Lai izvēlētos pareizo muskatriekstu šķirni, kuru audzēt, jums jāņem vērā katra pārstāvja pamatīpašības. Zemāk ir labākās muskata šķirnes ar galvenajām īpašībām un detalizētu aprakstu.
Maskata Blau (Garnier 83/2)
Audzēts Šveicē un pieder pie ļoti izturīgām salnām, iztur temperatūru līdz -29 ° C. Bet ziemeļu reģionos viņi to neaudzē, jo tam ir nepieciešams daudz saules un siltuma. Šī vīnoga ir piemērota tikai dienvidu klimatam.
Vidēji vēlu (135–140 dienas) nogatavošanai, ražas novākšanu veic septembrī. Viņa krūmi ir gari. Kopas ir lielas (līdz 300 g) un irdenas. Ogas līdz 5 g, noapaļotas, melnas. Iekšpusē ir kauli. Vīnogulājs ir jutīgs pret stresu, tāpēc tai ir nepieciešama regulāra atzarošana.
Vīnogas nav nepieciešamas augsnei un vietai. Tam ir laba imunitāte pret sēnīšu izcelsmes slimībām, taču joprojām ir nepieciešama profilaktiska izsmidzināšana. Lielu kaitējumu ražai nodara lapsenes, kam patīk saldais vīnogu mīkstums. Eksperti iesaka aizsargāt kopas ar īpašiem tīkliem.
Muscat Blau ir daudzpusīga šķirne, no kuras tiek izgatavoti vīni, bet tiek patērēti arī svaigi. Šo šķirni izmanto sarkano muskata vīnu ražošanai ar spēcīgu aromātu.
Ienesīgums ir vidējs. Minerālu un organisko pārsēju un laistīšanas var palielināt to. Noteikti regulāri laistiet vīnogas karstā un sausā laikā.
Pink Muscat (Sarkanais Maskats, Muscat Rouge de Fronttignan)
Tiek uzskatīts par Baltā muskata šķirni. Viņa precīza dzimtene nav zināma. Daži uzskata, ka tas ir Eiropas izcelsmes un tika audzēts Eiropas dienvidrietumu daļā. Citi eksperti viņam piedēvē Tuvo Austrumu izcelsmi - viņi uzskata, ka viņš uzaudzis Arābijas pussalā, Sīrijas un Ēģiptes teritorijā.
Tagad Muscat Pink aug NVS valstīs - Tadžikistānā, Krievijā, Ukrainā, Uzbekistānā, Armēnijā, Azerbaidžānā un Kazahstānā, kā arī Eiropas valstīs - Itālijā, Francijā.
Apraksts:
- Krūmi ir vidēja lieluma, lēni augoši ar sarkanbrūniem dzinumiem un zaļu lapotni. Visi dzinumi ir slikti pubertāti. Viengadīgs nogatavojies dzinums ir dzeltenbrūnā krāsā, mezglos tumšāks. Dzinumi nogatavojas labi vai apmierinoši. Neauglīgo skaits ir 10-25% atkarībā no audzēšanas reģiona.
- Lapas ir lielas, pieclobīgas, malas ir paceltas uz augšu. Lapu plāksnes apakšējā daļa ir pārklāta ar sariem.
- Vīnogu ķekari ir vidēja lieluma (līdz 204 g), to forma ir cilindriska vai cilindriski koniska, blīva. Vīnogas ir arī vidējas, tām ir noapaļota forma un tumši rozā krāsa, pārklātas ar spēcīgu pārklājumu.
- Nogatavojušās ogas kļūst gandrīz melnā krāsā. Iekšpusē ir 2-4 sēklas. Olnīcas ir pakļautas izkliedēšanai. Āda ir stingra, plāna. Mīkstums ir sulīgs ar spēcīgu muskusa aromātu.
Lai pilnībā nogatavinātu ķekarus, vīnogām nepieciešama vismaz + 29 ° C temperatūra. Cukuru koncentrācija mīkstumā ir atkarīga no tā. Tāpēc Itālijas, Portugāles, Krimas un Uzbekistānas dienvidu reģionos tas ir saldāks nekā ziemeļu reģionos - Francijā, Krievijā, Krimas rietumu krastā.
Augļi nogatavojas 140 dienu laikā, ražu noņem no 20. septembra. Raža ir līdz 80 kg / ha. Augstākais ražas rādītājs ir reģistrēts Krimas dienvidu krastā - apgabalos ar zemu reljefu.
Šķirnei nav imunitātes pret sēnīšu izcelsmes slimībām - pūtīšu miltrasu un oīdiju, puvi, cieš no filokseras un lapu ķekara uzbrukuma. Turklāt viņš nevar lepoties ar augstu salizturību. Tas sasalst zemā temperatūrā, bieži cieš no atkārtotām salnām.
Salīdzinot ar citām šķirnēm, Rose Muscat ir mazāk izturīgs pret sausumu. Lietainā laikā ogas puvi.
Šī vīnoga ir universāla, no tās tiek gatavoti vintage liķiera muskata un galda vīni.
Plēnais muskatrieksts
Bulgāru izcelsmes agrīnā nogatavināšanas galda šķirne, kuras nogatavināšanas laiks ir 115 dienas. Viņš jūtas lieliski Krievijas centrālās daļas klimatā. Krūms ir enerģisks (sasniedz 2 m augstumu), viegli iesakņojas. Vīnogulājs var izturēt līdz 35-45 acīm. Augļu dzinumus sagriež 6-8 acīs. Kopas ir lielas - viena svars sasniedz 600 g, koniskas, vaļīgas, kas ļauj ogām vienmērīgi nogatavoties.
Vīnogas līdz 8 g, zaļas ar dzintara nokrāsu. Zem saules stariem tie iegūst spilgti dzeltenu krāsu. Mīkstums ir salds un kraukšķīgs ar vāju muskusa aromātu. Kultūra ienāk augļos trešajā gadā. Ražas novākšana sākas augusta sākumā un beidzas šā mēneša trešajā dekādē.
Nogatavojušies augļi piesaista lapsenes un putnu uzmanību, tāpēc ir nepieciešams tos pasargāt no nelūgtiem viesiem.
Tā ir salizturīga šķirne, kas var izturēt pat -25 ° C temperatūru, nav nepieciešama augsnei, bet nav izturīga pret sēnīšu slimībām. Ražas rādītājs ir augsts - 140 kg / ha.
Vasaras muskatrieksts
Moldovas selekcionāru agrīnā nogatavināšanas šķirne, nogatavināšanas periods 110–120 dienas. Dienvidu reģionos ražas novākšana notiek augusta sākumā, vidējos platuma grādos - septembra sākumā.
Krūms ir augsts, tas var sasniegt 3 metrus. Kopas ir cilindriski koniskas ar vidēju blīvumu, kas ir viens no lielākajiem izmēriem. Vidēji viena ķekara masa ir 650 g, bet ir paraugi, kas sver 1 kg.
Ogas ir lielas - to garums sasniedz 28 mm, bet platums - līdz 22 mm. Pēc svara vīnogas ir vidējas - līdz 8 g, tām ir ovāla, iegarena forma un krāsaina dzintarbalta krāsa. Viņi saulē pārvērš zelta dzintaru. Kultūra ir izturīga pret pūkainu pelējumu un vidēji izturīga pret miltrasu.
Tā ir vidēja sala izturīga šķirne, kas var izturēt aukstu temperatūru līdz -23 ° C, bet tai nepieciešama pajumte. Slodze uz krūmu ir 30-40 acis, augļu vīnogulāji tiek sagriezti 6-8 acīs. Augļu vīnogulāju skaits sasniedz 80%, tie labi nogatavojas. Spraudeņi viegli sakņojas.
Speciālisti iesaka vasaras muskatriekstu kultivēt saulainā pusē, kas labvēlīgi ietekmē produktivitāti un garšu - vīnogas būs saldākas.
Dons Maskats
Veca tehniskā kategorija, ko izmanto sausu un deserta vīnu pagatavošanai. Šī agrīnā nogatavošanās vīnoga nogatavojas 115 dienu laikā, padarot to piemērotu audzēšanai reģionos ar īsu vasaru. Nogatavojušās kopas tiek noņemtas augusta vidū.
Krūmi ir augsti. Lapas ir vidēja lieluma, trīsloku. Lapas plāksnes augšējā daļa ir matēta un saburzīta, apakšējā ir pārklāta ar smalkiem sariņiem.
Kopas ir vidējas - katra masa nepārsniedz 200 g, cilindriski koniska forma un vidējs blīvums. Ogas ir mazas (līdz 2 g), apaļas, zilgani melnas. Mīkstums ir sulīgs ar spēcīgu muskatriekstu garšu. Raža ir augsta. Kultūra sāk nest augļus pēc 2 gadiem, aug uz jebkura veida augsnes.
Ogas nedrūp, ilgstoši var palikt uz zariem, neplaisā.
Šķirne ir uzņēmīga pret filoksera uzbrukumu, un tai ir vidēja imunitāte pret slimībām, tāpēc ir nepieciešama profilaktiska ārstēšana ar zālēm 1-2 reizes gadā.
Šķirnes atšķirīga iezīme ir liels skaits ziedkopu uz dzinumiem - lai ogas būtu lielākas, ziedkopas tiek atšķaidītas.
Šķirne var izturēt zemu temperatūru līdz -30 ° C. Dzinumi labi nogatavojas. Augļu vīnogulāju skaits uz krūma ir 50%.
Ļoti agri sarkans muskatrieksts
Moldovas galda šķirne. Daiļrunīgais nosaukums norāda, ka tas nogatavojas ātri, 95–100 dienu laikā. Šķirne ir piemērota audzēšanai vidējā joslā. Ja temperatūra nepaaugstināsies virs + 20 ° C, tad nogatavošanās periods palielināsies. Dienvidu reģionos ražas novāc jūlija vidū, vēsākos - augusta vidū.
Bukses ir stipras vai vidējas. Lapas ir mazas, noapaļotas. Ārējai daļai ir viļņota virsma. Ķekari ir lieli - sver no 300 līdz 600 g, koniski, vaļīgi. Ogas ir vidēja lieluma, to svars nepārsniedz 5 g, tomēr, jo vecāks ir krūms, jo ogas un puduri kļūst lielāki.
Vīnogas ir apaļas vai nedaudz ovālas, sarkanas formas. Nogatavojušās ogas kļūst purpursarkanas. Uz virsmas veidojas bālgans vaskveida pārklājums. Mīkstums ir gaļīgs, kraukšķīgs ar sēkliņu iekšpusē un patīkami maigu garšu.
Šī šķirne ir izturīga pret pelēko pelējumu, un tai ir vidēja izturība pret pūtīšu un miltrasu. Vīnogas ļoti labi panes pārvadāšanu. Runājot par salizturību, tai ir vidējie rādītāji, tā iztur aukstumu līdz -23 ° C, nepieciešama pajumte. Celulozē nav tik daudz cukuru, tāpēc lapsenes viņus neinteresē.
Raža ir vidēja. Slodze uz krūmu ir 35-40 acis, augļu dzinumu atzarošana tiek veikta 6-8 acīm. Vīnogulāji un dzinumi labi nogatavojas, nogatavināti dzinumi iegūst spilgti brūnu nokrāsu. Augļu dzinumu krūmā - 65%.
Maskats Livadija (Pāvels Golodriga 5)
Agri nogatavojusies Ukrainas selekcionāra šķirne, kas ir ideāli piemērota iesācējiem un attiecas uz galda sugām. Krūmi ir vidēja lieluma, vīnogulāji labi nogatavojas. Ķekars ir brīvs, sazarots un liels. Vidēji tas sver 500 g, bet maksimālais svars ir 800 g.
Ogas ir vidēja izmēra, dzeltenīgi zaļas krāsas un iegarenas, piemēram, olu. Kad nogatavojušies, viņi iegūst skaistu zeltainu nokrāsu. Ogu iekšpusē ir 1-3 mazas sēklas. Tā ir vidēji izturīga šķirne, iztur līdz -21 ° C temperatūru un necieš no sausuma.
Vīnogu priekšrocība ir lieliska imunitāte pret sēnīšu un infekcijas slimībām, kā arī filokseru.
Produktivitāte ir augsta. Ja gaisa temperatūra vasarā ir vidēji + 25 ° C, tad jūlija otrajā pusē nogatavojušies ķekari tiek noņemti. Ogu garšu un ražas daudzumu ietekmē laika apstākļi. Ar saules un karstuma trūkumu vīnogas kļūst skābas, ražas rādītājs pazeminās.
Optimālā krūma slodze ir līdz 35 acīm, kad atzaro dzinumus par 4–6 acīm. Dzinumi ar labu nogatavošanās pakāpi.
Maskats Novoshakhtinsky
Hibrīds no krievu selekcionāriem ar agru nogatavināšanas periodu (110–115 dienas) attiecas uz ēdināšanas formu. Krūmi ir augsti. Ķekari ir lieli - vidēji sver 500 g.
Ogas ir arī lielas, ar svaru līdz 10 g. Viņām ir noapaļota forma, to krāsa var mainīties no purpursarkanas līdz ķiršai. Mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs ar 2–3 sēklām un muskata-karameles garšu.
Miza ir ļoti plāna, bet tā neplaisā. Raža krūmos ilgst ilgu laiku, kamēr to izskats un garša nepasliktinās. Šis ir salizturīgs hibrīds, tas nebaidās no auksta laika līdz -24 ° C, tas lieliski pārnes pārvadājumus lielos attālumos. Tam ir vidēja izturība pret slimībām un kaitēkļiem, to bieži ietekmē melnā puve. Produktivitāte ir augsta, bet ogas nogatavojas nevienmērīgi.
Krievu dzintars
Šķirni audzēja krievu zinātnieki, tā ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, ieteicams to audzēt Centrālās Melnās zemes reģionā. Tas pieder pie galda formas un agrīnām nogatavošanās šķirnēm - kultūraugs nogatavojas 110–120 dienu laikā. Krūms ir vidēja lieluma. Dzinumi aug labi. Lapas ir vidēja lieluma, piecu lobainu, zaļas, dažreiz pelēcīgas krāsas. Ķekaru izmērs ir apmēram 132 g, cilindriski-koniski.
Ogas ir vidēja lieluma, apaļas, zaļgani dzeltenas ar dzintara sarkt. Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs ar meža muskatriekstu aromātu. Tā iekšpusē ir 2-3 kauli.
Šī ir vidēji izturīga kultūra, iztur salnas līdz -22 ° C, ziemā nepieciešama pajumte. Dienvidu reģionos ir pietiekami nospiest vīnogulāju uz zemes. Šķirne ir imūna pret pelējumu, bet ir jutīga pret miltrasu, un mitrā klimatā - pelēko puvi.
Ogas ir pakļautas plaisāšanai. Uz dzinuma veidojas 2-3 ziedkopas - tā, lai krūmi netiktu pārslogoti ar ražu, tie īsi jāapgriež un jānoņem liekie zaļie dzinumi. Raža ir vidēja.
Hamburga (Maskata melnā Aleksandrija, Maskata de Hamburga)
Šķirni selekcionēja angļu selekcionāri, lai to audzētu siltumnīcās. Šī termofīlā kultūra aug tikai Francijas dienvidu reģionos, kā arī Spānijā, Grieķijā, Tunisijā, Kalifornijā un Krimā. Tas ir vidēja lieluma krūms ar ložņu dzinumiem un lielu lapotni. Augam ir nepieciešama regulāra atzarošana. Par pavasara atzarošanu lasiet šeit.
Nogatavojušās vīnogulāji mainās no zaļas uz sarkanbrūnu. Piecu lobainu lapas ar sarkanīgu apmali, pēc formas tās atgādina sirdis. Lapu plāksnes visās pusēs ir pubertāte, bet apakšējā daļā tā ir bagātīgāka. Ķekars ir konisks - līdz 20 cm garš, tā svars ir 170–260 g.
Ogas ir apaļas vai ovālas formas, vienas ogas svars nepārsniedz 4 g. Tajā ir 2-3 lielas sēklas. Mīkstums ir sulīgs, gaļīgs. Āda ir cieta, melna ar vaska pārklājumu.
Šķirnes īpašības:
- Nogatavošanās ziņā tas pieder pie vidēja vēlīnajām šķirnēm (148 dienas). Nogatavošanās notiek septembra otrajā pusē. Ogas var uzglabāt apmēram 3 mēnešus, nezaudējot garšu un noformējumu. Tie ir pārvietojami. Tomēr ogām ir nosliece uz kaisīšanu un lobīšanos.
- Kultūras salizturība ir ļoti zema - -19 ° C temperatūrā 50% acis aizsalst, tāpēc ziemai tai nepieciešama pajumte. Vīnogas nav imūnas pret pelējumu, pelēko puvi, oidiju, baktēriju vēzi. No kaitēkļiem viņu bieži kaitina filoksera (laputis), kas apmetas auga sakņu sistēmā.
- Ienesīguma rādītāji ir nestabili un ir atkarīgi no daudziem faktoriem. Labvēlīgos gados no 1 ha jūs varat savākt līdz 120 c. Slodze uz krūmu ir 18-20 dzinumi, no kuriem līdz 17 augļiem. Sakarā ar zemu salizturību, atzarošana tiek veikta 4-6 acīm.
Biežāk vīnogas tiek izmantotas kā galds, ēdiet tās svaigas. Daži vīndari to izmanto vīnu pagatavošanai.
Dzintara muskata
Moldāvijas agri nogatavojušās šķirnes (105–117 dienas). Tas ļauj to audzēt apgabalos ar īsu, bet siltu vasaru. Krievijas dienvidu daļā nobriedušas kopas novāc augusta otrajā pusē. Kultūra dod priekšroku siltām nogāzēm ar auglīgām, viegli caurlaidīgām augsnēm.
Bukses ir vidēja izmēra. Ķekari ir cilindriski, vidēja blīvuma ar dzintara ogām. Lapas ir mazas. Lapas apakšējā daļā nav vēnu. Tie ir apaļas formas un nenovirzās lielos asmeņos. Lapu plāksnes augšējā daļā tiek novēroti pūslīši, tāpēc lapai ir izliekta forma. Ķekars ir ne vairāk kā 17 cm garš, svars līdz 340 g.
Ogas parasti ir apaļas, reti ovālas. Tas satur 2-3 sēklas. Āda ir blīva, dzeltenīgi zaļā krāsā, saulainā pusē iegūst zeltainu nokrāsu. Mīkstums ir gaļīgs, maigs un kraukšķīgs ar īpašu muskusa apdari. Šī ir galda šķirne.
Uzglabāšanas laikā vīnogas saglabā savu garšu un izskatu līdz 3 mēnešiem.
Ogas nav pakļautas plaisāšanai un sabrukšanai, bet augu bojā sēnīšu slimības - pūtītes un miltrasas. Šķirne iztur salnas līdz -18 ... -20 ° C. Raža ir augsta - 120 kg / ha un vairāk. Atzarojot augļaugu vīnogulāju, atstājiet 6-7 acis.
Tālo Austrumu muskats
Šķirne no Primorye selekcionāriem ar ļoti agru nogatavināšanas periodu, kas saistīta ar galda formu. Tas izceļas ar nelielu ķekaru izmēru, kura masa nepārsniedz 80 g. Tas ir koniskas formas, retāk sazarots.
Ogas ir arī mazas līdz 1,9 g, apaļas, nedaudz saplacinātas, dzeltenīgi baltas krāsas ar patīkamu garšu. Lapas ir vidējas, reti lielas. Apakšējā daļā nav pubescences.
Šķirnes priekšrocība ir izcila izturība ziemā - augs panes salnas līdz -30 ° C, kā arī vidēja izturība pret slimībām un kukaiņiem. Vidējā raža.
Noble muscat
Šis ir jauns hibrīds, kas pieder ļoti agrīnām nogatavošanās šķirnēm. Augļu gatavība notiek 105–115 dienu laikā. Ķekari ir lieli (600 g), koniski.
Ogas ir lielas, vienas ogas svars bieži sasniedz 18 g, ovālas. Āda ir blīva, plāna, balta. Saulainā pusē - dzeltenīga, caurspīdīga.
Vīnogas nebaidās no lapsenes. Cēls muskatrieksts iztur salnas līdz -23 ° C, vidēji izturīgs pret slimībām. Krūmiem nepieciešama profilaktiska ārstēšana 1-2 reizes gadā.
Tā kā šis ir jauns hibrīds, tā specifikācijas nav precīzas.
Maskats Moskovskis
Šķirne ir iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā un ir ieteicama audzēšanai visos valsts apgabalos. Šī agrīnā nogatavināšanas vīnoga pieder pie galda formas. Krūms ir augsts. Maskavas reģionā dzinumi sasniedz vidēji 1,5-1,8 m., Lapas ir lielas, piecu lobainu, praktiski bez pubertātes. Tas var parādīties tikai lokšņu plāksnes pamatnē. Ķekars ir vidējs - līdz 475 g, cilindriska koniska forma un vidējs blīvums.
Ogas ir vidēja lieluma, apaļas, gaiši zaļas krāsas, dažreiz ar dzeltenu nokrāsu. Mīkstumā ir 2-3 sēklas. Tas ir kraukšķīgs, sulīgs un ļoti salds. Āda ir ļoti plāna un viegli sakošļājama.
Augam nepieciešama ražas ikgadēja normēšana. Un arī tas prasa ārstēšanu pret zirnekļa ērci. Slimība reti skar. Šķirnei ir paaugstināta salizturība, tā iztur salnas līdz -25 ° C, ziemai nav vajadzīga pajumte. Augam nepatīk apēnotas vietas, to stāda tikai saulainā pusē.
Maskats Dievskis
Agrīnas nogatavināšanas (110–120 dienas) un galda formas hibrīds. Piemērots vidēja platuma audzēšanai. Bukses ir vidēja izmēra. Vīnogulājs labi nogatavojas. Iesakņošanās un potēšanas rādītāji ir augsti. Lapas ir lielas ar nelielu sadalījumu. Ķekars ir liels, vidēji vaļīgs, tas vidēji sver 600–800 g.
Šķirnes īpašības:
- Ogas ir ļoti lielas, sver 20 g, ovālas un baltas krāsas, saulē tās iegūst dzeltenīgu nokrāsu. Mīkstums ir sulīgs ar harmonisku garšu. Mizas ir blīvas, tāpēc lapsenes nav bojātas vīnogas.
- Kultūra iztur tik zemas temperatūras kā -23 ° C, bet, ja salnas reģionā ir smagas, krūmi jāpārklāj. Tas nebaidās no sausuma un augsta mitruma, tas ir bezjēdzīgs augsnēm.
- Raža ir augsta, taču tā veiktspēja ir atkarīga no laika apstākļiem. Lietaina vasara novērš pilnīgu ogu nogatavošanos. Labvēlīgos apstākļos augļa vidū nogatavojušies ķekari tiek noņemti.
- Hibrīda izturība pret slimībām un kaitēkļiem standarta šķirņu līmenī.
- Maskatam nepieciešama bieža atzarošana, jo vidējā slodze uz krūmu ir 45 acis. Pirms ražas nogatavošanās tiek saīsināti pārslogoti vīnogulāji, jo ogas nesasniegs vajadzīgo lielumu.
Produktivitāte ir stabila, augsta.
Paradīze
Jauns Maskata galda vīnogu hibrīds, kura īpašības vēl jānoskaidro. Šī ir īpaši agrīna nogatavošanās šķirne (95–100 dienas), bet nogatavošanās laiku ļoti ietekmē laika apstākļi. Neregulāras, koniskas formas ķekari, vaļīgi, lieli - ar svaru līdz 800 g.
Ogas ir lielas (līdz 17 g), ovālas ar iegarenu galu, balti zaļas. Nogatavojoties, tie iegūst sārtu nokrāsu. Mīkstums ir gaļīgs.
Āda ir plāna, bet blīva, lieliski aizsargā ogas no lapsenes. Šķirne tiek novērtēta ar augstu imunitāti pret galvenajām slimībām. Lietainā laikā vīnogas neplaisā un nesapūšas. Šī ir ļoti izturīga pret salu šķirne, tā panes temperatūras pazemināšanos līdz -23 ° C.
Khrustinka
Vēl viena jauna izlase. Ķekaru svars nepārsniedz 600 g un ir vidēja lieluma. Ogas labi pielīp pie zariem. Tie ir lieli, sver 10-16 g, iegarenas formas ovālas un ar noapaļotu galu.
Pēc izskata tās atgādina šķirnes "Sieviešu pirksti" vīnogas. Viņiem ir skaista purpursarkanā krāsa, kas nogatavojoties nav tumša. Mīkstums ir gaļīgs, kraukšķīgs ar muskatriekstu garšu. Vīnogas nav pakļautas plaisāšanai un sabrukšanai pat visnelabvēlīgākajos apstākļos.
Šķirne attiecas uz ēdamistabas formu. Labība ir pārvietojama, labi panesama lielos attālumos. Tas izceļas ar ilgu glabāšanas laiku, kas pārsniedz vairāk nekā 3 mēnešus, taču tas neietekmē tā garšu un nopērkamo izskatu.
Pārskatu par Khrustinka vīnogu šķirni dārznieks sniedz zemāk esošajā videoklipā:
Maskata vīnogu šķirņu salīdzinošās īpašības
Zemāk esošajā tabulā parādītas attiecīgo šķirņu galvenās īpašības:
Šķirnes nosaukums | Forma | Nogatavošanās periods | Raža | Krāsa | Salizturība (C °) |
Maskata Blau | universāls | vidū vēlu | vidējais | melnais | līdz -29 |
Muskatrieksts rozā | universāls | vēlu | vidējais | tumši rozā | zems |
Plēnais muskatrieksts | ēdnīca | agri | augstu | dzeltenzaļš | līdz -25 |
Vasaras muskatrieksts | ēdnīca | agri | augstu | dzintars | līdz -23 |
Dons Maskats | tehnisks | agri | augstu | zili melns | līdz -30 |
Ļoti agri sarkans muskatrieksts | ēdnīca | agri | vidējais | violets | līdz -23 |
Maskata Livadija | ēdnīca | agri | augstu | dzeltenzaļš | līdz -21 |
Maskats Novoshakhtinsky | ēdnīca | agri | augstu | sarkani violets | līdz -24 |
Krievu dzintars | ēdnīca | agri | vidējais | zaļgani dzeltens | līdz -22 |
Hamburga | ēdnīca | ļoti vēlu | zemu līdz augstu | melns ar vaska pārklājumu | zems |
Dzintara muskata | ēdnīca | agri | augstu | dzelteni zaļa | pirms 18 |
Tālo Austrumu muskats | ēdnīca | ļoti agri | vidus | dzeltenīgi balta | līdz -30 |
Noble muscat | ēdnīca | ļoti agri | augstu | balts | līdz -23 |
Maskata Maskava | ēdnīca | agri | augstu | gaiši zaļš | līdz -25 |
Maskats Dievskis | ēdnīca | agri | augstu | balts | līdz -23 |
Paradīze | ēdnīca | ļoti agri | nav precīzu datu | balti rozā | līdz -23 |
Kraukšķīgs | ēdnīca | nav precīzu datu | nav precīzu datu | purpursarkanā krāsā | nav precīzu datu |
Muskata vīnogu atšķirīgās iezīmes
Muskatriekstu garšu piešķir ternopoīdu savienojumi. Šīs šķirnes vīnogām ir patīkama garša un daudz saldākas nekā citām šķirnēm.
Vidusāzija tiek uzskatīta par muskatriekstu vīnogu dzimšanas vietu. Tāpēc, lai pilnībā nogatavotos, tam nepieciešams daudz saules un siltuma. Galu galā tikai pilnīgi nogatavojušies augļi iegūst muskatriekstu garšu un aromātu. Zemas temperatūras kaitē vīnogām.
Liels muskatriekstu šķirņu trūkums tiek uzskatīts par nestabilitāti dažādām slimībām. Šajā sakarā audzēšanas laikā viens no galvenajiem agrotehniskajiem pasākumiem ir regulāra ārstēšana ar zālēm. No otras puses, vīnogām ir augsta raža. Augļi ir pārvietojami un ar labu turēšanas kvalitāti. Garša un aromāts ilgst 2–3 mēnešus.
Pateicoties selekcionāra centieniem, tirgū parādās jaunas šķirnes un hibrīdi ar uzlabotām īpašībām. Tāpēc vīna dārzus tagad var atrast ne tikai dienvidu saulainajos reģionos, bet arī apgabalos ar vēsāku klimatu. Un arī zinātnieku darba mērķis ir palielināt kultūras imunitāti pret galvenajām slimībām.
Visbiežāk augs cieš no sēnīšu slimībām:
- miltrasa, viņa ir pelēka miltrasa;
- oidijs - labāk pazīstams kā miltrasu;
- antracnoze;
- pelēka, balta un melna puve.
Biežākās baktēriju izcelsmes slimības ir:
- baktēriju vēzis;
- bakterioze;
- skāba puve;
- baktēriju nekroze.
No vīrusu slimībām:
- lapu slīpēšana;
- hloroze;
- mozaīka;
- pundurisms.
Maskata vīnogas novērtē par to unikālo garšu un saldumu, tomēr ne visas šķirnes ir izturīgas pret salu un slimībām, tāpēc to kopšana prasa zināmas zināšanas. Rakstā sniegtā informācija palīdzēs jums izvēlēties sev piemērotu šķirni atbilstoši klimatiskajiem apstākļiem un pielietošanas metodei.