Ļeņingradas apgabala sēnes 2019. gadā, lūdzu, ar pārpilnību, jo šī gada pavasara kalendārs iezīmēja viņu ražas novākšanas sezonas sākumu.
Sēņu vākšana Ļeņingradas apgabalā 2019. gadā
Lyudeynopolsky rajons
Ļeņingradas apgabala sēņu vietas 2019. gadā ir ļoti daudzas, starp tām ir Ļiudņinoļskas rajons, precīzāk - Alekhovshchina ciems. Ir lapu koku meži, kas raksturīgi tādām sēnēm kā gailene, sūna un baravika, kas priecē sēņotājus.
Sūnu ratu
Ēdamajai sēņu sēnei raksturīga cepure līdz 13 cm, zaļgani pelēkā vai olīvu krāsā, iespējama brūna nokrāsa. Forma ir izliekta, augšējā daļa ir nedaudz samtaina. Kājas garums 12 cm, šai daļai ir cilindriska forma un sašaurināta pamatne, kas pārklāta ar linuma acu zīmējumu.
Gaļīgā daļa ir blīva, gaišā krāsā un zilā griezumā. Raksturīga iezīme ir tā, ka sēne bieži ir pelējuma. To izmanto vārīšanai, cepšanai un kodināšanai. Tam ir īss glabāšanas laiks.
Baravikas
Bieži sastopamas parastais baravikas un purva baravikas. Parasta putna vāciņa diametrs var būt līdz 14 cm, tā krāsa mainās no gandrīz baltas līdz tumši brūnai un ir atkarīga no vecuma un augšanas vietas. Jaunā sugas pārstāvja vāciņa augšdaļai ir puslodes forma un nogatavošanās laikā tā tiek pārveidota. Mitrā laikā tas kļūst gļotains.
Sporas pulveris parasti ir brūngani olīvu. Sēnes izceļ ar to, ka dienā tās var izaugt līdz 4–6 cm augstumā, un šī iemesla dēļ tās ir īpaši jutīgas pret tārpu bojājumiem. Šīs sēnes novāc no jūlija līdz augustam.
Kirovska rajons
Kirovska rajona kartē skaidri redzamas teritorijas, kurās atrodas jaukti meži, kā arī priežu meži un birzis ar savām sēņu vietām. Starp sēnēm ir rūgtie un podgruzdi, par kuriem sēņu savācēji dodas uz šo teritoriju.
Rūgti
Rūgtie absorbē kaitīgas vielas
Šī suga aug skujkoku mežos, bērzu birzēs un daudzās citās vietās ar augstu gaisa mitrumu. Sēne ir nosacīti ēdama, taču tai ir rūgta garša, par ko liecina sēnes nosaukums. Vācot rūgtumus, jums jābūt uzmanīgiem, izvēloties vietu, jo sēne spēj uzkrāties daudz kaitīgu vielu. Sēņu cepurīte izaug līdz 10 cm diametrā, tai ir plakani izliekta forma. Tā krāsa ir brūngani sarkanīga.
- Jaunie pārstāvji sablīvētās struktūras mīkstās daļas ir balti.
- Šīs sēnes īpatnība ir tā, ka tās mīkstums bagātīgi izdala ūdeņaini baltu piena sula, dedzinošu un asa garšas ar maigu, koka aromātu.
- Kājas garums dažreiz pārsniedz 11 cm, tās diametrs ir līdz 3 cm.
- Plāksnes ir blīvas un bieži, tām ir šaurs lūmenis, trausla struktūra.
Slodze
Podgruzdok ārējā aprakstā ir līdzīgs vienreizējam, bet tam nav bārkstveida pārsega gar vāciņa malām. Pēdējais ir apveltīts ar baltu krāsu, pēc struktūras ir sauss, matēts, sasniedz 25 cm diametru un reizēm notiek brūna pigmentācija. Celuloze ir gaišā krāsā un viegli saplīst. Vāciņa apakšējā virsmā ir bālganas vai zilganas plāksnes, kas veido lamelāru hymenoforu. Kāja ir saīsināta un cilindriska. Šī sēne ir sastopama gan skujkoku, gan lapu koku mežos. To kolekcija notiek no jūlija līdz septembrim.
Volhovas apgabals
Sēņu vietas Ļeņingradas apgabalā 2019. gadā kartē ir atzīmētas arī Volhovas apgabalā. Šeit ir pelēkās baravikas, par ko liecina ziņojumi par sēņu savācējiem sociālajos tīklos.
Eļļa
Taureņi ir vidēja lieluma suga, vāciņš ir līdz 8-15 cm un tam ir izliekta forma. Tās krāsa ir atkarīga no tā, kur aug sēne. Mežos biežāk sastopamie baraviku veidi ir lapegles un m. Granulētās eļļas kannas. Šeit jūs varat atrast sietu (kazu), kas arī pieder pie Oiler ģints.
Irina Selyutina (bioloģe):
Pelēcīgu eļļu bieži sauc par lapegles pelēku eļļu, un to var atrast jaunos priežu un lapegļu mežos. Tas aug diezgan lielās ģimenēs. Vāciņa diametrs parasti ir līdz 10 cm, kā viņi saka "spilvenu formas", gaiši pelēks ar raksturīgu zaļganu vai purpursarkanu nokrāsu, ādas virsma ir gļotāda. Celuloze ir balta, ūdeņaina, bez garšas un bez smaržas. Saskarē ar gaisu tas bieži kļūst zils, kas sēnei piešķīra citu nosaukumu - zilā krāsā. Uz blīvas 8 cm kājas kājas jauniem īpatņiem ir plats balts gredzens - gultas pārklāja paliekas. M pelēkā krāsa pieder pie 3. kategorijas, to var izmantot gan marinētu, gan svaigu. Savākts jūnijā - septembrī. Gatavojot, labāk ir noņemt ādu no vāciņa.
Lapegles vāciņā ir spilvena forma, novecojot tas atlocās, sasniedzot 6-13 cm diametru. Tās krāsa ir oranždzeltena, zeltaini dzeltenīga utt., Audi ir gludi un pārklāti ar plānu līmes kārtu. Mīkstums ir šķiedrains, gaišs vai citrondzeltens, nemainās griezumā jaunās sēnēs, bet vecākajās sēnēs tas vispirms kļūst rozā, tad kļūst brūns un visbeidzot kļūst sarkanbrūns. Restes augšdaļai ir aptuveni vienāds izmērs un forma, bet krāsa mainās dzeltenā spektrā un ir brūngani dzeltenīga, brūngani sarkanīga, tumši oranži dzeltena utt.
Ļeņingradas apgabala sēnes 2019. gads
Cēlu sēņu kolekcionēšana Ļeņingradas apgabalā
Pārgājiens uz porcini sēnēm 2019. Ļeņingradas apgabala Luga apmācības vietas sēnes. Sēņu vietas.
Secinājums
Ļeņingradas apgabala kartē 2019. gada vasaras sezonā ir daudz vietu sēņu attīstībai, kas parādās pēc pirmajiem lietiem.
Irina Selyutina (bioloģe):
Pieredzējuši sēņu savācēji nekad nevienam nenodos savas sēņu vietas. Tāpēc, lai neatgrieztos mājās “tukšā”, mēģiniet atcerēties dažas “zīmes”, kas palīdzēs nokļūt labā vietā:
- ja gads ir lietains, sēnes jāmeklē pakalnos, pakalnos, pakalnos;
- ja gads ir sauss - dodieties tuvāk ūdenstilpnēm;
- sēnes dod priekšroku izcirtumiem un malām ar mitru, bet ne mitru augsni;
- nav jēgas meklēt sēnes meža biezoknī vai biezu zāli;
- kopš Tā kā daudzas sēnes veido mikorizu ar koku saknēm, jo vecāks ir koks, jo lielāka iespēja atrast tuvumā esošo micēliju (tomēr atcerieties, ka, piemēram, baravikas dod priekšroka jauniem priežu mežiem).
Ir ļoti svarīgi atcerēties "savas" sēņu vietas - micēliji neskrien pa mežu, kas nozīmē, ka nākamajā gadā tajā pašā vietā parādīsies jauni augļu augi. Un, ja jūs sēni “noņēmāt” pareizi, nesabojājot micēliju, nākamajā sezonā sagaidiet šeit jaunas jaunas sēnes.
Lai uzzinātu, kuras no sēnēm tiek novāktas jūsu reģionā, jums jāseko jaunumiem no sēņu savācējiem sociālajos tīklos vai klubos.