Ir grūti atrast pat vienu fermu, kurā nebūtu govju vai teļu. Pirmkārt, tie ir lieliski garšīgu piena produktu piegādātāji, un, otrkārt, barojošas un dārgas gaļas avoti. Neapstrādāta govs ir dzīvnieks, kuru bieži neredz saimniecībā, bet liellopiem tas ir ārkārtējs un īpašs.
Neapstrādāta govs
Neapstrādāta govs ir liellops bez raga. Šādu mājdzīvnieku ragus aizstāj ar tā sauktajiem izaugumiem. Ragu neesamība nepadara liellopu zemāku vai neveselīgu, jo šāda fizioloģiska iezīme var būt saistīta ar vairākiem iemesliem.
Īsa informācija
Pirms turpināt ragu bez sugas aprakstu, jāatzīmē, ka tādas var būt ne tikai govis, bet arī virkne citu dzīvnieku. "Muca" nozīmē izciļņu vai nelielu izciļņu, kas atrodas uz koka vai auga. Ņemot vērā līdzību, izciļņus ragu vietā dzīvniekiem sāka saukt arī par `bez raga’. Neapstrādātai govij galvā ir vidēja izmēra ragveida bumbuļi.
Galvenie iemesli, kāpēc dzīvnieks var būt šāds, ir:
- tādas personas ietekme, kura bieži patstāvīgi noņem ragus, lai pasargātu sevi no ievainojumiem un citām nepatikšanām;
- ģenētikas ietekme, kad govij kopš dzimšanas nav ragu;
- govis iegūst piesārņojumu, kas rodas šķērsošanas dēļ.
Mūsdienu lopkopība ir slavena ar saviem drosmīgajiem eksperimentiem un vairākiem selekcijas darbiem. Tā kā viena no tām rezultātā lopu audzētāji varēja izaudzēt mākslīgu dzīvnieku bez ragiem sugu. Neskatoties uz to, ka šī īpašība ir mākslīga, tā jau sen tiek uzskatīta par iedzimtu īpašību, kas ir iedzimta.
Kāpēc viņi par tādiem kļūst?
Sugas bez raga sastopas dziļā gēnu līmenī. Noteikta gēnu kombinācija noved pie tā, ka šķirne ir bez raga. Tā kā dominē gēns "bez raga", 2 ragu bez dzīvnieka paaudze iznāk arī bez raga. Nākamajam būs rudimentāri ragi, bet trešais savā starpā izdalīs abu sugu pārstāvjus, bet ragaini dominēs bez raga. Interesanti, ka govs bez raga maksā ievērojami mazāk nekā parastie liellopi.
Par govīm bez ragiem sauc šādus pārstāvjus:
- Krievu govs bez raga - šķirne, ko uzskata par visredzamāko sugas pārstāvi;
- sarkanā pola;
- Aberdīns Angus;
- Zviedru šķirne;
- Austrumsomu šķirne.
Zemāk var uzzināt, kā tika iegūta attiecīgā valsts, kā arī galvenās atšķirības starp visiem pārstāvjiem.
Krievijas pārstāvji
Lai atpazītu krievu vērsi bez raga, nav vajadzīgas īpašas prasmes un iemaņas, jo šī ir tīri melna šķirne bez mazākiem ieslēgumiem un vieglām atzīmēm. Melnajam ragam bez gaļas ir audzēšanas virziens. Tas tika audzēts, šķērsojot Aberdīnas un Kalmika šķirnes. Krievu govs bez raga tiek novērtēta par labu pielāgošanos klimatiskajiem apstākļiem, ārējās vides ietekmi un izturību pret dažādām slimībām. Kopumā šķirnei ir apmēram 8000 galvas. Saskaņā ar ārējām īpašībām krievu Komolaya šķirnes govis izceļas ar lielu izmēru, labu ķermeņa uzbūvi. Krievu govs bez ragiem parametrs pārspēj pat Aberdīnus.
Melnajam bez raga atdalītajām īpašībām ir šādas:
- vienīgā krievu gaļas liellopu šķirne;
- Krievu teles un buļļi ir lieli un ievērojami palielina dzīvsvaru, nogulsnējot mazāk tauku nekā importētie vienaudži;
- bullis bez raga izceļas ar taisnstūrveida ķermeņa formu, taisnu muguru, platu, attīstītu un lielu aizmuguri. Buļļa bez raga āda tiek uzskatīta par plānu un diezgan elastīgu;
- pieauguša dzīvnieka dzīvsvars ir aptuveni 550 kg, bet viena goba svars sasniedz 1100 kg.
Gaļas bioloģiskā vērtība, kas iegūta šādas veiksmīgas šķērsošanas rezultātā, ir daudz augstāka nekā citu gaļas produkti. Krievijas lopu gaļa bez ragiem tiek uzskatīta par diētu un maksimālo olbaltumvielu daudzumu.
Aberdeen Angus pārstāvji
Zviedrijas šķirni pārstāv liellopu govis. Audzēšana notiek visā pasaulē. Zemāk mēs apsvērsim galvenās šķirnes iezīmes.
- Gaļas šķirne ar atbilstošu izskatu. Buļlim un telei ir diezgan apaļš ķermenis ar īsām kājām. Dzīvniekiem ir smaga galva, kas atbilst kaklam un pleciem. Pārstāvjiem ir spēcīga muguras daļa ar lieliem gurniem.
- Tās tiek uzskatītas par ne tik lielām govīm kā krievi, jo to svars nepārsniedz 950 kg.
- Viņus izšķir plāns skelets.
- Gaļas produkti izceļas ar ļoti plāniem tauku slāņiem (saskaņā ar šo kritēriju uzvar arī krievi). No vienas govs var iegūt 60% gaļas.
- Krustošana ar citām šķirnēm noved pie visām pamata gaļas īpašībām.
Melnie aberdīni ir pietiekami izplatīti, lai vairotos. Dzīvnieki ir izturīgi pret zemu temperatūru, kā arī panes klimata izmaiņas, kuras krievi pieņēma no tām.
Aiovas govis
Ne gaļas, ne piena šķirne nav pietiekami interesanta. Aiovas govis ir dekoratīvas. Viņiem nav raga, kā arī nav tesmeņa, lai gan visas pārējās pazīmes norāda, ka dzīvnieks ir tipisks liellops. Citas šķirnes pazīmes ir maza galva ar īsu kaklu, plakanas muguras un pakauša klātbūtne, pacelta mugura, iegarena aste ar suku. Dzīvnieku matu krāsa ir arī savdabīga: bieži šķirnes pārstāvjus sauc par plīša mīksto, delikāto un garo matiņu dēļ, kurus ir grūti uzturēt bez īpašām prasmēm.
Krievu liellopu šķirne Zelta rudens-2012
10 labākās slaucamo govju šķirnes
Zelta rudens-2012 gaļas liellopu izstāde krievu komola
Salīdzinot Aiovas govis ar citām ragām un bez ragiem, to vērtība ir iespaidīga: viena govs maksā vairāk nekā 5500 USD. Tādējādi attiecīgās govis ir diezgan interesanti paraugi, kas ir pelnījuši katra zemnieka uzmanību. Viņu gaļas produkti nekādā ziņā nav zemāki par tiem, kas iegūti no tradicionālajiem liellopu pārstāvjiem, un krievi dažos aspektos pat pārspēj tos.