesardzība;
- tas tiek glabāts ilgu laiku, saglabā tā noformējumu un visas noderīgās īpašības pat pēc vairāku mēnešu gulēšanas;
- var audzēt pārdošanai, jo tas iztur tālsatiksmes pārvadājumus.
Šetānas sīpoliem ir tikai viens mīnuss - tā galvenais ienaidnieks ir pūka pelējums.
Sagatavošanās nolaišanās
Lai novāktu veselīgu un bagātīgu Shetan sīpolu ražu, pirms stādīšanas ir nepieciešama rūpīga sagatavošanās.
Augsnes sagatavošana
Sagatavojiet augsni atklātā zemē rudenī. No saulainās puses ir labāk izvēlēties vietu gultai. To nedrīkst appludināt ar gruntsūdeņiem, pretējā gadījumā visa kultūra var nomirt.
Shetan sīpolu stādīšana ir nepieciešama vietās, kur audzēja naktsknābju kultūras. Lielisks dārzs ir vieta, kur iepriekš tika audzēti kartupeļi, gurķi, garšaugi, redīsi un tomāti, kā arī agrīnās kāpostu šķirnes. Sīpolus aizliegts stādīt vietā, kur auguši ķiploki, burkāni, redīsi un citas sīpolu šķirnes.
Atcerieties, ka šķirne dod priekšroku augšanai uz brīvas, auglīgas augsnes ar neitrālu skābumu. Ja augsne ir paskābināta, kaļķošana. Tam nepieciešami dolomīta milti vai regulāri pelni.
Lai pats noteiktu augsnes skābumu, ņemiet nedaudz augsnes, izšķīdiniet glāzē ūdens un nolaidiet lakmusa papīru. Ja tā kļūst sarkana, tad zeme tiek paskābināta, un, ja tā ir zaļa, tad augsnes skābums ir normāls.
Pirms zemes rakšanas rīkojieties šādi:
- Ieliet augsnē kompostu vai humusu (svaigu kūtsmēslu izmantošana nav pieļaujama).
- Pēc tam pievieno minerālmēslus, kuru sastāvā jābūt trim komponentiem: sulfātam, kālijam un kompleksiem, piemēram, nitrofosam.
Turklāt, lai uzlabotu augsnes kvalitāti, pievienojiet smiltis, kūdras zemi, kūdru.
Pirms sēklu stādīšanas nākamajiem stādiem, arī iepriekš sagatavojiet augsni:
- Paņemiet zemi un dezinficējiet ar kālija permanganātu vai fungicīda šķīdumu. Šķīdumi laista augsni.
- Tālāk sajauciet zemi ar smiltīm, kūdru un humusu.
Ja vēlaties, pirms sēklu stādīšanas augsni var iepriekš tvaicēt.
Sēklu atlase un sagatavošana
Shetan sīpolu sēklas un sēklas vislabāk ir iegādāties specializētos veikalos, jo tieši šādos uzņēmumos tiek pārdotas augstas kvalitātes sēklas. Bet tomēr pirms pirkšanas mēģiniet rūpīgi izpētīt sēklas un stādus.
Lai izvēlētos kvalitatīvu sīpolu sevok, pievērsiet uzmanību šādiem jautājumiem:
- Stādiem vajadzētu būt visām sīpolu raksturīgajām iezīmēm, tas ir, miziņas dzeltenīgajai krāsai un baltajam sulīgam mīkstumam.
- Pirms sākat pirkšanu, notraipiet sīpolus. Viņiem vajadzētu būt izteiktai sīpolu smaržai. Ja tie smaržo pēc pelējuma, tad šāds materiāls nav piemērots stādīšanai, un ražas audzēšanai tas nedarbosies.
- Kārtojiet sīpolus ar pirkstiem. No viņiem vajadzētu dzirdēt klusu čaukstošu skaņu. Ja tā nav, tad stādi ir mitri, bet tam tā nevajadzētu būt.
- Pēc ziemas atturas pirkt sevka. Salnu laikā stādi sasalst, un pēc atkausēšanas sīpoli puvi. Šāds stādāmais materiāls nedos nekādu rezultātu.
- Ja tuvākajā nākotnē stādīšana nav plānota, tad nepērciet sīpolus ar saknēm un lapām, kas jau parādījušās.
- Stādiem jābūt tīriem, bez plankumiem, skrambām, bālganiem nogulumiem.
- Sīpolu stādīšanai ideāli ir tie, kuru diametrs ir aptuveni 1-2 cm.
Ja pēc stādāmā materiāla iegādes ir daudz laika pirms stādīšanas, tas jāizžāvē un jāievieto auduma vai papīra maisiņos un jānovieto vietā, kur gaisa temperatūra nepaaugstinās virs + 10-15 ° C. Mitrumam jābūt diapazonā no 70 līdz 75%. Ja sīpoli jau ir sadīguši, ielieciet tos ledusskapī, vēlams, apakšējā plauktā vai dārzeņu nodalījumā.
Pirms stādīšanas sēklas jāsagatavo. Viņi sāk to darīt divas nedēļas pirms nosēšanās:
- Pirmais solis. Nosusiniet stādus un pārvietojiet uz siltu vietu. Temperatūrai jābūt apmēram + 20˚С.
- Otrais solis 8 stundas pirms stādīšanas stādus jātur temperatūrā no +30 līdz + 35 ° C. Šādu temperatūras režīmu var noorganizēt, uzstādot sildītāju auga tuvumā.
Izvēloties sēklas, vienmēr pievērsiet uzmanību stādāmā materiāla derīguma termiņam. Nepērciet tādu, kura derīguma termiņš beidzas nosēšanās laikā vai pirms tās. Atcerieties, ka Shetan sīpolu sēklas tiek glabātas kopumā 3-4 gadus. Ja ir iespējams saskaitīt sēklas, tad zināt, ka 1 g veido apmēram 200–250 gabalu.
Pirms stādīšanas sagatavo arī sēklas. Lai to izdarītu, tiek veiktas vairākas šādas manipulācijas:
- Pirmais solis. Pārbaudiet materiālu un atlasiet spēcīgākās, nebojātās, gaišās krāsas sēklas.
- Otrais solis Dezinficējiet sēklas ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Tad tos ievieto šķidrumā ne vairāk kā divdesmit minūtes.
- Trešais solis Pārnes sīpolu sēklas uz augšanas stimulatoru. Šim nolūkam tiek izmantots Zircon aģents.
Tehnoloģijas un nosēšanās datumi
Šetāna priekšgala ir piemērota stādīšanai gan pavasarī, gan ziemā. Katrā sezonā ir sava tehnoloģija. Stādīšanas datumi ietekmē arī augsto ražu, tie arī jāievēro.
Nosēšanās ziemā
Pirms ziemas sīpoli tiek stādīti atkarībā no reģiona. Bet galvenais nosacījums ir tas, lai būtu laiks sēt 14 dienas pirms sala iestāšanās.
Iepriekš sagatavotas spuldzes tiek iegremdētas zemē līdz 4 cm dziļumam.Sīpolu diametrs nedrīkst pārsniegt 1 cm.
Augsnei jābūt sagatavotai izkraušanai divas nedēļas pirms izkraušanas procedūras.
Pēc stādīšanas beigām stādus augsne tiek mulčēta - pārklāta ar jebkuru organisku materiālu zāģu skaidu, koka skaidu, sausu lapu veidā. Vai neorganiski - mazi oļi, grants.
Sēklu stādīšana pavasarī
Šetanas sīpolu pavasara stādīšana nedaudz atšķiras no ziemas. Dārzeņus stāda maijā, kad augsne pietiekami sasilda. Neilgi pirms tam tiek sagatavota augsne un stādi. Divas stundas pirms stādīšanas nākamās gultas tiek bagātīgi padzirdītas.
Sīpoli ar diametru 2 cm ir nepieciešami pavasara stādīšanai.Tie ir iegremdēti caurumos divu centimetru dziļumā. Pēc tam, kad caurums ir padzirdīts vēlreiz. Augsnes mulča.
Stādīšanas laikā pavasarī un ziemā pārliecinieties, ka starp caurumiem ir apmēram 5-7 cm un attālums starp rindām ir no 15 līdz 20 cm, tāpēc dārzenis saņem nepieciešamo siltumu un saules gaismas daudzumu, kas nepieciešams veselīgai augšanai.
Kopšanas noteikumi
Lai iegūtu lielu un veselīgu sīpolu ražu, jums rūpīgi jārūpējas par dārzeņu.
Laistīšana
Svaigi iestādītu sējumu dzirdina nelielās ūdens daļās, augsnei izžūstot. Tiklīdz laiks ir karsts, sīpolus apūdeņo 2 reizes nedēļā. Jau izveidotajai rācenei nepieciešama viena laistīšana nedēļā.
Sīpolus apūdeņo vakarā vai no rīta, kad saule vēl nav tik aktīva. Pretējā gadījumā augs saņems smagus apdegumus. Ja līst, tad jūs varat atteikties laistīt gultas. Pabeidziet stādus apūdeņot pāris nedēļas pirms ražas novākšanas.
Atslābšana un ravēšana
Tiklīdz uz gultām parādījās pirmie stādi, jums regulāri jāatslābj un jāzāģē zeme. Uzmanīgi atsijājiet laukumu starp caurumiem, uzmanot, lai nesāpētu dzinumus.
Ja starp gultām un ap caurumiem parādās nezāļu zāle, noņemiet to manuāli. Pēc laistīšanas vai lietus atslābiniet gultas. Ievērojot šo secību, nezāles neaugs un nekaitēs nākamajai ražai.
Mēslojuma lietošana
Nogatavošanās periodā ir nepieciešams mēslot augsni. Augšanas sezonai jābūt trim augšējiem pārsējiem:
- Pirmā barošana. To veic pēc pirmajiem dzinumiem, 14 dienas pēc stādīšanas. Slāpekļa mēslojums tiek ievadīts augsnē.
- Otrā barošana notiek 14 dienas pēc pirmās. Būs nepieciešams organiskais mēslojums putnu mēslu veidā. Jūs varat izvēlēties deviņvīru spēka (govju kūtsmēslus) risinājumu.
- Trešais top dressing. Tas tiek izdarīts jau sīpola veidošanās laikā. Paņemiet minerālu maisījumu, kas lielās proporcijās satur kāliju un fosforu.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Kā jau minēts, Šetānas sīpoli nav izturīgi pret pūtīšu pelējumu. Slimība ietekmē dārzeņu, ja dārzā strauji mainās temperatūra vai paaugstinās mitrums.
Cita starpā sīpoli ir pakļauti slimībām un kaitēkļiem, jo ir pārkāpts stādāmā materiāla sagatavošanas un stādīšanas zemē tehnoloģija.
Ja ir konstatētas slimības pazīmes, smidzināšanai nelietojiet fungicīdus. Pēc apstrādes ar šādām vielām ir bīstami ēst sīpolus. Izmantojiet tautas metodes. Efektīvas sūkalas proporcijā 1:10. Seruma baktērijas iznīcina visas sēnīšu slimības uz augiem un ir pilnīgi drošas cilvēkiem.
Dārzeņi var sabojāt arī sīpolu mušas. Ne pieauguši indivīdi ir bīstami, bet gan to kāpuri. Kad viņi ir zemē, viņi ēd sīpola virsotni. Lai novērstu šādus traucējumus, apsmidziniet gultas ar līdzekļiem, kuriem ir asa smaka. Šādiem nolūkiem ir piemērots piparmētru, baldriāna, skujkoku uzlējums.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Plakanās sīpolu lapas ir galvenā pazīme, ka ir pienācis laiks iziet dārzā un novākt ražu. Bet nelieciet šo darbību daudz, pretējā gadījumā sīpoli iesakņojas, un dārzeņu būs neiespējami saglabāt.
Šetāna priekšgala ir labi turēta. Bet tas ir jāveicina un jāievēro vairāki noteikumi:
- Kad raža ir novākta, nožāvējiet to vietā atklātā saulē. Jūs varat izplatīt loku tieši uz gultām, izplatot avīzes.
- Pēc tam kārtojiet sīpolu galviņas, izmetot tos, kas ir kļūdaini.
- Nogrieziet lapas, atstājot apmēram 10 cm.
- Žāvējiet dārzeņu vairākas dienas temperatūrā no +25 līdz + 10˚С.
- Pēc tam novāc ražu pastāvīgā uzglabāšanas vietā, pārvietojot to kastēs. Vai arī pakārt sīpolus tīklos. Tam ir piemērots pagrabs, pagrabs vai balkons dzīvoklī.
Telpā, kur uzglabā sīpolu ražu, ir jāuztur nemainīga temperatūra no 0 līdz + 5 ° C. Jūs varat uzglabāt istabas temperatūrā, bet pārliecinieties, ka tai nav asu svārstību. Istaba ar sīpoliem regulāri jāvēdina.
Noderīgi padomi
Šetānas sīpolu ir viegli audzēt un kopt. Bet, neskatoties uz to, pievērsiet uzmanību padomiem, kas palīdz novērst slimības, sasniegt bagātīgu ražu un nevainojamu garšu.
Sīpolu audzēšanas galvenā problēma ir dzeltenums uz lapām. Ja tas izpaudās jūlijā, jums nevajadzētu uztraukties - tas liecina par agru nogatavošanos. Ja dzeltenā krāsa lapām skāra agrāk nekā šajā mēnesī, tas vairs nav normāli. Šāds signāls norāda uz vairākām problēmām:
- Parazīti. Lai aizsargātu sīpolu no parazītiem, regulāri atslābiniet un nezāļojiet augsni gultnēs. Kaitēkļu aizmirsšana vienreiz un uz visiem palīdz burkāniem. Stādiet to blakus Shetan priekšgalam, un tā smarža atbaidīs visus parazītus. Koksnes pelni palīdz arī problēmas risināšanā. Papildus pamatamēsliem pievienojiet to zemē.
- Slāpekļa trūkums augsnē. Lai to izdarītu, uzklājiet mēslojumu, kas satur šo komponentu. Lai slāpeklis absorbētos augsnē, ir nepieciešama regulāra laistīšana. Bet, ja laiks ir lietains, slāpeklis var nogrimt ļoti dziļi zemē, un sīpolu sakņu sistēma nesaņems nepieciešamo sastāvdaļu.
- Nedaudz mitruma. Ja sīpolu lapas kļūst dzeltenas, laistiet to nedaudz biežāk, nekā ieteicams. Neļaujiet augsnei izžūt, it īpaši karstā laikā.
Ņemiet vērā arī šādus noderīgus padomus:
- Maisījums, kas izgatavots no galda sāls (nepieciešama puse tasītes), 1 ampula amonjaka un 3 saujas pelnu palīdz novērst dzeltenās lapas. Visus komponentus ielej ar 10 litriem ūdens un rūpīgi samaisa. Ūdeni vienu reizi 10 dienās, līdz dzeltenā krāsa pilnībā izzūd.
- Jūs varat novērst kaitēkļu parādīšanos ar šādiem līdzekļiem: jods - 0,5 ēdamkarote, soda - 0,5 kg, mangāns - 2 iepakojumi. Visas sastāvdaļas ielej ar ūdeni (jums vajag 5 l). Tālāk iegūto maisījumu atšķaida ar šķidrumu proporcijā 1:10 un ielej sīpolus.
- Jūs varat nobiedēt parazītus ar smiltīm un naftalīnu. Apkaisīt to maisījumu starp gultām.
Bieži vien Šetānas sīpoli sāk rūgt. Tas ir saistīts ar nepietiekamu laistīšanu. Neaizmirstiet apūdeņot topošo ražu, pretējā gadījumā palielinās cietvielu saturs augsnē, un tas kļūst par nepatīkamas garšas cēloni. Arī gaumei nepieciešami fosforu saturoši mēslošanas līdzekļi.
Atsauksmes par dārzniekiem
Vladimirs, 67 gadi. Man patīk Shetan sīpolu šķirne pēc tās garšas un stādīšanas un kopšanas viegluma. Parasti es augu šo dārzeņu ar sevku. Es to pērku no ražotāja, dažreiz specializētos dārzeņu veikalos. Fakts, ka šķirne ir izturīga pret salu, ir milzīgs plus.Galu galā dažreiz jūs vēlaties palutināt sevi ar ēdienu no Šetanas pavasarī.
Marija, 48 gadi. Reiz veikalā nopirku Shetan sīpolu komplektu, nometu to un biju pārsteigts, cik ātri parādījās pirmā raža. Tagad katru gadu augu dārzeņu. Sīpols ir lielisks, ar spilgtu garšu. Rūpes par viņu sagādā prieku.
Gregorijs, 59 gadi. Man Shetan šķirne ir mīļa, jo tā ir izturīga pret slimībām, un par to ir viegli rūpēties. Es vienmēr sīpolu stādīju savā lauku mājā, un es to neapmainīšu pret citām šķirnēm.
Jevgeņijs, 43 gadi. Es savā dārzā audzē Shetan sīpolus, jo šķirne ir lieliski uzglabāta un nezaudē savas īpašības un īpašības. Man tas ir svarīgi, jo tas veicina tirdzniecību. Vēl viens svarīgs aspekts šīs šķirnes izvēlē ir tās spēja panest sals. Pavasarī jūs varat novākt ražu un nosūtīt to pārdošanai. Par garšu nav ko runāt - tā ir lieliska un piemērota daudziem kulinārijas ēdieniem.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Sīpoli Shetan - brīnišķīga sīpolu dažādība, kas ir iecienīta dārznieku vidū. Audzēt šo dārzeņu ir diezgan vienkārši gan pavasarī, gan ziemā. Lai to izdarītu, jums vienkārši ir pienācīgi jāsagatavo sēkla un jāveic turpmāka kopšana. Un noderīgi ekspertu padomi palīdzēs novērst slimības un pat uzlabot sīpolu garšu.