Starpsezonā Katalonijas vīnogas nes augļus no pirmā stādīšanas gada. Tas atšķir to no daudzām kultūras šķirnēm. Vīnogu Katalonija pieder pie galda šķirnēm, garšas ziņā tā ir līdzīga Talisman sugai.
Vīnogu šķirne Katalonija
Vīnogu raksturojums
Katalonijas vīnogas ir augstas ražas šķirne. No viena krūma tiek novākti līdz 20 kg. ogas. Augšanas sezona ilgst 85-95 dienas.
Saskaņā ar aprakstu šķirne ir izturīga pret salu, bet, kad temperatūra nokrītas līdz -25 ° C, nepieciešama pajumte. Ziemeļu reģionos vīna dārzi vienmēr tiek pārklāti ziemai, bet dienvidu reģionos - ja tas ir bez sniega.
Katalonijas vīnogas ir transportējamas, tās nedrūp un nedrūp. Ogas izmanto gan svaigas, gan vīnu, sulu un rozīņu pagatavošanai. Zirņiem nav tendences.
Sugas iezīme ir arī fakts, ka augļi nogatavojas vienlaikus. Ilgstoša uzglabāšana neietekmē garšu, tāpēc pēc novākšanas augļi saglabā savu izskatu vēl 2 mēnešus.
Sakarā ar ogu sveķaino konsistenci, šādas vīnogas ir atļautas diētām un maziem bērniem. Ārsti iesaka ēst 300 gramus. svaigas Katalonijas vīnogas katru dienu.
Krūmu un augļu apraksts
Saskaņā ar aprakstu sugas krūmi ir enerģiski. Dzinumi ir pakļauti sajūsmai. Augs ātri iesakņojas un stingri notur augsnē. No pirmajām stādīšanas nedēļām vīnogulājs jau veidojas, sakņu sistēma pagarinās. Vienā krūmā ir apmēram 40 acis. Lapas saskaņā ar aprakstu ir tumši zaļā krāsā ar smailu galu.
Koniski ķekari. Pirmajā izaugsmes gadā tie sver līdz 500 gramiem, pēc tam svars palielinās līdz 1,5 kg, atkarībā no lauksaimniecības tehnoloģijas. Ogas ir saldskābas un ar skābu pēcgaršu, iegarenas-ovālas, sarkanīgi purpursarkanā krāsā. Mīkstums ir sulīgs ar sēklām un blīvu, maigu ādu. Ogas svars - 20 gr. Katrā klasterī ir apmēram 35 ogas.
Audzējošās šķirnes
Lai audzētu spēcīgu krūmu un iegūtu labu ražu ziemeļu reģionos, stādu stāda atklātā zemē, apstrādā no baktērijām. Virs auga ir uzstādīta neliela siltumnīca, kas tiek noņemta pēc salnām. Audzēšanai stādus izvēlas, nesabojājot mizu un sakni. Kātiņam jābūt gaiši brūni zaļā krāsā.
Augu stāda uz līdzenas, labi apgaismotas vietas bez caurvēja. Nedēļu pirms stādīšanas augsni mēslo un vajadzības gadījumā neitralizē skābumu. Stādi tiek stādīti oktobrī. Pirms nolaišanās tiek veiktas vairākas procedūras:
- Stādu 24 stundas iemērc ūdenī.
- Dienu pirms stādīšanas griešanu apstrādā ar kālija permanganātu. Šķīdumam jābūt gaiši rozā krāsā.
- Izrakt līdz 1 m platu un dziļu caurumu.
- Apakšā esošajā bedrē ievieto humusa, mēslošanas līdzekļu, komposta un smilšu maisījumu.
- Saknes ir iztaisnotas un rūpīgi pārklātas ar zemi.
Pēc stādīšanas bagātīgi dzirdina, mulčē augsni ar zāģu skaidām, zāli, salmiem un atstāj vienu pašu 5 dienas. Maijā var stādīt tikai tos stādus, kas audzēti mājās.
Augu kopšana
Labi rūpējieties par savu augu
Lai iegūtu spēcīgu Katalonijas šķirnes krūmu un lielus ķekarus, tiek veikti vairāki agrotehniskie pasākumi.
istaba | Agrotehniskais pasākums | Pieteikums |
1 | Laistīšana | Vasarā regulāri krūmu laistiet. Katram krūmam izmantojiet 10 litrus ūdens. Bagātīga laistīšana tiek veikta augšanas periodā. Tas ir vajadzīgs pavasarī, ja ziema nebija sniegota. Pirmajā gadā to dzirdina vasarā vienu reizi nedēļā, vakarā. Pēc bagātīgas laistīšanas augsni mulčē, lai novērstu garozas veidošanos. Apūdeņošanai tiek izvēlēts silts ūdens, nokārtots. |
2 | Atzarošana | Atzaro pavasarī vai rudenī katru gadu. Slimie dzinumi, bojāti un vāji zari, stublāji tiek noņemti. Procedūrai tiek izmantoti labi asināti secateurs. Pēc ražas novākšanas noņem arī jaunos dzinumus. Apakšējie mazie zari tiek nogriezti kopā ar salauztajiem. |
3 | Patversme | Jaunais augs ziemai ir pārklāts, lai sakņu sistēma nesasaltu. Patvērums tiek veikts pēc pirmajām salnām. Izmantojiet plēvi vai vieglu drānu. |
4 | Mēslojums | Barošanai viņi izvēlas kūtsmēslus, humusu vai ķīmiskas vielas. Mēslot vīnogulāju 2 reizes gadā - pirms augšanas sākuma un pēc ziedēšanas. Pie populāriem ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem pieder Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Slimības un cīņa pret tām
Izplatītākās slimības Katalonijā:
- milde - pūkains pelēks zieds, no kura ogas nokrīt un izžūst;
- miltrasa - balta ziedēšana ogām un lapām;
- antracnoze - brūni plankumi uz lapotnēm un stumbriem;
- balta, pelēka un melna puve - ogas izžūst, nokrīt un deformējas;
- melnais plankums - melni plankumi un nekroze, no kuriem augļi kļūst tumši violeti.
Preparāti uz vara bāzes un sistēmiski fungicīdi tiek izmantoti pret miltrasu un miltrasu. Lai apkarotu puvi un melno vietu, tiek izvēlētas ķīmiskas vielas, kuras tiek uzklātas pirms ziedēšanas:
- Ridomil Gold MC;
- Topāzs;
- Kvadris;
- Strobe.
Cīņā ar antracnozi ieteicams izsmidzināt krūmus ar Switch vai Calypso preparātiem. Lai visos attīstības posmos nepieļautu, vīnogulāju apstrādā ar soda. Lai to izdarītu, sajauc 100 gr. soda, 100 gr. ziepes un 20 l. ūdens. Kā ķīmiskas vielas tiek izmantots fitosporīns vai Baikāls.
Kaitēkļi un cīņa pret tiem
Kaitīgi vīnogu kukaiņi:
- vīnogu nieze - lapas izliekas un nokrīt;
- lapu rullītis - pārnēsā infekcijas, ēd lapas;
- tārps - ietekmē dzinumus un lapas;
- filoksera - iznīcina lapas, kas laika gaitā nokrīt;
- zirnekļa ērce - lapas kļūst dzeltenas un saknes izžuvušas.
Kaitēkļu apkarošanai izvēlas zāles ar akaricīdām vai sēru saturošām vielām. Starp ķīmiskajām vielām izšķir Fufanon, Neoron vai Aktara. Pret ērcēm tos izsmidzina arī ar Aktellik vai Tevit Jet. Lai apkarotu kāpurus, lapu ruļļus apstrādā ar Fozalon, Ambush, Sumicidin.
Secinājums
Pirmo vīnogu ražu Katalonijā novāc septembra sākumā. Ražas novākšanas sezonā visi ķekari būs vienādi nobrieduši. Pateicoties pozitīvajām īpašībām, šī šķirne ir kļuvusi populāra vīnkopībā.