Broileru pīles ir hibrīdi putni, kas svarā iegūst ļoti ātri. Viņiem ir maiga un sulīga gaļa ar lielisku aromātu un dažādas pakāpes tauku saturu. Pīļu uzturēšana ir vienkārša un lēta, jo tās ātri nonāk kaušanā. Lai sasniegtu labu pārtikas kvalitāti, broileri ir pareizi jāpabaro. Daudzi krusti ir sterili, tāpēc vaislai ir vajadzīgas vecāku šķirnes, piemēram, pekinai un muskusam.
Broileru pīle
Broileru pīļu šķirnes
Visu šķirņu broileru pīles ir hibrīdas. Senči ir Pekinas un Amerikas muskusa pīles jeb Indočkas. Abām vecāku šķirnēm ir savi trūkumi. Pekinas pīle ir pārāk trekna. Turklāt šie putni ir pretīgi un skaļi. Indo sievietēm ir īpaša gaļas garša, piemēram, medījums, ne visiem tā patīk. Viņi arī labi nepieļauj zemu temperatūru. Šo šķirņu hibrīdiem daļēji vai pilnīgi nav vecāku trūkumu.
Galvenais šo putnu vaislas mērķis bija gaļas virziens, jo broileri ļoti ātri iegūst svaru. Šeit ir visbiežāk sastopamās šķirnes, īss apraksts un apraksts:
- Franču mulards. Šīs šķirnes selekcionēšanai tika šķērsoti muskusa drake un Pekinas pīle. Putni izceļas ar strauju svara pieaugumu, vienlaikus viņi var ēst jebkuru barību. Makļi ir sterili, tāpēc to selekcijai ir nepieciešami iekštelpās un Pekinā. Šie broileri ir ļoti populāri Francijā; šeit putnu aknas tiek vērtētas ne mazāk kā zosu aknas.
- Ķiršu ieleja. Viena no visbiežāk sastopamajām šķirnēm, it īpaši privātajās saimniecībās. Putni ātri iegūst svaru, trīs mēnešus sverot 3 kg. Turklāt tie labi izdēj (līdz 150 olām gadā) un dod pēcnācējus, un nav sterili, piemēram, mularda. Viņi nogatavojas sešos mēnešos, produktīvu pīli var turēt līdz 3 gadu vecumam.
- Medeo. Vietējā broileru šķirne, kas 2 mēnešu laikā pieņemas svarā 3 kg. Turklāt šis gaļas mājputni gadā saražo apmēram 150 olu un patstāvīgi pavairot.
- Blagovarskie pīles. Krosa broileri parādījās nesen, 1998. gadā. Tas izceļas ar augstu produktivitāti ar minimālām barošanas izmaksām.
- Super M. Šķirne ātri iegūst svaru, turklāt tās gaļai ir lieliskas gaļas īpašības.
- Broileri ar melniem baltiem krūtīm. Šķirne tika audzēta Ukrainā, tās sencis bija Pekinas pīle, vietējais ukrainis un khaki-kembel. Šī suga izceļas ar nepretenciozitāti, tās uzturēšanai nav problēmu, putni lieliski pielāgojas jebkuram klimatam. Turklāt šī pīle ir ļoti skaista: uz melnā ķermeņa fona izceļas spilgti balta krūtīs.
- Agidel. Pīles ir piemērotas turēšanai būros rūpnieciskās saimniecībās, bet tajā pašā laikā tās ļoti labi atveseļojas ganībās. Viņu gaļa ir ļoti vērtīga, satur daudz noderīgu vielu.
Kā redzat, ir daudz broileru pīļu šķirņu. Daži no viņiem, piemēram, baltie mulkuri, nedod pēcnācējus. Citus var izmantot ne tikai gaļas, bet arī olu ražošanai, un reprodukcija ir iespējama pat mājās. Kā izskatās dažādu šķirņu broileri, sīkāk var redzēt fotoattēlā un video. Visu broileru audzēšanai ir līdzīgi noteikumi, par tiem mēs runāsim zemāk.
Broileru pīles saturs
Broileru pīļu audzēšana mājās nav ļoti grūts process, ja ievērojat ieteikumus. Lai putni ātri iegūtu svaru, lai tos neietekmētu slimības, ir nepieciešams pienācīgi aprīkot mājputnu māju. Galvenā prasība mājai pīlēm ir pietiekama platība (ja šķirne nav paredzēta būriem). Uz 1 m² jūs varat iestādīt:
- pīlēni no dzimšanas līdz divu nedēļu vecumam - 18-20 gab.
- no 15 līdz 29 nedēļām - 10-12 pīlēni;
- pieauguši putni - 8-10 gab.
Pirms apmešanās pīlē istabu dezinficē, lai novērstu slimības. Mājai jābūt sausai (mitrums nepārsniedz 75%), ar labu ventilācijas sistēmu (6 m³ / kg putna svara vasarā un 1 m³ / kg svara ziemā). Grīda ir pacelta virs zemes par 15-20 cm, tas uzlabo higiēnu, novērš mitrumu. Grīdu apkaisa ar pūkainu kaļķi (0,5 kg uz vienu galvu), kas aizsargā pret mikrobiem, samazina mitrumu, pēc tam tiek uzlikts kūdras slānis, bet virsū salmu slānis. Vienam putnam gadā būs nepieciešami apmēram 10 kg pakaišu.
Ir ļoti svarīgi uzturēt normālu temperatūru pīļu telpā jau no pirmajām dienām. Cāļiem pirmajās 2 dzīves nedēļās nepieciešama temperatūra 26-28 grādi, pēc tam to samazina līdz 18-20 grādiem. Apgaismojumam mājā ar pirmās dzīves nedēļas pīlēniem vajadzētu būt visu diennakti. Viņi baidās no tumsas un var nobīties viens no otra. Otrajā nedēļā dienasgaismas stundas tiek pakāpeniski samazinātas līdz 16-18 stundām, no trešās nedēļas līdz 10 stundām.
Broileru pīles barojas
Pareiza broileru barošana ļauj viņiem īsā laikā izaugt pilnvērtīgus putnus kaušanai. Vidēji ir izdevīgi uzturēt pīli līdz 3 mēnešiem. Turklāt barības izmaksas strauji palielinās, un svars tiek pievienots daudz lēnāk. Mājās visbiežāk tiek izmantoti graudi un citi dabiski pārtikas produkti. Rūpnieciskajās saimniecībās priekšroka tiek dota barības maisījumiem.
Pirmajā nedēļā pīlēniem dod vārītas olas, biezpienu, putru un pakāpeniski pievieno sasmalcinātus zaļumus. Tad viņi pakāpeniski uzturā pievieno graudus, pākšaugus, lai trīs nedēļu laikā tie pilnībā pāriet kviešiem, miežiem un kukurūzai, pievienojot zaļumus. Pirmo dienu pīlēnu uzturā (līdz 20%) vajadzētu dominēt olbaltumvielām, tad to daudzums tiek samazināts līdz 10-11% no kopējā barības daudzuma. Pareiza pieaugušu putnu barošana mājās ietver:
- graudaugi, klijas - 45%;
- zirņi un citi pākšaugi - 10%;
- zaļumi - 40%;
- gliemežvāki ar krītu - 2,5%;
- zivju eļļa - 1,5%.
Lai labību labāk sasmalcinātu, pārtikas maisījumos var pievienot granti. Jūs varat arī barot pīli ar svaigiem pārtikas atkritumiem, dārzeņiem no dārza (cukini, ķirbi, kāposti).
Ja putnus audzē barības maisījumos, pirmajās 3 nedēļās viņiem tiek dots starts, pēc tam tos pārnes uz finišu. Barošana nodrošina šādas ikdienas normas:
- Pirmā nedēļa - 93 g barības (st.).
- Otrā nedēļa - 106 g (st.).
- Trešā nedēļa - 154 g (st.).
- Ceturtā nedēļa - 206 g (fin.)
- Piektā nedēļa - 215 g (fin.)
- Sestā nedēļa - 240 g (fin)
- Septītā nedēļa - 252 g (fin.)
- Astotā nedēļa un līdz kaušanai - 256 g (fin.).
Audzējot lielu skaitu pīļu, barot ar kombinētajām barībām ir izdevīgāk nekā graudiem ar piedevām, lai gan vasarā, kad ir dārzs un rezervuārs, daļēji pārtiku var aizstāt ar zaļumiem un dārzeņiem, un broileri teicamā pīlēņaini var atrast dīķī vai pie upes tikai Šajā situācijā svara pieaugums nebūs tik straujš, un gaļas kvalitāte var pasliktināties.
Broileru pīļu selekcija
Tāpat kā ar visiem hibrīdiem, broileru pīles var būt problemātiskas. Piemēram, gaļas molāri parasti ir sterili: uz 100 olām viņiem var būt 2 apaugļoti, bet visticamāk, ka veselīgi cāļi no tiem neizperināsies. Lai iegūtu šo šķirni, jums nepieciešama balta Pekinas pīle un muskusa pīle. Daudzi mājputnu audzētāji mājās rada tieši tādu vaislinieku, kurā ir 4–5 pekiņi un 1 muskusa draza.
Var būt problēmas ar citu šķirņu audzēšanu. Broileru pīles ne vienmēr saglabā mātes instinktu. Viņiem ir grūti noķert un rūpēties par pīlēm, tāpēc labāk inkubēt jauniešus inkubatorā. Dažreiz olas ievieto zem citas pīles, kas ir labi saglabājušas savas mātes īpašības. Ķiršu ielejas olas, pekingu pīles un muskuspīles diezgan labi perējas.
Pekinas pīles STAR-53 smagais krusts. Broileru pīle. Francijas uzņēmums GRIMAUD
Pīle 2 mēnešus - vai tā ir īsta? Pekinas pīļu audzēšana
broileru pīles - 2-2,5 mēneši. (2)
Šo šķirņu pīļu inkubējamība svārstās no 60% līdz 80%. Pirmajās dienās ir ļoti svarīgi uzturēt mājas temperatūru normālā 26–28 ° C līmenī. Apgaismojums tiek uzstādīts visu diennakti pirmajā nedēļā, pēc tam dienasgaismas stundas tiek pakāpeniski samazinātas līdz 10-12 stundām. Ir svarīgi sākt barot pīles pirmajās 18 stundās, dažreiz viņiem ir jāmāca ēst. Lai to izdarītu, barojiet cāļus uz muguras, jo tie labāk redz kustīgus objektus. Barošanas režīms pirmajā nedēļā ir ik pēc 2 stundām, pēc tam tos pakāpeniski pāriet uz 6 un 4 reizes barību. Sākot ar trešo nedēļu, ēdienu dod trīs reizes dienā. Pīļu barības deva ir dota iepriekš.
Broileru pīļu slimības
Daudzas broileru pīles ir uzņēmīgas pret slimībām, kas apgrūtina to audzēšanu, tāpēc ir tik svarīgi turēt tās tīrā, plašā mājā ar labu ventilāciju un pareizi barot. Izplatītākās patoloģijas, kas sastopamas šajās šķirnēs:
- Konjunktivīts un čūlas uz gļotādām. Patoloģija var būt saistīta ar A vitamīna trūkumu, ja barošana ir vienmuļa, tajā ir maz zaļumu un sakņu kultūras.
- Krampji, pulsa palēnināšanās. Šis nosacījums ir raksturīgs E vitamīna trūkumam, kura liels daudzums ir atrodams sadīgušos graudos.
- Līmeņa slimība. Saistīts ar minerālvielu trūkumu uzturā. Pīles sāk noplātīt spalvas, mēģina ēst oļus, zāģu skaidas un citas neēdamas lietas.
- Cutikulīts. Slimību, kas raksturīga jauniem pīlēniem, pavada caureja, apetītes trūkums, pakāpeniska izsīkšana un tā var izraisīt nāvi. Profilakses nolūkos diēta ir bagātināta ar A un PP vitamīniem.
- Zarnu infekcijas. Tās var ietekmēt gan jaunos pīlēnus, gan pieaugušās pīles. Visbiežāk tas saistīts ar aizturēšanas nosacījumu pārkāpšanu, netīru un sapelnītu barību, novecojušu ūdeni. Pīlēniem profilaksei dod ūdeni, nedaudz tonētu ar kālija permanganātu.
- Saaukstēšanās un SARS. Broileru pīles var noķert saaukstēšanos, ja mājā ir auksts, tur ir iegrime, laiku pa laikam putnu vidū rodas vīrusu slimību epidēmijas. Visizplatītākās ir Katara un omfalīts.
Jebkurai pīļu (zarnu vai elpceļu) infekcijas slimībai ir nepieciešams nekavējoties atdalīt slimos indivīdus un veikt dezinfekciju mājā. Dažreiz slimu pīli vienkārši nosūta kaušanai. Dažos gadījumos jums ir jāiznīcina viss ganāmpulks. Ja slimības ir saistītas ar vitamīnu un minerālvielu trūkumu, barošana jāpārskata un jāpielāgo, kā arī uzturā jāpievieno vitamīnu un minerālu kompleksi.
Broileru pīļu priekšrocības un trūkumi
Jebkura putna audzēšanai ir savas priekšrocības un trūkumi, broileru pīles nav izņēmums. Viņi saņem labas atsauksmes no putnkopjiem, bet pieredzējuši lauksaimnieki arī atzīmē audzēšanas trūkumus. Šo šķirņu priekšrocībās ietilpst:
- ātrs svara pieaugums;
- spēja nosūtīt putnus kaušanai 60-90 dienu laikā;
- laba gaļas garša;
- vienkārša kopšana un uzturēšana;
- trūkst nepieciešamības turēt pīles pie rezervuāra;
- šūnu turēšanas un selekcijas iespēju lielās saimniecībās.
Trūkumi ir grūtības vaislai un novājināts mātes instinkts, jutīgums pret slimībām. Daži lauksaimnieki sūdzas, ka dažām sugām barības patēriņš ir pārāk augsts. Neskatoties uz to, šo šķirņu popularitāte katru gadu pieaug. Broileru selekcija vienmēr ir izdevīga lielām saimēm.
Fotoattēlā un video varat norādīt turēšanas, barošanas, kaušanas noteikumus. Šādi materiāli ir īpaši noderīgi iesācējiem. Arī videoklipā jūs varat redzēt, kā pareizi veidot mājputnu māju, aprīkot to ar padevējiem un dzērājiem. Pirms broileru uzsākšanas jums rūpīgi jāizsver plusi un mīnusi, jāizvēlas šķirne, lai ieguldījums atmaksātos.