Starp visdažādākajām sēnēm ir tādas, kuras izmanto medicīniskiem nolūkiem, tās var būt gan pazīstamas pēc izskata, gan arī mūsu acīm neparastas. Viens no tiem ir sēņu sfēriska sarkozoma.
Sēnītes sfēriskās sarkozomas apraksts
Botāniskais raksturojums
Globular sarcosoma tiek saukta par marsupials (ascomycetes), kurai ir septisks micēlijs un specifiski sporulācijas orgāni maisu formā, ko sauc par asci. Sēņu kāja trūkst.
Augļa ķermenim vai apotecijai sākotnēji ir bumbiņas forma, un laika gaitā tas pakāpeniski iegūst sīpola formu. Pieaugot vienam paraugam, uz augļķermeņa virsmas parādās saburzītas krokas, tas kļūst mīksts pēc struktūras, maisiņveidīga, saglabājot samtainu ārējo slāni.
Krāsa ir tumši brūna vai tumši brūna. Augļa korpusa diametrs ir 6-8 cm ar 5-10 cm augstumu, virsmai ir samtaina ziedēšana.
Sarkanožu sugu pārstāvju himenijs ir sfēriskas konsistences, želejveidīgs, gļotains, spīdīgas krāsas un atrodas apotecijas iekšpusē. Sēnei ir ļoti vāja sēņu smarža. Garšas īpašības netiek izteiktas.
Saskaņā ar ārējo aprakstu šī sēne izskatās kā muca ar vāku, kas piepildīta ar šķidrumu.
Irina Selyutina (bioloģe):
Celulozes hyfae iegremdē želatīnā masā. Apothecia bieži gandrīz pilnībā ir paslēpta ar sūnu slāni, un no ārpuses būs redzama tikai augšējā daļa. Šai sēnei nav cepures mums parastajā izpratnē, tās lomu uzņēmās pats augļu ķermenis. Šķidrumā ir cukuri, kas aizpilda apothecia dobumu, kas rada spiedienu, lai palīdzētu izmest jau nogatavojušās sporas. Tas notiek ik pēc 3 minūtēm. Ar katru izdalījumu šķidruma daudzums samazinās, sēne tiek "izpūsta" un saraujas, kļūstot par melnu plāksni.
Sarkozoma pieder pie neēdamām sēnēm. Tas ir saprofīts, kas atrodams skujkoku mežos.
Izplatīšanas ģeogrāfija
Arktikas un Alpu izplatība. Reti atrodams Centrāleiropas apgabalos. Vēlamās audzēšanas vietas ir skujkoku meži. Var atrast sūnu slāņos vai kritušās adatas.
Aktīvi sugas augļi tiek novēroti pavasarī, tūlīt pēc sniega segas kušanas.
Sēne aug Sibīrijas taigā
Masu parādīšanās tiek novērota reti - reizi 3-4 gados. Dzīves ilgums nav ilgāks par 2 mēnešiem.
Aug mazās grupās pa 8-10 gabaliņiem. Lielākais uzkrājumu skaits ir uz Sibīrijas taigas. Suga ir reti sastopama un ir iekļauta Maskavas, Kirovas, Tjumeņas, Arhangeļskas apgabalu aizsardzībā un ir Tatarstānas Sarkanās grāmatas sarakstā. Arī sfēriskā sarkosoma ir iekļauta Krievijas Sarkanajā grāmatā.
Praktiska lietošana
Atzinumi par šīs sugas reducējamību ir ļoti neviennozīmīgi. Daži eksperti mēdz to uzskatīt par neēdamu, taču, neskatoties uz to, dažos Krievijas reģionos tas tiek cepts vai sautēts ar kartupeļiem. Trauku sauc par "sarkosomnik".
Tomēr galvenais pieteikums ir saistīts ar sarkozomu ārstnieciskajām īpašībām. Iekšējo saturu tautā sauc par “zemes eļļu” - tā ir želejveida želejveidīga masa, kas satur taukskābes (palmitīnskābes, stearīnskābes, heptodekānskābes) un vairākas aminoskābes (ieskaitot cisteīnu, lizīnu, glicīnu, valīnu utt.). To izmanto, lai pagatavotu preparātu ar tādu pašu nosaukumu - "māla eļļa". Pateicoties tam, var izdalīt šādas ārstnieciskās īpašības:
- biostimulējošas īpašības, kurām ir atjaunojoša iedarbība uz ķermeni, palielina imūnsistēmas efektivitāti, piešķir vitalitāti;
- ietekmē smadzenes ("zemes eļļa" jālieto mazās devās katru dienu);
- sēņu alkoholisko tinktūru ārēja lietošana ļauj mazināt sāpju simptomus reimatisma, poliartrīta un citu locītavu slimību gadījumā;
- uzlabo matu augšanu (želejveida šķidrums no augļa ķermeņa tiek iemasēts matu saknēs), tāpēc tas ir efektīvs līdzeklis pret matu izkrišanu;
- sasmalcinātas sēņu sienas tiek izmantotas kā atjaunojošas sejas un ķermeņa maskas.
Nesen medicīnā plaši tiek pētīta sēņu ekstrakta intramuskulāru injekciju pozitīvā ietekme uz ķermeni cīņā pret vēzi.
Sfēriskas sarkosomas audzēšana vietnē ir nepateicīgs uzdevums: pirmkārt, tas prasa radīt ļoti īpašus apstākļus, jo sēnes dod priekšroku dzīvot skujkoku pakaišiem un sūnām; otrkārt, augļošana notiek ārkārtīgi reti - reizi 8-10 gados. Iedomājieties, cik daudz gultu jums ir nepieciešams izvietot un kā par tām rūpēties, lai katru gadu novāktu ražu.
Sfēriskā sarkosoma - pavasara sēne, reta, ārstnieciska
Kā tiek novāktas atjaunojošās sēnes. Kur viņi aug. Kā gatavot.
Reti sēnes. Sarkosomas globular vai atjaunojošas sēnītes.
Secinājums
Sēņu sfēriskā sarkosoma ir askomicītu pārstāvis. Suga ir neēdama, to nevar izmantot pārtikas vajadzībām, taču daži ziemeļu reģionu iedzīvotāji no tā gatavo mājās gatavotus ēdienus. Tam ir ārstnieciskas īpašības, tāpēc tas ir pielietojams tautas medicīnā vairāku slimību ārstēšanā. Šī ir reta suga. Aizsardzības statuss ir tuvu neaizsargātam stāvoklim, tas ir iekļauts daudzu Krievijas reģionu sarkanajās grāmatās un Krievijas Federācijas sarkanajās grāmatās.