Ir daudz gurķu šķirņu - kornišonu. Visiem no tiem ir savas īpašības un produktivitātes līmenis. Šajā rakstā mēs apsvērsim galvenās siltumnīcu un atklātā zemes šķirņu īpašības, salīdzināsim tās pēc kritērijiem.
Gurķu - kornišonu īpašības
Piparkūkas - gurķu šķirnes, kuru lielums nepārsniedz 12–13 cm .Augļiem ir spēcīga struktūra un kraukšķīga mīkstums. Gorkina šķirnes ļauj novākt ražu līdz pilnīgai nogatavošanās brīdim, tad gurķu garums nepārsniedz 6-7 cm un tiem ir īpaša maiga garša.
Piparkūku šķirņu īpatnība ir gluda un glīta virsma, augļi ir cilindriskas formas. Marinēti gurķi un kornišoni ir populāri konservēšanai un kodināšanai.
Šķirnes atklātā zemē
Gērķus var veiksmīgi audzēt, neizmantojot siltumnīcas, šim nolūkam izvēlieties kādu no augsnes šķirnēm ar piemērotām īpašībām.
Tālāk mēs apsveram galvenās kornišonu šķirnes audzēšanai atklātā dārzā. Izvēloties, koncentrējieties uz šķirnes aprakstu un tās īpašībām.
Parīzes Gorkins
Šķirnei ir augsta raža un vidējs nogatavošanās ātrums, kas piemērota audzēšanai atklātā zemē. Krūmi ir augsti, vidēja izplatības zari, bites apputeksnējas.
Vārpstas formas gurķi ar tumšu pubertāti. Garumā, kas nepārsniedz 10 cm, uz virsmas ir iespējami bumbuļveida pārkāpumi. Augļa masa ir aptuveni 85 g.
Augļu mīkstums ir sulīgs un kraukšķīgs, bez rūgtas garšas. Visbiežāk izmanto konservēšanai un kodināšanai, jo tie labi saglabā savu formu un elastību.
Pulka dēls
Šķirne ir vidēji agra, nogatavošanās sākas pēc 40–45 dienu augšanas. Krūmi ar vidēji sazarotu, vidēji augstu, vienu olnīcu dod līdz trim augļiem. Pulka dēls pieder pie bišu apputeksnētajām šķirnēm.
Augļi ir gludi, nedaudz izplešas līdz kātiņam. Nogatavojušā gurķa garums ir 7–9 cm, šķēles biezums sasniedz 3 cm un svars ir aptuveni 80 g. Pat pēc pilnīgas nogatavošanās nav rūgtas pēcgaršas.
Pulka dēls ir predisponēts augt atklātā zemē, bet labu ražu var iegūt, ja siltumnīcā uzstādāt stropu. Pēc tam dabiskā apputeksnēšana ļaus krūmiem normāli nest augļus.
Augi ir izturīgi pret miltrasu, taču tiem nepieciešama rūpīga kopšana un savlaicīga barošana. Labvēlīgos laika apstākļos raža būs līdz 10,5 kg / kv. m
Kundze
Agrīna un stabila šķirne, kas piemērota stādīšanai atklātā dārza gultā. Sniedz ražu 43–48 dienas pēc dīgtspējas. Bites apputeksnē ar ziedēšanu, augam ir sievišķā tipa ziedkopas.
Augļi ir cilindriski, ar baltu svītru visā garumā. Nobriedis zaļums nedrīkst pārsniegt 10-12 cm, svars nepārsniedz 85 g.
Šķirnes iezīme ir izturība pret pāraugšanu - augļi paliek spēcīgi un elastīgi, saglabā krāsu un nav deformēti. Viena no atšķirīgajām īpašībām ir sakņu puves auga neuzņēmība.
Harmonists F1
Parthenocarpic šķirne, piemērota atklātā zemē, siltumnīcām un siltumnīcām. Vēlams skropstas piestiprināt pie vertikāla režģa. Augļi 40-42 dienu laikā pēc augšanas. Produktivitāte ir līdz 13 kg / kv. m
Augļa svars - vismaz 100 g, garums no 11 līdz 13 cm. Krāsa ir tumši zaļa, košāka. Šķirnei raksturīga iezīme ir mazas sēklas un kraukšķīga, ļoti spēcīga mīkstums.
F1 īkšķis
Šķirne paredzēta audzēšanai atklātā zemē, plēves siltumnīcās un tuneļos. Pašu apputeksnēšana, agrīna nogatavošanās. Ražas novākšana sākas 40–42 dienās no dīgtspējas. Šķirne ir nepretencioza un izturīga pret slimībām.
Augļiem ir izteikta balta pubertāte, vienmērīga forma un maza bumbuļveida virsma. Tos izmanto gan salātiem, gan marinādēm, marinētiem marinējumiem. Garša ir mīksta, bez skābēm un rūgtuma.
Morāvijas Gherkin F1
Šīs šķirnes augi labi attīstās atklātā zemē, ar garām skropstām un ar vidēju zarošanos, un tos apputeksnē bites. Ražas novākšana sākas apmēram 47–48 dienas no dīgtspējas.
Šķirnes priekšrocība ir tā augstā raža. Ja gurķu izmērs ir līdz 10 cm un svars ir 70–95 g, kopējā raža ir līdz 16 kg / kv. m
Iepriekš F1
Pašapputes, agri nogatavojušos gurķu dažādība. Advance kornišoni ir izturīgi pret cilmes puvi, kladosporiozi un citām slimībām. Šķirnei raksturīga bieža sānu dzinumu veidošanās.
Gurķi ir īsi, pat. Šķirnes garša ļauj to izmantot universāliem kulinārijas mērķiem.
Corinna F1
Šķirnes augi ir piemēroti audzēšanai ārpus telpām. Corinna ir viena no agrākajām kornišonu šķirnēm, dod augstu ražu no metra. Augi ir vidēja lieluma un ar nelielu sazarojumu.
Augļi ir sulīgi, ar spilgtu krāsu un baltu pubertāti, elastīgu mīkstumu. Zelentsy garums ir no 8 līdz 10 cm, forma ir iegarena.
Kai F1
Hibrīds Kai agri nogatavojies un izturīgs pret aukstumu. Augi ir jaudīgi, tiem ir attīstīta sakņu sistēma, iesakņojas gan siltumnīcās, gan atklātā augsnē.
Vienāda lieluma, pat vienāda augļa masa sasniedz 70 g. Gurķi izceļas ar spēcīgu aromātu un bagātīgu mīkstuma garšu, bez rūgtuma.
Gerda F1
Šķirne ir ļoti līdzīga iepriekšējam hibrīdam īpašībās. Apputeksnēšana neprasa, panes zemu temperatūru, kā arī miltrasas slimību. Augļi ir vienmērīgi, līdz 10 cm. Nepārgatavojiet, nedeformējiet.
Mājsaimniecībās ir iecienīta atvērtajām gultām piemērota šķirne. Produktivitāte ir vidēja, bet ar pienācīgu rūpību dod labu rezultātu pat vēsās vasarās.
Novosibirskas kornišons
Šķirne ar skaistiem tumši zaļiem augļiem, ar mazu virsmu ir mazi melni tapas. Nogatavojušies gurķi beigās iegūst dzeltenīgu nokrāsu.
Hibrīdam ir vidējā raža, auglīga 50. dienā. Sezonā savākto augļu daudzums sasniedz 5 kg / kv. m
Zēns ar F1 pirkstu
Šīs šķirnes mini gurķu raksturīga iezīme ir to spēcīgā izturība pret vieglajām salnām un temperatūras lēcieniem. Piemērots augsnei un siltumnīcām.
Zelentsy ir spēcīga un kraukšķīga, šķirne ir populāra tās augstās garšas, spilgtā aromāta un kraukšķīgās mīkstuma dēļ.
Tabulā parādītas galvenās šķirņu īpašības, augu tips un augļu izskata kritēriji:
Vārds | Audzēšanas veids | Nogatavošanās periods | Produktivitāte, kg / kv. m | Augļa lielums, cm | Sazarošanās | Apputeksnēšana | Izmantojiet |
Parīzes Gorkins | atklātā zemē | starpsezonā | 2,5-4 | 6-12 | zarains | bišu apputeksnēts | svaigs izskats, saglabāšana |
Pulka dēls | atklātā zemē, ventilējama siltumnīca | vidus agri | 10,5 | 7-9 | zarains | bišu apputeksnēts | salāti, konservēšana |
kundze | atklātā zemē | vidēji agri (43–48 dienas) | 10,5-14,0 | 10-12 | stipri sazarots | bišu apputeksnēts | salāti, sālīti produkti |
Harmonists F1 | atklātā zemē, filmu nojumes | agri (40–42 dienas) | 12-13 | 11-13 | zarains | parthenocarpic | salāti, uzkodas |
F1 īkšķis | atklātā zemē, siltumnīcā | super agri (38–42 dienas) | 12,5 | 7-9 | zarains | parthenocarpic | salāti, konservēšana |
Morāvijas Gherkin F1 | atklātā zemē | vidēji agri (47-50 dienas) | 16 | 8-10 | vāji sazarots | bišu apputeksnēts | universāls |
Iepriekš F1 | filmu patversmē atklāts laukums | agri (42 dienas) | 12,5 | 11-13 | zarains | parthenocarpic | salāti, konservēšana |
Corinna F1 | atklātā zemē | vidēji agri (47-50 dienas) | 5,5-6 | 8-10 | zarains | parthenocarpic | konservēšana, sālīšana |
Kai F1 | atklātā zemē, siltumnīcā | vidēji agri (47-50 dienas) | līdz 12-15 (filmu patversmē) | 6-8 | zarains | bišu apputeksnēts | konservēšana, sālīšana |
Gerda F1 | atklātā zemē, filmu patversme | vidēji agri (45-50 dienas) | līdz 14-15 (filmu patversmē) | 8-10 | spēcīgi augoša, stipri sazarota | parthenocarpic | salāti, konservēšana |
Novosibirskas kornišons | atklātā zemē | vidēji agri (45-49 dienas) | 5-6 | 10 | ilgi sazarots, vidēji garš | bišu apputeksnēts | universāls |
Zēns ar F1 pirkstu | atklātā zemē | starpsezona (40-50 dienas) | 6-7 | 11 | vidēji sazarots, garš | bišu apputeksnēts | svaigi, salāti |
Siltumnīcas šķirnes
Siltumnīcu audzēšanai tiek izvēlētas šķirnes ar izturību pret sēnīšu slimībām un pelējumu, jo slēgtā siltumnīcā tiek radīts augsts gaisa un augsnes mitruma līmenis. Augiem nevajadzētu būt pārāk augstiem un skropstām platām.
Draudzīga ģimene F1
Šķirne ir saudzīga kopjot un veidojot krūmu - tai nepieciešama dzinumu saspiešana un sagriešana. Galvenā olnīca veidojas uz sānu dzinumiem. Ar pietiekamu rūpību tas dod augstu ražu - aptuveni 20 kg / kv. m
Gurķu izskats ir patīkams, zaļumi ir gludi, tiem ir vienāds izmērs un glīti balti tapas visā virsmā.
Ekol F1
Šķirnes krūmi dod lielu ražas daudzumu, tiem nav nepieciešama apputeksnēšana, un tos var audzēt slēgtās siltumnīcās vai siltumnīcās.
Ecol ir piemērots jaunu gurķu savākšanai līdz 5 cm. Nogatavojušies augļi var izaugt līdz 8-10 cm. Neatkarīgi nogatavojoties, tiem ir salda un sulīga mīkstums, āda ir plāna ar baltu pubertāti. Vispopulārākais jauno zaķu kodināšanai.
Kristāls F1
Hibrīdas agri nogatavojušās sugas. Olnīcas veido pušķa formā (līdz 8 gurķiem uz mezglu). Hibrīdam nav nepieciešama apputeksnēšana. Augļi ir lieli, tāpat kā kornišoniem (10–12 cm). Raža, izturīga pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem, hibrīda.
Šo gurķu garša sasniedz augstu līmeni. Tos izmanto gan svaigus, gan konservētus.
Marinda F1
Holandiešu gurķu hibrīda šķirne. Piemērots siltumnīcu audzēšanai un neprasa apputeksnēšanu. Nogatavošanās ātrums ir atkarīgs no apstākļiem un ir no 40 līdz 55 dienām.
Dod gludus, skaistus gurķus. Krāsa ir tumša, mīkstums ir stiprs. Marinda augļu īpatnība ir ļoti mazas sēklas, kas ir ērts, ja patērē.
Nastja F1
Populāra šķirne Austrumsibīrijas reģionā. Audzē siltumnīcās, bet labi izdzīvo atklātā augsnē. Augs ir spēcīgs, enerģisks, ar augstu nogatavināšanas ātrumu.
Šķirne Nastya ir populāra mājsaimniecību izturībā pret gurķu, sakņu puves un stumbra pelējuma slimībām.
Kuzya F1
Parasts hibrīds ir universāls stādīšanai un izmantošanai, tas izdzīvo stikla siltumnīcās, siltumnīcās, tuneļos, kā arī atklātā zemē zem plēves. Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem.
Gurķi ir mazi, tiem ir ovāla forma un liela tuberositāte. Krāsa no piesātinātas zaļas līdz nedaudz sudrabainai. Augļu garša ir mīksta, piemērota dažādiem ēdieniem. Pēc savākšanas labi turēts.
Patty f1
Populāra šķirne audzēšanai mājas siltumnīcās. Tas ir apputeksnēts bez kukaiņiem, ātri nogatavojas un dod stabilu ražu.
Būtisks trūkums ir īss gurķu glabāšanas laiks - tie ātri zaudē formu un blīvumu, nokalstot tos uzglabāšanas laikā. Visbiežāk izmanto konservēšanai vai kodināšanai.
Brauns F1
Šķirne ir vispiemērotākā audzēšanai filmu patversmēs un siltumnīcās bez apkures. Agri nogatavojušies, ar vāju sazarojumu. Piesaista patstāvīgi.
Hibrīds dod labu ražu līdz 13 kg / kv. m., gurķi ir smagi, to garums ir 11 cm, un svars sasniedz 120 g. Garša bez rūgtuma, mīkstums ir blīvs, iekšpusē nav dobumu. Krūmi nav uzņēmīgi pret vairākām slimībām, piemēram, kladosporiozi un miltrasu.
Drosme F1
Krievu izcelsmes agrīnā hibrīda šķirne. Audzē siltumnīcās un siltumnīcās, pirmā raža jau nodrošina 38–40 dienu augšanu.
Augļi galvenajā dzinumā ir lieli - līdz 16 cm. Sīkāku un mazāku gurķu no sānu dzinumiem izmērs ir līdz 12-15 cm. Zaļās masas svars ir 120 g.
Gurķi pēc ražas novākšanas tiek ilgi glabāti, piemēroti pārvadāšanai. Viņi saglabā savu izskatu un garšu līdz 10 dienām, pat siltā telpā.
Vairāk par šo gurķu hibrīdu lasiet šeit.
Sarkanā kefale F1
To raksturo bagātīgs olnīcu skaits - vienā sinusā veidojas līdz 12 zaļām lapām. Agrīni nogatavojušās šķirnes, ar vidēju augšanu un zarojošām.
Galvenā priekšrocība tiek uzskatīta par vienreizēju labības atgriešanos īsā laika posmā. Tas ir ērti, pārdodot dārzeņus vai daudz konservējot. Augļu tilpums sasniedz 14-15 kg / kv. No viena krūma kolekcija var sasniegt 6-7 kg.
Mels F1
Šīs šķirnes kornišoni aug siltumnīcās un aizsargājamās ielu gultnēs. Mels ir ļoti augsts nogatavošanās ātrums - galvenā raža notiek 35. dienā. Produktivitāte līdz 40 kg / kv. m
Neskatoties uz augsto ražu un izturību, augs prasa kopšanu. Veiksmīgu augļošanu var panākt tikai tad, ja tiek veikta savlaicīga barošana, regulāri un uzmanīgi atskrūvējot, un ievērojot apūdeņošanas grafiku.
Mikrons
Šis ir mini kornišons (marinēti gurķi). Variety Micron raksturo ātra nogatavošanās. Dod pirmo ražu 38 dienas pēc dīgtspējas. To apputeksnē bites, tāpēc tai nepieciešama ventilējama siltumnīca vai tuvumā atrodas bišu stropi.
Augļi ir ovāli, pufīgi, jaunos marinējumus novāc, kad tie sasniedz 4–5 cm, nobrieduši kornišoni aug līdz 8 cm. Hibrīds dod ražu visu sezonu, saglabā apstādījumu kvalitāti un nepārgatavojas, nav arī uzņēmīgs pret slimībām.
Piedāvātajā tabulā ir iekļauta siltumnīcu šķirņu salīdzinošā īpašība atbilstoši galvenajiem atlases kritērijiem.
Vārds | Audzēšanas veids | Nogatavošanās periods | Produktivitāte, kg / kv. m | Izaugsmes veids | Augļa lielums, cm | Sazarojumi / skropstas | Apputeksnēšana | Izmantojiet |
Draudzīga ģimene | siltumnīca, filmu nojumes, tuneļi | vidēji agri (43–48 dienas) | līdz 20 | vidēja | 6-12 | zarains | parthenocarpic | marināde, salāti |
Ekol F1 | plēves siltumnīca | agri (42-45 dienas) | 2,5-3 | vidēja | marinēti gurķi līdz 5 (nobrieduši 6-10 cm) | zarains | parthenocarpic | salāti |
Kristāls F1 | siltumnīca, zem plēves pārklāta zeme, atklāta zeme | pirmstermiņa (44-48 dienas) | 10,9-11,7 | enerģiski | 10-12 | vidēji pīts | parthenocarpic | salāti, konservēšana |
Marinda F1 | siltumnīca, pārklāta zeme ar palagu | agri (40–55 dienas) | līdz 25 | vidēja | 9-10 | vidēji pīts | parthenocarpic | salāti, konservēšana |
Nastja F1 | siltumnīca, plēves patversme | super agri (38–40 dienas) | no 12,5 (atklātā augsnē) vai līdz 30 (siltumnīcās) | enerģiski | 7-10 | zarains | parthenocarpic | salāti, konservēšana |
Kuzya F1 | plēves nojume, siltumnīca | agri (40-50 dienas) | siltumnīcās - līdz 15,5 | enerģiski | 10-12 | vidēji pīts | parthenocarpic | universāls |
Patty f1 | siltumnīca, pārklāta zeme ar palagu | agri (40-50 dienas) | no 3.7 | enerģiski | 10-11 | vidēji pīts | parthenocarpic | salāti, sālījumi |
Brauns F1 | plēves siltumnīca | agri (45-50 dienas) | līdz 12, 4-13,1 | vidēja | 11-12 | vāji sazarots | parthenocarpic | universāls |
Drosme F1 | siltumnīca, plēves patversme | super agri (38–42 dienas) | 16-18 | vidēja | 13-14 uz galvenajām zarām un 12-13 uz sānu dzinumiem | zarains | parthenocarpic | universāls |
Sarkanā kefale F1 | siltumnīca, siltumnīcas | agri (līdz 45 dienām) | 14-15 | vidēja | no 10 līdz 12 | stipri sazarots | parthenocarpic | universāls, marinēts |
Mels F1 | siltumnīca, atklāta zeme | super agri (35 dienas) | deklarētā raža - līdz 40 | enerģiski | 9 | stipri sazarots | parthenocarpic | marinēt |
Mikrons F1 | siltumnīca, atklāta zeme | super agri (38 dienas) | 14-15 | vidēja | marinēti gurķi - no 4 līdz 5 cm, un nobrieduši - līdz 8 | zarains | bišu apputeksnēts | konservēšana, kodināšana |
Mini kornišoni
Nobriedušā periodā mazie kornišoni sasniedz 5 līdz 11 cm garumu, un augļa iekšpusē var būt nelieli dobumi. Pateicoties izmēram, tie labi aug pat uz balkona.
Bērnu F1
Populāra šķirne audzēšanai balkonos, stikla siltumnīcās. Nogatavošanās periods būs 43-49 dienas.
Laba raža, ilgs augļu periods. Zelentsy ir vienmērīgi, 7-9 cm, ir cilindriska forma. Slēgtos augsnes un siltumnīcas apstākļos maksimālā raža sezonā sasniedz 27 kg / kv. m
Lai audzētu gurķu šķirnes uz jūsu mājas balkona, ņemiet lielas un ietilpīgas stādu kastes un stiprināšanai izmantojiet vertikālus trellises. Īpašu uzmanību pievērsiet augsnes barošanai un mērenai laistīšanai.
Kode F1
Starpsezonas vērtējums filmu patversmēm un atklātam laukumam.Gurķi ir īsi, ne vairāk kā 6-8 cm, un tam ir laba produktivitāte līdz 10 kg / kv. m
Galvenā priekšrocība ir augsta imunitāte pret slimībām, miltrasu, mozaīku, kraupi.
Filippok F1
Konservēšanai biežāk izmanto augstas ražas siltumnīcu kornišonu šķirni. Ar nelielu gurķu izmēru - līdz 8 -9 cm, augļu daudzums sezonā sasniedz 10 kg / kv. m
Šķirne ir vērtīga tirdzniecībai - gurķi ir skaisti, vienmērīgi, uzglabāšanas laikā nekļūst dzelteni, neizbalē. Svaigus zaļumus novāc ne vairāk kā 3-4 reizes nedēļā.
Zemesrieksts F1
Hibrīds ir piemērots siltumnīcām un atklātā zemē, tam ir garš augļu daudzums, augļu dzinumi veidojas visu sezonu. Papildus augstajai produktivitātei augs nav uzņēmīgs pret bakteriozi, miltrasu, mozaīku.
Tabulā parādīts mini kornišonu salīdzinājums ar rādītājiem, kas ir svarīgi, izvēloties.
Vārds | Audzēšanas veids | Nogatavošanās periods | Produktivitāte, kg / kv. m | Izaugsmes veids | Augļa lielums, cm | Sazarošanās | Apputeksnēšana | Izmantojiet |
Bērnu F1 | Stikla siltumnīca, siltumnīca, lodžija | agri (43–48 dienas) | līdz 27 (telpās) | vidēja | 7-9 | stipri sazarots | parthenocarpic | salāti, kodināšana |
Kode F1 | Siltumnīca, atklāta zeme | starpsezona (līdz 50 dienām) | līdz 10 | vidēja | 6-8 | zarains | bišu apputeksnēts | universāls |
Filippok F1 | Siltumnīca, siltumnīca, balkons | starpsezona (50–55 dienas) | līdz 10 | vidēja | marinēti gurķi - 4 cm, nobrieduši - 8 cm | zarains | bišu apputeksnēts | konservēšana |
Zemesrieksts F1 | Atklāts lauks, tunelis, siltumnīca | agri (42-45 dienas) | augsts (precīzu ražu ražotājs nav norādījis) | vidēja | 6-8,5 | zarains | parthenocarpic | universāls |
Pateicoties mūsdienu izvēles iespējām, katru dienu parādās jaunas šķirnes. Lai izvēlētos pareizo kornišonu veidu, paļaujieties uz jūsu gadījumā nepieciešamajām īpašībām. Ar pienācīgu rūpību pat viskaprīzākās sugas dos labu ražu.