Ziemas ķiploki atšķiras no ķiploku pavasara stādīšanas laika un agras nogatavošanās. Intensīva pavasara augšana ļauj kultūrai ātri izveidot lielas ķiploku galviņas, kuras dārznieki izmanto pašreizējām vajadzībām. Uzziniet, kā stādīt un audzēt ziemas ķiplokus.
Ziemas ķiploku īpašības
Kultūru stāda atklātā zemē rudenī. Veidojot sakņu masu rudens sezonā un veiksmīgi ziemojot, augs pavasarī strauji aug. Ziemāju kultūru attīstība veicina mitruma uzkrāšanos pēc sniega kausēšanas.
Ziemas ķiploku bioloģiskās un agrotehniskās īpašības:
- augsta pielāgošanās spēja dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
- augsta ziemcietība;
- saknes dīgst 0 ° C temperatūrā, un 3-5 ° C temperatūrā tās intensīvi aug;
- mitruma prasība, īpaši lapu augšanas periodā;
- saknes garums - 10-20 cm;
- paaugstinātas prasības attiecībā uz augsnes auglību, labākais risinājums ir vieglas, nedaudz skābas un labi mēslotas augsnes, smilšmāla un smilšmāla;
- augsnes vēlamais skābums ir neitrāls vai tuvu tam;
- ķiplokus nevar audzēt vienā vietā gadiem ilgi, atkārtoti - tajā pašā vietā tos var stādīt tikai pēc 3-4 gadiem.
Ziemas ķiploki ir sīpolu augs, kurā gan lapas, gan galva atbaida kaitēkļus - gliemežus, kāpurus, sējmašīnas un pat dzimumzīmes.
Kā izvēlēties dažādus ziemas ķiplokus?
Galvenais ziemas ķiploku mīnuss ir slikta uzglabājamība. Starp ziemas šķirņu pārpilnību dārznieki jau sen ir identificējuši vairākas prioritātes. Šķirnes izvēle galvenokārt ir atkarīga no galviņu ražas, lieluma un garšas. 1. tabulā parādītas populārās ziemas ķiploku šķirnes.
1. tabula
Vārds | Īss apraksts |
Komjaunatnes | Palaiž bultiņas. Zobu skaits galvā ir no 6 līdz 13 gabaliem. Miziņa ir sārtā krāsā. Augsta salizturība. |
Vietējais Danilovskis | Nav prasīga šķirne. Galvā no 6 līdz 11 krustnagliņām. |
Gribovskis 60 | Palaiž bultiņas. Zobi spuldzē - līdz 11 gabaliem. Zobi ir lieli. Agrīnā nogatavošanās pakāpe. Garša ir pikanta. |
Otradņenskis | Tas panes zemu temperatūru. Lieliska garša. Bultas ir jāsaīsina savlaicīgi, lai nezaudētu ražu. Miziņa ir rozā ar purpursarkanu nokrāsu. Galvā ir 4-6 zobi. |
Jubileja Gribovska | Vidēji vēlu šķirne. Galvas svars - līdz 80 g. Purpura miziņa. Viena galva sastāv no 10-12 zobiem. Palaiž bultiņas. |
Jubileja 07 | Starpsezonā ražīga šķirne. Galvas ir plakaniski noapaļotas, baltas. Svars - 80 g. |
Plašāk par šīm un citām ziemas ķiploku šķirnēm varat lasīt nākamajā rakstā.
Nosēšanās laiks
Stāda ziemas ķiplokus vēlā rudenī. Tas jādara pirms brāzmas un aukstuma. Stādīšanas datumi ir atkarīgi no reģiona īpašajiem klimatiskajiem apstākļiem, to diapazons ir no septembra vidus līdz oktobra beigām. Dienvidu reģionos jūs varat iestādīt ķiplokus pat novembrī, bet ziemeļos labāk ir pabeigt stādīšanas darbus agri - rudens sākumā.
Lai nepieļautu kļūdu nosēšanās laikā, koncentrējieties uz vietējo klimatu. Uzziniet, kad notiek pastāvīga sasalšana uz zemes. Ķiplokus vajadzētu stādīt 3-4 nedēļas pirms šī perioda. Laiku, kas atlicis pirms salnām, iesakņojas stādāmais materiāls - zobi vai sīpoli, bet nav dīgts.
Sīkāka informācija par ziemas ķiploku audzēšanu, dārznieks saka savā videoklipā zemāk:
Sēdekļa izvēle
Ziemas ķiplokus audzē visos Krievijas Federācijas reģionos, arī ziemeļos. Kultūra ir izturīga pret salu, tāpēc tā droši iztur ziemas temperatūru.
Ziemas ķiploku vietnes izvēles iezīmes:
- Laba gaisma.
- Ūdenim aizsērējušas un purvainas augsnes nav piemērotas - uz tām grauzdēti ķiploki. Priekšroka tiek dota paaugstinājumiem - lai vietne netiktu appludināta ar kausējuma vai lietus ūdeni.
- Labvēlīgi priekšgājēji - pākšaugi, ķirbis, zaļumi.
- Labākās augsnes ir auglīgs smilšmāls un smilšmāls.
- Labākie kaimiņi ir ogu kultūras. Ķiplokus stāda netālu no avenēm, zemenēm, ērkšķogām, kā arī netālu no ziediem - tas ir labi blakus rozēm, tulpēm, narcizām, gladiolām.
Augsekas noteikumi
Lai ziemas ķiploki nesāpētu un nedotu augstu ražu, ņemiet vērā augsekas noteikumus:
- Labākie priekšgājēji ir siderates. Ķiplokus ieteicams stādīt pēc pupiņām, auzām, griķiem, lucernas, āboliņa, sinepēm un pākšaugiem. No dārzeņiem tiek uzskatīti labvēlīgi prekursori - kāposti, agrīnie kartupeļi, tomāti, bietes, paprika, burkāni. Tiek apsvērtas labvēlīgas augšanas vietas, kurās audzēja ķirbju kultūras.
- Nelabvēlīgi priekšgājēji tiek uzskatīti par sīpolu ģimenes kultūrām, kuras cieš no tām pašām slimībām kā ziemas ķiploki. Tajos papildus sīpoliem un ķiplokiem ietilpst arī sīpolu ziedi.
Gatavošanās ziemas ķiploku stādīšanai
Ziemas ķiploku audzēšanas agrotehniskais cikls sākas ar gultu un stādāmo materiālu sagatavošanu.
Ķiploku gultas
Gultas sagatavošanas procedūra:
- Gultas sagatavo pusotru mēnesi pirms stādīšanas vai vasarā.
- Ja augsne ir smaga, māla, pievienojiet tam upes smiltis, zāģu skaidas un kompostu. Gluži pretēji, īpaši vieglajām smilšainām augsnēm ir nepieciešama svēršana - tām pievieno māla augsni, kompostu un humusu. Ja augsnes ar augstu skābumu, tad tās iepriekš sārmina, ieviešot pūkainus kaļķu, kaulu vai dolomīta miltus.
- Aizliegts ieviest svaigas organiskās vielas - tas satur daudz amonjaka. Slāpeklis, stimulējot lapu augšanu, ķiplokiem liks sasalst. Vislabāk ir mēslot gultas ar kūdras kompostu vai sapuvušu deviņvīru spēks. Par 1 kvadrātu. m pagatavo 1-4 spaiņus. Augsne tiek izrakta kopā ar organiskajiem mēslojumiem līdz bajonetes lāpstas dziļumam.
- Stādījumus mēslo ar superfosfātu (30–40 g uz 1 kv. M) un kālija sāli (10–25 g uz 1 kv. M). Fosfora-kālija mēslošanas līdzekļu vietā derēs sodrēji vai pelni - 0,5–1 l uz 1 kv. m gultas.
Ziemas ķiploku gultas atrodas saulainā pusē, tām jābūt orientētām no ziemeļiem uz dienvidiem. Pirms ķiploku stādīšanas augsnei uz izraktajām gultām vajadzētu nokārtoties.
Stādīšanas materiāls
Pirmkārt, stādāmais materiāls tiek rūdīts. Šim nolūkam izvēlētās galviņas 2-3 nedēļas tur vēsā vietā (3–5 ° C). Turpmāko stādāmā materiāla sagatavošanas procesu nosaka tā tips. Ziemas ķiploku stādīšanai ir divas iespējas:
- Zobi. Ķiplokus sadala krustnagliņās un katru rūpīgi pārbauda. Sadalot galvas zobiem, ir svarīgi nesabojāt miziņu. Visi mazi, slimi un bojāti zobi tiek noraidīti. Zobi ir deformēti un ar plaisām apakšā nav piemēroti. Atlasītais materiāls tiek dezinficēts:
- Pelnu šķidrumā. Lai pagatavotu 400 g pelnu šķīdumu, ielej 2 litrus ūdens. Šķīdumu vāra pusstundu, atdzesē un zobus tur tajā 2 stundas.
- Kālija permanganāta (vidēji rozā krāsā) vai 1% vara sulfāta šķīdumā. Ekspozīcijas laiks ir 15 minūtes.
- Maizītes. Pirms izkraušanas viņiem nav nepieciešama ārstēšana - viņiem nav infekciju vai kaitēkļu kāpuru.
Stādīšanai ņem zobus, kuru diametrs ir vismaz 10 mm.
Soli pa solim nosēšanās instrukcijas
Cietināti un dezinficēti zobi tiek stādīti šādā secībā:
- Gultas atskrūvē ar grābekli un veido vagas. Attālums starp blakus esošajām vagām ir 20-25 cm, dziļums 6-8 cm.
- Zobi rievās ir izvietoti ar intervālu 6-8 cm, tos novieto vertikāli - ar apakšu uz leju vai uz sāniem. Sīpoli tiek stādīti blīvāk - starp vagām paliek tikai 15 cm, bet starp pašiem sīpoliem - 2-3 cm, tos aprauj 3–5 cm.
- Stādīšanu dzirdina un apkaisa ar mulčas kārtu. Komposta, salmu, kūdras, humusa vai zāģu skaidu biezums ir 3–4 cm, mulčēšana bagātina augsni ar humusu, minerālsāļiem un papildus izolē stādījumu. Vairāk par augsnes mulčēšanu lasiet šeit.
- Vietās, kur ziemas temperatūra ir zemāka par mīnus 25 ° C, stādījumus ieteicams no jauna siltināt - virsū likt egļu zarus vai zarus. Šāda nojume veicinās sniega uzkrāšanos, kas nodrošinās papildu izolāciju.
Rūpes un audzēšana
Rūpes par ziemas ķiplokiem sākas agrā pavasarī un ilgst līdz ražas novākšanai. Ziemeļu reģionos ķiploki nogatavojas jūlija pēdējā dekādē, citos - agrāk.
Pavasarī
Rūpes par ķiplokiem pavasarī:
- Tiklīdz sniegs, egļu zari vai zari nokrīt - ja tos izmantoja kā pajumti, tos noņem. Un mazās mulčas, organisko vielu, slānis nav jānoņem - drīz no tā parādīsies zaļi asni. Ziemas ķiploki - pirmie zaļumi dārzā. Dīgsti gatavojas martā-aprīlī.
- Kad parādījās zaļumi, ķiplokus mēslo ar slāpekli. Divas nedēļas pēc parādīšanās augus dzirdina ar urīnvielas, amonija nitrāta vai nitroammofosa (10 l - 20 g) šķīdumu. Pēc 2 nedēļām - atkārtota barošana.
- Augšanas periodā gultas regulāri ravē un atlaiž līdz 3 cm dziļumam.
- Stāda ik pēc 5-7 dienām.
Vasara
Ķiploku kopšana ziemā turpinās vasarā:
- Jūnijā tiek veikta trešā augšējā pārsēja, lai atbalstītu augus galvas veidošanās laikā. Fosforu un kāliju ievada, laistot gultas ar pelnu šķīdumu. Pagatavojiet to, trīs dienas uzliekot glāzi pelnu spainī ūdens. Jūs varat arī pievienot kālija monofosfāta (10 l - 20 g), superfosfāta (10 l - 25 g) vai kālija nitrāta (10 l - 15 g) šķīdumu.
- Vasarā ķiploku stādījumus turpina laistīt ar tādu pašu biežumu kā pavasarī. Karstajā laikā laistīšanas biežums palielinās. Trīs nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.
- Pēc katras laistīšanas ieteicams atslābt augsni.
- Kad bultiņas sasniedz 15 cm garumu - ķiploku bultiņu šķirnēs tie tiek izlauzti. Tas ir nepieciešams, lai novērstu barības vielu izšķērdēšanu kātiņos.
Ar kādiem kaitēkļiem var saskarties?
Ziemas ķiploku visbīstamākās slimības ir puve un rūsas. Baktēriju infekcijas parasti inficē ķiplokus uzglabāšanas laikā, un pēc tam ar stādāmo materiālu iekļūst augsnē. 2. tabulā parādītas ziemas ķiploku izplatītās slimības un to apkarošanas metodes.
2. tabula
Kaitēkļi / slimības | Bojājumi / simptomi | Kā cīnīties? |
Grunts penicilīna puve | Lapas kļūst dzeltenas un pēc tam mirst. | Ar penicilozi ražas novākšana tiek veikta ķiploku pilnīgas gatavības laikā. Griežot, kaklu atstāj autentiskāku - apmēram 10 cm. Galvas labi izžūst. Uzglabāt mitrumā, kas nepārsniedz 75%. Piezīme! Ķiploku lapas var kļūt dzeltenas citu šeit aprakstīto iemeslu dēļ. Tad metodes šīs parādības novēršanai būs atšķirīgas. |
Rūsa | Uz lapām parādās sarūsējuši plankumi. | Stādīšanu izsmidzina ar fungicīdiem - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% vai citi. Atkārtojiet ārstēšanu 2-3 reizes ar intervālu 1-2 nedēļas. |
Puteņa miltrasa | Uz dzinumiem un ziedkopām parādās pelēki plankumi. | Augu vajadzētu barot laikā. Profilakses nolūkos kliņģerītes tiek stādītas netālu no gultām. Ārstēšana ar Ridomil. |
Cilmes nematode | Vītņoti 1,5 mm gari tārpi barojas ar augu sulām. Spēj pilnībā iznīcināt kultūru. Uz lapām parādās domuzīmes, spalvas izžūst un mirst, parādās puves smarža. | Calypso tiek izsmidzināts saskaņā ar zāļu norādījumiem. |
Sīpolu muša | Mušu kāpuri sabojā ķiploku spalvas, palēninās augšana un produktivitāte. | Izsmidzina ar maisa (250 g) un karsto piparu (1 ēd.k. l) šķīdumu. Sastāvdaļas ielej 2 litrus karsta ūdens. Uzstāt 3 dienas. Pēc filtrēšanas uzpilda līdz 10 l un ielej 30 g šķidrās ziepes. |
Tīrīšana un glabāšana
Lai iegūtu veselīgu un nezaudētu ķiploku, ir svarīgi savlaicīgi novākt ražu. Galvas ir nepieciešams pārmērīgi izliekt zemē, un tās zaudēs savas komerciālās īpašības - pamatnes pārslas sāks plaisāt.
Ražas novākšanas procedūra:
- Sāciet ražas rakšanu, tiklīdz apakšējās lapas kļūst dzeltenas, un lapu galotnes ir masīvas. Novākt ķiplokus sausā laikā. Viņi to izrakt un izraut no zemes.
- Nekavējoties nenoņemiet izrakto ķiploku - tam vairākas dienas jāguļ uz gultām, lai tas nožūtu zem saules. Ķiploki izžūst ar kātu. Ja tas uzlādē lietus, raža jāpārnes zem nojumes, un tur tā nožūs apmēram 5 dienas.
- Žāvētā ķiplokā sagriež kātiņus. Celmi ir 4-7 cm gari.Nosusiniet galviņas labi vēdināmā vietā vai zem nojumes.
Ja ķiplokus glabājat bizēs, negrieziet kātiņus. Ja ķekaros - atstājiet kāta garumu 20 cm.
Lai noteiktu, kad ķiploki nogatavojas, atstājiet ķiploku bultiņu pāri tām šķirnēm, kuras šauj. Kad uz sfērisko ziedkopu apvalka parādās plaisas, jūs varat droši izvilkt ķiplokus.
Ķiploki, pareizi novākti un žāvēti, tiek labi uzglabāti - nepasliktinās, nesapuvis. Līdz aukstajam laikam to var turēt zem nojumes, pēc tam to pārnes groziņos. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 2–4 ° C.
Atsauksmes
Alevtina M., Vladimira apgabals Jau vairākus gadus audzējam ziemas šķirni Komsomolets. Ļoti produktīvs un labi turēts. Tiesa, mēs to regulāri kārtojam. Ir maz sliktu galvu. Garša ir lieliska, laba svaigā formā, ēdienos, mēs to izmantojam arī konservēšanai. Viņš bez problēmām panes salnas ziemas un vienmēr aug lieli.
Boriss T., Kirovas reģions Es augu Gribovsky ziemā. Es rakt dziļi zemē - par 15 cm, lai es labāk paspētu izsalkt. Ja vidējā joslā pietiek ar 5 cm dziļumu, tad ar mūsu salnām to nepietiek. Noteikti atstājiet dažas bultiņas - lai redzētu, kad ķiploki ir gatavi. Galvas aug lielas, smaržīgas, tās ir viegli tīrām marinēšanai un konservēšanai.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Ziemas ķiploku audzēšanai nav nepieciešami īpaši rūpes un ieguldījumi, tāpēc pat iesācējiem lauksaimniekiem tas var kļūt par rentablu biznesu. Šo nevajadzīgo un izturīgo kultūru ir iespējams izkopt vistālāk esošajos ziemeļu reģionos.
Iesūtījis
12
Krievija. Pilsēta Novosibirska
Publikācijas: 276 Komentāri: 1