Gymnospermous ķirbis ieņem īpašu vietu starp šīs kultūras ģimenes šķirnēm. Dārzeņa īpatnība slēpjas tā sēklu unikalitātē. Parastie cilvēki ķirbi sauc par Rudens karalieni - tā ieguvumi cilvēkiem ir nenoliedzami. To lieto kulinārijā, tautas medicīnā un kosmetoloģijā.
Augošs vingrošanas ķirbis
Skatu raksturojums
Šīs sugas ķirbis ir liels augs ar liana formas dobiem stublājiem, kuru garums var sasniegt 12 m. Tā sakņu sistēma ir spēcīga, augšanas un attīstības process ir ātrs.
Kultūras ziedi ir lieli. Augļi ir vidēja lieluma (svars - 5-8 kg), pārklāti ar plānu cietu garozu. Ķirbim ir vajadzīgs tam nepieciešamais mitruma līmenis, it īpaši periods, kad dārzenis veido olnīcu. Laistīšanas kavēšanās noved pie augļu lieluma samazināšanās, tie zaudē savu pievilcīgo izskatu.
Izdevīgās iezīmes
Lielākā daļa ģimnāziju visizcilāko ķirbju pārstāvju pieder tehniskajām šķirnēm, kas paredzētas eļļas iegūšanai no kultūras sēklām. Tika audzēti augi, kuru mīkstumu raksturo augsts cukura līmenis un liels dārzeņu uzturvielu daudzums.
Šāda ķirbja īpatnība ir tā sēklas, kurām pilnīgi nav parasto cieto mizu. To pielietojums ir ārkārtīgi plašs:
- tos izmanto augstas kvalitātes eļļas ražošanai;
- kaltētas un sasmalcinātas sēklas ir noderīgs papildinājums daudziem ēdieniem;
- tos bieži izmanto tradicionālajā medicīnā.
E un A vitamīnu saturs ķirbju sēklās, kas darbojas kā antioksidanti, raksturo tos kā lielisku līdzekli atjaunošanai.
Pieaugošās īpašības
Saskaņā ar vingrošanas ķirbju aprakstu, tas izceļas ar termofilitāti. Šis faktors ietekmē šīs kultūras lauksaimniecības tehnoloģiju.
Prasības augsnei un augsekai
Kultūras stādīšanas vieta jāizvēlas saulaina, aizsargāta no vēja brāzmām un caurvēja. Ideāls variants ir kalnu dienvidu nogāzes.
Labi attīstītai augļu sakņu sistēmai nepieciešama barojoša, labi apaugļota augsne. Viens no galvenajiem šāda ķirbja audzēšanas nosacījumiem ir tāds, ka augsnei nevajadzētu būt skābai. Šajā gadījumā pirms kultūraugu stādīšanas šis indikators ir jāatjauno normālā stāvoklī.
Lai iegūtu labu augstas kvalitātes augļu ražu, vingrošanas sēklas regulāri jābaro gan ar organisko, gan ar minerālmēsliem.
Stādot ķirbi, liela nozīme ir augsekai. Nav ieteicams otro gadu pēc kārtas vienā un tajā pašā vietā iestādīt kultūru un citus tās ģimenes locekļus (gurķi, cukini, skvošs). Tas ir izskaidrojams ar šādiem iemesliem:
- slimību patogēni, kas raksturīgi visiem ķirbju ģimenes locekļiem, var palikt augsnē;
- zeme pēc šīm kultūrām ir noplicināta, ir vajadzīgs zināms laiks, lai atgūtu, uz tās nebūs iespējams audzēt dārzeņu un iegūt bagātīgu ražu.
Kartupeļi, bietes, burkāni, pikanti garšaugi utt. Var būt labi ķirbja "priekšgājēji".
Pārmērīgas putekļu rašanās risks
Apputeksnēšana kaitēs augam
Sporta zālēs milzīga ķirbja audzēšana ir darbietilpīga. Augu apputeksnēšana notiek ar kukaiņu palīdzību. Ja netālu no ražas platības ir arī citas ķirbju dzimtas šķirnes, ievērojami palielinās savstarpējas apputeksnēšanas risks.
Tas izpaudīsies faktā, ka nākamgad kultūras sēklas būs tādas pašas kā parastajam ķirbim, t.i. būs miza.
Lai iegūtu lielāku pārliecību, ka šis konkrētais ķirbju veids augs nākamajā gadā, nevis tā hibrīdi, dārznieki mēģina veikt apputeksnēšanu paši. Šī procesa būtība ir tāda, ka vīriešu ziedu ziedputekšņi tiek savākti uz sukas un uzmanīgi novietoti uz sieviešu ziedkopas.
Ieteicams to darīt vairākas reizes. Pēc apputeksnēšanas zieds ir jāizolē (izmantojot polietilēnu, gumijas lentes utt.), Lai kukaiņi netiktu apputeksnēti, tādējādi kaitējot augam.
Lauksaimniecības noteikumi
Sēklas, kuras nākamgad izmantos sējai, jāizvēlas no veselīgiem, pilnīgi nogatavojušiem augļiem. Pēc savākšanas tos mazgā, žāvē un ievieto papīra maisiņos.
Pirms stādīšanas sēklas vairākas dienas iemērc ūdenī, un pēc tam, kad parādās pirmie topošās sakņu sistēmas dzinumi, tie tiek stādīti zemē. Svarīgs šī ķirbja nosacījums ir labi uzsildīta, mēreni mitra auglīga augsne.
Ja stādīšana tiek veikta tieši atklātās vietās, tad zem tā esošā augsne jāaugļo. Tas tiek darīts šādi:
- mēs izveidojam caurumu ar diametru 30 cm, kurā mēs iepildām 1,5-2 litrus ūdens (vienmēr silts);
- padziļinājumā ielieciet 5 kg humusa, 70 g superfosfāta mēslojuma un 250 g koksnes pelnu. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas ar augsni 20 cm dziļumā;
- iegūtajā substrātā ar dažu centimetru attālumu 5 cm dziļumā ievieto vairākas ķirbju sēklas (3-4) .Pēc dīgtspējas atlasiet 2 spēcīgākos asnus, noņemiet pārējos;
- aizpildiet caurumu ar augsni un mulčējiet.
Ar stādīšanas metodi ieteicams stādīt vingrošanas ķirbi. Tas ne tikai palielina ražas ražu, bet arī novērš vajadzību to vēlāk stādīt.
Svarīga nianse, ievietojot sēklas stādiem, ir pareizais laiks, kad stādus pārnes uz atvērtu augsni. No brīža, kad stādi izšķīlušies, līdz tie tiek pārvietoti uz gultām, jāpaiet 21–28 dienām, stādu augstumam vajadzētu sasniegt 20–25 cm, un tam vajadzētu būt vismaz 2 lapām.
Pārstādīšanu labībai var veikt gandrīz nesāpīgi, izmantojot īpašus kūdras podus.
Ķirbju izvēle
Sausa aste norāda augļu gatavības pakāpi.
Izvēloties kultūru, jums jāpievērš uzmanība šādām niansēm:
- nogatavojušam ķirbim ir sausa aste;
- dārzeņiem jābūt vidēja lieluma. Tas norāda uz pārmērīgas šķiedras neesamību;
- tiek uzskatīts, ka, jo spilgtāka ir augļu krāsa, jo saldāka ir tā mīkstums;
- to, ka ķirbis ir ļoti nobriedis, pierāda blāva skaņa, kas rodas, pieskaroties tam;
- dārzeņa mizai jābūt vienmērīgai, gludai, bez puves un citiem bojājumiem.
Gymnospermous ķirbju šķirnes
Šāda ķirbja galvenā iezīme ir tā sēklas - bez mizas, pārklātas ar caurspīdīgu ēdamo plēvi, kurā ir liels daudzums šķiedrvielu. Augļu mīkstumu raksturo kā sulīgu, pikanti saldu un ārkārtīgi bagātu ar barības vielām.
Golosemyanka
Pateicoties šai šķirnei, dārznieki uzzināja par kultūras klātbūtni ar unikālām "kailām" sēklām.
Ķirbis ir bagātīgi sazarots augs ar kātiem, kuru garums sasniedz 5 m, ko raksturo vidēja kāpšana. Galīgā augļu nogatavošanās notiek 110–115 dienas pēc stādīšanas. No viena auga, labvēlīgos apstākļos, jūs varat savākt līdz 15 kg augļu.
Viena dārzeņa vidējais svars ir 3-4 kg, forma ir saplacināta, mīkstums negaršo ļoti salds.
Ķirbju Golosemyanka izceļas ar salīdzinošo izturību pret zemām temperatūrām.
Olga
Šķirnes ķirbi Olga, cita starpā, labvēlīgi izceļas ar to, ka tās sēklas bieži izmanto ķirbju eļļas ražošanai.
To raksturo vidēja gatavības pakāpe un vidēja kāpšana. Augļi ir apaļas formas, viena parauga svars ir 5-6 kg.
Augļu raksturojums: ķirbju mīkstumam ir gaiša nokrāsa, nedaudz salda. Lielas sēklas.
Danae
Pilnīga nogatavināšana notiek 120 dienas pēc stādīšanas. Dārzeņa apraksts: augļi ir apaļi, vidēja lieluma. Ķirbju mīkstums Danae ir gaiši dzeltens, blīvs, kraukšķīgs. Atšķiras ar augstu cukura saturu un cieti.
Kultūra ir viena no spēcīgi augošajām šķirnēm. Jutīgs pret pārmērīgu apputeksnēšanos.
Miranda
Augļiem ir sulīga mīkstums
Šīs ģimnāzijas visizcilākās ķirbju šķirnes dzimtene ir Polija. Raksturīga kultūras iezīme ir veids, kā tā aug - tā pieder pie daļēji krūmu augiem. Tas ļauj to iestādīt nelielās platībās.
Miranda šķirne ir starpsezonā, augļi ir gaiši zaļā krāsā, ir nedaudz saplacināti. Celuloze ir sulīga, vidēja cukura.
Štīrijas
Šis ķirbis ir ļoti populārs dārznieku vidū. Savā dzimtenē, Austrijas pilsētā Štīrijā, šo šķirni lielā mērā izmanto eļļas ražošanai, kurai ir pikantā riekstu garša un aromāts.
Šķirne ir starpsezonā, ilgi ziedoša. Augļi sver 4-8 kg. Uzglabāšanas laiks var būt līdz 3 mēnešiem.
Aprikoze
Vienā reizē šis ķirbis bija populārs. Sakarā ar to, ka tā garša atgādina aprikožu, no augļiem tika pagatavota sula, kas tika pārdota augļu sulas aizsegā.
Ķirbju aprikožu apraksts: dārzeņi pieder agrīnām nogatavināšanas, desertu šķirnēm, augļu forma ir ovāla, mīkstums ir gaiši dzeltens.
Juno
Juno ķirbis pieder pie agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Augu raksturo bagātīga kāpšana. Audzējot, obligāti jāievēro telpiskā izolācija.
Augļu apraksts: dārzeņiem ir apaļa forma, tie sver apmēram 4 kg, mīkstumam ir ļoti patīkama pēcgarša. Juno ķirbi izmanto svaigā veidā un apstrādātu.
Augļi var saglabāt savas īpašības 4-5 mēnešus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ķirbju novākšana sākas tad, kad augļi sasniedz bioloģisko gatavību. Tīrīšanu ieteicams veikt vienā dienā, tas jādara pirms sala iestāšanās.
Ja vingrošanas ķirbis satur vairāk mitruma nekā tam vajadzētu būt, tam vajadzētu atrasties vālos, kur notiek tā galīgā nogatavošanās.
Dārzeņu novākšanu rūpnieciskā mērogā veic, izmantojot īpašus ķirbju kombainus. Ar viņu palīdzību no augļiem iegūst arī sēklas, kuras pēc tam apstrādā (mazgā, žāvē).
Turpmākai uzglabāšanai augļus mazgā no zemes, žāvē un ievieto tumšās, vēsās, vēdināmās telpās (pagrabā). Vidējais ķirbju glabāšanas laiks ir 2-3 mēneši.
Gymnosperm ķirbju sēklas. Audzēšana un pārdošana
Kāda ir sēklu raža gymnosperm ķirbī, cik sēklu ķirbī
Dārzeņus novieto ar kātiņiem uz augšu īpašās koka paplātēs, plauktos vai plauktos. Šajā gadījumā augļiem nevajadzētu pieskarties - jums tie jāpārnes ar sienu. Uzglabāšanai nav piemēroti ķirbji ar acīmredzamiem bojājumiem.
Dārznieku atsauksmes
Dārznieki norāda, ka viena no ķirbju audzēšanas grūtībām ir tā termofilitāte. Neērtības rada arī nepieciešamība to izolēt no "radiniekiem".
Pēc dārznieku novērojumiem, šāda saistība ir atklājusies: jo garāks dārzeņa kātiņš, jo ilgāk to var uzglabāt.
Ķirbju pozitīvās īpašības veicina faktu, ka gan pieredzējuši dārznieki, gan amatieri to turpina masveidā audzēt savos zemes gabalos.