Ķīnas bumbieris jau sen ir pazīstams augļu cienītājiem. Tas izceļas ar gaiši dzeltenu krāsu, baltu mīkstumu un lielisku garšu.
Ķīnas bumbiera īpašības
Šķirnes raksturojums
Vēl viens ķīniešu bumbiera nosaukums ir Naši. Tas tika audzēts Ķīnā, pamatojoties uz Yamanashi šķirni. Bumbieris apvieno cilvēka ķermenim derīgās īpašības, kā arī lielisku garšu, tam nav savelkoša spēka.
Apraksts
Augļi ir apaļi, ar stingru mīkstumu. Mizas krāsa ir gaiši dzeltena, taču ir arī ķīniešu bumbieru šķirnes, kas ir gaiši zaļas, dažreiz pat bronzas krāsā. Uz ādas ir daudz brūnu plankumu.
Kā aprakstīts, mīkstums ir graudains un kraukšķīgs, krēmkrāsas krāsā. Celulozes smalkuma dēļ ķīniešu bumbieri bieži sauc par Kristāla bumbieri.
Šķirņu šķirnes
Ķīnas bumbieriem šodien ir apmēram simts dažādu izmēru un garšas īpašību šķirņu, kas atšķiras nogatavošanās un ražas ziņā. Tikai neliela daļa no tām aug Krievijas teritorijā, vairumā gadījumu koki ir hibrīdi.
Rīta svaigums
Ķīnas vasaras bumbieris augļus sāk nest augusta pirmajā nedēļā, tas ir izturīgs pret sēnīšu un infekcijas slimībām. Augļi parādās pēc 3-4 gadiem no brīža, kad stādi tiek stādīti, labi panes zemu temperatūru. Šķirnei ir mazi, apaļi dzelteni augļi, kas vidēji sver no 115 līdz 185 g.
Izkapts
Šī bumbieru šķirne pieder vasarai un augļus sāk nest pēc jūlija vidus. Augļus no koka var novākt jau 2 gadus pēc stādu stādīšanas. Kosu koki ir izturīgi pret salu. Augļi ar spilgtu bronzas krāsu aug līdz 130-160 g.
Josu
Šķirne Hosu, kas ir līdzīga šķirnei ar līdzīgu nosaukumu Kosu, pieder rudenim, to var novākt augusta beigās. Bumbieru koks nes augļus pēc 2-3 gadiem pēc stādīšanas un labi pielāgojas vēsajam klimatam. Viņas augļi ir gaiši brūni ar bronzas nokrāsu. Augļu svars sasniedz 300 g.
Olimpiskais
Tautas olimpiādei izdevās atrast patērētāju tā agrīnā brieduma un izturības pret zemām temperatūrām dēļ. Tā sulīgie zeltainās krāsas augļi sver apmēram 150–160 g.
Lieliski korejieši
Šai bumbieru šķirnei ir noapaļoti augļi ar zeltainu ādu, bieži ar nelielu tumšu plankumu punktu. Katrs auglis sver aptuveni 180-200 g.
Pirmās ražas Lielais Korejas bumbieru koks atnes tikai septembra pēdējās dienās, tāpēc tas pieder pie ziemas šķirnēm, no kurām augļi tiek glabāti ziemas sezonas pirmajā trešdaļā.
Sastāvs
Ķīniešu bumbieris ir piemērots diētas pārtikai
Starp daudzajiem ieguvumiem Nashi ir diētiskas īpašības, pateicoties tā nelielajam kaloriju saturam.
Veselīgas ēšanas atbalstītājiem un tiem, kas vēlas zaudēt svaru, šis auglis ir īsts atradums, jo ķīniešu bumbiera kaloriju saturs uz 100 g nav lielāks par 42 kcal (bumbiera vidējais svars nav lielāks par 200 g).
Kā daļa no augļiem:
- 85% jeb 7 g ogļhidrātu,
- 15% jeb 0,8 g olbaltumvielu un tauku.
Nav šaubu, vai ķīniešu bumbieris mums ir noderīgs. Tās priekšrocības ir saistītas ar tā sastāvdaļām:
- minerāli: kālijs (121 mg), magnijs (8 mg), cinks (0,02 mg), fosfors (11 mg), kalcijs (4 mg), selēns (0,1 mg), mangāns (0,06 mg), varš (0,05 mg),
- B grupas vitamīni, kas nepieciešami nervu sistēmas darbībai, asinsriti un hormonālā līdzsvara uzturēšanai vajadzīgajā līmenī, ieskaitot 5,1 mg holīna (B4 vitamīns), 0,3 mg niacīna ekvivalenta (vitamīns PP), 0,22 mg PP (vitamīns) B3), 0,02 mg piridoksīna (B6 vitamīns), 0,07 mg antotēnskābes (B5 vitamīns), 0,01 mg riboflavīna (B2 vitamīns), 0,01 mg tiamīna (B1 vitamīns), 4,5 mg filohinona ( K vitamīns), 0,12 mg alfa-tokoferola,
- 3,8 mg askorbīnskābes (C vitamīna), kas palielina imūnsistēmas efektivitāti un darbojas kā dabisks antioksidants,
- 8 mg folātu (B9 vitamīns), kas ir svarīgs līdzeklis garīgās darbības uzlabošanai un labvēlīgs emocionālā stāvokļa stabilizēšanai.
- šķiedra, kas paātrina vielmaiņas procesus, piesātina ķermeni un novērš izsalkumu.
Ķīniešu augļu priekšrocības
Ķīnas bumbierā esošie vitamīni un minerāli ir labvēlīgi cilvēka ķermenim. Viņi:
- uzlabot gremošanas sistēmas darbību un attīrīt zarnas,
- normalizēt asinsspiediena līmeni,
- atbalstīt kaulu un muskuļu audu augšanu,
- uzlabot matu, nagu un zobu stāvokli,
- nodrošināt normālu sirds un asinsvadu darbību, novēršot sirdslēkmes un insulta lēkmes,
- atjaunot šūnas, saglabājot tās līdzsvarā,
- samazināt vēža attīstības risku,
- palīdzība ar nieru sistēmas patoloģijām.
Sievietēm
Ķīniešu bumbieru priekšrocības sievietēm ir sievietes figūras uzturēšana labā stāvoklī. Zemu kaloriju augļi palīdz uzlabot vielmaiņu, detoksicē ķermeni un rezultātā samazina svaru. Sievietēm ir svarīgas arī ķīniešu bumbieru kosmetoloģiskās priekšrocības, kas tiek galā ar trausliem nagiem, piešķir skaistumu matiem un ādai.
Ķīniešu bumbieris ir noderīgs grūtniecēm, pateicoties tā spējai palielināt nieru darbību, kas ir svarīgi pirmajā trimestrī. Bagātais vitamīnu un minerālu sastāvs topošajai mātei nodrošina noderīgus komponentus un dod bērnam veselību.
Vīriešiem
Bumbieris stiprina ķermeni
Vīriešiem ķīniešu bumbieru šķirņu priekšrocības ir saistītas ar prostatas slimību profilaksi un ārstēšanu. Regulāra bumbieru lietošana palīdz tikt galā ar vīriešu erektilās disfunkcijas, un tai ir vispārēja stiprinoša iedarbība uz vīrieša ķermeni.
Bērniem
Bumbieru augļos iekļauto komponentu optimālais līdzsvarotais sastāvs ir vitamīnu noliktava bērna ķermenim, tā pareizai augšanai un attīstībai. Tajā iekļautie noderīgie elementi ļauj stiprināt ķermeni, aizsargāt to no vīrusu slimībām un palielināt garīgo aktivitāti.
Ar bumbieru žāvētu augļu novārījumu palīdzību bērniem ārstē smagu klepu, ieskaitot to, ko pavada nosmakšanas lēkmes. Uz Nash balstīti kompoti un sulas ir labs līdzeklis pret caureju.
Senioriem
Senioriem šis ķīniešu bumbieris kļūst par veselību veicinošu sastāvdaļu avotu.
Pret diabētu
Līdz vecumam pacienti piedzīvo cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kā rezultātā tiek diagnosticēts diabēts. Lai pazeminātu cukura līmeni līdz vajadzīgajam līmenim un uzturētu to pienācīgā līmenī, ārsti vecākajai paaudzei iesaka bumbieri iekļaut uzturā. Svaigi spiestu bumbieru sulu ieteicams dzert, sākot no 50 g dienā, pakāpeniski palielinot dienas devu par tādu pašu daudzumu, līdz deva sasniedz 200 g (1 ēd.k.). Bumbieru sula jālieto stingri pusstundu pēc ēšanas.
Sirds un asinsvadi
Bumbieru augļu ikdienas patēriņa priekšrocības gados vecākiem cilvēkiem ietver arī sirds un asinsvadu sistēmu darbības traucējumu novēršanu. Svaigi augļi un no žāvētiem augļiem gatavoti novārījumi un uzlējumi stiprina venozās sienas un kapilārus, novērš varikozu vēnu attīstības risku.
Lokomotoru aparāti
Lielais kalcija daudzums padara šo produktu neaizstājamu vecāka gadagājuma cilvēkiem, lai samazinātu muskuļu un skeleta sistēmas problēmu rašanās risku.
Elles sakne.Indijas priekšgala. Putnu māja ...
Schisandra chinensis: augošo vīnogulāju īpašības un iezīmes #urozhainye_gryadki
Kadiķu šķirnes. Kas ir kadiķi? Pārskats par skujkokiem dārzam
Cidoniju derīgo īpašību sastāvs. Kāpēc cidonija ir noderīga, kontrindikācijas kaitē. Kam gan nevajadzētu ēst cidoniju.
Jaunatne
Ķīniešu bumbieris vecāka gadagājuma cilvēku ikdienas uzturā palīdz pagarināt ādas jaunību un uzlabot vispārējo labsajūtu.
Brīdinājumi un ierobežojumi
Augļu ēšanai nav īpašu kontrindikāciju. Labāk ir ierobežot sevi ar 2-3 bumbieriem dienā.
Vairākos gadījumos tiek novērota individuāla neiecietība, un diezgan retos izņēmumos bumbieru augļi izraisa alerģiskas reakcijas, tomēr, nekontrolēti lietojot, ķīniešu bumbieri var kaitēt ķermenim.
Nav ieteicams ēst tukšā dūšā vai naktī. Pirmajā gadījumā kaitējums, ko rada Ķīnas bumbieri, tiks nodarīts kuņģa oderei, jo augļiem, kas bagāti ar šķiedrvielām, ir kairinošas īpašības. Ir iespējamas arī grēmas un vēdera uzpūšanās. Otrajā gadījumā aizliegums ir saistīts ar diurētiskām īpašībām.
Gremošanas sistēmas nesagremojamības iemesli var būt nepareiza tās kombinācija ar gaļu un piena produktiem. Šāda lietošana bieži izraisa kuņģa un zarnu darbības traucējumus. Vienīgais izņēmums ir raudzētie piena produkti, ar kuriem ir apvienoti ķīniešu bumbieri.
Ķīniešu bumbieru patēriņš grūtniecības laikā ir ne vairāk kā 0,5 augļi dienā. Barošanas periodā ķīniešu bumbieri tiek iekļauti uzturā ar pienācīgu rūpību, vienlaikus rūpīgi uzraugot vispārējo bērna veselības stāvokli, lai nesaskartos ar alerģiskiem procesiem.