Ir daudz cāļu šķirņu, tāpēc tās klasificē pēc tādām īpašībām kā cena, olu skaits gadā, svars, spēja pielāgoties jauno un pieaugušo putnu klimatam. Svarīgas ir arī ārējās pazīmes: apspalvojums, olu krāsa, kores forma, cāļu izskats. Visas šīs īpašības palīdzēja sadalīt vistas šķirnes gaļai, gaļai un olām, olām, dekoratīvām un cīņas. Melnās vistas šķirnes ir tikpat populāras kā baltas vai plankumainas. Katrai šķirnei ir savas īpašības un trūkumi. Lai saprastu, kā melnbaltie cāļi atšķiras un kura šķirne ir izdevīgāka, jums jāzina par mazākajām atšķirīgo pazīmju īpašībām.
Melno cāļu šķirnes
Mūsdienās ir apmēram 700 vistu šķirnes un to dažādie hibrīdi. Krievijā vidēji ir apmēram 100 dažādu krāsu, grupu un izmēru šķirņu. Dažas sugas katru gadu izzūd. Sakarā ar to, ka mājsaimniecība izgaist fonā, fermas un putnkopības saimniecības kļūst mazākas. Pilsētā sāk dominēt mākslīgie un broileru izstrādājumi.
Maskavas melnā cāļu šķirne
Maskavas melnajai vistai ir liels svars, tā dod garšīgu gaļu un tai ir augsts olu ražošanas līmenis.
Jaunieši ir veselīgi un nepretenciozi uzturēšanas un barošanas ziņā.
Interesanti, ka šīs šķirnes pārstāvjiem ir radinieki - Maskavas baltie cāļi, kas tika audzēti 60. gadu vidū ar līdzīgām īpašībām.
Pati šķirne ir klusa un izturīga pret dažādiem spriegumiem. Tas gadā saražo daudz olu, kā rezultātā iznākumā varat iegūt daudz garšīgu vistas gaļu. Šķirne ir daudzpusīga, nepretencioza, un tas ir galvenais iemesls, kāpēc zemnieki to uztur.
Spalvas izskats ir ļoti elegants un dekoratīvs. Maskavas melnajam ir šādas īpašības:
- Izmērs ir mazs, ar platu muguru un iegarenu ķermeni.
- Sulīgs melns krēpes uz bieza, bet īsa kakla. Knābis ir melns, liels, ar lielām bifeļa acīm. Grēda nekrīt, zobi ir skaidri atdalīti.
- Kājas nav īsas, gaiļos dominē tumši pelēkas nokrāsas, bet vistām - melnas.
- Spārni ir vidēja lieluma, bagātīgi pārklāti ar spalvu.
- Mātīšu krāsa ir tīrā melnā krāsā ar zaigojošu vara spalvu uz kakla. Vīriešiem ķermeņa augšdaļā un spārnos dominē okera nokrāsas. Smaragda krāsa mirdz vēdera lejasdaļā un krūtīs.
Putnu raksturs ir atbilstošs, tie iesakņojas jebkurā vietā, tie ir nepretenciozi. Viņi sāk steigties agri: no 5 mēnešiem. Gadā tiek ražotas 180 gaiši brūnas krāsas olas. Vistām pašiem nav instinkta inkubēt olas, tāpēc, turpinot audzēt šo šķirni, jums būs nepieciešams vismaz viens inkubators.
Vistas dzīvsvars ir līdz 2,7 kg, gaiļi sver vēl par 1 kg: 3,7 kg. Gaļa ir sulīga un daudz labāka nekā parastie mājputni. Lai palielinātu ganāmpulku, viņi ņem putnus, kas nav vissmagākie, pretējā gadījumā olu ražošana samazinās. Ir nepieciešams ņemt vidēja lieluma cāļus, lai inkubācijas laikā masa pieaugtu.
Pantsirevskaya cāļu šķirne
Pantsirevskaya šķirne tika audzēta 1960. gadā. Ir rekordliela olu produkcija un liels svars. Izplatīts Austrumeiropā. Viņa tiek uzskatīta par vienu no visvairāk cienījamām par savām īpašībām un īpašībām.
Šādu cāļu izskats nav nekas īpašs. Viņiem ir melna apspalve, skaista, taisna cekuls, īss kakls ar mazu galvu un attīstītiem spārniem. Gaiļi izskatās kā īstas skaistules: gara liela aste, spēcīgas kājas, dziļi attīstīta krūtis un skaista ķemme ar dalītiem zobiem.
Putni ir klusi, bet izturīgi. Viņi ātri aklimatizējas un jūtas ērti jebkurā austrumu teritorijā. Ļoti glīti un viegli dabūjami kopā ar citiem mājputniem. Olu ražošana ir viena no augstākajām: 250 olu gadā. Putni dod tikpat izturīgu jauno augšanu. Gaļai un olām ir bagātīga, bet maiga garša.
Šķirne krievu melnais bārdains
Krievu melnā bārdainajai šķirnei, ko mēdz dēvēt arī par kungu, ir neparasta krāsa un izskats. Tas tika audzēts divdesmitā gadsimta beigās. Tai ir augsts olu ražošanas līmenis, tai ir garšīga gaļa, bet tagad to arvien vairāk sāk audzēt kā dekoratīvu šķirni.
Cāļu izskats atšķiras no parastajām šķirnēm. Galva ir liela, ar mazu, bet biezu knābi. Aste ir pelēcīgi melnā krāsā un ar nelielu izliekumu. Acis ir lielas ar brūnu varavīksniņu. Grēda ir vidēja izmēra, bez izteiktiem zobiem. Auskari ir gari, tāpat kā bārda loka formā. Tas ir ļoti smags un beidzas kakla vidū. Aste ir skaista, nedaudz ķemmēta, kā arī uz kakla. Pats ķermenis ir mazs, bet ar platu muguru. Vistas pēc izskata ir līdzīgas gaiļiem, bet izskatās sievišķīgākas.
Šādas melnu cāļu šķirnes kā krievu bārdaina īpatnība ir tā, ka tā ļoti viegli pielāgojas jebkuram klimatam, it īpaši tik aukstam kā Krievijā. Šo putnu salizturības dēļ ir iespējams daudz neizolēt vistas gaļu. Pastaigai vajadzētu būt pastāvīgai: šie ir brīvību mīloši putni, viņiem ir nepieciešams daudz vietas.
Mājdzīvnieki viegli nokļūst kopā ar citu šķirņu un pat sugu pārstāvjiem, viņi ir neagresīvi, mierīgi, mierīgi. Gadā tiek dotas līdz 220 olām, bet tas viss ir atkarīgs no pareiza uztura un uzturēšanas. Olas ir vidēja izmēra, gaiši brūnas.
Šīm cāļiem ir arī trūkumi: cāļus ir labāk selekcionēt pavasarī, jo tie ilgstoši plīst un var vienkārši sasalt. Jauno dzīvnieku ķermenis ir neaizsargāts, tāpēc jums jāuzrauga diēta un jāievēro visi turēšanas noteikumi.
Ķīnas melnie Vuheililu šķirnes cāļi Nikolaja Čuškina fermā
Ķīnas vistas Wuhei Yilui degustācija. Nikolaja Čuškina zemnieku saimniecība
Neticami melni visti, gaiļi, vistas
Brama Dark šķirnes cāļi
Brama Dark šķirne ir viens no skaistākajiem tās sugas pārstāvjiem, kas pieder gaļas un dekoratīvās produktivitātes grupām. Tas tika atsaukts 1875. gadā. Iepriekš šī šķirne izcēlās ar lielāku izmēru un augstāku olu ražošanu. Tagad daudzo selekciju dēļ cāļi ir zaudējuši iepriekšējo produktivitāti, tāpēc tos vairs neizmanto kā broilerus. Viņi ir kļuvuši dekoratīvāki un rotā kapteiņa pagalmus.
Šo cāļu īpatnība ir tā, ka viņi visu dara karaliski. Viņi staigā vienmērīgi, mierīgi. Tie ir ļoti līdzsvaroti putni. Viņi ir nepretenciozi, iztikt ar visiem putniem. Viņu olu ražošana ir zema: 170 olu gadā. Putnu vidējais svars ir līdz 4,7 kg. Gaiļi ir lielāki nekā mātītes.
Brahma Dark ir nepretenciozs papildinošiem ēdieniem, neprasa garus pastaigas, ziemā labi steidzas un rotā saimnieka pagalmu.
Brama Dark šķirnes cāļu izskats ir patiesi karalisks. Vistas gaļa pēc izskata atšķiras no gaiļa: tai ir apaļa piere, plaši atvērta krūtis, spēcīgs dzeltenīgs knābis, garš kakls, bet mazas acis, uz augšu vērsta aste un garas, spēcīgas kājas, kas pārklātas ar spalvām. Plūme ir sulīga, pelēkā krāsā, bet nav ļoti blīva. Šī šķirne atšķiras no citām. Gaiļiem krāsa un ķermeņa uzbūve ir līdzīga cāļiem, bet mugura un pleci ir sudrabaini. Pārējā ķermeņa daļa ir pārklāta ar melnu spalvu ar zaļu nokrāsu. Tāpēc šī šķirne tiek nopirkta visbiežāk un ir ļoti populāra putnkopju vidū.
Cāļu šķirne Ayam Chemani
Slavenākā cāļu melnā šķirne. Tas pieder pie retām un dekoratīvām sugām. Galvenā atšķirība no jebkura cita veida cāļiem ir tā, ka to iekšējie orgāni un kauli ir arī melni, tāpat kā āda, apspalvojums, knābis un cekuls. Ayam Chemani audzēts Indonēzijā, un šķirnes nosaukums tiek tulkots kā "melnā vista". Olu ražošana ir vidēja, bet gaļa ir garšīga. Dekoratīvā izskata dēļ šķirne ir viena no retajām, cāļu iegāde Indonēzijā maksās 200-300 USD. Citās valstīs cena var pieaugt 10 reizes.
Putnu izskats ir unikāls. Tie ir pilnīgi melnā krāsā. Viņu knābis, spārni, ķemmīšgliemene, gaļa, āda un pat kauli ir melni.
Ayam chemani ir miniatūras lieluma. Gailis var svērt līdz 3 kg. Olu raža ir neliela - līdz 100 olām gadā, katra sver 50 g. Putni ir nepretenciozi, tos vērtē pēc izskata un garšas. Šķirne ir reta, bet oriģināla. Tāpēc arvien vairāk lauksaimnieku sāk pirkt un audzēt Ayam Chemani šķirni.
Jurlovskajas vistas šķirne cāļiem
Yurlovskaya vokiferous ir šķirne, kas iekļauta vecāko sarakstā. Tas tika izstrādāts Krievijas centrālajā daļā pirms vairāk nekā 2 gadsimtiem. Putni var dēt olas un ražot gaļu. Nav zināms, kādas šķirnes tika šķērsotas, taču tiek pieņemts, ka tajās ietilpa cīņas šķirnes. Uz to norāda Jurlovskajas balss izskats: iegarena stāja un izteikti attīstītas pieres grēdas. Putns izskatās pakaļgalains un karojošs.
Yurlovskaya balto šķirnes galvenā priekšrocība ir tās dzīvsvars un olu lielums. Vidējā olu produkcija gadā: 170 gab. Viena ola sver vairāk nekā 85 g, krāsa ir tumši brūna. Putnu masa ir no 4 līdz 4,5 kg. Cāļi perējas labi, ar labu uzturu un kopšanu 90% sasniedz briedumu. Putnu gaļa ir ļoti sulīga un garšīga.
Viņu īpašība ir spēcīgs, izturīgs korpuss un aste, kas līdzīga vāverei. Garam kaklam, mazai galvai, gaiļiem ir pacelts un noapaļots ķermenis. Pieres apmales, kas ir ļoti attīstītas, piešķir izteiktu izskatu. Plūme var būt melna ar tumši brūniem plankumiem.
Satura ziņā šie putni ir kaprīzāki salīdzinājumā ar iepriekšminētajām šķirnēm. Jurlovskajas balss - agresīvs un nestabils putns. Labāk ir dot viņai atsevišķu vistas gaļu, ar plašu zonu pastaigām. Šāds putns īpatnējā rakstura dēļ labi neiztikt ar citiem putniem. Šķirnes pārstāvji ir brīvību mīloši, izveicīgi un aktīvi rīkojas.
Secinājums
Pasaulē ir daudz dažādu šķirņu, tās visas ir nedaudz atšķirīgas, taču savā ziņā līdzīgas. Katrs zemnieks, izvēloties šo vai to cāļu šķirni, uzsāks ne tikai izskatu, bet arī to, pie kuras produktivitātes grupas pieder šķirne, kāds ir olu ražošanas līmenis tai, dzīvsvars, tāpat kā spārnotie putni iziet kopā ar citiem putniem. Kā audzēt šo vai citu putnu, kādi apstākļi ir nepieciešami, ko barot un kādas piedevas dot.
Jāņem vērā klimats, kādā indivīds dzīvos, kā tas ir aklimatizējies tam, kāds ir tā veselības stāvoklis un garastāvoklis. Visas šīs šķirnes ir atšķirīgas, taču savā veidā unikālas. Dažiem galvenā lieta ir vistu produktivitāte, bet kādam - dekoratīvisms, pagalma rotāšana. Kura šķirni izvēlēties, ir atkarīgs tikai no personīgajām vēlmēm.