Kāpostu šķirnes Sibīrijai tika audzētas, ņemot vērā šī reģiona klimatiskās iezīmes. Tie ir ļoti izturīgi pret aukstumu, izturīgi pret pastāvīgām laika apstākļu izmaiņām un ir izturīgi pret vairākām nopietnām slimībām.
Labākās kāpostu šķirnes Sibīrijai
Baltie kāposti
Šķirne ar baltgalviņu visbiežāk tiek audzēta Sibīrijā. Dārzeņu izmanto skābai pagatavošanai un sālīšanai. Šajā formā tas tiek glabāts ilgu laiku. Labāk ir audzēt baltā galviņas šķirnes, izmantojot stādīšanas metodi. Sibīrijas laika apstākļos nav ieteicams stādīt šķirnes tieši ar sēklām zemē.
Agrīnās šķirnes un hibrīdi
Labākās Sibīrijas kāpostu šķirnes agri nogatavojas. Viņiem ir laiks nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās.
Jūnijs
Jūnija agrīnā nogatavināšanas šķirne ļauj novākt pirmo kultūru pēc 60–70 dienām pēc sēšanas. Viņas kāpostu galviņas ir apaļas, vidēji sver 2,5 kg, ar vidējo blīvumu. Šis kāposti, kas audzēts Sibīrijā, tiek uzskatīts par vienu no visizturīgākajiem pret plaisāšanu.
Sarija
Atlases rezultāts - īpaši agrīnais nogatavošanās hibrīds Zarya f1 ļauj 40–45 dienu laikā izaudzēt pirmo dārzeņu ražu. Viņu kāpostu galviņas ir mazas, katra ir 1,0–1,5 kg, apaļas formas, ar vidēju blīvumu. Hibrīdam ir izcilas garšas īpašības, un to visbiežāk izmanto svaigu.
Ceru
Šī ir agrīna augstas ražas šķirnes suga: Nadezhda ražo 5-7 kāpostu galviņas, kas sver līdz 4,5 kg uz 1 kv. m nosēšanās laukums. Tas lieliski pielāgojas skarbajam Sibīrijas klimatam un iztur vēsās vasaras zemo temperatūru.
Starpsezonas šķirnes un hibrīdi
Starpsezonā balto galviņu šķirņu sugas un hibrīdi ir piemēroti audzēšanai atklātās gultnēs un slēgtos siltumnīcas apstākļos.
Klāt
Dāvana - viena no labākajām balto kāpostu šķirnēm Sibīrijā un Urālos, ko visbiežāk audzē kodināšanas un kodināšanas nolūkos. Tā veģetatīvais periods no stādu stādīšanas dienas, kas tiek stādīts jūnijā, līdz pirmo dārzeņu savākšanai ir 110–120 dienas. Viņa kāpostu galvas ir apaļas, nedaudz saplacinātas, blīvas. Viena dārzeņa masa ir 2,5-4,5 kg.
Slava-1305
Klasiskā baltā galviņa šķirne Slava-1305 ir kļuvusi pazīstama ar savu augsto ražu. Apaļus dārzeņus ar blīvu struktūru, kas sver 2,5–4,5 kg, var novākt pēc 85–100 dienām no pārstādīšanas dienas.
Jubileja
Jubilee f1 hibrīds nogatavojas vidēji 90 dienu laikā. Augsta blīvuma dārzeņu masa svārstās no 1,5 kg līdz 4 kg. Hibrīds izceļas ar ilgu glabāšanas laiku un garšas īpašībām, tāpēc to izmanto jebkurā formā: svaigā, skābā, sālītā.
Vēlu nogatavojušās šķirnes un hibrīdi
Vēlu nogatavojušās šķirnes var uzglabāt ilgu laiku
Vēlu nogatavojušās šķirņu un hibrīdu šķirnes Sibīrijas reģionā ieteicams audzēt uzsildītās siltumnīcās. Atklātajās gultās Sibīrijas klimatiskie apstākļi neļauj dārzeņiem nogatavoties, taču šiem dārzeņiem ir ilgāks glabāšanas laiks.
Draudzīgs
Dārzeņu tehniskais briedums iestājas 4 mēnešus pēc pārstādīšanas. Šai vēlīnai sugai ir noapaļotas kāpostu galviņas ar vidējo svaru 3,0-3,5 kg. Uzglabājot Amager, tā garša netiek zaudēta, bet kļūst labāka.
Kreumont
Creumont-f1 hibrīds ir selekcijas produkts, tas dod pirmo ražu 125-135. Dienā. Kāpostu galviņas ir vidēja izmēra, katra pa 2 kg, ļoti blīvas, apaļas, ar izcilām garšas īpašībām. Pateicoties ilgajam glabāšanas laikam, kas sasniedzis vairāk nekā 6 mēnešus, šī vēlīnā šķirne ir nostiprinājusies Sibīrijas dārznieku vidū.
Ziedkāposti
Vēl viena kāpostu šķirne, ko audzēt Sibīrijas reģionā, ir ziedkāposti. Tas prasa labu saules gaismu un siltumu, taču dažas šķirnes ir pielāgojušās īsām Sibīrijas dienasgaismas stundām, retām saulainām dienām un pat panes nelielas sals.
Ziedkāposti var izturēt pat -5 ° C temperatūru.
Movīrs
Ziedkāpostu šķirne Movir-74 pieder īpaši agrai, nogatavojas 55 dienu laikā, tāpēc to var stādīt pat ārpus telpām. Augļi ir balti un sver līdz 1,3 kg. Aukstā laikā izturīgā šķirne var izturēt gan vēsās Sibīrijas vasaras, gan citu reģionu karstos apstākļus.
Sniega bumba
Nogatavojoties 2 mēnešiem, sniega globuss labi iesakņojas uz atvērtas augsnes, izturot biežu aukstu snaps un parādot augstu izturību pret slimībām. Starp tās raksturīgajām īpašībām ir tās ilgs glabāšanas laiks. Dārzeņi izaug līdz 600 g, blīvi, vienreizēji, ar regulāru simetrisku formu.
Krāsu izteiksme
Agri nogatavojies Tsvetnoy Express tiek uzskatīts par vienu no labākajiem Sibīrijā ražas un salizturības ziņā. Nogatavošanās augšanas sezona ir ne vairāk kā 60 dienas no sējas ar sēklām datuma. Ja Colored Express kultivē siltumnīcā, tehnoloģisko brieduma periodu var samazināt līdz 55 dienām. Vidējais dārzeņu svars ir 0,5 kg.
Brokoļi
Sibīrijā un Urālos ir piemērotas vairākas brokoļu šķirņu šķirnes.
Cēzars
Hibrīda brokoļu šķirne Caesar f1 var priecāties ar dārzeņu ražu vairākas reizes vienā dārzkopības sezonā, ātri sasaistot jaunus dārzeņus tūlīt pēc kāpostu galviņu sagriešanas. Slavu viņš ieguva, pateicoties lieliskajām garšas īpašībām un spējai ilgstoši uzturēt svaigu. Tas ir izturīgs pret visbiežāk sastopamajām krustziežu slimībām. Hibrīds dod lielu dārzeņu ražu - 0,6–0,9 kg.
Tantes Tanjas padoms. Lielu kāpostu šķirnes
Par kāpostu šķirnēm Sibīrijā
LABĀKĀS KABEŽU ŠĶIRNES! BALTĀ KABEĻA, ZIEDE, BROKOLI!
Vitamīns
Agri nogatavojušies vitamīnu brokoļi augšanas sezonā ir ne vairāk kā 65-70 dienas no stādu stādīšanas dienas. Tās trūkumi ietver nelielu galvu masu (līdz 0,25 kg) un īsu glabāšanu. Ieteicams to nekavējoties lietot pārtikā vai konservēšanā.
Pekinas kāposti un dekoratīvie kāposti
Daži Sibīrijas vasaras iedzīvotāji audzē Pekinas kāpostu šķirnes, kas piemērotas Sibīrijai.
- Vesnyanka. Šī agrīnā šķirne nogatavojas 35 dienas pēc stādīšanas un ir gatava izturēt nelielas sals līdz -10 ° C.
- Apelsīnu mandarīns. Šīs kāpostu šķirnes veģetatīvais periods ir apmēram 40 dienas, un to uzskata par vienu no ražīgākajām Pekinas šķirnēm. Šis Pekinas kāpostu veids Sibīrijai rada dārzeņus, kuru svars nepārsniedz 1 kg.
Starp dekoratīvajām šķirnēm Sibīrijas vasaras iedzīvotāji ir pielāgojušies agri nogatavojušās augstas ražas hibrīda Viktorijas audzēšanai. Tās galvas sver līdz 2 kg. Nepretenciozā Viktorijas šķirne saglabā ražu pat aukstos apstākļos. Nedaudz mazāk populāras ir dekoratīvās šķirnes Kudesnitsa un Lenok.