Brokoļi ir vistuvākais ziedkāpostu ģenētiskais priekšgājējs. Brokoļu audzēšana Maskavas reģionā nav grūta, pat iesācējs dārznieks to var apstrādāt. Galvenais ir izvēlēties pareizo šķirni.
Brokoļu audzēšanas noteikumi Maskavas reģionā
Brokoļu kāpostu apraksts
Brokoļu kāpostu lapas ir zaļas, uz centrālajiem un sānu dzinumiem veidojas vairākas ziedkopas, kas nesavienojas blīvā galviņā. Aromāta īpašības ir līdzīgas sparģeļiem, tāpēc šo šķirni sauc arī par sparģeļu kāpostiem. Ziedkopas un dzinumus parasti ēd.
Augs mīl mitrumu un siltumu, ļoti labi nepieļauj sals. Tā galvenā priekšrocība ir īsais nogatavošanās periods. Pēc pirmās ražas novākšanas atlikušajos sānu dzinumos veidojas sekundāras ziedkopas. Atkarībā no nogatavošanās laika ir:
- agri;
- starpsezona;
- vēlu šķirnes.
Brokoļus audzē stādos. Dīgstus novāc atklātā zemē 35–40 dienas pēc sēklu sēšanas. Brokoļus bieži audzē kā podos audzētu mājas augu.
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes
Maskavas reģiona labākās kāpostu šķirnes ar agrīnu nogatavināšanas periodu pārstāv šādas šķirnes: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Agrīnās brokoļu sēklas ieteicams sēt aprīlī. Rūpes par Pekinas kāpostu šķirnēm Maskavas reģionā neatšķiras no audzēšanas citos reģionos. Galvenais ir pastāvīgi uzturēt augsnes mitrumu, pretējā gadījumā cietīs dārzeņu garša.
Augsni vietnē sāk gatavot rudenī. Brokoļi dos labu ražu, ja tos audzēs apgabalā, kur agrāk auga pākšaugi. Šie augi bagātina augsni ar skābekli, kas ir labs sparģeļu galvu attīstībai.
Batavia F1
Vidēji agrīns hibrīds, ko ieguvuši holandiešu selekcionāri. Nogatavošanās periods ir 8-90 dienas. Nobriedušu ziedkopu izmēri ir lieli. Viņu vidējais svars ir 800 g. Dārzeņu kultūra lieliski panes transportēšanu un tiek ilgstoši uzglabāta.
Augs lieliski jūtas ārā. Lai uzturētu optimālu mitruma līmeni, gultas tiek mulčētas pēc katra lietus un laistīšanas. Virsējā mērce tiek veikta 2 reizes sezonā. Pirmais - 20 dienas pēc sēklu sēšanas, otrais - vēl pēc 2 nedēļām. Kā mēslojumu izmanto koksnes pelnus un organiskās vielas.
Galvenais ir savlaicīgi novākt Batavia. Tehniskā brieduma laikā galvas iegūst tumši zaļu krāsu. Ja nokavējat īsto brīdi, dažas barības vielas sāks sadalīties, un cietīs dārzeņu garša.
Linda
Linda ziedkāposti ir pirmās paaudzes hibrīds. Tā nogatavošanās periods ir 75 dienas. Galvas ir tumši zaļas, to vidējais svars ir 400 g. Pēc pirmās ražas novākšanas atlikušajiem dzinumiem veidojas otrās kārtas ziedkopas. Sēklu sēšana tiek veikta no 15. aprīļa līdz 1. maijam.
Augs jūtas lieliski gan siltumnīcas apstākļos, gan atklātā laukā. Šķirne nav uzņēmīga pret sēnīšu slimībām. No agrīnām Maskavas apgabala kāpostu šķirnēm Linda ir viena no ražīgākajām. Šis brokoļu veids joda satura ziņā ieņem pirmo vietu starp radiniekiem.
Kungs F1
Variety Lord nebaidās no temperatūras izmaiņām
Šī ir augstas ražas šķirne. Tā nogatavošanās periods ir 2 mēneši. Sēšana tiek veikta marta vidū-aprīlī. Atklātā zemē stādi ienirst aprīļa beigās.
Auga stublājam ir blīva struktūra, galvas ir lielas, sver līdz 1,5 kg. Otrās kārtas ziedkopas turpina veidoties līdz vēlam rudenim. Atšķirībā no citām šķirnēm, šī parasti reaģē uz temperatūras izmaiņām.
Tonis
Šī šķirne pieder pie vissenākajām. Ziedkopu galviņas nav pārāk lielas, katrai ir tikai 200 g, ziedkāpostiem ir brūngana nokrāsa. Sēklas sāk sēt martā, lai augam būtu laiks stiprināties pirms niršanas atklātā zemē.
Transplantācija uz vietu tiek veikta maijā. Tūlīt pēc novākšanas asni jāpārklāj. Nogatavināšanas periods pēc stādu novākšanas ir 30 dienas. Ražas novākšana tiek veikta jūnija beigās. Augļi ar pienācīgu rūpību ilgst līdz septembra sākumam.
Starpsezonas šķirnes
Labākās Maskavas apgabala brokoļu vidējās sezonas šķirnes tiek pasniegtas divās šķirnēs:
- Ironman F1.
- Rūķis.
Vidēji nogatavojušās šķirnes ieteicams stādīt labi apgaismotā vietā. Laistīšana tiek veikta katru otro dienu. Priekšrocība ir spēja audzēt augļus mājās.
Šīs šķirnes labi iesakņojas vēsā klimatā, optimālā augšanas temperatūra ir 16-18 ° C.
Ironman F1
Augstas ražas hibrīds no pirmās paaudzes. Tās lējumi ir zilganzaļā krāsā. Centrālā ziedkopa ir blīva, svars ir aptuveni 600 g. Krūms nogatavojas 90 dienu laikā. Martā ieteicams stādīt ar metodi bez sēklām. Tas lieliski jūtas brīvā dabā bez papildu seguma.
Karstajā sezonā pēc samitrināšanas augsnei jābūt mulčētai, savlaicīgi atskrūvētai. Lai izvairītos no sēnīšu slimību izplatīšanās, nav ieteicama pārāk stingra piestiprināšana. Optimālais attālums starp augiem ir 30 cm.
No 1 kv. m savāc līdz 3 kg brokoļu. Dārzenis izceļas ar augsto garšu, tas ir lieliski uzglabāts. To var izmantot svaigu sasaldēšanai, dažādu kulinārijas prieku pagatavošanai.
Rūķis
Šķirnei ir kompakta ziedkopa
Šķirne izceļas ar kompaktām ziedkopām. Centrālās daļas svars ir 300 g, ar labu kopšanu - 600 g. Galvas forma ir eliptiska. Augam ir spēcīga sakne, nebaidās no caurvēja.
Dārzeņu kultūrai patīk atvērtas, labi apgaismotas vietas. Nepieļauj ēnojumu. Labāk ir ņemt augsni sēklu stādīšanai veikalā.
Sēšana tiek veikta martā. Pēc 40 dienām stādi ienirst apkārtnē. Viņi sāk novākt dārzeņus rudenī. Vidējie ražas rādītāji - 2,4 kg uz 1 kv. m., šķirne ir lieliski piemērota fermentācijai, tā ir labi turēta svaiga.
Vēlu šķirnes
Maskavas apgabala ziedkāpostu vēlo šķirņu saraksts: Agassi F1. F1 maratons.
Nogatavošanās periods ir 130-150 dienas. Sēklas sēj marta sākumā. Labāk ir stādīt stādus no 15.04 līdz 15.05. Sākumā kultūras jānosedz. Karstās vasarās augsni mulčē pēc katras laistīšanas. Lai iegūtu labu ražu, mēslojiet organisko vielu veidā 3 reizes sezonā.
Agassi F1
Siltumu mīlošs hibrīds. Galvas forma ir plakaniski noapaļota. Centrālās ziedkopas svars ir 700 g, produktivitāte - 4 kg / kv. m.
Šķirne var augt atklātā zemes un siltumnīcas apstākļos, labi reaģē uz augsnes atslābšanu un bagātīgu laistīšanu. Šo šķirni var audzēt mājās uz palodzes un visu ziemu baudīt svaigu.
Ražu uzglabā līdz 5 mēnešiem, tai ir patīkama garša un tā labi panes pārvadāšanu. Augstās ražas un kvalitātes īpašību dēļ tas ir piemērots audzēšanai rūpnieciskā mērogā.
F1 maratons
Hibrīds ir izturīgs pret aukstumu. Galvas krāsa ir zili zaļa, svars ir aptuveni 800 g. Ziedkopām ir mīksta tekstūra, tām ir maiga garša. Produktivitāte no 1 kv. m - 3 kg.
Augstas kvalitātes sānu ziedkopas. Hibrīds labi aug viegli skābās augsnēs, kuru pH līmenis nav augstāks par 6. Ja indikators ir pārāk augsts, tiek veikta kaļķošana. Augs labi reaģē uz organisko mēslojumu.
Brokoļi 45 dienu laikā #urozhainye_gryadki
KĀJĀTU ZIEDU KULTIVĀCIJA NO SĒKLAS UZ RAUDZI
Kā audzēt brokoļus valstī: veiksmes noslēpumi
Ražas novākšanu veic septembrī. Šī šķirne ir ļoti populāra gardēžiem, to izmanto dažādu ēdienu pagatavošanā un svaigu, tā nav piemērota konservēšanai. Tas saglabā vērtīgus minerālus 3-4 mēnešus.
Secinājums
Brokoļu kāpostu audzēšana zemes gabalā Maskavas reģionā nepavisam nav grūta. Stādīšanas apstākļi praktiski neatšķiras no baltajiem kāpostiem paredzētajiem. Galvenā nianse aprūpē ir augsnes mitruma saglabāšana, pretējā gadījumā dārzeņi nebūs pietiekami sulīgi un nespēs veidot otrās kārtas ziedkopas.
Viena no brokoļu priekšrocībām ir iespēja audzēt lielāko daļu šķirņu mājās uz palodzes. Noderīgo īpašību ziņā brokoļi ir vairākas reizes pārāki par baltajiem kāpostiem. To bieži lieto uzturā un dārzeņu biezeņu gatavošanai bērniem līdz viena gada vecumam.