Lai piparu audzēšana atklātā laukā sniegtu augstu ražu, un augļiem bija laiks nogatavoties īsā un ne vienmēr karstā vasarā, selekcionāri selekcionāram izaudzēja dažādas piparu šķirnes. Viņiem ir īpašības, kas ļauj audzēt dārzeņu jebkuros laika apstākļos.
Labākās piparu šķirnes atklātā zemē
Kā izvēlēties šķirni atklātam laukam
Izvēloties šķirni, uzmanība tiek pievērsta vairākām īpašībām:
- nogatavošanās laiks;
- bukses uzbūve un augstums;
- izturība pret sausumu, temperatūras izmaiņām un kritumiem;
- izturība pret slimībām.
Nogatavošanās laiks
Audzēšanai ziemeļu reģionos ar strauji kontinentālu klimatu (Urāls, Sibīrija) ir vēlams izvēlēties īpaši agras un agri nogatavinātas šķirnes, kuras nogatavojas 95–120 dienu laikā. Reģioniem ar maigāku klimatu (Maskavas apgabals, Centrālie reģioni) papildus agrīnām nogatavināšanas šķirnēm ir piemērotas starpsezonas šķirnes, kuras nogatavojas 125–140 dienu laikā.
Krūma uzbūve un augstums
Vispiemērotākās audzēšanai atklātās gultnēs, noteicošā tipa šķirnēm ar krūmiem līdz 80 cm, augsti attīstītiem stublājiem un jaudīgai sakņu sistēmai. Sliktu laika apstākļu, vēja un spēcīgu lietavu laikā mazizmēra šķirnes ir mazāk pakļautas mehāniskiem bojājumiem. Arī mazie krūmi mazāk enerģijas patērē zaļās masas veidošanai, un enerģija tiek tērēta augļu iestatīšanai un veidošanai.
Augstām šķirnēm nepieciešama papildu piesardzība: prievītes pie balstiem, veidošana un saspiešana.
Izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem un slimībām
Atklātā laukā augi ir vairāk pakļauti atmosfēras parādību ietekmei: aukstām lietām, temperatūras izmaiņām. Tie negatīvi ietekmē uztura, augšanas un nogatavināšanas procesu.
Svarīga ir arī izturība pret dažādām slimībām: tā palielina iespēju audzēt veselīgus augus, neizmantojot radikālas aizsardzības metodes.
Audzēšanai piemērotas nepretenciozas un pret slimībām izturīgas šķirnes, kā arī moderni hibrīdi, kas īpaši audzēti atklātā zemē.
Agri nogatavojušies
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes izceļas ar augstu ražu
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes ir tās, kuras nogatavojas 95–120 dienu laikā. Viņiem ir laiks nogatavoties īsas vēsas vasaras apstākļos pirms masveida iznīcināšanas ar vēlu pūtēju.
Stādiem obligāti sēj agros papriku, kas paredzēti audzēšanai atklātās gultnēs. Labākais laiks sēklu sēšanai ir marta vidus līdz aprīļa sākumam.
Starp agrīnajiem ir īpaši populāri šādi:
- Asti dzeltens;
- Hercules;
- Toreodors sarkans;
- Toreodors dzeltens;
- Belozerka.
Tie ir viegli kopjami un nepretenciozi audzēšanas vietai, izceļas ar augstu un stabilu ražu.
Asti dzeltens
Icey Yellow - oranži augstas ražas saldie pipari no itāļu selekcijas agrīnā nogatavošanās veida. Bukses ir jaudīgas, līdz 55 cm, ar spēcīgu centrālo kātu un ar vidēju atzarojumu. Pirmie nogatavojušies augļi tiek novākti 80-90 dienu laikā pēc stādus stādīšanas.
Pipari aug lieli, sver 210–300 g, ar sulīgām sienām 0,7–1 cm, to forma ir četru sekciju, kubiska. Raža sākas tehniskās gatavības posmā, kad pipari jau ir ieguvuši svaru un ieguvuši zaļu vai gaiši dzeltenu krāsu.
Asti Yellow ir salda garša un kraukšķīga mīkstums.
Šķirne ir izturīga pret slimībām, kas raksturīgas naktsmājām, viegli pielāgojas īslaicīgam sausumam un temperatūras pazemināšanās gadījumiem.
Hercules
Lielaugļu agrīnā nogatavošanās šķirne nogatavojas 75–85 dienas pēc stādīšanas zemē. Augi ir atvērti - līdz 0,6 m., Sakņu sistēma ir ļoti attīstīta. Augļi ir lieli, sver līdz 300 g., Sienas ir mīkstus, līdz 10 mm. Forma ir kubiska, ar 4 skaidrām kamerām. Pilnīgi nogatavojušies augļi kļūst sarkani.
Kad temperatūra pazeminās, šķirne neizmet ziedus un olnīcu. Starp trūkumiem ir nepieciešamība piesiet bukses pie atbalsta.
Bullfighter sarkans un dzeltens
Agrīnie paprika, nogatavošanās sākas 95-105. Dienā. Zemi augoši krūmi 35–55 cm ar stipriem sānu kātiem. Uz krūma ir piesaistīti augstas ražas, 14-17 paprikas ar svaru 120-150 g.Sienas ir blīvas, vidēja biezuma (0,6-0,7 cm).
Saskaņā ar aprakstu, Toreodor ir sfēriskas, nedaudz rievotas formas. Augļi ir labi saglabājušies, nezaudē elastību, reti saslimst ar puvi un vēlu pūtīšu.
Belozerka
Belozerka ir populāra īpaši agrīna (90–100 dienas) saldo papriku šķirne, kuru vairāk nekā gadu audzē gan individuālos mājsaimniecības zemes gabalos, gan lauksaimniecības zemēs rūpnieciskiem mērķiem. Tas ir nepretenciozs audzēšanas vietai, izturīgs pret patogēniem un kaitēkļiem.
Krūmi ir stāvi, 0,6 m augsti. Augļi ir konusa formas, sver 60–90 g. No viena krūma novāc apmēram 4 kg gaiši dzeltenu augļu. Mīkstums ir kraukšķīgs, 5-7 mm. Belozerka ir daudzpusīga šķirne, augļus plaši izmanto rūpnieciskai pārstrādei un sasaldēšanai.
Starpsezonā
Laba kopšana nodrošina bagātīgu ražu
Tie ir pipari, kas nogatavojas 120–140 dienu laikā. Ja jūs sējat sēklas stādiem 5.-10. Martā, starpsezonā pipari nogatavojas tikai dažas dienas vēlāk nekā agrīnie. Vidēji nogatavojušos izceļas ar lieliem augļiem ar biezām sienām.
Dāvana no Moldovas
Moldovas dāvana ir populārākā un pazīstamākā šķirne, ko kultivē daudzos reģionos. Saskaņā ar aprakstu tā krūmi ir standarta tipa, 45-65 cm augsti, ar stipriem kātiem. Uz auga ir piesaistīti 8-12 augļi. Raža ir regulāra un stabila, kas ļauj novākt vidēji 5 kg uz 1 kv. m.
Nogatavojušies augļi kļūst koši sarkani ar spīdīgu spīdumu. Augļa svars - 150-200 g, koniska forma, pakāpeniski sašaurinās līdz galam. Moldovas dāvana tiek izmantota neapstrādātā veidā, kā arī lecho, adžikas un citu ēdienu pagatavošanai.
Šai šķirnei nav raksturīgas Fusarium slimības, laika apstākļu pasliktināšanās laikā tā tiek galā ar negatīviem faktoriem.
Veronika
Veronika ir produktīva augstas ražas šķirne. Uz vidēja lieluma, spēcīga krūma (60-70 cm) ir piesaistīti 12-15 augļi, kas sver 300-400 g.
Nogatavošanās notiek 130–145 dienas pēc dīgtspējas. Augļi ir sulīgi, ar biezu sienu, ar vienmērīgu kraukšķīgu un saldu mīkstumu un ar bagātīgu ķiršu krāsu. Tie ir paredzēti gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei.
Starp priekšrocībām ir:
- augsta produktivitāte;
- izturība pret stresu;
- laba pārvadājamība;
- aprūpes vienkāršība;
- prievītes stingrības trūkums.
Veronika labi aug un nes augļus pat ar sabiezētu stādījumu, Tātad, uz 1 kv. m iestādīti līdz 7 krūmiem.
Kalifornijas brīnums
Šī slavenā šķirne daudzus gadus nav zaudējusi līdera pozīcijas, un daudzi dārznieki dod priekšroku Kalifornijas brīnumam, nevis moderniem hibrīdiem. Pēc iespējas vienkāršāka lauksaimniecības tehnoloģijā, šķirne ir lieliski kultivēta neaizsargātā augsnē vidējā joslā, tai ir augsta raža, stabila augļu koncentrācija pat nelabvēlīgos apstākļos.
Krūms ir spēcīgs, sākot no 50 cm augstuma, nav nepieciešams prievīte pat tad, kad tas sasniedz 1 m augstumu. No krūma kubiņa formā ar 4 kamerām veidojas 10 augļi. Augļi ir vienveidīgi, vidēja lieluma, sver 100–150 g. Nogatavojušos augļu krāsa ir atkarīga no šķirnes šķirnēm un mainās no spilgti dzeltenas līdz tumši sarkanai. Ādai ir skaista, vienmērīga virsma ar spīdīgu spīdumu. Celulozes struktūra ir viendabīga, kraukšķīga. Kalifornijas brīnumam ir tuvu hibrīdu īpašības.
Labākie āra hibrīdi
Hibrīdi priecēs ar lieliem augļiem
Daudzi mūsdienu selekcijas hibrīdi ir pielāgoti audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās.
Starp slavenākajām un populārākajām šķirnēm izšķir:
- Dvīņi F1;
- Klaudio F1;
- Samander F1.
Tās ir agras nogatavināšanas augstas ražas šķirnes, kuru augļi ir liela izmēra un ar lielisku garšu. Vienīgais hibrīdu trūkums ir nepieciešamība iegādāties sēklas katru gadu, jo ne vienmēr ir iespējams iegūt identisku mātes ražu no sēklām, kas iegūtas no audzētiem augļiem.
Dvīņi F1
Agrīns, ļoti produktīvs uzņēmuma Bayer Nunhems Gemini F1 hibrīds, kas paredzēts izmantošanai ārpus telpām. Tam ir kompakti stāvi krūmi līdz 0,6 m augsti, labi lapoti, kas aizsargā ražu no saules apdegumiem. Uz kāta izveido līdz 10 spilgti dzeltenas krāsas papriku, kas sver 350–400 g.Augļi ir iegareni, kubiņveidīgi, liela izmēra, sasniedz 18 cm garumu un apmēram 9 cm diametrā.
Augļi nogatavojas 70–75 dienu laikā no brīža, kad jaunie krūmi tiek stādīti atklātā zemē.
Uzglabāšanas laikā, ja tiek novērots temperatūras režīms (2–5 ° C), šķirne nezaudē savas īpašības apmēram 30 dienas.
Krūmi ir izturīgi pret sausumu, karstumu un īslaicīgiem asiem temperatūras kritumiem.
Claudio F1
Hibrīda šķirne paredzēta audzēšanai atklātās gultnēs un siltumnīcās, tā ir slavena ar savu ražu un ir viena no resnākajām paprikām ar biezākajām sienām. Uz krūmiem ir piesaistīti 10-12 augļi. Viņi sāk nogatavoties 75-80 dienu laikā no brīža, kad stādi tiek stādīti.
Augļiem ir iegarena kuboīda forma, četrkameru, spilgti sarkani. Viņu vidējais svars ir no 200 g, sienu biezums ir līdz 15 mm. Augļi aug apmēram 14 cm garumā.
Šķirne ir izturīga pret vairākām slimībām:
- uz mozaīku;
- uz kartupeļu vīrusu;
- līdz tabakas mozaīkai.
Tas panes ilgstošu transportēšanu un uzglabāšanu.
Samander F1
Ļoti agrīno augstas ražas hibrīdu Samander F1 veiksmīgi kultivē neaizsargātā augsnē. Tas izceļas ar rekordlielu ātru nogatavināšanu, tehniskā gatavības stadijā augļus noņem 50–65 dienas pēc stādus stādīšanas.
Šķirnes iezīme ir spēja piesiet līdz 20 augļiem, kas sver 140-200 g uz krūma pat nelabvēlīgos apstākļos (sausums, temperatūra zem 22 ° C).
Samandes augļi izceļas ar iegarenu konisku formu. Kad pipari ir pilnīgi nogatavojušies, paprika kļūst tumši sarkana. Garumā tie aug līdz 20 cm.Šis hibrīds ir pārvietojams un labi uzglabājams, audzēts rūpnieciskiem mērķiem.
Lielaugļu papriku šķirņu pārskats. Biezāko sienu papriku labākās šķirnes 2017. gads.
Labākās papriku šķirnes atklātā zemē Manā vietnē 22. augustā
SWEET PEPPER LABĀKĀS RAUDZĪGO ŠĶIRNES 2017 (19.08.2017.)
Saldo un karsto papriku šķirnes atklātā zemē. Padomi un noslēpumi. 11. izdevums
Labākās baklažānu šķirnes atklātā zemē
Pārbaudītas un jaunas papriku un baklažānu šķirnes un hibrīdi izmantošanai ārpus telpām
Rūgti pipari atklātā zemē
Daudzu karsto papriku šķirņu īpatnība ir tā, ka tie ir mazāk prasīgi audzēšanas apstākļos. Viņus ir vieglāk kultivēt ārpus telpām.
Izvēloties karstos piparus, viņi pievērš uzmanību ārējām un garšas īpašībām.
Izšķir šādas augstas kvalitātes karsto papriku šķirnes:
- Adžika;
- Pīķa karaliene;
- Pūķa mēle;
- Kauslis;
- Asprātīgs;
- Super čili.
Karstie pipari ir viegli pielāgojami apstākļiem, izturīgi pret stresu un prasa minimālu apkopi. Stādus stādiem ir nepieciešams sēt agrā pavasarī, un, stādot dārzā, atcerieties par rūgto papriku spēju apputeksnēt saldos papriku, tāpēc tas jāstāda no attāluma vai jāatdala, stādot ar kukurūzu.
Secinājums
Audzēt garšīgus un lielus papriku ārā nepavisam nav grūti. Plašs šķirņu klāsts un mūsdienu hibrīdi, kas pielāgoti šai audzēšanas metodei, sniedz pozitīvu rezultātu. Koncentrējoties uz pamata īpašībām, kas pipariem vajadzētu būt stādīšanai uz dārza gultas, jūs varat viegli izvēlēties ideālu šķirni savam dārzam.