Broileru pērļu vistiņas arvien vairāk audzē privātās saimniecībās mājas audzēšanai.
Broileru pērļu vistiņa
Broileru pērļu vistiņu šķirnes
Mūsdienās broileru pērļu vistiņas ir kļuvušas par populāriem mājputniem ar augstu ražošanas līmeni un augstu izdzīvošanas līmeni.
Līdz audzēšanai lauksaimnieciskiem mērķiem pērļu vistiņu broileri bija maz zināmi. No saviem Āfrikas senčiem viņi ieguva stabilu imūnsistēmu, kļuva bailīgi un piesardzīgi, vienlaikus trokšņaini un draudzīgi cilvēkiem un citiem dzīvniekiem. Viņiem ir laba veselība, iedzimta ģenētiskā līmenī, putni reti saslimst. Spēj ātri pielāgoties jauniem dzīves apstākļiem, viņi iztur gan karstu, gan aukstu klimatu.
Vietējā putnkopība 18. gadsimtā novērtēja ne tikai dekoratīvo izskatu, bet arī broileru pērļu vistiņu lauksaimniecības produktivitāti. Mājputni pavāru vidū ir kļuvuši slaveni ar savu gardo gaļu.
Mūsdienās Krievijas lauksaimniecības mājputnu nozarē broileru pērļu vistu audzēšana tiek veikta, izmantojot vairākus veidus:
- slavenākais kļuva par pelēki raibu putnu, kas tika nosaukts pēc krāsas, ko sauc arī par franču valodu,
- neliela Krievijā audzētu broileru pērļu vistu populācija pieder pie zilās šķirnes, kas izceļas ar stabilu imunitāti pret daudzām mājputnu slimībām, tai skaitā ar leikēmiju, bet neliels skaits ir saistīts ar to zemo dzīvotspēju,
- balto krūšu Zagorskas broileri parādījās krustojuma rezultātā ar vistu pārstāvjiem, tie tiek raksturoti kā pūkaini un mīksti, ar baltām krūtīm un gaumē no vistām,
- Sibīrijas balto pērļu vistiņu sāka atpazīt, pateicoties tās izturībai, kuras rādītāji pārsniedz visu pārējo broileru rādītājus, taču to zemās produktivitātes dēļ reti tiek audzēti,
- Krēmveida pērļu vistiņas broileriem ar pelēku galvu ir reti sastopamas; tās rada vismazāko produkcijas daudzumu no visiem broileru pērļu vistiņu veidiem un proporcijās ir zemākas par pārējām.
Par franču pērļu vistu broileriem
Pelēko raibu franču pērļu vistu audzēšana mājās kļuva iespējama, pateicoties pelēki raibu broileru ģenētiskajai selekcijai, jo broileru pērļu vistu šķirne ir dzimtene Francijā. Audzēšanas darba rezultātā parādījās lieli putni: pieaugušie sasniedz 3,0 kg svaru. Starp galvenajām franču šķirnes īpašībām var atzīmēt:
- maza ovālas formas galva, nesamērīga ar lielu ķermeni uz plānas, iegarenas kakla,
- knābis izceļas ar zili ragveida izaugumu,
- galvas pusē ir auskari, kas izskatās kā tītara auskari,
- uz leju vērsta maza asti,
- caur plānu ādu mirdz tumšas krāsas muskuļu masa,
- spārni ar diezgan attīstītiem muskuļiem.
Raksturīga franču valodas apraksta iezīme ir spalvu krāsa: pelēka ar baltiem, maziem plankumiem.
Franču pērļu vistu broileru aprakstā šie putni ir norādīti gaļas virzienā, jo īsā laikā tie ievērojami palielina gaļas daudzumu uzturā. Tomēr arī pērļu vistiņas no Francijas var lepoties ar diezgan labu olu daudzumu: līdz 150 gabaliem gadā, bet katras olas svars ir no 50 g.
Pelēkās raibās franču pērļu vistiņas, kas pelēki raibas, spēj lidot un pārvarēt šķēršļus, tāpēc tiek nogriezti spārni, lai neļautu franču pērļu vistiņām pamest savas dzīvesvietas un staigāt.
Francijas mājputnu gaļa pēc garšas ir līdzīga savvaļas medījumiem un satur nelielu daudzumu hemoglobīna. Tā kā nav tauku slāņa, liemeņa krāsai ir zilgans tonis, bet vārīšanas laikā tā mainās uz gaišāku krāsu, līdzīgu vistas gaļas krāsai.
Jūras cūciņu broileru turēšanas principi
Pērļu vistu rūpnieciskā audzēšana Krievijā nav labi attīstīta. Starp negatīvajiem mājputnu audzēšanas un uzturēšanas raksturlielumiem var minēt ražošanas izmaksu pieaugumu barošanas procesa ilguma dēļ.
Ja salīdzinām dažādu veidu pērļu vistiņu produktivitātes rādītājus, salīdzināmie raksturlielumi pēc skaitļiem būs šādi:
- augšējo līniju aizņem Francijas līnija, kas gadā saražo līdz 135 olām un 10 mēnešos sasniedz 2,5 kg,
- zilās broileru pērļu vistiņas izaug vienādā vecumā līdz 2,0 kg un gadā var ienest līdz 120 olām,
- Sibīrijas putni var izaugt līdz 1,8 kg ar olšūnu produkciju līdz 150 olām, ieņemot trešo vietu starp parasto broileru pērļu vistiņu sugām,
- Zagorskas mājputni desmit mēnešu vecumā var saražot līdz 1,8 kg gaļas un gadā līdz 140 olām,
- Volga broileri ir piektie produktivitātes ziņā, 10 mēnešos iegūst svaru līdz 1,6 kg un olu produkcija ir līdz 115 gabaliem,
- krēmveida pērļu vistiņas apli papildina produktivitātes ziņā, pieņemot svaru ne vairāk kā 1,5 kg un gadā izdalot ne vairāk kā 110 olas.
Pērļu vistu broileru selekcija privātā saimniecībā balstās uz vairākām pazīmēm:
- putns iegūst vislielāko augšanas ātrumu ar organizētu ērtu pakaišu piegādi,
- putniem, kas pieraduši pie brīvības, sev nepieciešama liela telpa, pērļu vistu stādīšanas likme ir ne vairāk kā 10 broileri uz 1 kv. m,
- broilerus tur nožogotos nodalījumos, no kuriem katrs satur ne vairāk kā 4 simtus cāļu.
Jūrascūciņu broileru pilnvērtīgai augšanai un attīstībai ir svarīgi nodrošināt viņiem iespēju brīvi pārvietoties, jo fiziskās aktivitātes dod stimulu intensīvam svara pieaugumam.
Pērļu vistu broileri mēdz būt pieblīvēti, kas noved pie pastāvīga trokšņa klātbūtnes to koncentrācijas vietās. Turot mājas pērļu vistiņas, netiek novērota noturīga smaka, līdzīgi kā vaislas vistu šķirnēm.
Franču pērļu vistu liemeņi. Broileru pērļu vistiņa. LPH "Milkina māja"
Pērļu vistiņas broileri // Manas pērļu vistiņas uzturēšana // Mūsu ferma
Pērļu vistiņas Valentīna Sokhoreva saimniecībā
Barības deva un selekcija
Putniem broileriem turēšanas un vaislas laikā ir piemērota barības deva, ko izmanto vistu šķirņu audzēšanas apstākļos. Tas ir iespējams mājputnu fizioloģiskās līdzības dēļ. Cēzara šķirņu uzturā tiek izmantoti graudi, barības maisījumi, tos baro ar pākšaugiem, pievienojot zivju miltus. Minerālu kompleksu iekļaušana un barojošu ēsmu pievienošana pērļu vistu uzturā ir atkarīga no to audzēšanas un uzturēšanas reģiona, kā arī no putnu šķirnes.
Pērļu vistu audzēšanas procesā daudzi lauksaimnieki mēdz izmantot viņiem antibiotikas profilaktiskos nolūkos.
Jaunās pērļu vistiņas tiek izperētas, kad broileri tiek audzēti mākslīgos inkubatoros, jo putni, kas pēc dabas ir kautrīgi, nespēj nodrošināt pēcnācējiem tik daudz aprūpes, cik nepieciešams, tos audzējot. Inkubācijas procesā pieaugušie pastāvīgi pamet ligzdas, atstājot olas.
Broileru pērļu vistiņu audzēšanas un turēšanas ekonomiski izdevīgais periods nav ilgāks par 3 mēnešiem. Turklāt nepamatotu izmaksu dēļ par barības devu un uzturēšanu kļūst nerentabli audzēt jaunus dzīvniekus, jo nogatavināts indivīds aptur svara pieauguma intensitāti, saglabājot gaļas vērtīgo maigumu.