Sīpolu sarkanais barons ir vidēji agra sarkana šķirne ar izcilu garšu. To plaši izmanto kulinārijā, tai ir ārstnieciskas īpašības un aug jebkurā klimatiskajā zonā. Dienvidos vienā augšanas sezonā tas var izaugt no sēklām līdz lielām sīpoliem. Mērenās zonās to vislabāk audzē no stādiem. Pozitīvas atsauksmes par sarkanā barona sīpolu ļauj mums teikt, ka šī ir ļoti daudzsološa šķirne.
Bow Red Barons
Pakāpes apraksts
Sarkanā barona sīpoli ir ļoti populāri dārznieku vidū. Tas ātri aug, ir nepretenciozs augsnei, diezgan izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Uzglabā līdz pavasarim, var izmantot gan neapstrādātu, gan pārstrādātu. Pievienojot ēdieniem, tas nenokrāso citus produktus sarkanā krāsā, par ko to ļoti novērtē kulinārijas eksperti.
Sarkanā barona sarkanā sīpola šķirnes un īpašību apraksts ir šāds:
- Spuldzes forma ir apaļa un saplacināta abos galos.
- Spuldzes krāsa ir sarkana ar purpursarkanu nokrāsu.
- Svari ir sarkanīgi violeti, cieši piestiprināti pie sīpoliem, kas nodrošina ilgstošu uzglabāšanu.
- Lapas ir tumši zaļas, ar vaskainu pārklājumu.
- Sakņu sistēma ir spēcīga, ļaujot sīpoliem augt pat sausuma laikā.
- Augļu svars 50–150 g, ar labu kopšanu tas var sasniegt 200 g.
- Garša bez rūgtuma, nedaudz pikanta.
- Produktivitāte - līdz 3 kg uz 1 kv. m dārza, stādot 500 g stādus, iegūst 10-15 kg sīpolu.
- Nogatavošanās periods ir 90-100 dienas.
- Sausās vielas daudzums augļos ir 13,3%.
Sarkanais barons sīpols ir izturīgs pret tādām slimībām kā pārtēriņš, fizaroze un sakņu puve, kas ievērojami vienkāršo tā kopšanu. Dārzenis satur daudz askorbīnskābes un antioksidantus, ir viegli pagatavojams, šķēlēs sadedzināšanas laikā pārāk nededzina acis. To bieži izmanto, lai dekorētu salātus, mērces. Tas ēdieniem piešķir īpašu pikantu garšu.
Gultas sagatavošana sīpoliem
Lai iegūtu labu ražu, jums ir pareizi jāsagatavo dārzs sīpoliem. Augs ir nepretenciozs, taču pareiza stādīšana un kopšana var palielināt ražu, sīpolu vidējo svaru. Viņi sāk izvēlēties vietu stādīšanai rudenī. Vislabāk piemērota labi apgaismota vieta, kas neuztur mitrumu.
Zeme dārzā jāsajauc ar kūdru. Vidējam 1 m² zemes gabalam nepieciešami 2 spaiņi šī mēslojuma. Ja sīpolu audzē bultiņām, jums jāpievieno 1 ēd.k. l kālija nitrāts. Kad audzēšanas mērķis ir lielas, sulīgas sīpoli, Barona sīpolus labāk mēslot ar superfosfātu.
Universāla augsnes mēslošanas iespēja, kas paredzēta 1 m² gultnei:
- koksnes pelni - 1 stikls;
- humuss - 0,5 spaiņi;
- superfosfāts - 1 ēd.k. l
Mēslošanas līdzekļus vietnei var uzklāt rudenī vai pavasarī, 2-3 nedēļas pirms stādīšanas vai sēšanas. Gulta tiek paaugstināta, kad tā atrodas zemienē, lai ūdens neizmērcētu sīpolus. Pēc mēslošanas zeme tiek rūpīgi izrakta un atslābināta, visas nezāles tiek noņemtas.
Sīpolu sēklu sagatavošana un stādīšana
Dažos reģionos, piemēram, Ukrainas dienvidos, Moldovā, sējus var iegūt lielos sīpolus pirmajā gadā. Aukstākā klimatā sēklas tiek izmantotas, lai iegūtu materiālu nākamā gada stādīšanai.
Pirms stādīšanas sarkanā barona sīpolu sēklas ir pienācīgi jāsagatavo:
- Sēklas ir sacietējušas, tās uz dažām minūtēm ievieto karstā ūdenī (50–60 ° C), pēc tam tūlīt pārnes uz dienu ledusskapī.
- Stundu sēklas iemērc nedaudz rozā kālija permanganāta šķīdumā.
- Uz glāzi ūdens pievieno 2-3 pilienus stimulanta Epin vai 0,5 tējk medus, kas sajaukts ar alvejas sulu, 18 stundas iemērc sēklas šķīdumā.
- Pirms stādīšanas sēklas nedaudz žāvē.
Sarkano sīpolu šķirni Sarkanais barons ir nepieciešams sēt zemē aprīļa beigās vai maija sākumā, kad iestājas salnas. Svarīgi nav nokavēt termiņu, jo augusta beigās kļūs aukstāks, lietus un sīpoli var puvi. Sējiet sīpolu šādi:
- Dārzā viņi rakt rievas 1,5 cm dziļumā.
- Attālums starp tiem ir 15 cm.
- Ūdeni gult ar remdenu ūdeni.
- Sēklas tiek padziļinātas zemē par 1-1,5 cm, starp tām vajadzētu būt attālumam, kas vienāds ar sēšanas dziļumu.
Lai sēklas būtu redzamas, rievu apakšu var pārkaisa ar vieglu smilšu. Pēc izkraušanas pabeigšanas rievas tiek pārkaisa ar plānu zemes slāni. Jūs varat tos pārklāt ar putām virsū, lai stādi parādītos agrāk. Vidēji sarkanā barona sīpoli no sēklām dīgst 2-3 nedēļās.
Stādīšanas sīpolu komplekti
Lielākajā daļā reģionu sarkano sīpolu šķirni ir ērtāk pavairot no sēklu komplektiem: šādā veidā jūs varat iegūt sulīgu zaļu spalvu jau maijā, bet līdz augustam - lielas, blīvas sīpoli. Lai raža būtu laba, jums pareizi jāsagatavo stādāmais materiāls. Viņi to dara šādi:
- 3-4 dienas pirms stādīšanas padomi tiek nogriezti, lai spalva labāk augtu.
- Sīpoli 12-15 stundas iemērc ūdenī ar temperatūru 35-38 ° C.
- Pēc stādīšanas sevok var 30–60 minūtes iemērc gaiši rozā nokrāsas kālija permanganāta šķīdumā.
- Beigās sīpolu kārtīgi nosusina.
Sarkanā barona sīpolu komplektus vislabāk stādīt zemē, kad ārējā gaisa temperatūra ir 10–15 ° C. Ja tas ir augstāks, augļi nebūs tik sulīgi un rūgti. Kad augu stāda pirms laika, tas rada daudz zaļās masas, un sīpols paliek mazs.
Attālumam starp rindām uz gultas jābūt apmēram 20 cm.Sīpoli tiek iegremdēti augsnē par 3-4 cm, attālums starp tiem ir 8-10 cm.Pēc sīpolu stādīšanas dārzā to apkaisa ar zemi un dzirdina.
Sīpolu kopšana
Sarkanā barona sīpoliem un to audzēšanai nepieciešama pienācīga aprūpe. Nebaidieties no tā: nav grūti rūpēties par šķirni, jo tas ir ļoti nepretenciozs augs. Lai palielinātu ražu, jums jāveic vismaz nepieciešamās darbības:
- savlaicīgi atslābiniet zemi;
- laistīšana;
- nezāļu nezāles;
- izslaukiet sīpolus;
- veikt aizsardzību pret slimībām un kaitēkļiem;
- barot.
Sarkanā barona sīpolus laistiet 1-2 reizes nedēļā visu maiju un jūliju. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Lai netraucētu augsni, ņem dzirdināšanas kannu ar ļoti maziem caurumiem. Tūlīt pēc laistīšanas augsni atslābina līdz 3 cm dziļumam un uzmanīgi noņem visas nezāles. Lai aizsargātu saknes no puves un mušas, pēc laistīšanas jūs varat apkaisīt augsni ar koksnes pelniem, smilšu un naftalīna maisījumu (1: 1).
Lai sīpoli augtu lieli, jums regulāri jāatslāņo stādi. Kad parādās pirmā spalva, starp abiem augiem tiek atstāts 1,5 cm attālums.Kad parādās 2 vai 3 spalvas, to palielina līdz 3 cm.Kad uz sarkanā barona sīpola parādās 4 spalvas, attālumam starp stādiem jābūt 6 cm.
Kā audzēt sarkanā barona sīpolus no nigella?
Bow Red Barons. Hibrīdas īpašības
Sīpolus vairākas reizes sezonā baro ar dažādiem mēslošanas līdzekļiem, koncentrējoties uz augšanas sezonu. Kad uz sīpola ir 3 spalvas, ņem deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni 1:15, vai vistas gaļas izkārnījumi (1:12 ar ūdeni), 1 ēd.k. superfosfāts uz 10 litriem ūdens. Pēc tam ik pēc 2-3 nedēļām augus baro ar kālija sulfātu (1,5 ēd.k. l.), Superfosfātu (1 ēd.k. l.). Mēslošanas līdzekļus atšķaida 10 litros ūdens. No jūlija vidus tiek pārtraukta laistīšana un barošana.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sarkanos barona sīpolus no augļiem sāk novākt augusta vidū. Līdz tam laikam spalva jau atrodas uz zemes, iegūstot raksturīgu dzeltenīgi zaļu krāsu. Vislabāk ir novākt sausā laikā, tad sīpoli ziemā tiek labi uzglabāti. Ja tas nav iespējams, ilgstoši līst uz ielas, novāktie augļi jāžāvē 1-2 dienas 45 ° C temperatūrā.
Sīpoli ir viegli izvelkami no zemes. Pēc tam jums nekavējoties jāsagriež saknes. Spalvu sagriež tā, lai paliek apmēram 10 cm zaļās stienītes. Tad sīpolus izklāj uz saplākšņa, plēves vai pakaiša gabala un žāvē saulē. Naktīs tas tiek noņemts zem nojumes. Vēlams, lai gaisa temperatūra dienas laikā bija aptuveni 25 ° C. Ja laiks ir lietains, vislabāk sarkanā barona sīpolus nožūt verandā vai bēniņos. 15-20 dienu laikā pēc ražas novākšanas kultūraugs izžūst un var tikt nosūtīts glabāšanai.
Pēc žāvēšanas sīpoli tiek sakārtoti. Mazie ir nekavējoties jāizlieto, lielie tiek nosūtīti uzglabāšanai līdz pavasarim. Jūs varat uzglabāt sīpolus saišķos, pakarinot tos sausā vietā ar vēsu temperatūru (bēniņos, skapī). Šķirne diezgan labi izdzīvo ziemu, ja tā tiek ievietota ledusskapī, iepriekš iepakota plastmasas maisiņos. Ja raža ir liela, to var salocīt kastē un ievietot pagrabā.
Sarkanā barona sīpola priekšrocības
Atsauksmes par sarkanā barona sīpolu apgalvo, ka šķirne ir daudz veselīgāka nekā parastais baltais sīpols. Antocianīni, lieliski antioksidanti, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem, piešķir sīpoliem to īpašo krāsu. Tas ļauj palielināt imunitāti, organisma izturību pret daudzām slimībām.
Sarkanā barona sarkanie sīpoli satur arī flavonoīdu, ko sauc par kvercitīnu. Tas mazina iekaisumu, spazmas, palielina urīna izdalīšanos, tāpēc šo šķirni bieži iesaka cilvēkiem ar cukura diabētu, ar pārmērīgu sāls nogulsnēšanos. Mīkstums no mīkstuma vai mizas novārījums ir labs muskuļu stiepšanai, kaušanai. Tie mazina pietūkumu, sāpes un iekaisumu.
Ar sarkanā barona palīdzību jūs varat palielināt kuņģa skābumu, ja 10-20 minūtes pirms ēšanas veicat dažus kodumus. Ārsti iesaka to ēst hipoacidā gastrīta gadījumā. Arī augļi satur daudz kālija (uzlabo nervu sistēmas, muskuļu vadītspēju), hroma (regulē cukura līmeni asinīs), sēra (palēnina vēža šūnu augšanu, pazemina holesterīna līmeni).
Ja jūs ēdat apmēram 3 sīpolus nedēļā, jūs varat palēnināt vai novērst vēža procesus. Sarkanais barona sīpols pozitīvi ietekmē svaru, samazinot to. Tas kalpo aterosklerozes profilaksei, uzlabo sirds darbību, atmiņu, mazina stresu. Ar putru var efektīvi ārstēt roku kārpas.
Apskatot sarkanā barona sīpolu šķirnes aprakstu, lasot atsauksmes par to, varat pārliecināties, ka auga audzēšana un kopšana par to nepavisam nav grūta pat iesācējiem. Tiem, kuriem nepatīk pārāk pikanta un bagātīga garša, ļoti patiks sarkanā barona sīpolu šķirne.