Mājputnu audzēšana ir ļoti populāra ne tikai mājas audzēšanā, bet arī mazo un vidējo uzņēmumu un zemkopības nozarē. Atsevišķu vietu ieņem tītaru broileru vai, kā tos mēdz dēvēt, indostrausku audzēšana. Šo īpatņu galvenās īpašības ir liels izmērs, trīs līdz četras reizes lielāks nekā parastajam tītaram, un augsts gaļas augšanas ātrums. Tas viss palielina šo tītaru zvejnieku ieguvumus.
Indostraus šķirnes raksturojums un apraksts
Viņu selekcija pēdējā laikā ir pieaugusi, daudzi pārvietojas no cāļu, zosu, pīļu audzēšanas uz tītaru audzēšanu. Turcija ir arī izcilas kvalitātes gaļa, kuru labi sagremo un iesaka dažādu valstu dietologi un alergologi. Dažās fotogrāfijās tītaru broileri šķiet vienkārši milzīgi un izskatās kā strausi.
Indostraus šķirnes apraksts
Vietējais tītars pēdējā laikā ir ļoti mainījies. Starp klasiskajām šķirnēm sāka parādīties mākslīgi audzētas. Populārākā šķirne ir Indostraus.
Daži apgalvo, ka šī ir hibrīda šķirne, kas audzēta, šķērsojot strausu un tītaru, taču par to nav vienprātības. Šis nosaukums attiecas uz platleņķa balto tītaru un BIG-6 broileru.
Fotoattēlā redzamas pazīmes - liels izmērs, balta spalga, plaša krūšu priekšējā daļa. Šī šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta tās agrīnā nobriešanas dēļ un, pateicoties lielam gaļas ieguves procentam - līdz 80% no kopējā ķermeņa svara, salīdzinot ar citām šķirnēm, mātītes dod vairāk olu. Viņiem nav nepieciešami īpaši kopšanas apstākļi, bet tie ir neaizsargāti pret aukstumu, tāpēc siltā sezonā ieteicams tos audzēt. Pieauguša tītara svars var būt līdz 25 kg, bet tītara - 15 kg. Olas gadā pārvadā līdz 90 gabaliem, kas ir diezgan pieņemams skaitlis broileru šķirnēm.
Indo-Štrausa pazīmes
Tie ir līdzīgi parastajiem tītariem, tikai lielāki. Tie ved mierīgu, izmērītu dzīves tempu, kas ļauj viņiem ātri iegūt svaru, un tas ir ļoti efektīvi, lai tos audzētu komerciāli. Tītara ferma ir labs investīciju projekts, ja zemnieks plāno ātri un rentabli attīstīt biznesu. Šī suga izceļas ne tikai ar mierīgo raksturu un lielo izmēru, bet arī ar vairākām citām īpašībām:
- liels gaļas ieguvums (līdz 80 g / dienā);
- gaļas uztura un hipoalerģiskās īpašības;
- ražošana bez atkritumiem;
- augsts jauno dzīvnieku izdzīvošanas līmenis.
Gaļa ar zemu holesterīna līmeni satur daudz vitamīnu un ir bagāta ar aminoskābēm. Vēl viena priekšrocība ir laba iedzimtības atmiņa, kas ļauj iegūt labus pēcnācējus un iesaistīties audzēšanā. Ar katru nākamo pēcnācēju iedzimtas iezīmes tiek ne tikai saglabātas, bet arī var uzlabot, kas ļauj saglabāt šķirnes tīrību. Arī šo putnu izmanto, lai uzlabotu citu šķirņu kvalitāti. Hindustrauses kļuva par daudzu citu šķirņu dibinātājiem ar izcilu sniegumu un izplatījās visā pasaulē.
Šķirne ir populāra visā pasaulē
Bet tomēr šādu putnu galvenā iezīme ir tieši labie svara pieauguma rādītāji. Saimniecībai šie rādītāji ir īpaši svarīgi. Tātad ar pienācīgu rūpību un augstākās kvalitātes uzturu šie putni trīs mēnešu vecumā sasniedz tirdzniecības svaru un turpina intensīvu augšanu.
Indostrausu audzēšanas raksturojums un rādītāji
Tītaru broileru broileram pirmajā mēnesī, tāpat kā jebkuram cālim, nepieciešama īpaša uzmanība, viņi ēd daudz, piecas līdz septiņas reizes dienā, un tiem nepieciešami silti apstākļi -35 grādi.
Pieauguši ikmēneša tītara augļi ir vēlami maijā, un izšķīlušies tītara augļi ir jāaudzē, līdz siltumā un īpašā uzraudzībā tie ir viena mēneša veci, šajā vecumā viņi ir īpaši jutīgi pret aukstu temperatūru un slimībām. Bet pēc mēneša vecuma, kļuvuši stiprāki, viņi ātri sāk svarā. Ņemot vērā īpatņu lielumu, ir svarīgi, lai turēšanai būtu diezgan liela telpa un ganību zona. Ar pienācīgu uzturu un kopšanu tītars pēc četriem līdz pieciem mēnešiem ir gatavs kaušanai. Rezultātā mēs iegūstam līdz 18 kg gaļas no tītara neto svara un 10 kg no tītara, kas ir ļoti labi rādītāji īsā laikā. Papildus gaļai mēs iegūstam:
- olas;
- dūnas un spalvas;
- desas un pastēte.
Daudzi lauksaimnieki saka, ka Indostrausa audzēšana ir daudz izdevīgāka nekā jebkurš cits mājputns, un daži - pat izdevīgāk nekā cūka. Ar līdzīgām barības izmaksām svars tiek iegūts ātrāk, kopšana nav tik prasīga, kā arī olas un pūkas ar spalvām, gaļa ir mīksta, garšīga, diētiska - priekšrocības sejai.
Indo-Štrausa šķirnes trūkumi
Šim mājputnu audzēšanas veidam ir arī negatīvās puses - tā ir indivīdu termofilitāte. Nepieciešamās temperatūras nodrošināšana visu gadu prasa papildu izmaksas vai sezonas kultivēšanu - vasarā. Arī šī suga ir mazāk pārvietojama, tāpēc ir vairāk pakļauta slimībām.
Jāpievērš uzmanība arī tam, ka indivīdi, ieguvuši maksimālu svaru, pārstāj to iegūt, bet ēd tāpat kā iepriekš, tāpēc notiek barības pārsniegšana, un selekcija vairs nav tik ienesīga, tāpēc ir tik svarīgi uzraudzīt šo putnu svaru.
Šķirnes broileru tītari (BIG - 6)
Turcija saindē BIG6 / kopšana / apkope / barošana / tītaru smagais krusts BIG-6
Šķirnes "White Shirokogrudaya" tītari
Secinājums
Indo-Štrausa selekcija un audzēšana ir rentabls un rentabls bizness. Šīs gaļas gaļas diētiskās un hipoalerģiskās īpašības palielina tās konkurētspēju mājputnu tirgū. Ērtība un relatīvā audzēšanas ērtība padara šo putnu populāru lauksaimnieku un mājsaimniecību vidū, un nulles atkritumi palielina tītara biznesa daudzpusību.