Kalifornijas brīnumu pipari ir pieprasīti gadu desmitiem ilgi. To ir viegli audzēt savā sētā. Šajā rakstā mēs runāsim par šīs šķirnes priekšrocībām un to, kā pareizi rūpēties par to.
Saldo piparu šķirne Kalifornijas brīnums
Šķirnes raksturojums
Krievijā jau sen zināmais saldais paprika pēc lieluma un garšas ir Kalifornijas brīnums, līdzīgs hibrīdiem, kas nav zemāks par pēdējo pēc savām īpašībām.
Kalifornijas brīnumaino piparu šķirnes ģints ir Kalifornija, tāpēc ir otrais nosaukums Kalifornijas klīst. Krievijas valsts reģistrā iekļauts kopš 1999. gada.
Dārzeņu kultūru audzēšanas pieredzei ir plaša izplatības ģeogrāfija. Šķirne tiek audzēta gandrīz jebkurā Krievijas reģionā, pat mūsu valsts ziemeļu daļā.
Dārzeņu apraksts
Saskaņā ar aprakstu saldajām paprikas šķirnei ir vidēja lieluma augļi, kvadrātveida forma ar izteiktām četrām ribām. Svars diapazonā no 90 līdz 140 gr. Augļu ārējās sienas ir gludas un spīdīgas. Paprikas sienu biezums to tehniskajā nobriešanā sasniedz 5-6 mm, ar pilnīgu bioloģisko nogatavināšanu - apmēram 10-12 mm.
Krūma apraksts
Kalifornijas brīnumainajiem pipariem ir spēcīgs krūms, tiem ir biezi stublāji un elastīgi dzinumi, un tie var izaugt līdz 1 m gari. Neskatoties uz augumu, augam nav vajadzīga prievīte, tas var izturēt gandrīz 15 diezgan lielu izmēru dārzeņu svaru.
Krāsu spektrs
Šo piparu klasiskā krāsa ir sarkana. Tomēr ir dzelteni un oranži dārzeņi. Starp papriku ir zelta un melnā Kalifornijas brīnums, un pēdējais jaunums, ko audzēja vietējie selekcionāri, bija saldie pipari, Kalifornijas šokolādes krāsas brīnums no lauksaimniecības uzņēmuma Sedek.
Šķirnes priekšrocības
Saskaņā ar aprakstu šķirnei ir vairākas priekšrocības:
- augiem raksturīga paaugstināta izturība pret stresu un spēja paciest pēkšņas izmaiņas mainīgajos laika apstākļos, jo šī suga viegli tiek galā ar saules gaismas un gaismas trūkumu, temperatūras pazemināšanos un neatkarīgi no sliktiem laikapstākļiem tā rezultātā joprojām dod labu ražu ar sulīgiem un saldajiem dārzeņiem.
- augs ir izturīgs pret vairākām nozīmīgām augu slimībām, ieskaitot verticillium vītu un tabakas mozaīku,
- dārzeņi saglabā labu saglabāšanu un transportēšanu, kas ir svarīgs faktors lauksaimniecības kultivēšanai rūpnieciskā mērogā,
- Raksturīgā saldā garša un sulīgā nokrāsa, kas parādās pat dārzeņu tehnoloģiskā gatavības posmā, kā arī dārzeņiem raksturīgais aromāts padara tos neaizstājamus gatavošanā un kulinārijas ēdienos.
- cukura saturs dārzeņos pārsniedz šī elementa daudzumu daudzās citās šķirņu šķirnēs un hibrīdos.
Nogatavošanās termiņi
Pipars dziedās uz krūma
Saskaņā ar aprakstu pipari pieder pie starpsezonas šķirnēm, nogatavojoties vidēji laika posmā no 115 līdz 120 dienām no brīža, kad parādījušies pirmie dzinumi. Šajā laikā augļi jau ir sasnieguši patēriņa gatavību, tomēr, lai dārzeņi iegūtu bagātīgu sarkanu, dzeltenu vai oranžu krāsu, augam vajadzīgas vēl apmēram 15-25 dienas. Tāpēc pilnīga bioloģiskā gatavība ar vidējo ražu ir aptuveni 140 dienas.
Ja vēlaties iegūt augstu ražu, ieteicams ražu novākt tā tehniskā gatavības posmā. Tas nodrošinās turpmāku jaunu dārzeņu iestatīšanu līdz dārzkopības sezonas beigām.
Lai nogatavinātu sēklas to turpmākai stādīšanai nākamajā sezonā, jums jāgaida dārzeņu pilnīga bioloģiskā gatavība. Sēklu savākšanai ir piemēroti lielākie augļi, kas aug uz spēcīga krūma. Tos atstāj uz krūma, līdz tie ir pilnīgi nogatavojušies.
Daudzi izvēlas nenogatavinātus dārzeņus. Mājās viņi nogatavojas dažu nedēļu laikā, iegūstot vēlamo krāsu, un sēklas kļūst piemērotas turpmākai sējai.
Pieaugošās īpašības
Kalifornijas brīnumaino piparu šķirnei ir piemērota audzēšana atklātā laukā, tomēr labākie ražas rādītāji būs, ja to audzē slēgtos siltumnīcas apstākļos.
Sēklu stādīšana
Kalifornijas brīnumaino piparu sēklas parasti stāda februārī. Tas ļauj dārzeņiem pilnībā nogatavoties pat aukstā vasaras laikā.
Sēklu dīgtspēja ir raksturīga 96-98%, neatkarīgi no stimulējošas sēklu apstrādes.
Parasti šo šķirni stāda ar sēklām ar lielu attālumu starp krūmiem, stādīšana notiek pietiekami reti, kas ļauj saīsināt novākšanas un pārstādīšanas procedūras, uz kurām dārzeņi nereaģē ļoti labvēlīgi.
Stādu kopšana
Rūpējoties par saldajiem paprikām, pirmajā mēnesī pēc stādīšanas ir nepieciešams laistīt piesardzīgi, it īpaši, ja stādus tur salīdzinoši vēsos apstākļos.
Sākotnējā barošana tiek veikta ne agrāk kā pirmo 2-4 lapu parādīšanās.
Divas nedēļas pirms stādīšanas stādīšanas atklātā augsnē to nocietina, pakļaujot to atvērtam balkonam vai ārā saulainā laikā, sākotnēji 15-20 minūtes, pakāpeniski palielinot uzturēšanās laiku līdz vairākām stundām.
Stādi tiek stādīti atklātā zemē vai siltumnīcā saskaņā ar shēmu 40 * 40cm.
Pieaugušo krūmu kopšana
Turpmāka rūpēšanās par augu, kas iestādīts atklātā zemē, ietver vienmērīgu laistīšanu un minerālo organisko vielu ievadīšanu. Kā efektīvu apūdeņošanas sistēmu dārznieki parasti izmanto pilienu struktūras. Visu periodu barošanas apjomam jābūt vismaz 3 reizes.
Pipari ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc, ievērojot pamatnoteikumus par rūpēm par Kalifornijas brīnumaino piparu šķirni, īpaša attieksme nav nepieciešama.