Sicīlijas vīnogas ir jauna šķirne, dārznieki un vīnkopji tikko sākuši cieši meklēt un eksperimentēt ar šo sugu. Šķirne pieder ēdnīcu nozarei. Tas ir labi sevi pierādījis ēdiena gatavošanā un vīna darīšanā.
Sicīlijas vīnogu šķirnes apraksts
Vīnogu raksturojums
Vīnogu stādi labi iesakņojas Krievijas reģionos, īpaši tās dienvidu daļā. Krūms ātri aug, saknes ir spēcīgas. To audzēja nacionālais selekcionārs A.V. Burdaka. Izturīgs pret salu, spēj izturēt līdz - 23 ° C. Izturīgs pret sēnīšu slimībām, krūmus tikai pāris reizes jāārstē ar fungicīdiem.
Vīnogu Sicīlijas apraksts:
- Šķirne ir agrīna, nogatavošanās periods - 115–125 dienas.
- Ķekari nogatavojas līdz augusta vidum, kaut arī cukuru savāc vēl agrāk. Zinoši dārznieki iesaka nogaidīt nedaudz vairāk par noteikto periodu, tad garša pilnā spēkā izpaudīsies.
- Daudzi ķekari ir sasieti, tāpēc ieteicams tos normalizēt, lai nepārslogotu vīnogulāju.
- Ķekaru izmērs ir liels, viena svara ir 1-1,5 kg.
- Ķekaru forma ir cilindriska, vidēja blīvuma. Ogas lieliski izskatās uz svētku galda.
- Ogas ir gaiši dzeltenas. Lielas, vienas ogas lielums var sasniegt 5-6 cm.
- Vienas ogas masa ir aptuveni 13-15 gr. Dažos gadījumos ogas var svērt 20 gramus.
- Mīkstums ir kraukšķīgs, āda ir stingra.
- Garša ir salda, jūtama skābums.
- Kad sukas ir pilnībā nogatavojušās, jūtams muskatrieksts.
- Lielas ogas var būt bez sēklām.
Audzē mājās
Izkāpšanas noteikumi
Vīnogas nav picky par stādīšanas apstākļiem. Darīs jebkura augsne, izņemot pārāk mālainu augsni un augsni ar augstu sāls saturu. Jāizvairās no vietām ar tuvu gruntsūdeņu līmeni.
Šķirne labi iesakņojas visos Ukrainas reģionos, jūs varat stādīt stādus, nebaidoties no pārmērīgas saules gaismas. Šķirne ir salīdzinoši jauna, tāpēc ir grūti pateikt, vai tai izdodas nogatavoties smagākajos Krievijas vai Baltkrievijas reģionos.
Stādīšanu veic ar stādiem vai spraudeņiem. Šim notikumam jānotiek rudenī. Ziemeļu reģionos vīnogas tiek stādītas pavasarī.
Kopšanas noteikumi
Augam ir svarīga savlaicīga laistīšana
Sicīlijas vīnogām nepieciešama bagātīga laistīšana, it īpaši, ja tās audzē dienvidu reģionos. Mērenā klimatā tajā ir pietiekami daudz dabiskā mitruma. Tomēr uzmanieties no mitruma satura augsnē, jo mitruma trūkums ietekmēs ražas kvalitāti.
Šķirnei ir augsta raža, tāpēc labāk ir racionēt augļus. Vīnogulāju apakšā un augšpusē jānoņem ķekari, atstājot sukas vidū.
Jaunu, līdz trīs gadu vecu krūmu slodzei jābūt maigai.
Atzarošana tiek veikta rudenī. Augļu vīnogulājus sagriež 6-10 acīs. Pirms pārklāšanas vīnogulāji ir rūpīgi jāuzliek, jāpiesien, jānoņem nokaltušie zariņi un jānoņem lapas.
Ziedēšanas un olnīcu saišķa laikā krūmus jābaro ar mēslojumu. Tiek izmantots kālijs, magnijs, fosfors.
Slimības un kaitēkļi
Sicīlijas vīnogas ir izturīgas pret daudzām sēnīšu slimībām. Viņš nevar tikt galā ar tik lielu traucējumu kā oidijs, tāpēc, lai novērstu, krūmus apstrādā ar īpašām ķīmiskām vielām, mangāna vai sēra šķīdumu.
Sicīlijai ir laba imunitāte pret balto puvi.
Bet šai šķirnei nav imunitātes pret melno puvi, ja ir šādi riski, tad krūmus vajadzētu izsmidzināt ar fungicīdiem.
Krūmi var sabojāt vīnogu ērces, sīpoli un lapu tārpus. Šajā gadījumā skartos augļus un lapas rūpīgi savāc un sadedzina, un augus nekavējoties apstrādā ar īpašām ķīmiskām vielām.
Secinājums
Saskaņā ar aprakstu Sicīlijas vīnogu šķirne nav kaprīza, tā var izturēt salnas līdz -23 ° C. Ķekariem ir lielisks noformējums, tāpēc viņiem izdevās nostiprināties tirgū. Vīnogas ir galda šķirnes, un tās vislabāk ēst svaigas. Amatieru dārznieki no augļiem gatavo mājās gatavotu vīnu un kompotus.