Ikviens pieredzējis lauksaimnieks zina par pieradinātu mājputnu gaļas produktu labvēlīgajām īpašībām. Lielajās saimniecībās un privātās lauku sētās putns, piemēram, pērļu vistiņa, neradīs papildu grūtības pat iesācēju mājputnu audzētājam. Pērļu vistiņas gaļa ir dārgs produkts ar īpašu garšu.
Pērļu vistiņas gaļa
Mājputni, kas audzēti no sabalansētas barības, ir veselīgi un tiek izmantoti, lai pagatavotu gardas diētas maltītes.
Diētiskā produkta īpašā garša
Pērļu vistu olu un gaļas kvalitāte nosaka pieaugušā veselību, kurš ārstēšanas laikā vai rehabilitācijas laikā pēc slimības lieto diētisko pārtiku. Lai noteiktu dabiska produkta un mazu pieradinātu putnu sēklinieku īpašības, pieaugušajam jāpārliecinās, ka pērļu visti tiek turēti labos apstākļos. Bez pienācīgas aprūpes gaļas produkti ne tikai nepalīdzēs, bet arī kaitēs cilvēkam. Kāda ir visbarojošākā pērļu vistu gaļa pieaugušajiem un bērniem?
Diētiski un barojoši ēdieni tiek sagatavoti:
- No noteikta vecuma pērlēm. Vecie putni maz darīs, lai palīdzētu tiem, kuri cieš no zarnu vai kuņģa slimībām. Visnoderīgākā ir pērļu vistiņu gaļa, kuras vecums ir no 3 līdz 5 mēnešiem. Līdz sešu mēnešu vecumam jaunie dzīvnieki kļūst pietiekami spēcīgi, lai cīnītos ar slimībām un vīrusu infekcijām, tāpēc viņu gaļa ir visgaršīgākā un veselīgākā. Cena par 1 kg var svārstīties atkarībā no piegādātāja un pārdošanas reģiona.
- Dažādām ikdienas maltītēm. Bez ārstējošā ārsta ieteikumiem un receptēm pērļu vistiņu gaļu izmanto kā neparastu sastāvdaļu ēdieniem ar unikālu garšu. Dabisks produkts garšo atšķirīgi no vistas vai cita veida putnu gaļas lauku sētā, šo niansi ietekmē putnu barošana. Pēc medībām pagatavotai medū ir līdzīga garša.
- Nav vecuma ierobežojumu. Diētisku un veselīgu mājas pērļu vistiņu gaļu var pagatavot bērniem un pieaugušajiem ar zemu imunitāti vai dažādām kuņģa slimībām. Šāds produkts var nodarīt kaitējumu tikai nepareizas sagatavošanas gadījumā.
Olu čaumalas izmanto citu pieradinātu putnu misai. Tas satur daudz barības vielu un kalciju, kas nepieciešams straujai jauno krājumu augšanai. Produktu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas grūtnieču un bērnu ārstēšanai. Pērļu vistiņas gaļa izņēmuma gadījumos izraisa alerģiskas reakcijas, tāpēc tā ir viena no vienkāršākajām un drošākajām pārtikas precēm.
Gaļas vārīšanai nav nepieciešama neapstrādāta produkta sagatavošana vai ilgstoša pārstrāde. Vienkāršas barojošu ēdienu receptes var palīdzēt atšķaidīt nogurdinošu uzturu vai atbalstīt cilvēka ķermeni pēc slimības. Kādas ir šāda produkta derīgās īpašības, kas jāzina ikvienam pieaugušajam?
Mājputnu gaļas priekšrocības
Pērļu vistiņu gaļā ir daudz barības vielu, kas palīdzēs uzturēt cilvēka imunitāti. Pēc olu ēšanas uzlabojas pārtikas asimilācijas process. Vārīts ēdiens, salīdzinot ar vistu vai pīli, garšo liess un sulīgs. Pērļu vistu gaļa satur:
- aminoskābes;
- histidīns;
- treonīns;
- valīns;
- B vitamīni;
- minerāli - sērs un hlors;
- vitamīni PP un C.
Dabīgā produkta, gan liemeņu, gan olu, kas iegūtas no fermas, derīgās īpašības piesātina cilvēka ķermeni ar olbaltumvielām un aminoskābēm, kas vajadzīgas, lai atjaunotu kuņģa-zarnu trakta darbību. Cilvēkiem, kas cieš no augsta holesterīna līmeņa, dabiska pārtika ir neaizstājama veselīga uztura uzturā. Gaļas ēdiens kombinācijā ar terapeitisko diētu ļauj ātri atjaunot cilvēka imūnsistēmu un nodibināt iekšējos vielmaiņas procesus.
Šāda produkta labvēlīgās īpašības palīdzēs savlaicīgi novērst profilaktiski cilvēkus ar asinsvadu sistēmas slimībām. B vitamīni, kas atrodas pārtikā, kas iegūta no pērlēm, uzlabo terapiju cilvēkiem ar anēmijas un centrālās nervu sistēmas slimību risku. Dabiska sabalansēta uztura sastāvdaļa smagas ārstēšanas laikā aizsargās acis, kuņģi un ādu no nevēlamām alerģiskām reakcijām.
Kvalitatīvu produktu un olu labvēlīgās īpašības palīdz ne tikai pacientiem vai cilvēkiem ar noteiktām slimībām, bet arī veseliem pieaugušajiem vai bērniem. Viņi izmanto gardus ēdienus no noguruma vai sezonālu vitamīnu deficīta laikā. Gaļā esošie minerāli (hlors, sērs, mangāns, kālijs, magnijs un kalcijs) palīdz ātri tikt galā ar saaukstēšanos un gripu, kas draud pieaugušajiem un bērniem ar novājinātu imūnsistēmu.
Kā pērļu vistu gaļa var kaitēt?
Mājas pērļu vistiņas gaļas priekšrocības atzīst vadošie eksperti, ārsti un dziednieki, bet kā saprast, vai pērļu vistiņām ir augstas kvalitātes gaļa, jo visi dabiskie produkti ir ne tikai izdevīgi. Labums un kaitējums dažreiz iet roku rokā. Ikviens mājas ārstēšanā izmantotais produkts var būt kaitīgs. Ja pērļu vistu gaļas labvēlīgās īpašības ir zināmas pat nepieredzējušiem lauksaimniekiem, tad ir daudz nepamatotu baumu un mītu par diētiskā produkta ēšanas iespējamām sekām. Kādu kaitējumu var nodarīt dabīgs produkts, kas iegūts no pieradinātām pērļu vistiņām?
Gvinejas vistu gaļa ir ļoti garšīga, to lieto vārītu un ceptu, un daudzas neparastas receptes var pārsteigt pat prasīgus gardēžus. Galvenā kontrindikācija pērļu vistiņas gaļas lietošanai ir individuāla atsevišķu sastāvdaļu nepanesamība, kas atrodas dabīgā diētiskā produktā. Pārēšanās arī nenāks par labu pat veselam cilvēkam.
Gremošanas traucējumi un diskomforts kuņģa-zarnu traktā ir biežas blakusparādības. Terapeitiskos pasākumos, ko veic mājās, ir nepieciešams pasākums un noteikti ierobežojumi.
Pērļu vistu apskats - medījumu saimniecība
TEST.TV: Pērļu vistiņas ir ne tikai skaistas spalvas, bet arī uztura olas!
Cik daudz ir pērļu vistiņas gaļas
Cik lielas ir pērļu vistiņas gaļas izmaksas (1 kg)? Cik maksā šis neaizstājamais diētiskais produkts? Ārstu izrakstītas diētas galvenās sastāvdaļas cena ir atkarīga no saimniecības lieluma un ieguldījumiem pērļu vistu audzēšanā. Pērļu vistiņas gaļas cena var atšķirties gan no indivīdiem, gan no oficiāla piegādātāja, kurš iesniedz nepieciešamos dokumentus, kas apstiprina produktu kvalitāti, kas nekaitēs ne pieaugušajam, ne bērnam. Sertificēts produkts ir dārgāks, taču par tā kvalitāti nav jāšaubās.
Gvinejas vistu gaļa ir ne tikai barojoša, bet arī garšīga. To ir grūti salīdzināt ar cita pieradināta putna garšu. Mājās gatavoti sulīgi un zemu tauku ēdieni palīdzēs stiprināt gan pieaugušo, gan jauno ģimenes locekļu imūnsistēmu. Diētiskā produkta kilograms maksā dārgāk aukstajā sezonā, kad, rūpējoties par mazu putnu, no lauksaimnieka tiek patērēts vairāk enerģijas un resursu. Vidējā cena neatbilst lauksaimniecības produkcijas priekšrocībām. Ēdot pērļu vistiņu sēkliniekus vairākas reizes mēnesī, atbrīvosities no sezonāliem saaukstēšanās gadījumiem un kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem.