Starp milzīgo šķirņu daudzveidību Zimovka 1474 kāposti izceļas ar savām īpašībām. Tā tika izstrādāta kā universāla šķirne, kas piemērota audzēšanai jebkurā reģionā.
Kāpostu šķirnes Zimovka apraksts
Šķirnes raksturojums
Baltie kāposti Zimovka 1474 pieder pie nobriedušām šķirnēm.
No brīža, kad parādās pirmie dzinumi, un līdz kāpostu galvu tehniskajai gatavībai tas prasa apmēram 150–160 dienas. Dažreiz labvēlīgos apstākļos kāposti nogatavojas nedēļu agrāk.
Šķirne ir ļoti ražīga: no 1 kv. m saņem 5-7 kg. Pat ar minimālu uzturēšanu kāposti aug labi un pilnībā attīstās. Tāpēc laukos to audzē rūpnieciskā mērogā.
Galvas apraksts
Kāpostu galviņas ir ļoti lielas, salīdzinot ar citām šķirnēm, katra no 3 līdz 5 kg. Ievērojot visas lauksaimniecības tehnoloģijas prasības, veido nelielu celmu. Tas ir salds, kraukšķīgs un ēdams. Ja kāposti tika apstrādāti ar pesticīdiem, labāk nav ēst serdi. Tajā uzkrājas visas kaitīgās vielas.
Kāpostu šķirnes apraksts Zimovka pilnībā atbilst tā neparastajam nosaukumam. Kāpostu galvas tiek labi uzglabātas visu ziemu, nezaudējot derīgās īpašības un uzturvērtību. Dārzeņu ieteicams uzglabāt sausos pagrabos ar labu ventilāciju.
Balto kāpostu ziemošana 1474. gadā, pārvadāšana lielos attālumos nav briesmīga. Kāpostu galviņā lapas ir spēcīgas, cieši pieguļošas viena otrai. Labāk ir dārzeņus pārvadāt acu maisiņos pa 15-20 kg katrā.
Dārzeņu aplikācija
Ziemošanu var izmantot, lai sagatavotu:
- svaigi salāti;
- pirmie kursi (borščs, kāpostu zupa);
- piedevas.
To raudzē arī īpašās mucās vai vienkārši mazos traukos. Lai to izdarītu, smalki sasmalciniet kāpostu galvu, pēc garšas pievienojiet rīvētus burkānus, dzērvenes, ābolus vai garšaugus. No sāls, cukura un ūdens sagatavo sālījumu, ar kuru ielej sasmalcinātus kāpostus. Lai iegūtu aromātu, pievienojiet garšvielu un melnos piparus, krustnagliņas, lauru lapas un muskatriekstu.
Fermentētā veidā dārzenis satur milzīgu daudzumu C vitamīna, kas veidojas dabiskas fermentācijas rezultātā. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.
Rūpes
Augiem nepieciešama saules gaisma
Augu ir viegli kopt un tas var augt gandrīz jebkurā klimatā. Vēlas šķirnes varat iestādīt bez sēklām. Sals gadījumā stādus pārklāj ar plēvi.
Ir svarīgi izvēlēties labu vietu kāpostu plāksterim. Kultūra prasa no saules. Ēnā asni ātri izstiepjas un zied. Tie neveido kāpostu galviņu, un, ja tas notiek, tas ir mazs un vaļīgs.
Augu laistiet 1-2 reizes nedēļā, atkarībā no laika apstākļiem. Ja lietainā vasarā ir pārmērīgs mitrums, kāpostu galviņas var saplaisāt un sapūt. Šādas kopijas netiek glabātas. Pat saknē tie ātri pasliktinās.
Normālai augšanai un attīstībai barošana ir svarīga. Viņi baro kultūru šādi:
- Pirms sēklu stādīšanas zemē, mēslojumu pirmo reizi uzklāj. Caurumiem pievieno koka pelnus, sapuvušu deviņvīru spēki un zāģu skaidas.
- Otro reizi stādus baro 3 lapu veidošanās stadijā. Šim nolūkam 2 nedēļas putnu mēslus iemērc traukā ar ūdeni. Kad fermentācija apstājas, šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10. Katru augu maigi dzirdina zem saknes. Iepriekš gultas bagātīgi dzirdina ar vienkāršu ūdeni.
- Trešais posms notiek galvojumu veidošanās stadijā. Katrā krūmājā zem saknes izšķīdina 30 g superfosfāta 10 l ūdens un ūdeni.
Kaitēkļi un slimības
Atšķirībā no mūsdienu hibrīdiem, Zimovka kāposti visbiežāk saslimst:
- melna kāja;
- pūra pelējums;
- dažādas bakteriozes formas;
- ķīlis.
Lai apkarotu šīs slimības, pirms dakšiņu iestatīšanas augus nepieciešams apstrādāt ar Fitosporin.
Šo kāpostu šķirni var ietekmēt krustziežu blusu vabole. Šis mazais melnais kukainis barojas ar augu lapām. Kāpostu galviņās paliek nelieli caurumi, kas pasliktina ražas noformējumu. Viņi cīnās ar kaitēkli, putekļojot augus ar koksnes pelnu un sarkano piparu pulvera maisījumu.
Ja kāposti aug tumšā vai pārāk mitrā vietā, tos bojā lodes un vīnogu gliemeži. Kukaiņus atbaida koka pelni, kas izkaisīti pa dārza gultni vai noņemti ar rokām. Ap vietnes perimetru var izlikt arī lures sagrieztu gurķu vai cukini formā. Gliemeži un gliemeži tajā pārmeklēs.
Balto kāpostu ziemošana 1714. Meklēšana
Vidēji un vēli kāposti.
Mēs iestādām kāposti Megaton, Zimovka un Zelta hektāru un sagatavojam augsni stādīšanai
Arī baltie tauriņi vai kāpostu tauriņi rada labībai neatgriezenisku kaitējumu. Viņi dēj olas veidojošās dakšas lapās. Izperētie kāpuri no iekšpuses ātri ēd kāpostu galvu. Lai aizbaidītu tauriņu, krūmus apsmidzina ar veļas ziepju šķīdumu. Šajos nolūkos jūs varat arī izmantot pesticīdus.
Secinājums
Saskaņā ar aprakstu kāposti Zimovka 1474 ir auglīgi un ar izcilu galvu turēšanas kvalitāti. Dārzeņu var uzglabāt pagrabā 7-8 mēnešus. Kāpostu galviņas ieteicams sakraut uz koka paliktņiem ar sagrieztu augšu.
Neuzglabājiet kāpostus siltā vai slikti vēdinātā vietā. Tas var izraisīt dakšas augšējo lapu un griezumu puves.