Landrace cūku šķirne mūsu valstī parādījās nesen, bet jau ir uzvarējusi daudzu zemnieku sirdis. Interese rodas tāpēc, ka tas ir speķis. Tas nozīmē, ka tauki starp gaļu un ādu ir plāni un gaļa ir liesa. Apsveriet Landrace cūku šķirnes aprakstu, to uzturēšanas un selekcijas īpatnības.
Cūku šķirne Landrace
Vispārīgās īpašības
Landrace šķirnes cūkas tika audzētas pagājušajā gadsimtā. Un viņi ir dzimuši, pateicoties Dānijas selekcionāru darbiem. Šķērsojot tika izmantotas dāņu krokas un lielās baltās cūkas. Viņu hibrīdam bija visas labākās īpašības no abām šķirnēm.
Tīršķirnes Landrace ir taisnstūrveida korpuss un pēc formas atgādina lielu apaļkoku. Ja mēs runājam par vidējiem rādītājiem, tad cūkas ķermeņa garums ir 1,65 m, bet kuiļa ir 1,85 m. Krūšu apkārtmērs gan kuiļiem, gan sivēnmātēm sasniedz 150 cm. Kopumā ķermeņa uzbūve ir spēcīga, ja neņem vērā kāju vājums. Ir arī vērts atzīmēt, ka Landrace cūkām ir vājas puses. Vidēja garuma kāju vājums ietekmē gaitu, kas ir nedaudz ļodzīga. Ir arī vērts atzīmēt, ka šī šķirne nav izturīga, bet kopumā cūkas ir aktīvas un mobilas.
Landras šķirnes cūkām ir lieliskas gaļas formas. Mazā galva izskatās glīta. Tam ir lielas un platas ausis. Biezais kakls nonāk šaurā krūtīs. Muguras līnija ir taisna, šķiņķis ir plats. Plāno mizu klāj balti sariņi. Aksiālie mati ir mīksti pieskārienam, bet reti. Ādas krāsa ir rozā.
Landrasas gaļas šķirnes cūku apraksts būs nepilnīgs, ja neteiktu par sivēnu izskata īpašajām iezīmēm. Parasti sivēniem ir visas iezīmes, kas raksturīgas bekona sivēniem. Bet Landrace sivēni izdala lielas ausis, karājas virs acīm un ir platas ziedlapas formas. Jauno dzīvnieku, tāpat kā pieaugušo, ķermenis ir iegarens. Video vai fotoattēlā redzot Landrace sivēnus, nav iespējams tos sajaukt ar jebkuras citas šķirnes pārstāvjiem.
Produktivitāte
Landras šķirnes cūkas tiek audzētas gaļas dēļ, kas izceļas ar lielisku garšu. Tas satur minimālu tauku daudzumu, kas ir šīs šķirnes īpaša iezīme. Kuilis iegūst svaru līdz 300 kg. Cūkas sver par 70–80 kg mazāk. Labi Landras šķirnes sivēni ir tas, ka tie ātri pieņemas svarā. Jau 60 dienu vecumā viņu ķermeņa svars ir 19-20 kg, un pēc 6 mēnešiem jauni dzīvnieki sver apmēram 100 kg. Pareizi barojot un kopjot, ikdienas ieguvumi svārstās no 720 līdz 750 g.
Ir vērts atzīmēt, ka sivēnmātes laikā sivēnmāte dzemdē vidēji 11–12 sivēnu. Bieži vien ir gadījumi, kad piedzimst vairāk nekā 12 sivēnu, tāpēc Landrace cūkas var audzēt ne tikai liesas gaļas, bet arī jaunu dzīvnieku pārdošanas nolūkā.
Landrace ir labākā speķa kategorija līdz šim.
Satura iezīmes
Sivēnu Landrace šķirne nav viena no nepretenciozajām turēšanas apstākļu ziņā. Ja netiek ievēroti temperatūras vai higiēnas standarti, sivēni pareizi nepieņems svaru un sāks saslimt. Slikts uzturs negatīvi ietekmē arī dzīvnieku stāvokli.
Landrasas augi baidās no aukstuma, caurvēja un ir jutīgi pret temperatūras izmaiņām. Viņi jūtas ērti vismaz 20 ° C temperatūrā, tāpēc pirms šo artiodaktilu iedarbināšanas jums ir pareizi jāsagatavo šķūnis. Reģionos ar aukstu klimatu ir jāņem vērā apkures sistēma cūciņā.
Arī Landracei nepatīk šķūnī šķelšanās. Katrai lielai cūkai ir jāpiešķir ievērojams daudzums vietas. Ideālā gadījumā veselīgai kuilai nepieciešami līdz 5 kvadrātmetriem. m vietas šķūnī. Tas ne vienmēr ir iespējams. Ja kūtī pat nav 3,5 kv. m uz pieaugušo, ir vērts tuvāk apskatīt mazākas šķirnes.
Landars cūku priekšrocība turēšanas ziņā ir tā, ka tās nav īpaši izturīgas. Attiecīgi pastaigāties var ar nelielām pildspalvām. Vienai mežacūkai ir pietiekami akru zemes, lai izstieptu kājas, bet pastaigu laukumus sēj ar zāli, kuru dzīvnieki ēdīs, ejot.
Cūkgaļai vienmēr jābūt normālam mitruma līmenim, tāpēc ir svarīgi, lai pakaiši būtu tīri un sausi, un pēc vajadzības to maina. Augsts mitruma līmenis palielina dažādu infekcijas slimību risku.
Cūku šķirne Landrace 7 mēneši
Cūku šķirne Landrace! Septiņi mēneši !!!
Lielas baltas cūkas un sauszemes cerams Mani pirmie soļi 2
Brīvības fermas bekons: šķirnes 'Landrace' vaislas cūkas
Cūku šķirne Landrace 8 mēneši
Barošanas iespējas
Atšķirībā no baltās cūkas, Landrace ir kaprīzs, kad runa ir par barošanu. Barībai jābūt ļoti barojošai un augstas kvalitātes. Šī prasība ir saistīta ar šķirnes agrīno briedumu. Tā kā ātrs svara pieaugums prasa daudz enerģijas, uzturs ir rūpīgi jāapsver.
Cūku sauszemes cūkas ir labas, jo tās ēd gandrīz visu, tāpēc ir viegli izveidot daudzveidīgu uzturu, kurā cūkas saņemtu visas nepieciešamās barības vielas, lai ātri iegūtu svaru. Parasti visus Landrace prasītos pārtikas produktus iedala 3 grupās:
- Labība, kurai jābūt klāt uzturā. Šeit nonāk arī skābbarība un zirņi, dārzeņi (ķirbis, bietes).
- Kukurūzas klijas, griķi un kartupeļi. Diētai ieteicams pievienot melasi.
- Eļļas kūka, kaulu milti, sojas un zivju milti. Šie pārtikas produkti ir iekļauti uzturā nelielos daudzumos. Tie ir nepieciešami piedevu veidā. 60 dienas pirms artiodaktilu kaušanas šo barības grupu izslēdz no uztura. Šīs grupas pārtikas produktus pirms kaušanas aizstāj ar pirmās grupas produktiem.
Arī saskaņā ar Landrace cūku audzētāju pārskatiem nebūs lieki barības laikā pievienot uzturā sūkalas vai pienu ar zemu tauku saturu.
Kā alternatīvu jūs varat iegādāties gatavu barību, kas paredzēta cūkām. Bet, izvēloties barību, jums jāpievērš uzmanība tās sastāvam un cenu politikai. Laba barības maisījums nevar būt lēts. Vislabāk ir izvēlēties produktus ar vidējām un augstām izmaksām.
Labākais variants Landrace cūku šķirnes barošanai, saskaņā ar to cilvēku pārskatiem, kuri vairākus gadus strādā ar šo šķirni, ir augstas kvalitātes kombinētās barības, graudu kultūru, dārzeņu un zaļās barības kombinācija.
Lauksaimnieks izlemj, kā pabarot savu Landrace. Barojot, jūs varat ierobežot sevi ar barību vien, bet, pievienojot piena produktiem sulīgus zaļumus un kaulu miltus, Landrace cūkas pieņemas svarā ātrāk, un sabalansēts uzturs pozitīvi ietekmē gaļas garšu.
Barošanas režīms
Landrace jāēd divas reizes dienā. Mēs vienlaikus barojam ēdienu. Otrajai ēdienreizei jānotiek ne vēlāk kā 12 stundas pēc pirmās. Ziemā varat pievienot vēl vienu ēdienu, taču jums jāuzrauga svara pieaugums.
Pārmērīga barošana ir bieži sastopams aptaukošanās iemesls. Un ar aptaukošanos cūkām aug tauki. Attiecīgi gaļai, kas tiek precīzi novērtēta ar zemu tauku saturu, cena pazeminās.
Sākot agrā pavasarī, pārnadži tiek izlaisti svaigā gaisā, kur viņi paši var atrast zaļu pārtiku. Pildspalvas pastaigai tiek apsētas ar cūkām noderīgu zāli. Tās galvenokārt ir lucerna un nātre.
Ejot, cūkām nevajadzētu atrasties zem apdeguma saules. Ja pildspalvu teritorijā nav koku, tad jums būs jāveido nojume, zem kuras dzīvnieki var paslēpties.
Vaislas iezīmes
Atbilstoši šķirnes īpašībām šo cūku audzēšana var būt rentabls bizness. Uzreiz ir vērts izteikt atrunu, ka tieši tāpat kā Landrace cūku šķirne no baltajām cūkām izvēlējās labāko, arī citas šķirnes var uzlabot, sajaucot šo bekona kuiļu asinis, tāpēc ir jēga tās šķērsot ar citām saimniecības cūkām. Ja šādus sivēnus pārdod, to cena tiks ievērojami samazināta.
Lieta
Iepriekš sagatavojieties pārošanai. Viņi gadu iepriekš izvēlas cūku un kuili un nodrošina viņiem pienācīgu aprūpi. Lai uzlabotu kuiļu spermas kvalitāti, jums jāpalielina tās uzturs. Siltajā sezonā pastaigu ilgums tiek palielināts, kas pozitīvi ietekmē nākamo pēcnācēju veselību. Ja selekcijas darbu veic pastāvīgi, pārmērīga slodze uzmācīgajai kuiļai negatīvi ietekmē tā veselību. Pieļaujamais gadījumu skaits 12 mēnešos ir 30. Bet tas ir maksimālais skaitlis. Ieteicams apstāties pie numura 22-25. Ar pārmērīgu slodzi kuilis būs jāizmet pēc 4 gadiem.
Seksuālais karstums cūkām ilgst tikai 48 stundas, tāpēc ir svarīgi sivēnmāti un kuiļu laicīgi novietot vienā telpā. Šo 48 stundu laikā kuiļam sivēnmāte jāpārklāj divreiz (pirmajā un otrajā 12 stundās).
Landrace seksuālo medību laikā bieži uzvedas agresīvi. Lai izvairītos no ievainojumiem, ko dzīvnieki var radīt viens otram, pārošanās laikā tie tiek novēroti. Ja ir draudi, kuili no sivēnmātes aizved.
Ja pēc pārošanās cūka uzvedas mierīgi un neliecina par medību pazīmēm, pārošanās bija veiksmīga un jūs varat sagatavoties atnešanai.
Farrow
Jaunieši piedzimst pēc 114 dienām pēc pārošanās. Šajā laikā kādam jābūt blakus sivēnmātei. Visām lielajām cūkām atnešanās laikā ir iespējamas komplikācijas, un Landrace cūkas ir tieši tādas cūkas. Internetā ir pieejams video par to, kādas grūtības var rasties Landrace cūkas atnešanās laikā. Ir ārkārtīgi grūti patstāvīgi veikt piegādi ar sarežģījumiem, pat pēc video noskatīšanās, tāpēc ieteicams pieaicināt speciālistu, kurš pārraudzīs visu procesu no sākuma līdz beigām.
Pēc sivēnu piedzimšanas tos nosusina ar tīru un mīkstu drānu, nabassaiti noņem un nabas brūci dezinficē. Tad jaundzimušie tiek uzklāti uz sivēnmātes sprauslām. Tas jādara pat tad, ja atnešanās vēl nav beigusies. Tas mazinās dzemdību sāpes. Sivēniem ir ļoti svarīgi dzert jaunpienu pēc iespējas agrāk. Šim produktam ir unikāls sastāvs, un tas sāk visu gremošanas trakta orgānu darbu, veido ķermeņa imūno sistēmu.
Jaundzimušie tiek likti uz mīkstajiem audiem, kas sagatavoti pirms atnešanās. Pēc jaundzimušo piedzeršanās viņi tiek atņemti no sivēnmātes, kas pēc atnešanās bieži kļūst agresīva. Jaundzimušie tiek izlaisti mātei tikai barošanai, kas notiek ar intervālu 2,5 stundas.
Sivēnu kopšana
Rūpes par jaundzimušajiem mājās nav grūti. Apstākļi mazu cūku turēšanai daudz neatšķiras no pieaugušo turēšanas nosacījumiem. Atbilstoši šķirnes īpašībām Landrace cūkas baidās no aukstuma, caurvēja un temperatūras svārstībām. Viņu korālis ir veidots tādā veidā, ka pat ar atvērtām durvīm un logiem jaunais izaugums nebeidzas ar iegrimi.
Audzējot un audzējot jaunus dzīvniekus, īpaša uzmanība tiek pievērsta uzturam. Sākumā cūkas barojas ar mātes jaunpienu (no 2 līdz 4 mēnešiem). Dažreiz sivēnu piedzimst vairāk nekā 12. Šajā gadījumā daži no tiem nekavējoties jāpārvieto pudeļu barībā, taču selekcionāri neiesaka jauniešus ilgstoši barot šādā veidā, jo vēlāk būs diezgan grūti pieradināt cūkas pie normālas barības. Pamazām jauniešus pārnes uz parasto barību. Sākumā ieteicams iegādāties barības maisījumu sākumam, kas paredzēts tieši sivēniem.
Cūku selekcijas un audzēšanas laikā vissvarīgākās ir pirmās dienas. Šajā laikā jums jāuztur jaunieši zem sildītājiem. Pēc 3 dienām sildītājus var noņemt.
Ja trūkst piena, sivēnmātei jaunieši būs jābaro paši
Šķirnes trūkumi
Mēs jau teicām, ar ko Landars cūkas ir labi. Bet šķirnei ir arī trūkumi. Pirmkārt, jāatzīmē, ka šķirne ir termofīla, tāpēc mūsu valstī artiodaktilu selekcijas laikā rodas grūtības. Ziemā cūkas ir papildus jāuzsilda. Un, tā kā ziemā nav iespējams izlaist cūkas uz ielas, sākotnēji cūciņai ir jāpiešķir liela platība. Dzīvnieka atņemšana pastaigām uz 3-4 mēnešiem negatīvi ietekmēs viņu veselību. Turklāt cūkgaļa nebūs tik maiga un garšīga. Tāpēc cūciņai jābūt pietiekami lielai, lai cūkas tur varētu brīvi staigāt.
Ja uzturā nav kaulu miltu, vājpiena un citu piedevu, kuiļu reproduktīvā funkcija vājinās, un Landrasas sivēni piedzimst retāk, nekā mēs vēlētos. Turklāt atnešanās laikā dzimst ne vairāk kā 6 indivīdi.
Secinājums
Fotoattēlā un videoklipā lielās šķirnes Landrace cūkas izceļas, pateicoties lieliskajām gaļas formām. Tā kā cūkas ātri iegūst svaru, ir izdevīgi tās turēt, taču rūpēties par tām nav viegli. Ir nepieciešams nodrošināt kvalitatīvu pārtiku, kas nebūs lēta.