Šodien sarkano kartupeļu šķirnes iegūst arvien lielāku popularitāti dārznieku vidū, pateicoties to skaistajiem augļiem un maigajai gaumei. Sarkanos kartupeļus, kā arī baltos un dzeltenos augļus var izmantot iecienīto frī kartupeļu pagatavošanai, vārīšanai vai mazuļu pagatavošanai. Lieli sarkani kartupeļi ir dažādu šķirņu un tiek sadalīti agrīnajās, vidējā un agrīnajās šķirnēs. Daudziem dārzniekiem rodas jautājums, kuri kartupeļi ir labāki, ar dzeltenu vai sarkanu mizu?
Parastās sarkano kartupeļu šķirnes
Faktiski katra šķirne var atrast savas priekšrocības, sarkanie kartupeļi ar baltu mīkstumu no ārpuses izskatās gaišāki. Arī kartupeļu šķirņu daudzveidība ar sarkano miziņu neatstās vienaldzīgu nevienu dārznieku. Dārzniekiem jāizvēlas sarkano kartupeļu šķirne, kas vislabāk atbilst jūsu klimatiskajiem apstākļiem.
Sarkanais sarkanais
Red Scarlet ir agrā holandiešu šķirne. Tas aug 80 dienu laikā. Ziedēšanas laikā kartupeļu kāts ir īss ar sarkanīgi violetu nokrāsu. Ražas līmenis ir līdz 600 c / ha. Sarkanā skarla ir vispiemērotākā Krievijas dienvidu daļā. Viens auglis sver 90 gramus. Bumbuļa forma ir nedaudz iegarena un gluda, virsma bez rievām. Augļiem ir maz acu.
Ieguvumi
- Pielaide sausai vasarai.
- Bojājumu gadījumā nav tumša.
- Populārs starp zemniekiem.
- Laba gaume.
- Saglabāšanas līmenis.
- Vienkārša pārvadāšanas pārnesamība.
- Ja to bieži izmanto stādīšanai, tas nemaina sākotnējās šķirnes īpašības.
Trūkumi ietver vidējo izturības līmeni pret populārām dārzeņu slimībām, piemēram, parasto kraupi. Bumbuļu dīgšanas laikā kartupeļi var zaudēt gludumu.
Borodjanskas rozā
Borodyansky pink ir agrīnā kartupeļu šķirne. Šim tipam ir ēdamistabas funkcija. Šķirnei ir lielas zaļas lapas un mazs krūms ar baltiem ziediem. Aktīvās izaugsmes periodā ziedēšana ir vāja. Viens dārzenis sver līdz 130 gramiem. Aptuvenā raža no hektāra ir vismaz 250 centri. Atšķiras ar izcilu garšu. Šī šķirne ir piemērota biezenīša pagatavošanai. Daži dārznieki salīdzina Borodyansky rozā šķirni ar Little Red Riding Hood un Zarya šķirni. Tas tiek glabāts ilgu laiku, un augļi nekļūst saplaisājuši.
Šķirni var transportēt uz jebkuru valsts reģionu un ārpus tā.
Kartupeļi tiek uzskatīti par vienu no labākajām pārdošanā esošajām šķirnēm, jo dārzeņiem ir gandrīz 100% augstas kvalitātes augļi un labs noformējums. Bumbuļa forma ir oriģināla. Tas ir apaļš un nedaudz ovāls ar daudzām mazām acīm. Mīkstums ir balts vai krēmīgs, āda ir rozā vai sarkanīga.
Ieguvumi
- Nepretenciozs kartupeļu tips (jūs varat to stādīt jebkurā augsnē un dažādos klimatiskajos apstākļos).
- Borodjanskas rozā nes izcilus augļus.
- Šķirnei ir kvalitatīvi bumbuļi.
- Suga ir izturīga pret lielāko daļu slimību.
Žukovskis agri
Starp visām kartupeļos pieejamajām šķirnēm ir arī agrīnās Žukovska šķirnes. Augļi vienmēr ir lieli. Āda ir rozā vai sarkana. Iekšpusē augļi ar dzeltenu vai baltu mīkstumu. Agrīnā Žukovska garša ir maiga un nedaudz salda. Šis kartupeļu veids ir piemērots kartupeļu biezenim, vārīšanai un frī kartupeļu pagatavošanai. Ievērojot pareizos uzglabāšanas apstākļus, Žukovskis agri tiek uzglabāts vidēji 6-12 mēnešus, nezaudējot garšu un derīgās īpašības. Žukovskis agri ir izturīgs pret nematodēm un kraupi. Pareizi laistot un stādot, tas var augt ierobežotās augsnēs un vienlaikus dot bagātīgu ražu.
Ieguvumi
Kartupeļi garšo saldi
- Stabils ražas līmenis.
- Liels auglības procents.
- Ražo purpursarkanas ziedkopas.
- Kartupelim ir daudz asnu.
- Šķirne izceļas ar garšu, pateicoties kurai to izvēlas arī čipsu pagatavošanai.
Raža no hektāra ir aptuveni 300–600 centri, un tas ir augsts rādītājs.
Bellarosa
Bellarosa kartupeļiem vai cilvēkiem, kurus dārznieki sirsnīgi sauc par šādu šķirni - rozi, parasti ir atsauce uz agrākajām šķirnēm ar augstu ražas procentu. Šīs šķirnes nosaukums cēlies no augļiem, kuriem ir gaiši rozā vai sarkanīgi nokrāsa. Auga augšanas laikā krūmam ir sarkanīgi violeta krāsa un gaiši dzeltenu augļu mīkstums. Pavāri izceļas ar izcilu garšu, kas padara Bellarosa par slavenu šķirni tirdzniecībā. Vidējais ražas līmenis parasti pārsniedz 320 kg / ha. Kartupeļi nav rupji, uzglabāšanas laikā tie nav iekrāsoti.
Ieguvumi
- Augsts izdzīvošanas līmenis dažādos augsnes tipos.
- Augļa ārējā pievilcība.
- Atšķirībā no citām sugām, Bellarosa viegli panes dažādus vīrusus un slimības.
- Nogatavojas 65 dienu laikā.
Vienkārši sarkans
Simpley Red ir viena no šķirnēm, kas nogatavojas vēlāk nekā parasti. Vidējais nogatavošanās periods vienkāršajam sarkanajam ir 82-87 dienas. Augļi ar sārtu vai sarkanīgu ādu. Mīkstums augļa iekšpusē ir gaišā krāsā.
Ieguvumi
- Cietes saturs 19%.
- Gatavošanas laikā bumbuļi nevāra, tāpēc šis tips ir piemērots arī cepšanai un frī kartupeļu gatavošanai.
- Vienkāršajam sarkanajam ir lieliska, maiga augļu garša.
- Pareizi kopjot, kartupeļiem ir ilgs glabāšanas laiks.
- Produktivitāte 250–400 c / g.
Romano
Romano kartupeļus uzskata par agru un bagātīgu šķirni. Labi melo jebkurā gadalaikā un ilgst ilgu ziemu. Romano ir vidēji izturīgs pret izplatītām slimībām un vīrusiem. Lielāku traumu var gūt no parastā kraupja, tāpēc ir nepieciešama papildu apstrāde no šīs infekcijas.
Ieguvumi
Romano šķirne priecēs jūs ar ražu
- Stabils ražas procents.
- Āda tiek labi saglabāta, ilgstoši uzglabājot.
- Augļiem ir skaista sarkanīgi violeta nokrāsa ar baltu mīkstumu.
Romano kartupeļus stāda augsnē, ko silda saules stari, vismaz 15 grādu temperatūrā.
Roko
Šķirne Rocco no citiem kartupeļu veidiem atšķiras ar savu vizuālo pievilcību, jo tai ir izteikta bumbuļu sarkanā krāsa. Rocco klasificē kā vidēji agru nogatavošanās veidu. Apmēram 95% tirgojamo bumbuļu iegūst no zem viena krūma. Kartupeļus ieteicams uzglabāt galvenokārt aukstajā sezonā, jo siltā temperatūrā tie ātri dīgst. Dārzeņu audzētājiem ieteicams šo šķirni stādīt siltā un apaugļotā augsnē. Lai iegūtu labu rezultātu, nav ieteicams savainot dārzeņu vai nogriezt tā kāpostus. Rocco ir augsts pretestības procents pret augu infekcijas slimībām. Mīl mitru augsni, kas jāuztur visā augšanas laikā no bumbuļu parādīšanās brīža.
Ieguvumi
- Augļa forma ir ovāla.
- Rocco šķirne ir nepretencioza klimatiskajiem apstākļiem.
- Šķirne ir izturīga pret dažādām slimībām.
Pēc pieejamajiem datiem ražas līmenis sasniedz 400 c / ha. Rocco galvenokārt izvēlas mazumtirgotāji.
Pikaso
Pikaso kartupeļi ir augstas ražas bumbuļi. To uzskata par vidēji vēlu dārzeņu, kas iegūts no holandiešu izlases. Ir ļoti nepieciešama apaugļota augsne. Kartupeļu krūms izceļas ar garu kātu un bagātīgu baltu ziedēšanu.
Ieguvumi
- Sausos augļus ilgstoši saglabā to sākotnējā formā, vienlaikus saglabājot garšu un ārstnieciskās īpašības.
- Bumbuļa forma ir ovāla un viegli tīrāma.
- Pikaso suga ir izturīga pret izplatītām slimībām.
Ārēji kartupelis ir dzeltenīgi sarkanā krāsā ar sarkanām pūtītēm, galvenokārt acs rajonā. Apmēram 95% no tirgū pieejamā produkta iegūst no krūma.
Zdabytak
Ir vērts atzīmēt tikpat garšīgu kartupeļu zdabytak veidu, kas ir populārs Krievijas centrālajā reģionā. Šķirne tika uzbūvēta ārēji noapaļotā formā ar standarta augļu lielumu līdz 130 gramiem. Celuloze ir balta. Ārējai pusei ir mazas, bet biežas acis.
Šo šķirni var uzglabāt veselu gadu.
Mājas izskats ir tik līdzīgs šādām šķirnēm:
- Baltkrievu
- Oļegs
- Lorch
Ieguvumi
- Ja augļus glabājat piemērotā telpā un vienlaikus ar vairākām kartupeļu šķirnēm, tad augļu izskats saglabājas tāds, nesabojājoties veselu gadu.
- Pareizi stādot un regulāri kopjot, tas dos bagātīgu ražu.
Pētera mīkla
Pētera mīkla šķirne labi aug Krievijas ziemeļrietumu daļā un pieder pie vidējās nogatavošanās šķirnes (80-95 dienas). Paredzēts galdam, cietes saturs 10-12,5%. Augļi ir piemēroti īpaši mitrai un aukstai augsnei. Krievijā Pētera mīklu šķirne ir visizplatītākā starp visām pieejamajām šķirnēm, pateicoties tās daudzpusībai un izturībai pret mainīgu klimatu. Augļa forma ir iegarena. Mizas augšējais slānis ir rozā. Iekšpuse ir krēmīgi rozā.
Ieguvumi
- Gatavojot, šāda veida augļus bieži apvieno ar dažāda veida gaļu un dārzeņiem. Piemērots visiem ēdieniem, jo tam ir salda garša.
- Ražas procentuālais daudzums ir 300 c / ha.
- Labi aug jebkuros apstākļos.
Gatavojot augļus stādīšanai, jāņem vērā šāda iezīme. Pavasarī, sagatavojot sēklas, bumbuļi no noliktavas jāņem nevis dīgti. Vislabāk tos dīgt pirms stādīšanas, lai bumbuļiem būtu īsi un spēcīgi asni. Bumbuļi, kas ziemā auguši ar gariem dzinumiem, ir kategoriski nepieņemami Pētera mīklas šķirnes sēšanai. Nav arī iespējams noārdīt vai sabojāt sēklu asnus.
Ja sekojat pareizai stādīšanas tehnoloģijai šādām šķirnēm, tad jūs varat savākt bagātīgu un augstas kvalitātes ražu.
Rodrigo
Rodrigo šķirne nogatavojas 70–85 dienās un pieder pie vidēji vēlajām sugām. Produktivitāte no simts daļām ir 450 kg. Rodrigo ir sarkanādas kartupelis ar dzeltenu vai baltu mīkstumu. Atsevišķi augļi ar pienācīgu rūpību var nosvērt līdz 800 gramiem. Rodrigo šķirnei nav trūkumu, jo tā ir piemērota audzēšanai jebkurā klimatā un augsnē. Rodrigo ir labāks tiem dārzniekiem, kuri vēlas iegūt bagātīgu ražu ar minimālām izmaksām, kā arī tiem, kas dzīvo Krievijas ziemeļos.
Ieguvumi
- Gludi augļi ar minimālu acu skaitu, lieliski piemēroti mehāniskai tīrīšanai.
- Rodrigo var izmantot vārīšanai, cepšanai un frī kartupeļu pagatavošanai.
- Ārēji tumši sarkani bumbuļi izskatās ļoti skaisti.
Ramona
Aprakstā norādīts, ka dažādas ramones ar sarkanu ādu un balti dzeltenu mīkstumu. Nogatavojas 80-100 dienu laikā un pieder pie vidēji vēlu sugām. Raža no simts kvadrātmetriem ir maza, tikai 100–150 kg. Ramonu šķirne ir piemērota mūsu valsts dienvidos un labi panes karstumu un pastāvīgu sausumu. Augļi ir ovālas formas, sver apmēram 70–90 gramus. Ramonas augļi ir piemēroti masai un cepšanai.
Populāras kartupeļu šķirnes. Šķirņu apraksts. Dārza un dārzeņu dārza jautājums 151
Kartupeļi Sarkani, Vēli, Folklora
Labākās krievu un ārzemju kartupeļu šķirnes. 2. daļa
Kartupeļi ar krāsainu mīkstumu
Ieguvumi
- Kolorādo kartupeļu vabole gandrīz neuzbrūk augļiem un krūmiem.
- Vienā sezonā varat iegūt 2 ražas.
- Šķirne tiek labi transportēta un pēc tam ilgstoši uzglabāta.