Gurķu fēnikss daudziem dārzeņu audzētājiem ir labi pazīstams ar patīkamo garšu un izturību pret daudzām slimībām. Šī ir vēlīna šķirne, kas dod ražu līdz pirmajam aukstajam laikam, panes īslaicīgu sausumu. Gurķi ir īpaši populāri dienvidu reģionos, bet tos var audzēt ziemeļu zonās (siltumnīcās). Iepazīstieties ar Phoenix šķirnes īpašībām.
Fēniksa gurķu sēklas
Fēnikss ir vērtīgs ilgtermiņa augļu ieguvei.
No viena krūma jūs varat iegūt ražu līdz 6-7 kg Phoenix gurķu
Šķirnes selekcijas vēsture
Fēniksa gurķi pirmo reizi tika audzēti 1980. gadā selekcijas stacijā Krymskā Krasnodaras teritorijas teritorijā. Par šīs šķirnes vecāku tiek uzskatīts padomju selekcionārs A. V. Medvedevs.
Gurķi savu vārdu ieguva pēc miltrasas epidēmijas. Kaitīgā sēne nogalināja daudzus stādus un pieaugušus augus Ungārijas, Austrumvācijas, Bulgārijas, PSRS teritorijā, bet Fēnikss bija izturīgs pret šādu patogēno iedarbību.
Tad gurķiem nebija oficiāla nosaukuma, izņemot numurus 640 šķirnes atpazīšanai. Vēlāk oficiālais nosaukums parādījās par godu putnam, kas cēlās no pelniem - Fēnikss.
Apraksts un specifikācijas
Šīs šķirnes gurķi tiek stādīti atklātā zemē, labi nes augļus un ir izturīgi pret pirmajām salnām un dažām augu slimībām. Pēc stādīšanas tas sāk nest augļus pēc 60 dienām. Pat bez īpašiem kopšanas un uzturēšanas nosacījumiem jūs varat iegūt bagātīgu ražu, garšīgus augļus.
Bušs un lapas
Strauji augot, krūmu augstums sasniedz 2,5 m, tāpēc stumbrs obligāti ir saistīts ar balstu. Sānu dzinumi aug, bet paliek mazākumā. Patēvi ir izvietoti attālumā viens no otra, lai netraucētu gaisa cirkulāciju un tādējādi nesamazinātu produktivitāti.
Kāts pats ir nepretenciozs, izturīgs un izturīgs. Pēc nostiprināšanas tas ir savstarpēji saistīts ar balstu, bet arī jūtas ērti ar horizontālo kultivēšanu. Gurķus ir aizliegts stādīt bez atbalsta, jo, augot, stumbrs saplīst, augs var nožūt.
Krūma lapas ir piesātinātas zaļas krāsas, mazas, izplatās, veido vainagu. Tāpēc palēninās mitruma iztvaikošana, kas ir svarīgi intensīvai uzturam un ātrai zaļo augļu nogatavošanai.
Ziedēšana un augļi
Apmēram 85% ražas ir noformējums. Vidēji gurķis sasniedz 12-14 cm garumu, iegūst spilgti zaļu krāsu un mērenu tuberosity, un no katra tubercle var redzēt baltu smaile. Miziņa ir kraukšķīga un blīva, mīkstums ir smaržīgs un sulīgs, ar nelielu daudzumu mazu sēkliņu.
Ārējo parametru ziņā visi gurķi ir “viens pret vienu”, tāpēc daudziem dārzeņu audzētājiem tie ir kļuvuši par galveno ienākumu avotu. No viena vidēja lieluma krūma jūs varat iegūt ražu līdz 6-7 kg Phoenix gurķu vai vairāk.
Augļi ir ovālas-cilindriskas formas ar diametru līdz 4-6 cm. Ar pienācīgu rūpību tie var sasniegt 16 cm garumu.Aptuvenā masa katra ir 150–180 g. Ziedēšanas veids ir sievišķais, augļus apputeksnē dabiski - ar kukaiņiem (bitēm).
Nogatavošanās datumi un produktivitāte
Augs nes augļus, kad visa raža jau ir novākta. Ar 1 kv. Jūs varat iegūt 2,5-3,5 kg gurķu, kas ir augsts rādītājs lauksaimniecībai. Pirmās olnīcas parādās 25-30 dienas pēc sēklu stādīšanas zemē.
Veģetācija ir atkarīga no klimatiskajiem apstākļiem. Pēc vēl 30 dienām jūs varat novākt pirmo ražu. Ja Fēniksa gurķus stāda jūnija vidū, krūmi sāk nest augļus tuvāk rudenim (septembrī), un tie saglabā ražu līdz pirmajām salnām.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Viena no ievērojamām Phoenix šķirnes priekšrocībām ir tā spēcīgā imunitāte. Gurķi piesaista vasaras iedzīvotāju un dārzeņu audzētāju uzmanību ar izturību pret vairākām slimībām. Ar pienācīgu rūpību masveida augu epidēmija neietekmē Phoenix šķirnes produktivitāti.
Izturība pret sausumu un temperatūras izmaiņām
Feniksa gurķu šķirnei nepatīk pēkšņas temperatūras izmaiņas. Šādas laika apstākļu izmaiņas izraisa auga neizbēgamu nāvi. Attiecībā uz sausumu gurķi kādu laiku var palikt bez barības vielu mitruma, bet ne ilgi.
Augļi ir stabili un izturīgi līdz pirmajām salnām, taču nav ieteicams stādīt stādus sasalušā zemē, pretējā gadījumā cieš sakņu sistēma, un pats augs nomirst. Labākais nosēšanās laiks ir maija beigas vai jūnija mēnesis.
Gurķu Phoenix priekšrocības un trūkumi
Šī gurķu šķirne daudziem dārzeņu audzētājiem, it īpaši dienvidu reģioniem, šķiet pievilcīga un daudzsološa. Par minimālām izmaksām jūs varat iegūt bagātīgu ražu.
Feniksa šķirnes galvenās priekšrocības:
- augsta produktivitāte;
- izturība pret salu;
- ilgs augļu periods;
- spēcīga imunitāte;
- izturība pret sausumu;
- nepretenciozitāte aizejot;
- ilgs glabāšanas laiks;
- tirgojams stāvoklis;
- pārvadāšanas vienkāršība;
- pielietojuma universālums ēdiena gatavošanā;
- patīkama garša.
Trūkumu ir mazāk, taču pirms Phoenix gurķu audzēšanas jums tie jāiepazīstas sīkāk:
- rūgtuma parādīšanās ar pēkšņām temperatūras izmaiņām;
- ierobežoti audzēšanas apstākļi;
- lieli augļi.
Piezemēšanās iespējas
Gurķi tiek stādīti atklātā zemē, tie nav piemēroti siltumnīcas apstākļiem. Sagatavojiet augsni no kritiena. Gurķiem patīk dažādi virsējie mērci, pretējā gadījumā to produktivitāte ir ievērojami samazināta. Viņi labi aug augsnē, kur iepriekš tika audzēti tomāti, pākšaugi un kartupeļi.
Gurķus audzē stādos vai sēklās. Pirmajā gadījumā mazāk nepatikšanas. Lietojot sēklas, ievērojiet pamatnoteikumu: iepriekš mērcēt sēklas vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Sēklu sagatavošana
Pērciet gurķu sēklas tikai no uzticamiem audzētājiem. Pēc maisa atvēršanas labi pārbaudiet katras sēklas integritāti un izskatu.
Pērkot glazētas sēklas, dezinsekcija netiek veikta, savukārt parastās sēklas apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu (iemērc 10 minūtes), pēc tam rūpīgi noskalo ar tekošu ūdeni un dabiski nosusina.
Vietnes izvēle un augsnes sagatavošana
Fēniksa gurķi dod labu ražu humusa un velēnu augsnēs černozemē ar zemu slāpekļa koncentrāciju. Ja augsne ir skāba, to iepriekš apstrādā ar novājētu kaļķi (kaļķi), lai samazinātu, neitralizētu pH.
Nākotnes dārzam izvēlieties līdzenu laukumu, ir pieļaujama neliela nobīde uz dienvidu pusi. Izvairieties no tiešiem saules stariem, stipra vēja. Optimālais gultu augstums ir 30 cm, atrašanās vieta ir no austrumiem uz rietumiem.
Pamatnoteikumi augsnes sagatavošanai pirms gurķu stādīšanas:
- Izrakt vietu, noņemt nezāles.
- Mēslojiet augsni ar humusu vai kūtsmēsliem, pievienojiet kūdru, smiltis.
- Pirms sēklu vai stādu stādīšanas rakt augsni.
Pavasarī pirms gurķu stādīšanas periodiski atslābiniet augsni tā, lai tā saņemtu skābekli. Pēc sēklu vai stādu stādīšanas ieteicams atkārtot šo procedūru.
Sēklu sēšanas datumi un tehnoloģija
Stādu stādīšana tiek veikta jūnija vidū, kad gaisa temperatūra stabilizējās ap 13-15 grādiem. Sēklas ieteicams dīgt plastmasas krūzītēs un aprakt tos stādus, kas jau sadīguši zemē. Labākais laiks sēklu stādīšanai mājās ir aprīļa vidus.
Ja tiek nolemts sēt zemes gabalu ar sēklām, audzētājam jāievēro šāda darbību secība:
- Veiciet mazas vagas 2-3 cm dziļumā uz gultas.
- Katrā iedobē ielieciet 2-3 sēklas.
- Apkaisīt ar zemi un ūdeni.
- Saglabājiet attālumu starp blakus esošajiem caurumiem - 30–40 cm.
- Pirms sēklu stādīšanas neapsildītā augsnē vispirms to pārklājiet ar polietilēnu.
Pārstādīšana
Par 1 kvadrātu. m atļauts iestādīt ne vairāk kā 3 stādus. Stādi tiek nosūtīti uz zemi, kad viņai ir 3 lapas. Optimālā temperatūra naktī ir 16 grādi, dienas laikā 22 grādi. Zemākā gaisa temperatūrā tiek samazinātas iespējas iegūt labu ražu.
Ieteikumi pieredzējušiem dārzeņu audzētājiem stādu stādīšanai:
- Labi atslābiniet un izlīdziniet augsni tā, lai tā saņemtu daļu skābekļa.
- Stādiet stādus zemē ar zemi, pretējā gadījumā jūs varat tikai ievainot sakņu sistēmu.
- Neuzstādiet gurķus vairākas sezonas pēc kārtas vienā vietā, pretējā gadījumā palielinās to slimības risks.
- Starp stādiem atstājiet 20-25 cm attālumu.Stādot gurķus, izmantojiet shēmu 50x40 cm vai 40x40 cm.
Kopšana ārpus telpām
Fēniksa gurķi pieder pie kultūru kategorijas, par kuru pēc stādīšanas varat aizmirst. Galvenais nosacījums ir nodrošināt kvalitatīvu un savlaicīgu laistīšanu. Neaizmirstiet par mēslošanu, nezāļu novākšanu, augsnes atslābināšanu un nokalšanu. Visi šie pasākumi ir nepieciešami, lai palielinātu Phoenix šķirnes ražu.
Regulāri pārbaudiet auga lapas un stublājus. Neskatoties uz pastāvīgo imunitāti, arī Fēniksa gurķi var būt slimi.
Laistīšana
Apūdeņošanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ir labi, ja laika apstākļi pēc nosēšanās ir lietaini. Pretējā gadījumā pieturieties pie noteikta grafika. Augs ir izturīgs pret sausumu, bet ar ilgstošu mitruma trūkumu tā produktivitāte samazinās.
Pirms pirmo ziedu parādīšanās gurķus katru nedēļu laistiet. Pēc olnīcām ierobežojiet laistīšanu 1 reizi 2-3 dienu laikā. Šajā dienā augus apūdeņo no rīta un vakarā ar ūdeni, lai augsne neizžūtu. Augšanas sezonā gurķu krūmus laistiet 1 reizi 3-4 dienu laikā.
Mērenā mitrumā ūdens patēriņš uz 1 kv. Km. m ir 10-15 litri. Smaga sausuma laikā nodrošiniet papildu laistīšanu 2 litrus uz 1 kvadrātkilometru. m
Pirmā laistīšana notiek no rīta - 6 stundas. Izmantojiet ūdeni, kas turēts āra temperatūrā. Vakarā apūdeņojiet gurķus pēc 18 stundām. Lai izslēgtu temperatūras šoku un nekaitētu kultūrai, vakara laistīšanai iepriekš sasildiet ūdeni. Optimālā temperatūra ir 40-45 grādi.
Neaizpildiet Fēniksa gurķu sakņu sistēmu, pretējā gadījumā tas puvi. Ar bagātīgu laistīšanu netiek izslēgta kaitīga sēnītes attīstība un auga nāve.
Virsējā mērce
Audzējot gurķus, nelietojiet minerālmēslus. Tas izskaidrojams ar intensīvu mitruma patēriņu sakņu sistēmā, un minerāli atstāj ar to. Tas nelabvēlīgi ietekmē ražu. Alternatīvs minerāls ir organiskais mēslojums - zirgu mēsli, putnu mēsli un deviņvīru spēks.
Labāk mēslot augsni rudenī vai 2-3 nedēļas pirms Fēniksa gurķu stādīšanas. Svaigi kūtsmēsli var sadedzināt augsni un samazināt produktivitāti, tāpēc to iepriekš sagatavojiet kā organisko mēslojumu.
Rudenī mēslojot augsni pirms gaidāmās stādīšanas, rakt kūtsmēslus līdz 30 cm dziļumam, apkaisīt ar zemes slāni virsū - ne vairāk kā 10 cm.Papildus organiskajam mēslojumam augsnei pievieno smiltis.
Organisko mēslojumu optimālās devas un to lietošanas noteikumi:
- Putnu izkārnījumi. Atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:20. Zemē atnes 2 nedēļas pirms stādīšanas. Optimālā deva uz 1 kvadrātu. m - 2-2,5 litri.
- Salmu kūtsmēsli. Izmantojiet, lai veidotu uzturvielu slāņus 30 cm dziļumā.
- Mulleīns. To lieto līdzīgi putnu mēsliem, bet proporcijā ar ūdeni 1: 6.
Attiecībā uz minerālmēsliem krūmu augšanu un augstu produktivitāti veicina tikai superfosfāti. Ieteicams izmantot komplekso mēslojumu, kura proporcijas ir norādītas uz iepakojuma.
Prieka un krūmu veidošanās
Tā kā krūms var sasniegt 3 m augstumu un izskatās kā vīnogulājs, labāk to sasiet. Šim nolūkam izmantojiet vienu balstu vai režģi. Šādas vienkāršas struktūras var izgatavot no improvizētiem materiāliem, un bez tiem stublājs saplīst, augs izžūst.
Negrieziet sānu dzinumus, jo tie audzē sieviešu ziedus. Lai augs būtu plats, nogrieztu galotnes 4-5 lapu līmenī. Pretējā gadījumā stublāji aug, dominē vīriešu ziedu skaits, ražas rādītāji samazinās.
Kad prievīte augiem, virziet dzinumus horizontāli. Šis ir vēl viens triks, lai palielinātu Phoenix šķirnes produktivitāti. Kad parādās 3 lapas, patēva olnīcas tiek noņemtas, kas ir svarīgi spēcīgas sakņu sistēmas veidošanai. Līdzīgu procedūru veic, veidojot 8 loksnes. Rezultātā krūms izskatās kā apgriezta piramīda.
Ravēšana un augsnes atslābināšana
Neaizmirstiet par ravēšanas priekšrocībām, kas bagātina augsni ar skābekli. Feniksa šķirne baidās no nezālēm, kas samazina ražu. Katru dienu atslābiniet augsni, īpaši pēc laistīšanas, kad nezāļu zāle aug īpaši strauji.
Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām
Šķirne ir izturīga pret kaitēkļu patogēno iedarbību, bet periodiski pārbauda lapas un stublājus. Ja rodas problēma, steidzami iegādājieties īpašu narkotiku aptiekā, lietojiet to paredzētajam mērķim, vispirms konsultējieties ar speciālistu.
Par gurķu slimību ārstēšanu šeit ir rakstīts vairāk.
Profilakses nolūkos periodiski apsmidziniet augus ar preparātiem, kas satur varu, piemēram, vara hloroksīdu un Bordo šķidrumu. Par 1 kvadrātu. m veido 5 l Bordo šķidruma 1%.
Ražas novākšana
Pirmā raža notiek jūlija vidū un ilgst līdz rudenim. Krūmi labi nes augļus, novākt augļus ik pēc 2-3 dienām. Uzmanīgi vērojiet, lai nepalaistu garām pārgatavojušos gurķi, pretējā gadījumā tas kavē jaunu augļu attīstību.
Lai nesalauztu vīnogulāju, no kāta atskrūvējiet gurķi un necirtiet to. Ražu novāc agri no rīta, kad mīkstumā ir daudz sulas. Ja samazinās augļu daudzums, pārbaudiet, vai ir ievēroti visi gurķu kopšanas pasākumi.
Atsauksmes par Fēniksa gurķiem
Anna, 42 gadi, zemniece, Lipetska. Katru gadu audzē Fīniksas gurķus. Šķirne ir ne tikai garšīga, bet arī nepretencioza kopšanā. Galvenais ir laistīt laikā, un nav problēmu. Gurķi ir vienādi, blīvi, tie ir kraukšķīgi, tāpēc es tos izmantoju saglabāšanai. Daļa ir paredzēta pārdošanai, pircēji vienmēr ir tur. Reiz, kad draugs ieteica Phoenix šķirni, daudzus gadus es biju apmierināts ar viņas pamudinājumu.
Svetlana, 55 gadi, lauksaimniecība, Krasnodaras teritorija. Fēniksa gurķus ēdam līdz pirmajam aukstajam laikam. Augļi parādās augusta beigās, pēdējais novākt oktobrī. Visi gurķi ir viens pret vienu. Daļu izmantoju salātiem, daļu un nedaudz saglabāju pārdošanai. Ražas vienmēr ir bagātas, tāpēc ģimenei nav laika visu apēst. Viņa pastāstīja visiem saviem draugiem, ka viņi arī ir laimīgi. Konservēšana ir garšīga, gurķi nekad nesadalās, ir garšīgi un kraukšķīgi.
Viktors, 47 gadi, lauksaimnieks, Anapa. Bagātīgu ražu var iegūt, izmantojot stādus. Puse sēklu neizdīgst, tukšā sējā tiek izšķiests tikai laiks. Ja es izmantoju stādus, no viena krūma izrādās savāc līdz 2 kg augļu. Rezultāts ir labs. Es gurķus nepārdodu, bet ģimenei to saglabājam. Ikvienam patīk garša un blīvums, pat mazbērni neatsakās. Arī ar laistīšanu nav problēmu. Ja mēs dzīvojam bez lietus, tad es ūdeni dienā vai mazāk.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Fēniksa gurķi ir nepretenciozi aprūpē, dod bagātīgu ražu un ir ļoti populāri mūsdienu ēdiena gatavošanā. Tos izmanto salātiem, bet biežāk tos konservē. Garša ir neaizmirstama, gurķis nav rūgts, mutē patīkami saberž.