Cukini skvošs ir klasisks pirmskoku cukini, kas aug krūmos un aizņem minimālu vietu dārzā. Šķirni mīlēja daudzi dārznieki par augsto produktivitāti, garšīgajiem augļiem un nepretenciozo kopšanu. Pēc stādīšanas ir pietiekami laistīt un barot augu savlaicīgi, lai jūnija beigās varētu sākt ražu.
Cukini cukini skvošs
Cukini ķirbi ir maigi un garšīgi augļi
Cukini cukini skvošs nepretenciozs aprūpē
Pakāpes apraksts
Šī cukini suga nāk no Ukrainas, un kopš 1986. gada tā ir iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Šķirni ieteicams audzēt visos reģionos ar mērenu klimatu, un tā ir labi piemērota gan siltumnīcas apstākļos, gan atklātos apstākļos. Tāpēc to audzē visā Krievijā - no Krasnodaras teritorijas līdz Tālajiem Austrumiem. Tas ir saistīts ar tā īpašībām, kas ir parādītas šajā tabulā:
Parametrs | Apraksts |
Nogatavošanās periods | Cukini ķirbi ir agrīnā nogatavošanās šķirne, tāpēc pirmos augļus var novākt 45-50 dienas pēc parādīšanās. Ja jūs to audzējat siltumnīcā, jūs varat iegūt super agru ražu. |
Augu īpašības | Šī cukini pieder krūmu skvošam bez skropstām, tāpēc aug kompakti. Pat nelielā zemes gabalā var audzēt 3-4 krūmus, neskarot citas kultūras, kas nozīmē, ka būs pietiekami daudz augļu gan vasarai, gan ziemai. Lai saprastu, kā izskatās augs, jums jāņem vērā šādas funkcijas:
Ir svarīgi, lai augs veidotu divdzimumu ziedus, tas ir, vīriešu un sieviešu, tāpēc apputeksnēšana notiks pat ar vāju bišu un citu apputeksnējošu kukaiņu aktivitāti. |
Augļu raksturojums | Tsukesh augļiem ir raksturīgas šādas īpašības:
|
Augļu lietošanas joma un to priekšrocības | Cukini ir tik maigi un garšīgi, ka tos var patērēt pat neapstrādātus. Jaunos zaļumos, kuru izmērs ir 15-20 cm, sēklas vēl nav izveidojušās, tāpēc, griežot, tās nav jātīra no serdes. Šādus augļus var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanā un pat konservēt. Tos var lietot uzturā, jo zemu kaloriju (23 kcal uz 100 g). Turklāt tie ir noderīgi pieaugušo un bērnu ķermenim, jo tie ir bagāti ar noderīgām skābēm (folijskābi, ābolskābi, nikotīnskābi) un mikroelementiem (cinks, molibdēns, litijs, magnijs, kalcijs). |
Turot | Neskatoties uz to, ka cukini miza ir maiga, tajā pašā laikā tā ir diezgan blīva. Pateicoties tam, augļus var uzglabāt līdz 7 mēnešiem un transportēt lielos attālumos. Tomēr jāpatur prātā, ka laika gaitā tie raupjas, kļūst dobi un grūti mizojami. |
Produktivitāte | Ar 1 kv. m gultas var savākt no 8 līdz 12 kg augļu. Jo biežāk ražu novāc, jo vairāk jauno olnīcu veido krūmu, kas pozitīvi ietekmēs tā ražīgumu. |
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem | Zuchesh skvošam ir laba imunitāte, un tikai dažreiz to ietekmē pelēkā puve. Šai dārzeņu kultūrai raksturīgās slimības parādās tikai epidēmijas gadījumā. Ar pienācīgu rūpību kaitēkļi uz krūmiem nemīkst. |
Nosēšanās metodes un nosacījumi
Tsukesh šķirni agrīnā nogatavināšanā var audzēt divos veidos:
- Pārgalvīgs. Sēšanas darbi jāveic pēc tam, kad ir pagājuši draudi par jaunu salnu iestāšanos. Reģionos ar mērenu klimatu šis periods parasti ietilpst maija pēdējās dienās vai jūnija sākumā. Galvenais ir tas, ka augsne sasilda līdz 20 cm dziļumam līdz 15 ° C vai vairāk. Lai iegūtu agru ražu, sēklas var sēt 1-2 nedēļas pirms termiņa, tomēr šajā gadījumā stādus šajā gadījumā vajadzēs pārklāt ar apgāztiem spaiņiem, podiem vai 5 litru plastmasas pudelēm.
- Stādi. Šajā gadījumā sēklas var sēt atsevišķos traukos no aprīļa pēdējās desmitgades līdz maija pirmajai pusei. Pieredzējuši dārznieki to dara vairākas reizes ar intervālu 4-5 dienas, lai maksimāli palielinātu augļu periodu.
Ja cukīni tiek audzēti siltumnīcā vai zem plēves pārklājuma, sēklu sēšanas laiks tiek pārbīdīts uz priekšu par 2 nedēļām.
Izvēloties stādīšanas metodi, jāpatur prātā, ka Tsukesh cukini, kas audzēti caur stādiem, tiek uzglabāti sliktāk nekā tie paraugi, kas iegūti no augiem, kas veidoti no sēklām, kas stādītas tieši zemē.
Vietnes izvēle un sagatavošana
Šo dārzeņu parasti var audzēt gar žogu dienvidu pusē vai tur, kur ir vieta, kur nav citu kultūru. Galvenais, lai tas būtu saulains un bez ūdens stagnācijas (vēlams, lai tas atrastos kalnā). Tikpat svarīgi ir augseka. Jūs nevarat stādīt Tsukesha pēc citiem ķirbju ģimenes un vēlu kāpostu pārstāvjiem. Tās labākie priekšgājēji ir:
- pākšaugi;
- sīpols;
- ķiploki;
- kartupeļi;
- agri kāposti.
Runājot par apkārtni, labākajā gadījumā kukurūza jānovieto cukini ziemeļu pusē, un pupiņas gar rindām starp tām un rindām, jo augšējā augsnē tās uzkrāj slāpekli, kas nepieciešams krūmu augam.
Pēc optimālās vietas izvēles jūs varat sākt gatavot vieglu augsni. Ieteicams to darīt iepriekš - iepriekšējās sezonas rudenī. Izrakt augsni 35-50 cm dziļumā, izmantojot šādus mēslošanas līdzekļus (uz 1 kvadrātmetru M):
- 5 kg humusa;
- 20 g kālija sulfāta;
- 30 g superfosfāta.
Maijā vai aprīļa beigās, 1–1,5 nedēļas pirms cukini stādīšanas, vietai jābūt labi atlobītai un augšējai kārtai ar slāpekļa saturu 10-15 g uz 1 kv. m
Reģionos ar mērenu klimatu tiek izmantota arī “silto gultu” tehnoloģija. Lai to sagatavotu, jums jāveic šādas darbības:
- Līdz 50–60 cm dziļumam piestipriniet kritušās lapas, koka skaidas, zāģu skaidas, mazus zariņus un citas augu atliekas. Galu galā jums jāiegūst viens slānis 10 cm.
- Pārklājiet iegūto slāni ar augsni vai humusu, kas sajaukts ar potaša un fosfora pārsēju.
- Visu gultu ielej ar mēslojuma šķīdumu ar slāpekļa saturu (20-25 g uz 10 l), pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un atstāj līdz pavasarim.
Uz šīs gultnes augsne sasilst daudz ātrāk, tāpēc ražu var novākt 1,5-2 nedēļas agrāk. Tomēr šai tehnoloģijai ir ievērojams trūkums - dārza krūmi bieži “nobarojas”, kaitējot augļiem, un mākoņainas vasaras apstākļos augļi izrādās blāvi un kokvilnas.
Tsukesh var audzēt izraktās un nederīgās platībās un tieši zālē. Kamēr stādi iegūst stiprumu, nevajadzētu ļaut nezālēm tos noslīcināt. Tomēr cukini ātri attīstīs jaudīgus krūmus, audzēs lielas lapas un spēs patstāvīgi konkurēt ar konkurentiem.
Paredzēta sēklu apstrāde
Neatkarīgi no cukini audzēšanas metodes, 7-8 dienas pirms sēšanas sēklas jāapstrādā, lai dezinficētu un palielinātu to dīgtspēju. Lai to izdarītu, veiciet virkni darbību:
- Mērciet sēklas 12-16 stundas sārtināta kālija permanganāta šķīdumā, koksnes pelnu infūzijas vai sakņu veidošanās stimulatora veidā. No narkotikām Epin, Emistim-M un Heteroauxin ir efektīvi, un no tautas līdzekļiem - alvejas sula, dzintarskābe, medus šķīdums. Vienlaicīgi mērcējot, veiciet atgrūšanu. Tukšas sēklas vajadzēs mest uzreiz, jo tās stādus noteikti nedos.
- Aptiniet sēklas mitrā drānā (dvieli, marli) un apmēram 2-5 dienas lieciet siltā vietā (+ 22 °), lai tās dīgtu. Audumu var izkārtot uz apakštase un likt uz akumulatora vai citas sildīšanas ierīces. Kad tas izžūst, tas ir jāsamitrina ar mīkstu ūdeni - izkusušu, lietus, avotu vai nogultu.
Parastā krāna ūdenī ir hlors, kuru ir grūti panest ar Tsukesh skvošu. Šajā sakarā stādīšanu nevajadzētu barot arī ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur kālija hlorīdu.
- Pirms stādīšanas sēklas ir sacietējušas - dienu tur ledusskapja apakšējā nodalījumā. Pateicoties šīm manipulācijām, augs būs izturīgāks pret temperatūras izmaiņām un ilgstošu dzesēšanu, kas ir īpaši svarīgi ziemeļu reģioniem un Sibīrijai.
Tieša sēklu sēšana zemē
Perējošās sēklas var sēt zemē. Ja tas nebija sagatavots rudenī, tas ir nepieciešams izrakt un izkaisīt uz 1 kvadrāta. m 1-2 kausi humusa vai komposta un 0,5 litri pelnu. Humusa vietā jūs varat izmantot urīnvielu ar ātrumu 50 g uz 1 kv. m., ja trūkst organisko vielu, to var uzklāt tieši uz rievām un sajaukt ar augsnes virskārtu.
Sēklu sēšanas shēma ir šāda:
- iestrādes dziļums - 4-6 cm;
- attālums starp caurumiem ir 50 cm;
- rindstarpas - 60 cm.
Katrā samitrinātā caurumā ir vērts iemest 2-3 sēklas, un pēc tam virsū apkaisīt humusa kārtu, kas sajaukta ar smalkām smiltīm. Ja nākotnē visas sēklas dīgst, jāatstāj tikai spēcīgākais asns. Otro instanci var stādīt citā vietā, kur vispār nav stādu.
Pēc sēšanas gultu nepieciešams padzirdīt un mulčēt. Uz arkām ieteicams kultūrām pārklāt ar sagrieztām plastmasas pudelēm vai citu seguma materiālu. Ir svarīgi, lai tas būtu balts un elpojošs. Pēc pāris nedēļām to var noņemt dienu, bet pēc brīža - pilnībā noņemt.
Lai pagarinātu augļošanas periodu, sēklu sēšana jāveic vairākas reizes ar intervālu 5-6 dienas.
Tsukesh cukini stādīšana caur stādiem
Šī tehnoloģija ietver spēcīgu stādu audzēšanu, kas nākotnē būs jāpārstāda zemē. Apsveriet šo procesu pa posmiem.
Sēj sēklas stādiem
Pēc iepriekšminētās metodes sagatavotās sēklas jāstāda atsevišķās plastmasas krūzēs ar tilpumu 200 ml un diametru ne vairāk kā 10 cm, ievērojot šo instrukciju:
- Pērciet substrātu dārza veikalā vai sagatavojiet to pats, sajaucot humusu, auglīgo kūdru, sapuvušās zāģu skaidas un kūdras drupatas attiecīgi 2: 2: 1: 1. Iegūtais sastāvs ir jādezinficē jebkādā veidā - kalcinē cepeškrāsnī, sasaldē, tvaicē vai pārlej ar kālija permanganāta sārti violetu šķīdumu. Lai vēl vairāk dezinficētu sēklas, maisījumam var pievienot sasmalcinātu krītu vai izsijātus koksnes pelnus ar ātrumu 1 ēd.k. l uz 2 l maisījuma.
Pamatni var vienkārši ielej ar Fitosporin šķīdumu.
- Pusi piepildiet podus ar substrātu un iestādiet tajos 2 sēklas līdz 2-3 cm dziļumam un virsū apkaisa ar augsni.
- Ielieciet visus podus vienā plašā traukā (kastē, grozā), pārklājiet ar stiklu vai plēvi un pārnesiet uz audzēšanas vietu.
Stādu kopšana
Nosēšanās laikā jums ir jāsniedz kompetenta aprūpe, kas ietver šādas darbības:
- Uzturēt optimālu mikroklimatu. Pirms masu dzinumu parādīšanās stādus glabājiet tumšā, siltā vietā temperatūrā + 18 ... 23ºC. Istaba ir jāvēdina katru dienu, lai atbrīvotos no uzkrātā kondensāta. Kad parādās masveida dzinumi, siltumnīca ir jānoņem un podi jāpārkārto gaišā vietā. Lai dzinumi neizstieptu, dienasgaismas stundām vajadzētu ilgt 10–12 stundas. Līdz ar pirmās loksnes parādīšanos temperatūra jāsamazina līdz + 20ºC. Optimālais mitrums - līdz 70%.
- Laistīšana. Katru 5-7 dienu laikā no izsmidzināšanas pudeles stādus nepieciešams samitrināt ar istabas temperatūras ūdeni (100 ml uz augu), lai novērstu substrāta augšējā slāņa (2-3 cm) izžūšanu.
- Virsējā mērce. Pēc 7 dienām no siltumnīcas izņemšanas stādus vajadzētu dzirdināt ar jebkura slāpekļa un fosfora mēslojuma šķīdumu (2–2,5 g / l). Pēc vēl 1,5 nedēļām izmantojiet jebkuru komplekso mēslojumu (15-20 ml uz augu). Populāras narkotikas ir Buton, Rostoka, Kemira-Lux.
- Noraidīšana. Pirmās lapas parādīšanās posmā ir jāveic atgrūšana, ja abas sēklas ir uzdīgušas. Ir vērts atstāt to gadījumu, kas parāda labāko attīstību. Otro uzmanīgi nogriež pašā zemē.
- Sacietēšana. 1-1,5 nedēļas pirms pārstādīšanas augsnē stādus nepieciešams sacietēt - izņemt uz vairākām stundām brīvā dabā. Pamazām šis laiks jāpalielina, lai beigās stādi “pavada nakti” uz ielas. Pateicoties tam, viņi varēs ātri pielāgoties jauniem dzīves apstākļiem.
Stādu audzēšana prasīs apmēram mēnesi. Šajā brīdī viņai vajadzētu iegūt vismaz 2-3 īstas lapas.
Stādu pārstādīšana zemē
Mākoņainā dienā stādus nepieciešams pārstādīt dārzā. Tomēr laikapstākļiem šajā gadījumā vajadzētu būt diezgan siltam - apmēram + 20 ... 23ºC dienas laikā un + 16 ... + 19ºC naktī. Akas iepriekš jāsagatavo pēc 60x70 cm parauga.
Stādīšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes kvalitātes. Vieglā un smilšainā augsnē pietiek ar to, lai stādus padziļinātu par 10–12 cm, bet smagās - līdz 8 cm. Akas jālej ar siltu ūdeni (+ 30 ... + 35ºC), lai cukīni burtiski stādītos “dubļos”. Katras vagas apakšā var likt 1 ēd.k. superfosfāts vai koksnes pelni, nedaudz humusa un sīpolu mizas, kas ar savu asu aromātu aizbaidīs daudzus kaitēkļus.
Pēc stādīšanas augsne ir rūpīgi jāsablīvē un bagātīgi jādzer, veidojot zemu gredzenveida augsnes “kātu” 25–30 cm attālumā no kāta. Tad atliek likt virs loka gultas un uzvilkt uz tām baltas krāsas pārseguma materiālu. To var noņemt ap 20. jūniju.
Rūpes par Tsukesh Cukini
Šī cukini šķirne nav īpaši kaprīza, taču tai ir savlaicīgi jāveic virkne lauksaimniecības darbību. Mēs apsvērsim katru no tiem atsevišķi.
Laistīšana un augsnes apstrāde
Cukini ir nepieciešams daudz ūdens, kas tiek piegādāts lielapjoma zaļās masas barošanai un sulīgu augļu iestatīšanai. Šajā sakarā tas ir pareizi jādzer, ievērojot šādus noteikumus:
- veiciet laistīšanu zem saknes ik pēc 7-8 dienām ar ātrumu 1,5-2 litri uz krūmu;
- sausos reģionos palieliniet laistīšanas biežumu līdz 2 reizēm nedēļā;
- ziedēšanas un augļu veidošanās laikā laistiet krūmus 2 reizes ik pēc pāris dienām ar ātrumu 10-12 litri uz 1 kv. m;
- ielej ūdeni zem saknes, un tikai sausākajās dienās jūs varat noorganizēt augu dušām;
- apūdeņošanai izmantojiet siltu ūdeni (ne zemāku par + 20ºC).
Pat laistot zem saknes, ūdens nokritīs zem augļiem, tāpēc augsnei jābūt mulčētai ar salmiem vai sausu zāli, lai cukini ātrāk izžūtu un negultos dubļos.
Pēc laistīšanas jums ir nepieciešams nedaudz atslābt rindas un noņemt nezāles, lai tie nesamazinātu cukini ražu. Turklāt šīs procedūras novērsīs garozas veidošanos un veicinās sakņu aerāciju.Ar 4-5 lapu parādīšanos augs ir nedaudz vērts nomedīt, lai stimulētu sānu sakņu procesu attīstību.
Retināšanas lapas
Tsukesh šķirnes īpatnība ir pārāk lielas lapas, zem kurām tās ir tumšas, mitras un sausas. Sakarā ar to viņi bieži puvi un rada briesmas visam krūmam. Tātad, tie ir regulāri jānoņem, izmantojot secateurs. Jums jāizvēlas lapas, kas atrodas uz zemes un pārklājas ar krūma centru, pārklājot ziedus un izveidojot ēnu augļiem.
Vienā reizē no dienvidu un austrumu pusēm var noņemt ne vairāk kā 2-3 lapas.
Virsējā mērce
Ja augsne bija labi norūdīta ar humusu vai cukini, kas audzēti komposta kaudzē vai siltās gultās, tad jūs varat atteikties mēslot. Pretējā gadījumā no slāpekļa pārpalikuma augs sāks “nobaroties” - uz biezajām kātiņām iegūs vēl lielākas lapas, un augļi nenostāsies vai augs slikti un puvi.
Ja tas jau ir noticis, tad zem krūmiem jums ir nepieciešams apkaisīt koksnes pelnus un atslābt augsni. Tas palīdzēs normalizēt uzturvielu līdzsvaru un augļu veidošanās procesu.
Ja cukini aug sliktā augsnē, tad situācija ir atšķirīga. Tās saknēm trūks barības vielu, tāpēc tās nevarēs izaugt spēcīgas. Lai tos atbalstītu, augs jābaro ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem:
- Nezāļu infūzija. Kausu vai mucu vajadzētu piepildīt ar svaigiem garšaugiem, ielej ūdeni un atstāj 1-2 nedēļas, regulāri maisot. Laistīšanas kannā pievienojiet 2 l infūzijas.
- Putnu izkārnījumu infūzija (deviņvīru spēks). Ceturtā daļa kausa jāaizpilda ar izkārnījumiem un līdz galam jāuzpilda ar ūdeni. Atstāj uz 5-10 dienām. 10 litru dzirdināšanas kannai pietiek ar 0,5 l šāda šķīduma. Mullein infūzija tiek veikta tādā pašā veidā, bet 10 litriem ūdens jau vajadzētu ņemt 1 litru mēslojuma.
Šo virsējo pārsēju uzklāšanas ātrums ir tāds pats kā parastajai laistīšanai. Cukini beigās jāmazgā ar tīru ūdeni no laistīšanas kannas ar sietiņu. Dažas dienas pēc šādas augšējās pārstrādes pelni būtu jāizkliedē uz mitras zemes un jāatslābj. Alternatīva ir ievietot pelnu glāzi dzirdināšanas traukā, kratīt un laistīt augu.
Ja cukini aug normālā augsnē, augšanas periodā tos var barot apmēram 3 reizes:
Attīstības periods | Virsējā mērce | Patēriņš |
pirms ziedēšanas | 1 ēd.k. nitrofoski uz 10 l ūdens | 1 litrs uz 1 krūmu |
ziedēšanas laikā | 1 ēd.k. kompleksa barošana ar 10 l ūdens | 1 litrs uz 1 krūmu |
augļu laikā | deviņvīru spēka (putnu mēslu) infūzija vai šķīdums 1 ēd.k. superfosfāts, 1 daļa kālija sulfāta un 1 daļa urīnvielas uz 10 litriem ūdens | 2-3 litri uz 1 krūmu |
Kā lapu pārsēju, cukini ik pēc 10–13 dienām var izsmidzināt ar urīnvielas šķīdumu.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Starp Tsukesh cukini slimībām var būt briesmas:
- miltrasu;
- pelēks puvi;
- balta mozaīka.
Lai novērstu sēklas, sēklas obligāti jāuzglabā dezinficējošā šķīdumā, piemēram, ūdenī, pievienojot kālija permanganātu. Ja augs jau ir slims, ir jānoņem skartie paraugi un atlikušo stādījumu jāapstrādā ar fungicīdu (Isofen, Topaz, Topsin-M). Turklāt cukīni jāizsmidzina ar vara oksihlorīda šķīdumu.
Papildus slimībām ir jāatceras arī par kaitēkļiem, kas var uzbrukt augam, izsūknēt tā dzīvībai svarīgās sulas un atstāt pēc sevis tikai sažuvušos krūmus. Starp tiem Tsukesh cukini var apgalvot:
- Lode. Tos var savākt manuāli, bet ar lielu skaitu kukaiņu labāk ir izmantot slapjās lupatas kā slazdus vai apkaisīt zemi ap augu ar pelniem.
- Zirnekļa ērce. Lai viņu nobiedētu, karstā laikā krūmus nepieciešams izsmidzināt ar sīpolu un ķiploku miziņu infūziju (200 g uz 10 l). Ja viņš jau ir apmeties uz augu, tad jums būs jālieto narkotikas - Keltan (hloretanols) vai izofēns. Siltumnīcas apstākļos vairāk palīdzēs zemes sērs.
- Ķirbju laputis. Šie parazīti ātri vairojas un kavē krūma attīstību, tāpēc, kad tie tiek atklāti, ir nepieciešams nekavējoties izmantot stingrus pasākumus. No narkotikām palīdzēs Karbofos un Trichloromethaphos-3 (Triphos). Pēdējo vislabāk izmanto siltumnīcā.
Ietekmētos ķirbju krūmus var arī bagātīgi laistīt ar mājās gatavotu šķīdumu. Tās pagatavošanai 4 ēd.k. sinepju pulveris nepieciešams ielej 1 litru silta ūdens, labi samaisa un atstāj siltā, tumšā vietā 2 dienas. Pēc tam šķīdumu dekantē, ūdens tilpumu palielina līdz 10 l un lieto atbilstoši norādījumiem. - Asns muša. Tas ir bīstams jauniem ķirbju kāpostiem. Lai atbrīvotos no mušas, sausā laikā jums ir nepieciešams izsmidzināt augu ar zāļu Iskra vai Intavir šķīdumu.
Lai aizsargātu savu kultūru no visiem kaitēkļiem, ir svarīgi regulāri iznīcināt nezāles, uzmanīgi noņemt augu atliekas un ievērot augsekas noteikumus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Tsukesh skvošs sāk ražot ražu jūnija beigās un tiek regulāri piesaistīts līdz augusta beigām. Augļi, kas ir sasnieguši apmēram 35 cm garumu, ir gatavi novākšanai. Tie ir savlaicīgi jānoņem, pretējā gadījumā tie kļūs pārgatavojušies un no auga izraus papildu sulas, kavējot jaunu olnīcu veidošanos.
Augļi jāvāc sausā laikā, tos sagriežot ar asu, tīru nazi ar kātiņa daļu (asti) 5-6 cm garumā.Tālāk cukini jānovieto sausā un tumšā vietā. Tos var izvietot atvērtās kastēs un novietot skapī, dīvānā vai citā brīvā vietā.
Augusta sākumā jūs varat domāt par cukini novietošanu uzglabāšanai. Lai to izdarītu, jaunie augļi jums jāvāc pēdējo reizi, bet atstājot 1–3 olnīcas, lai tās dārzā nogatavotos un iegūtu cietu ādu, kas nepieciešama ilgstošai uzglabāšanai. Zem šiem augļiem ir vērts ievietot ūdensnecaurlaidīgu materiālu, kas kavē puves attīstību. Tas var būt saplākšņa, jumta filca vai stikla gabali. Alternatīva ir augsnes mulčēšana dārzā.
Līdz augusta vidum, kad jau tiek novērotas aukstas naktis un biežas temperatūras izmaiņas, kreisajām olnīcām jau vajadzētu pārvērsties nobriedušās cukīnijās. Tie ir jāapgriež ar garu kātiņu, jāizmet paraugi ar jebkādiem bojājumiem, un atlikušie jāuzglabā. Jūs tos nevarat mazgāt.
Pirms cukīni izņemt pagrabā vai pagrabā, tie 4-6 stundas jāuztur brīvā dabā. Tos var uzglabāt kartona kastē, koka kastē vai tieši uz plauktiem. Galvenais ir tas, ka augļi nepieskaras viens otram un trauka sienām, plauktam. Lai to izdarītu, slāņus vajadzētu apkaisīt ar maziem avīžpapīra gabaliņiem, zāģu skaidām, koka skaidām, smiltīm utt. Cukini uzglabāšanai optimālā temperatūra ir + 5 ... + 10 ° C, bet mitrums - ne vairāk kā 60%. Pati telpai jābūt tumšai un ar labu ventilāciju.
Uzglabāšanai paredzētās cukīni jāizlieto 2-3 mēnešu laikā, jo nākotnē tie kļūs pārāk rupji, mīkstuma iekšpusē kļūs tukšumi un būs grūti mizoti.
Alternatīva uzglabāšanas iespēja ir iesaldēšana. Šajā formā augļi saglabās savu garšu un veselīgās īpašības 8-10 mēnešus. Pirms sasaldēšanas cukini jāiesaiņo nelielās porcijās. Pēc atkausēšanas tos nedrīkst atkārtoti sasaldēt.
Plusi un mīnusi
Zuchez skvošs izceļas ar šādām priekšrocībām:
- ir viena no augstākajām ražām starp citiem cukini un balto cukini šķirņu veidiem;
- ir agrs nogatavošanās periods, tāpēc tas ātri piepilda trūkstošo dārzeņu diētu uz galda;
- atšķirīga delikāta mīkstums ar mazām sēkliņām, kas pat pēc dārzeņa pāraugšanas neizraujas;
- tāpēc ir krūmu augs, tāpēc dārzā aizņem vismaz minimālu vietu;
- universāla augļu cukini, ko var ilgstoši uzglabāt un transportēt.
Starp trūkumiem var atzīmēt, ka šī šķirne ir īpaši prasīga regulārai laistīšanai un saulei. Stādot pārstādīt, augs var slikti augt, tāpēc sēklas vislabāk tūlīt sēt pastāvīgā vietā.
Novērtējums
Vadims Petrovičs, 45 gadi. Tsukeshi īpašības saka, ka tas var sasniegt līdz 1 kg. Tomēr no savas pieredzes es zinu, ka nevāktie augļi var izaugt pat līdz 5 kg vai vairāk. Ja tie netiek laistīti laikā, tad tie kļūst par nepatīkamu rūgtumu. Tātad, jums ir pareizi jākopj cukini. Šajā gadījumā tie izrādās ļoti garšīgi, un pats galvenais - tie ir sasieti tieši līdz salnām.
Marija Stepanovka, 57 gadi. Es vairākus gadus audzēju Tsukesh cukini Maskavas reģionā. Man patīk jauno augļu garša. Sezonas laikā tos lietoju uzturā un ziemā saglabāju atlikušos dārzeņus. Iesaku visiem.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Tsukesha ir vāji sazarota cukini šķirne. Šķirne priecē dārzniekus ar izcilu tumši zaļu augļu ražu ar salātu sasaistīšanu. Atšķirībā no analogiem ar baltiem augļiem, to raksturo arī ilgs glabāšanas laiks. Tas viss padara to populāru starp zemniekiem un piepilsētas teritoriju īpašniekiem.