Minskas rozā vīnogām ir noderīgas īpašības un uztura īpašības lielākā mērā nekā citām šķirnēm. Tas bija balstīts uz metāla šķirņu šķirnēm.
Vīnogu apraksts Minskas rozā
Šķirnes raksturojums
Minskas rozā vīnogas 1952. gadā selekcionēja Baltkrievijas Bioloģijas institūta Savčenko, Govorukhin un Rybakov zinātnieki selekcionāri. Oficiāli iekļauts koku un krūmu valsts reģistrā 2005. gadā. Reģistrā tas ir norādīts ar nosaukumu "Minskas hibrīds".
Šķirnei ir vairākas atšķirīgas īpašības:
- izturība pret salu (iztur līdz -30 ° C);
- gada augļi;
- labs izdzīvošanas līmenis;
- agrīna nogatavošanās;
- izturība pret sēnīšu slimībām;
- brīnišķīga garša.
Pilnīga nogatavošanās notiek 3 mēnešus pēc pumpuru pārtraukuma. Ražas novākšana sākas septembra pirmajās dienās. Raža sasniedz 3,5 kg no krūma.
Vīnogulāju apraksts
Šī kultūra tiek audzēta visā valstī dažādos klimatiskajos apstākļos, pateicoties tās īpašībām un universālajam mērķim:
- garš, enerģisks krūms;
- dzinumi labi nogatavojas;
- vidēja lapa, noapaļota;
- ziedi ir biseksuāli;
Dzinumu augļošana sasniedz 55–60%. Uz dzinuma 1-2 ziedkopas. Divdzimumu ziedi katru gadu nodrošina augstu ražu.
Minskas rozā vīnogu lapas ar asiem zobiem malās, trīspirkstu un nedaudz iegrieztas. Viņu ārējā pusē ir nelīdzenumi, uz iekšējās virsmas tie ir pārklāti ar matiņiem ar nelielu bālganu pārklājumu.
Vīnogulāju un lapu skaistuma dēļ krūmi tiek izmantoti ainavu dizainā, lai rotātu vasaras lapenes vai žogus.
Augļu pudura apraksts
Nogatavojušos Minskiy vīnogu augļu puduris izskatās pievilcīgs. Saskaņā ar rozā Minsky vīnogu šķirnes aprakstu:
- ķekars ir vienmērīgi piepildīts;
- liels blīvums;
- ķekara svars līdz 300 g;
- rozā krāsa;
- ogu svars 2, 8-3 g;
- āda ir blīva;
- mīkstums ir rozā, gļotains.
Cukura saturs sasniedz 25%, ar zemu skābumu. Celulozei ir līdzsvarota garša, atstājot patīkamu zemeņu pēcgaršu. Āda patīkami saraujas uz zobiem.
Trūkumi šķirnei
Ogas labi nepieļauj pārvadāšanu
Šai šķirnei ir vairāki trūkumi. Tie ietver uzņēmību pret vīrusu slimībām un pelēko pelējumu. Tas nepieļauj ilgstošu pārvadāšanu, ogas sagrūst un sāk puvi. Vīnogas vislabāk pārdod apgabalā, kur tās audzē.
Nogatavojušās ogas ir mazas, pārgatavojušās suka ir vērsta uz zirņu pusi. Labību vīnogulājam neuzglabā, to tūlīt noņem.
Nosliece uz pārslodzi prasa pastiprinātu uzmanību, veidojot krūmus, to griežot.
Ēšana
Šim hibrīdam ir liela cukura uzkrāšanās, un to izmanto premium vīna ražošanai, kam ir lieliska garša un bagāts oriģinālais aromāts.
Baltkrievu pasugas ir lielisks svaigi spiestu sulu vai to sagatavošanas ziemai izejmateriāls. Tas būs ļoti noderīgs, ja to patērēs svaigā veidā, jo būs bagāts ar vitamīniem, mikroelementiem un minerālvielām.
Konditorejas izstrādājumu ražošanā to izmanto ievārījumu, želeju un marmelātu veidošanai. To izmanto maizes izstrādājumos kā dabīgu aromatizētāju.
Pētījumi liecina, ka šī suga ir izdevīgāka nekā vieglāki hibrīdi. Tam ir antikancerogēna un antioksidanta iedarbība uz cilvēka ķermeni. Rožu Minskas šķirnei ir nenovērtējama dziedinoša iedarbība uz cilvēka sirdi un asinsvadiem.
Pieaugošās īpašības
Audzēšanas un stādīšanas iezīme ir tāda, ka Minsky ir piemērota jebkura augsne, bet melnā augsnē tā labāk aug. Ja nav iespējas stādīt melnā augsnē, augsni iepriekš mēslo.
Stādīšana iet labi gan pavasarī, gan rudenī. Krūmi iesakņojas un atnes pirmo ražu 3 gadu laikā. Pēc stādīšanas mēslojumu iestrādā augsnē. Nākamajos 2-3 gados tie netiek baroti. Mēslošanas līdzekļus uzklāj 2-3 r. gadā pēc 3 gadu vīnogu mūža. Barošanai tiek izmantotas minerālu piedevas un organiskās vielas.
Mulčēšana un savlaicīga barošana saglabās auga izturību un imunitāti.
Lai panāktu labāku ventilāciju, vīnogu dzinumi tiek piesaistīti un atšķaidīti. Regulāra ravēšana sakņu zonā neļaus nezālēm izsūknēt barības vielas no augsnes un vājināt zirga sistēmu.
Sagatavošana ziemai un atzarošana
Aukstos reģionos - valsts ziemeļos - vīnogulāju sagatavo ziemas periodam, neskatoties uz tā izturību pret salu.
Viņu noņem no balsta, noliec uz zemes un sasien kopā. Pēc tam pārklāj ar viegli pārklājošu materiālu (egļu zariem vai lapām). Apkaisīt ar zemi nav nepieciešams. Pavasarī viņi noņem pajumti un apžāvē līdz dzinumiem 6-7 acis, atstāj līdz 30 acīm uz vīnogulāju.
Minskas rozā vīnogas 2016. gada 23. augustā
Vīnogu šķirnes iesācējiem!
Isobella vīnogas, Minskas rozā
Slimību profilakse
Šķirne ir izturīga pret dažāda veida slimībām, ja tās audzēšanas laikā tiek ievērotas visas prasības. Šī ir liela priekšrocība salīdzinājumā ar citām sugām.
Profilaksei tiek veiktas vairākas procedūras ar fungicīdu šķīdumiem uz lapas. To veic trīs reizes: vētrainā augšanas sezonā, pirms ziedēšanas un zirņu sasiešanas laikā.
Secinājums
Pateicoties tā pozitīvajām īpašībām, nepretenciozitātei un sala izturībai, šis agrīnais hibrīds ir labvēlīgi salīdzināms ar citiem. Tās ogas rada lielisku mājās gatavotu vīnu un veselīgu sulu. Lai novāktu veselīgu un bagātu ražu, jums jāievēro minimālie audzēšanas noteikumi.