Lopbarības kvieši ir viena no klasēm graudu dalīšanai pēc kvalitātes rādītājiem. Šādiem graudiem ir īpašas prasības, un to izmantošanai jābūt racionālai. Par to mēs uzzināsim vairāk rakstā.
Lopbarības mērķis
Vārds "lopbarība" ir tulkots no franču valodas kā "barība". Par lopbarības kviešiem tiek saukti kvieši, kas nav izturējuši pārtikas tirgus kvalitātes kontroli, un tāpēc nav piemēroti cilvēku uzturam. Šādu graudu sastāvs ir ideāli piemērots lauksaimniecības dzīvnieku barošanai: liellopiem, maziem liellopiem, mājputniem, nutrijai, trušiem utt.
Lopbarības kvieši nav īpaši kultivēti un netiek novākti sējai. Papildus graudaugiem lopbarību sauc par kviešu un citu labības (salmu) siena un pļautām augu daļām.
Barības kviešu īpašības
Īpatnība ir zemā graudu kvalitāte salīdzinājumā ar pārtikas standartiem. Šai graudaugu klasei raksturīgi šādi simptomi:
- liels bojāto graudu procents;
- augsts ogļhidrātu, galvenokārt cietes saturs;
- zema olbaltumvielu un tauku koncentrācija kompozīcijā;
- minimālais šķiedras daudzums;
- samazināts graudu mitrums (līdz 15%).
Kādas ir produkta prasības?
Lopbarības kviešiem tiek noteiktas noteiktas prasības. Starptautiskie kvalitātes un GOST standarti pieļauj jebkuru kviešu šķirni un veidu, bet stingri regulē šādus rādītājus:
- Izskats.Graudiem jābūt veseliem, normālas krāsas un formas. Nevajadzētu būt pelējuma, puves, iesala utt. Smakai.
- Piemaisījumi.Barības kviešu kopējā masā nav pieļaujams piesārņojums ar citiem graudiem, kas pārsniedz 15%, nezāļu sēklas - vairāk nekā 1%, minerālu atkritumi - vairāk nekā 3%.
- Infekcija ar sēnīšu slimībām. Graudiem, kurus skārusi fusarium, jābūt ne vairāk kā 1%, melnajai sēnei - līdz 10%. Infekcija ar citām slimībām nav atļauta.
- Kaitēkļu klātbūtne. Lopbarībā nedrīkst būt kaitēkļu kopējā masā. Nav pieļaujams kukaiņu un mikroorganismu kaitējums, kas var kaitēt mājlopiem.
- Mitrums. Šis skaitlis nedrīkst pārsniegt 15%.
Kāda ir atšķirība no pārtikas graudiem?
Galvenā atšķirība starp lopbarības kviešiem un pārtikas kviešiem ir graudu kvalitāte. Lopbarības labībai pirms ienākšanas lauksaimniecības tirgū tiek veikta mazāk prasīta sertifikācija. Lopbarības kviešu cena ir ievērojami zemāka nekā augstākās šķiras graudiem.
Barības kviešu priekšrocības un trūkumi
Lopbarības priekšrocības ietver:
- Vērtīgs sastāvs. optimāli piemērots lopu audzēšanai. Kad uzturā tiek ieviesti papildu lizīna un fosfora avoti, tiek stabilizēti ķermeņa metabolisma procesi, uzlabojas dzīvnieku veselība un attīstība.
- Uzglabāšanas vienkāršība. Palielinātais ogļhidrātu saturs neuzkrāj mitrumu graudos, kas paildzina tā glabāšanas laiku.
- Zemu cenu. Atkarīgs no labības ražas, šķiras un kvalitātes, bet vienmēr zemāks par labāku graudu cenām.
Barības kviešu trūkumi:
- liels cietes daudzums kompozīcijā var izraisīt kuņģa un zarnu trakta slimības dzīvniekiem;
- ogļhidrātu pārsvars uz olbaltumvielu un šķiedrvielu deficīta fona var izraisīt mājlopu aptaukošanos;
- zems cukura, tauku un šķiedrvielu līmenis var izraisīt gremošanas traucējumus vai sliktu graudu uzsūkšanos.
Negatīvas sekas rodas tikai no tīras lopbarības izmantošanas. Padariet pareizu dzīvnieku un putnu uzturu, lai no barības barības iegūtu tikai pozitīvu efektu.
Barības kviešu klasifikācija
Atkarībā no tā, vai tiek ievēroti tādi rādītāji kā izskats, lipekļa masas daļa un tā kvalitāte, stiklīgums, kviešus iedala vairākās klasēs. Pasaules un vietējie standarti var atšķirties viens no otra un tos veido 5 klases cietajiem kviešiem vai 6 klases mīkstajiem kviešiem, kuras apvieno 3 grupās:
- Grupā "A" ietilpst 1-3 klašu graudi. Šie ir labākie kvieši, ko izmanto pārtikas rūpniecībā. Tikai šie graudi tiek eksportēti uz ārvalstu tirgu un tiek saukti par stipriem.
- B grupā ietilpst 4. klases kvieši, piesātināti ar spēcīgām šķirnēm. Šo graudu izmanto makaronu un sasmalcinātu graudaugu ražošanai.
- Lopbarības kviešos ietilpst 5-6 pakāpes graudi.
Neatkarīgi no klasifikācijas lopbarības graudi vienmēr ir zemākās kvalitātes, tāpēc tie pieder pie zemākās šķiras. To nekad neizmanto pārtikā vai sajauc ar spēcīgām šķirnēm.
Kā izmantot barību mājlopiem?
Lopbarība ir universāla barība, ko izmanto mājputnu, mājlopu un zivju audzēšanā. Barības kviešu īpatsvars galvenajā uzturā:
- maziem liellopiem un cūkām - līdz 40%;
- Liellopi - līdz 35%;
- zirgi - līdz 30%;
- mazi mājdzīvnieki no 20 līdz 40%;
- putni - līdz 60%.
Atkarībā no kviešu šķirnes un tās īpašībām labības izmantošanas un sagatavošanas virziens ir atkarīgs no:
- Tā kā lopbarības kviešos ir augsts celulozes saturs, tas ir piemērots liellopu un mazu liellopu, zirgu barošanai.
- Mazāks mīkstums ļauj cūkām, mājputniem un zivīm barot graudus.
- Mājputnu un mazu dzīvnieku barošanai izmantojiet mīksto graudaugu šķirnes. Cietie graudi ir tvaicēti, diedzēti vai sasmalcināti. Liellopus un cūkas var barot ar cietajiem kviešiem.
Ir optimāli barības kompozīcijā ne tikai iekļaut lopbarības kviešus, bet arī ņemt šo labību par kompozīcijas pamatu. Tas, vai graudus pilnībā asimilēs dzīvnieki, ir atkarīgs no izveidotās barības maisījuma kvalitātes un tā sastāva. Pievienojiet tam citus pārtikas produktus, lai kompensētu augsto cietes saturu. Bagātiniet kompozīciju, pievienojot taukus, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus un minerālu kompleksu.
Uzglabāšanas noteikumi
Graudus nosūta uzglabāšanai ar mitruma līmeni ne vairāk kā 12%. Tajā pašā laikā kūtī šim skaitlim jābūt 40-75% līmenī, un gaisa temperatūra nedrīkst būt augstāka par 80 grādiem.
Lopbarības kvieši labi panes uzglabāšanu, bet, lai pagarinātu to glabāšanas laiku, saglabājot graudu kvalitāti, ievērojiet šādus noteikumus:
- pirms glabāšanas klēts žāvē graudus;
- nejauciet lopbarību ar dažādiem mitruma un nezāļu rādītājiem, lai neizraisītu kviešu spontānu karsēšanu;
- nekombinējiet atdzesētu lopbarību ar apsildāmiem žāvētiem graudiem;
- neuzglabājiet veselīgus kviešus vienā telpā ar bojātiem vai piesārņotiem graudiem;
- kontrolēt kviešu un gaisa mitrumu kūtī visā uzglabāšanas laikā.
Atkarībā no graudu sausuma un gada laika beztaras lopbarības uzglabāšanas kārtas augstums ir ievērojami atšķirīgs:
- Aukstos mēnešos neapstrādātus kviešus pārklāj ar slāni līdz 2 m, mitros graudus - līdz 3 m, vidēja sausuma graudus - līdz 4 m.
- Siltajā sezonā slāņa biezums tiek samazināts 1,5-2 reizes.
Barības kviešu uzglabāšana plastmasas maisiņos tiek uzskatīta par optimālu. Tie neļauj gaismai un mitrumam iziet cauri, izslēdz graudu piesārņošanu ar kaitēkļiem un slimībām.
Kā izvēlēties lopbarības kviešus?
Izvēloties lopbarības kviešus, koncentrējieties nevis uz cenām, bet uz graudu kvalitāti. Pārbaudiet dokumentāciju, pārbaudiet graudaugu krāsu, smaržu, integritāti.
Pērkot lielus apjomus, barības analīzi uzticiet profesionāļiem, nosūtot paraugus analīzei uz laboratoriju.
Lopbarības kvieši ir lopbarības pamats lauksaimniecībā. Tā kvalitātei tiek izvirzītas noteiktas prasības, un šādu graudu uzglabāšana ir iespējama, ievērojot vairākus nosacījumus. Izvēloties lopiem lopbarību, pārliecinieties, vai tas atbilst noteikumiem. Tas ļaus jums izmantot visas labības priekšrocības un izvairīties no tā lietošanas kaitīgās ietekmes.