Daudzi ir saskārušies ar neparastu kultūru, piemēram, sēņu ar lielu turbānas formas skarbo cepuri. Tas ir mazā sarkanā jātnieka kapuce.
Ķirbja mazā sarkanā jātnieka kapuces īpašības
Šķirnes raksturojums
Šķirni raksturīgā izskata dēļ ir viegli atšķirt no citām. Tas ir lieliski piemērots kulinārijas un dekoratīviem nolūkiem, jo nepretenciozs un labi iesakņojas pat sausā zemē.
Šīs šķirnes ķirbis pieder pie porcijām, kas norāda uz vidēja augļa lielumu. Turklāt raža tiek uzskatīta par augstu ražu.
Izskata apraksts
Viena no auga izskata iezīmēm ir garo cīpslu - lianu klātbūtne, pateicoties kurai ir iespējams audzēt kultūras augstumā. Daži dārznieki rotā savus žogus ar šo augu.
Augļa svars ir apmēram 2 kg, jūs varat audzēt 4-5 kg augļu. Ārēji dārzenis atgādina sēni ar sarkanu vāciņu, kas izskatās kā turbāns. Apakšā tai ir diezgan skaidras malas ar izlīdzinātiem stūriem.
Augļu pamatne ir gaiša, krēmkrāsas, dažreiz ar zaļām, neregulārām svītrām.
Celuloze ir oranži dzeltena, gaiša. Garša ir salda, neskaidri atgādina meloni.
Bruņurupuča ķirbis ir vairāk dekoratīvas, nevis kulinārijas šķirne, bet jaunos augļus var ēst. Dārzeņa āda ir mīksta un plāna. Laika gaitā tas sabiezē un kļūst nederīgs lietošanai pārtikā.
Pieaugošās īpašības
Red Riding Hood šķirne ir nepretencioza. Stādīšana notiek pavasarī, pēc salnām. Sēklas var sēt tieši zemē bez iepriekšējas kultivēšanas.
Jūs varat arī sagatavot stādus un jau tos stādīt. Atšķirība būs ziedēšanas un nogatavošanās laikā: iepriekš diedzētas sēklas, visticamāk, pielāgojas augsnei un nes augļus.
Augam nepieciešama bagātīga laistīšana
Ir vērts iestādīt ražu saulainā pusē, blakus atbalstam. Jūs varat to sēt netālu no žoga, tad laika gaitā augs sāks takas gar žogu, un jums būs dzīvā siena.
Turbānu ķirbim nepieciešama bagātīga un pastāvīga laistīšana, bieža ravēšana un periodiska barošana ar deviņvīru spēka infūziju.
Augļus novāc rudenī, septembrī - oktobrī, pirms pirmā aukstā laika iestāšanās. Nogrieziet dārzeņu ar asu nazi vai atzarojumu, atstājot nelielu kātiņa daļu.
Uzglabāšana
Ja jūs nolemjat dārzeņu izmantot tikai dekoratīvos nolūkos un vēlaties saglabāt tā izskatu, izžāvējiet ķirbi. Lai to izdarītu, pēc savākšanas to nomazgājiet, nosusiniet ar papīra dvieli. Dažas mājsaimnieces noslaukiet garoza ar spirtu.
Ļaujiet augļiem labi nožūt 2 stundas, pēc tam novietojiet tos tumšā, vēdinātā vietā.
Žāvēšana notiek divos posmos:
- garozas žāvēšana. Šis posms ilgst nedēļu un pilnībā notiek tumšā telpā. Ir svarīgi, lai augļi nepieskartos viens otram, pretējā gadījumā sāksies pūšanas process;
- celulozes žāvēšana. Pēc tam, kad apvalks ir nožuvis, ķirbjus izņem un ievieto telpā ar labu gaisa cirkulāciju. Galvenais, lai saules stari uz tiem nekristu - šādā veidā viņi saglabās krāsu.
Ja žāvēšanas laikā augļi sāka pasliktināties - izmetiet tos, ķirbjiem jābūt stingriem un nesabojātiem.
Pilnībā žāvēti augļi ir piemēroti dzīvokļa dekorēšanai un kalpos 3-4 gadus.
Sēņu ķirbis "Mazais Sarkangalvīte" mūsu dārzā!
Ķirbis: kādi tie ir un ko no tiem var pagatavot. Ķirbju svece - 7 mājiņas
Atsauksmes
Turbānu kultūra ir nepretencioza gan audzēšanā, gan izmantošanā, ko dārznieki atzīmē daudzos pārskatos. Daudzas mājsaimnieces raksta, ka viņiem izdevās piesaistīt bērnus augļu augšanai un žāvēšanai. Tas būs lielisks attaisnojums, lai pavadītu laiku kopā.
Dārznieki raksta arī par sarkano jātnieku šķirnes jauno augļu brīnišķīgo garšu, ko var ēst neapstrādātus.