Māranu vistu šķirne īpaši patika mājputnu audzētājiem tāpēc, ka putns dod unikālas olas un tā gaļai ir izcilas garšas īpašības. Rakstā apskatīti putna ārējie raksturlielumi, tā šķirnes, audzēšana un turēšana.
Kā parādījās šķirne?
Marānu šķirne tika audzēta no Francijas 1895. gadā. Bet dzīvnieku unikālās īpašības varēja novērtēt tikai pēc 29 gadiem. 1914. gadā veidotāji nolēma La Rošella izstādē prezentēt savu jauno šķirni. Kopš tā laika putni ir kļuvuši populāri visā pasaulē.
Daudzi putnkopji joprojām dod priekšroku šai šķirnei. Putns tika audzēts Marānā, kas atrodas Francijas rietumu daļā. Tas ir veicinājis faktu, ka dzīvnieki lieliski pielāgojas nelabvēlīgiem laika apstākļiem.
Maranova apraksts
Ārēji Maranas izskatās ļoti pievilcīgi. Visu gadu putnu apspalvojums paliek tikpat gaišs. Šie ir dzīvnieki ar spēcīgu ķermeni, taču tie nešķiet “smagi” un neveikli, gluži pretēji, izskatās cēli un majestātiski.
Ķermeņa izmērs ir vidējs, laba uzbūve, spalvas ir blīvas. Putniem ir garš augums, plati un augsti pleci. Uz stipra un gara kakla ir daudz garu spalvu, kas veido sava veida apkakli. Spēcīgas krūtis, attīstīts kuņģis, spārni, kas cieši piespiesti pie ķermeņa - šie raksturlielumi norāda, ka putns ir stiprs. Kājas ir īslaicīgas, baltas vai nedaudz sārtas. Bet putniem ar tumšu apspalvojumu kājas var būt pelēkas vai tumši pelēkas.
Morāna galva ir maza, nedaudz iegarena. Uz galvas ir vidējā kores ar asiem galiem. Sarkanā nokrāsa auskari un aproces. Atšķirīga iezīme ir oranži sarkanas acis, spēcīgs, izliekts knābis dzeltenā krāsā.
Putni ir aktīvi un mobili, tajā pašā laikā mierīgi un neagresīvi. Tas ir ērti putnkopjiem, kas nodarbojas ar vairāku šķirņu selekciju vienlaikus.
Putnu iezīmes
Maran cāļiem ir daudz neparastu īpašību. Šeit ir daži no tiem:
- Putni dēj olas ar biezu un stipru apvalku - tā kļūst par barjeru, caur kuru kaitīgie mikroorganismi nevar iekļūt. Bet šī īpašība, no otras puses, ir ievērojams mīnuss, jo cāļiem ir ļoti grūti nokozt šo barjeru, kad tie inkubējas.
- Ja jūs šķērsosit vīriešu kārtas Maranu ar citu šķirņu vistām, dējējvistas dos tādas pašas "šokolādes" olas.
- Dzīvniekiem ir skaista un spilgta apspalve, tā krāsa gada laikā nemainās, paliek tikpat gaiša kā dzimšanas brīdī.
- Jo tumšākas ir Marāna olas, jo augstāka ir produkta kvalitāte. Tāpēc mājputnu audzētāji cenšas nodrošināt putniem labus apstākļus tumšu olu iegūšanai.
Kāda ir šķirnes produktivitāte?
Pieaugušas dējējvistas pieaugušā vecumā iegūst līdz 2,5-3,3 kg, gaiļi - apmēram 4 kilogramus. Gaļas liemeņi izceļas ar augstām garšas īpašībām. No gaļas tiek gatavotas zupas un dažādi galvenie ēdieni. Tajā pašā laikā liemeņiem ir pievilcīgs izskats, tie ir pārklāti ar balti dzeltenu ādu.
Maranes gandrīz nekad netiek izmantoti gaļai, lai gan šīs ir universālas vistas. Putni galvenokārt tiek turēti olu ražošanai.
Vistas sasniedz pubertāti pēc 6 mēnešiem vai nedaudz agrāk. Pirmās olas iegūst ne tik piesātinātas tumšas, un to svars parasti nepārsniedz 60 g, bet laika gaitā rādītāji mainās uz labo pusi. Gada laikā dējējvistas spēj ražot no 130 līdz 250 olām, kas sver apmēram 85 gramus. Dažreiz olu skaits palielinās, tas ir atkarīgs no barošanas veida un apstākļiem. Viengadīgi olas dēj olas ar piesātinātu olu krāsu.
Šķirnes šķirnes
Tiek atrasti dzeguzes, melnā, baltā, kviešu, Kolumbijas, sudraba-melnā krāsā un citi. Ir arī punduru pasugas. Visas šķirnes ir dažādas krāsas. Šīs ir Marānas šķirnes.
Kvieši
Putniem ir zeltaina vienveidīga krāsa. Šīs sugas tēviņi izskatās daudz eleganti - kviešu kakla krāsa, melna krūtis un sarkanas astes spalvas.
Dzeguze
Tēviņu dzeguzes krāsa pēc Francijas standarta ir gaišāka par kārtām. Putniem visā ķermenī ir vienāda krāsaina spalva un nedaudz sarkanīga nokrāsa. Lielbritānijas standarti norāda, ka gailis ir gaišāks kakls un krūšu augšdaļa nekā pārējā ķermeņa krāsa. Sakarā ar to dzeguzes marānu pēcnācējos var parādīties melni cāļi. Pārojot sudraba-dzeguzes gailis ar melno vistu, pēcnācējiem būs tumši tēviņi un sudraba-dzeguzes mātītes.
Varš melns
Gandrīz visam putnu ķermenim ir sarkanīgi nokrāsa ar zeltainu nokrāsu. Šādiem putniem ir melna aste, uz kuras atrodas mazi plankumi.
Melnā astīte
Putniem ir sarkans ķermenis un melna asti. Tēviņiem ir smaragda pigtailes, un mātītēm ir brūnas spalvas.
Kolumbietis
Kolumbijas putni izceļas ar tīru baltu ķermeni ar sniega baltu pūku. Ap kaklu lies melns spalvu krēpes ar baltu apdari. Ar spalvām augšdaļa ir balta, apakšējā - melna. Kad putns saliec spārnus, melnu nokrāsu nav iespējams saskatīt. Metatarsus rozīgi baltā krāsā.
Lavanda
Lavandas krāsai ir dažādas variācijas, jo tās pamatā ir sarkanie un melnie pigmenti. Lavandas cāļi var dominēt gan melnās, gan sarkanās spalvās.
Melnais
Visā ķermenī, ieskaitot spalvas uz astes, to nokrāsa ir strūklaini melna. Dažreiz tiek atrasti indivīdi ar dažādu krāsu spalvām, kuras savstarpēji mijas, - tie ir bojāti putni.
Balts
Baltajās marānās dominē sniegbaltā spalva. Gaiļos dažreiz mēness, astes un muguras lejasdaļā ir dzeltenas plūdmaiņas. Baltajam Marānam ir rozā metatarss. Ja cālim ir pelēka vai pelēcīgi zila roze, tas nav izbalējis lavandas šķirnes pārstāvis.
Zils varš
Krāsa pēc izskata ir ļoti līdzīga vara-melnajiem putniem, taču šajā gadījumā putnu spalvas ir sudraba-vara krāsā.
Vairāk par olām
Lauksaimnieki novērtē Maran šķirni par brūni sarkano krāsu. Jo bagātāka krāsa, jo augstāka ir produkta kvalitāte. Šajā gadījumā ir īpaši indikatori, minimālā pieļaujamā vērtība ir 4-5 punkti. Bet inkubācijas produktiem indikatoram jābūt vismaz 7 punktiem. Labākie šķirnes pārstāvji var lepoties ar čaumalu krāsu, kuras rādītājs ir 9 punkti. Šādām olām ir gandrīz ogļu čaula.
Dažas saimniecības apgalvo, ka, ja jūs barojat putnus ar burkāniem, bietēm, sīpolu miziņu novārījumu, olas izrādīsies tumšas, taču tas ir nepareizs priekšstats. Bet, kad vīrietis vīrietis tiek šķērsots ar citas šķirnes dējējvistām, olām būs tumša krāsa.
Olas pārsvarā atrodas tik neparastā ēnā, jo dēšanas laikā tās iziet cauri olšūnai. Ja mēģināt nokasīt olu aizsargplēves ārējo slāni, tā iegūs vieglu nokrāsu. Papildu krāsa - sava veida aizsardzība pašam produktam.
Bet galvenās Maranov olu produktu pazīmes ir gan to lieliskā garša, gan apvalks, kas ir izturīgs, kas veicina spēju pārvadāt un uzglabāt olas ar minimālu risku.
Satura iespējas
Pirms putnu iegādes lauksaimniekam jāiepazīstas ar dzīves apstākļiem, kādiem dzīvnieki dod priekšroku:
- Marāniem ir vajadzīga māja, kur tā ir sausa, silta un kur nav caurvēju. Tam nevajadzētu būt tumšam, putniem ir nepieciešams vismaz 11 stundu apgaismojums.
- Temperatūra šķūnī, pat ziemā, nedrīkst būt zemāka par 15 grādiem. Priekšnoteikums ir pakaišu klātbūtne no zāģu skaidām.
- Putni nepieļauj mitrumu, kā dēļ vistas gaļu nepieciešams biežāk vēdināt. Ja ar ventilāciju nepietiek, ieteicams mājā uzstādīt sildītāju - tas palīdzēs glābt situāciju, pasargās putnus no veselības problēmām.
- Pastaigu teritorija nav jānoslēpj ar augstu žogu, jo ievērojamā ķermeņa svara dēļ putni nevar lidot.
- Tiek organizēta plaša pastaigu zona. Ja dzīvniekiem nav iespējas dzīvot aktīvu dzīvesveidu, viņi var saskarties ar aptaukošanos - tas ir bīstams ne tikai produktivitātei, bet arī pašu putnu dzīvībai.
- Pastaigā zemnieki uzstāda īpašus konteinerus ar smiltīm un pelniem - sausās vannas palīdz putniem pasargāt sevi no parazītiem, kas var novest pie ķermeņa izsīkuma un zemākas produktivitātes. Dažreiz parazītu dēļ putni zaudē savu apspalvojumu. Ar pienācīgu aprūpi cāļi no tā necietīs.
- Puse no iežogojuma ir jāpārklāj ar jumtu, lai sliktu laika apstākļu gadījumā cāļi varētu paslēpties no lietus vai sniega - tas pasargās viņus no saaukstēšanās.
- Lai arī putni tiek audzēti turēšanai reģionos ar vēsu klimatu, ir svarīgi pievērst uzmanību to turēšanai ziemā. Šajā laikā dienasgaismas stundām vajadzētu ilgt līdz 14 stundām - mākslīgais apgaismojums nāk uz glābšanu. Pieredzējuši mājputnu audzētāji iesaka izmantot laika releju - tas automātiski ieslēdz un izslēdz spuldzes telpā.
- Jūs nevarat pieļaut, ka temperatūra ziemā pazeminās līdz 10 grādiem, pretējā gadījumā olu dēšana apstāsies. Optimālu temperatūru būs iespējams radīt ar papildu sildītāju palīdzību, kā arī ar siltu salmu pakaišiem uz grīdas - to maina divas reizes mēnesī.
Barošana
Marāna diētas pamatā ir tie paši barošanas principi, kas raksturīgi citām cāļu šķirnēm. Lai putni varētu labi iegūt svaru un olu ražošanas temps būtu stabils, mājlopi nodrošina sabalansētu uzturu.
Barības trūkums un pārmērīga barošana ir kaitīga slāņiem. Nepareiza uztura dēļ olu ražošana var samazināties. Lauksaimniekam nopietni jāuztver ēdienkartes dizains jauniem un pieaugušiem indivīdiem.
Ko dot jaunai izaugsmei?
Vistas ir pareizi jāpabaro - no tā ir atkarīga pareizā attīstība un augšana, un tāpēc ir jāievēro noteikts modelis:
- No 1 līdz 3 dienām ik pēc 2 stundām barojiet bērnus ar vārītām olām un biezpienu.
- No 3. līdz 6. dienai biezpienam un olām pievieno kukurūzas putraimus un sasmalcinātus prosa graudus.
- No 6. līdz 9. dienai putniem pievieno sasmalcinātas olu čaumalas, kaļķu čaumalu. Cāļus baro līdz 6 reizēm dienā.
- Sākot ar 10. dienu, cāļus baro 4 reizes dienā.
- Sākot ar 14. dienu, cāļus ieteicams barot ar augu bāzes barību.
Reizi nedēļā kā dzērienu cāļiem jādod vājš kālija permanganāta šķīdums - kuņģa-zarnu trakta slimību profilakse.
Jaunai izaugsmei nepieciešami nopietni aizturēšanas apstākļi. No dzimšanas brīža līdz 7. dzīves dienai tie tiek turēti baros, kur temperatūra ir vismaz 30 grādi. Pēc nedēļas cāļi labu laika apstākļu dēļ jau tiek atbrīvoti pāris stundu pastaigai.
Kopš otrās dzīves nedēļas cāļus atstāj pieaugušajiem, bet naktī tos ieliek siltā vietā. Kad putni kļūst 1 mēneša veci, tos uzskata par pieaugušajiem, tad tos var turēt kopējā mājā.
Pieaugušo putnu barošana
Par vienu vistu dienā līdz 75 gramiem barības, ja galveno uzturu veido tikai šāds ēdiens. Bet visu normu izliet vienā ir ārkārtīgi nevēlami, lai putni neēd visu un pēc tam nepaliek izsalkuši. Pārtika ir sadalīta vairākās pieņemšanās. Arī uzturā obligāti jābūt zaļai masai un dārzeņu kultūrām.
Siltajā sezonā noteikti tiek dota zāle, sasmalcināti dārzeņi, kāposti. Slāņiem nepieciešama barošana. Putni tiek baroti vairākas reizes dienā. Dzeltenuma krāsas intensitāte olās tieši ir atkarīga no dējējvistām patērētās zaļās masas daudzuma.
Vairāk par dējējvistu pareizu barošanu lasiet šeit.
Cāļu barības maisījumus iegādājas gatavus vai pagatavotus patstāvīgi. Otrajā gadījumā lauksaimnieki ievērojami ietaupa putnu barību.
Sausā maisījuma sastāvā jābūt šādiem produktiem:
- galda sāls - 0,3%;
- lopbarības raugs - 5%;
- zāles, zivju un kaulu milti - 5%;
- saulespuķu milti - 7%;
- lopbarības krīts, gliemežvāks, kaļķakmens - 7%;
- miežu graudi - 7%;
- zirņu graudi - 8%;
- kviešu graudi - 12%;
- kukurūzas graudi - 45%.
Lai labāku barības sagremojamību mājputnu mājās, konteinerus ieteicams aprīkot ar čaumalu iežu, grants vai kvarca smiltīm.
Vietējās vistas uzturs sastāv no 70% ogļhidrātu barības, atlikušie 30% ir olbaltumvielas. Sākoties dēšanas periodam, jaunām dējējvistām vajadzētu barot barojošākas barības. Gatavā rūpnieciskā barība jau satur visas putniem nepieciešamās piedevas. Putniem tiek piegādātas īpašas piedevas kā papildu kalcija avots spēcīga apvalka veidošanai. Viņus baro ar šādiem produktiem:
- sasmalcināta olu čaula;
- barības krīts;
- kaulu milti;
- kā ellē.
Šādu virsējo pārsēju var ievietot atsevišķā traukā vai pievienot ēdienam. Tomēr labāk ir dot papildu ēdienu atsevišķi, lai putniem būtu iespēja patstāvīgi noteikt, kad un kādā daudzumā mieloties ar piedevām.
Audzēšana
Dēšanai inkubatorā izvēlas lielas olas, kuru svars ir vismaz 65 grami. Izvēlieties tumšāko - tas ļauj saglabāt iedzimtas īpašības. Ir ļoti svarīgi, lai vecāki saskaņā ar ārējiem datiem atbilstu šķirnes standartiem.
Vienīgā problēma, ar kuru lauksaimnieki saskaras, ir bieza un izturīga olu čaumala. Ja cāļi ir novājināti, viņiem ir ļoti grūti knābāt apvalku vai saplēst apvalka apvalku. Ja jūs nepalīdzat bērniem izkļūt laikā, tas var izraisīt viņu nāvi.
Lai izvairītos no nāves no skābekļa trūkuma zem bieza apvalka, zemnieks ar labu ventilāciju var inkubācijas otrajā pusē - 10–11 dienas. Lai embrijs nepieļautu čaumalu, olas ir jāpagriež biežāk. Ūdens izsmidzināšana palīdzēs uzturēt gaisa mitrumu pēdējā inkubācijas perioda laikā. Pēdējās dienās mitruma rādītājs nedrīkst būt zemāks par 75%.
Lai izvairītos no embriju pārkaršanas, cāļu defekti (piemēram, šķību pirksti) palīdzēs samazināt temperatūru par 0,2 grādiem dienā, sākot no 16. dienas. Līdz izstāšanās brīdim temperatūrai inkubatorā jābūt 36,8-36,9 grādiem.
Pēc nokošanas sākuma ir jāpārliecinās, ka šī vieta neatbalstās uz grīdas vai citas virsmas. Daži lauksaimnieki palīdz cāļiem, salaužot apvalku aplī no koduma vietas. Ievērojot inkubācijas noteikumus, Māras šķirnes cāļi inkubējas kopā - 21 dienu pēc dēšanas.
Vairāk par vistas olu inkubāciju lasiet šeit.
Slimības un profilakse
Cāļu slimību būs iespējams novērst, novērojot tīrību vistas gaļas kopienā un organizējot pareizu barošanu. Tikpat svarīgi ir laicīgi vakcinēt jaunos putnus. Tabulā aprakstītas vistu visizplatītākās slimības un to ārstēšanas metodes:
Slimība | Simptomi | Cīņas metodes |
Putnu gripa | Infekcija. Putniem ir traucēta koordinācija, paaugstinās ķermeņa temperatūra. Pastāv pastāvīga galvas rotācija, izlocītas spalvas. No slima putna knābja izdalās gļotas. | Izolējiet inficēto putnu vai nogaliniet, līdz infekcija ir izplatījusies citiem indivīdiem. |
Vēdera tūska | Inficēts putns cieš no palielināta un saspringta vēdera. Dzīvnieks jūtas vājš, miegains. Gaita ir intensīva. | Slimību ārstē, sūknējot ūdeni no vēdera dobuma. Dzērienam pievieno arī diurētiskos augus, piemēram, lāceni, kosu. |
Knemidokoptoze (izaugumi uz ķepām) | Slimība, kurā uz cāļu ķepām parādās svari un knolles. Tas ir saistīts ar kašķa ērces ievadīšanu zem ādas. | Par visefektīvāko narkotiku problēmas risināšanai tiek uzskatīta aversiktin vai ziede bez vertin. |
Ascariasis | Putni inficējas ar helmintiem. | Vēlams slimību ārstēt ar tādām zālēm kā higromicīns vai piperazīns. Ja vistas gaļā tiek atrasti tārpi, steidzami visas virsmas jānotīra ar verdošu ūdeni. |
Lasiet vairāk par cāļu slimībām, to attīstības, ārstēšanas un profilakses iemesliem - lasiet šeit.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Šķirnei gandrīz nav trūkumu, vienīgais negatīvais punkts ir spēcīgais apvalks, kas neļauj cāļiem izkļūt brīvībā.
Salīdzinot ar to, Marānam ir daudz vairāk priekšrocību:
- cāļu gaļai un olām ir garšīga garša;
- biezs un izturīgs apvalks droši aizsargā pret parazītu iekļūšanu;
- šķirne ir pielāgota vaislai jebkuros apstākļos;
- lielas putnu olas un liemeņi priecē lauksaimniekus;
- cāļi ir ļoti izturīgi pret dažādām slimībām;
- olu ražošanā dominē bagātīga brūna krāsa, no kuras olas sauc par “šokolādi”.
Papildus šīm priekšrocībām daudzi mājputnu audzētāji atzīmē cāļu aktivitāti un mobilitāti, kas labvēlīgi ietekmē augli.
Audzēšanas rentabilitāte
Marāna ir gaļas un olu vistas gaļa. Bet vairums lauksaimnieku apgalvo, ka putnu audzēšanai, lai iegūtu tikai gaļu, nav nekādas jēgas. Kas attiecas uz olu ražošanu, tumši dējamas olas ir ārkārtīgi pieprasītas, vēl jo vairāk tāpēc, ka tās ir lielas.
Mātīšu olām ir unikāla garša, spēcīgs apvalks nodrošina drošu pārvadāšanu lielos attālumos, ko nevar teikt par produktu, kas iegūts no citu šķirņu vistām.
Audzēšana būs rentabla tikai tad, ja biznesa mērķis ir pārdot neparastas tumšās olas gardēžiem un ieinteresētiem pircējiem. Bet ir svarīgi iepriekš rūpēties par potenciālo pircēju (amatieru vai restorānu) atrašanu.
Kur un par kādu cenu nopirkt?
Lauksaimnieki bieži vēršas pie uzticamiem piegādātājiem, lai iegādātos inkubējamās olas. Mūsdienās daudzas mājputnu fermas piedāvā iegādāties augstas kvalitātes Maran olas, kā arī šīs šķirnes cāļus un pieaugušos.
Aptuvenās izmaksas:
- inkubējamā olšūna - apmēram 300-350 rubļi gabalā;
- septiņu dienu cāļi - no 400 līdz 470 rubļiem;
- divu nedēļu vecie cāļi - no 480 līdz 500 rubļiem;
- sešus mēnešus veci indivīdi - no 5500 līdz 6000 rubļiem.
Lauksaimnieki var sīkāk iepazīties ar putnu fermu produktiem, apmeklējot viņu tīmekļa vietnes, izpētot piedāvājumus un cenrāžus. Vietnēs ir visa detalizētā informācija, kas apraksta šķirnes, ko piedāvā saimniecības. Ir iespējams arī veikt pasūtījumu tiešsaistē.
Atsauksmes par vistas maranu
Atsauksmes par Maran cāļiem bieži ir tikai pozitīvas, jo daudziem izdevās pārliecināties, ka dējējvistām ir augstas kvalitātes olas un liemeņu gaļai ir unikāla garša.
Sergejs, 47 gadi, ciema iedzīvotājs.Pirms pieciem gadiem viens no maniem draugiem runāja par šo šķirni, es to ievācu ūsās un gāju cāļu virzienā. Es nekad to neesmu nožēlojusi. Tās ir zelta vistas, kas nes Lieldienu olas. Galvenais ir ievērot aizturēšanas nosacījumus, atbrīvot putnus brīvībā, labi pabarot un pārliecināties, ka vistas gaļa ir silta.
Atbilstošos apstākļos līdz 4,5 mēnešu vecumam putns iegūst labu svaru. Pēc 5 mēnešiem dējējvistas sāk dēt. Manā mājsaimniecībā ir četras putnu sugas. Man vairāk patīk vara-melnais Marans.
Viktors, 37 gadi, zemnieks.Kādreiz dzīvoju pilsētā, bet, ievilkts svaigā gaisā, gribēju nodarboties ar dzīvnieku audzēšanu. Pirmais, ko es nolēmu audzēt vistām. Bet tad radās jautājums par mani. Viņš sāka interesēties, lasīja informāciju tīklā, sastapa pozitīvas atsauksmes par Māranu šķirni. Es nolēmu iegādāties inkubējamas olas, audzētas vistas. Bērni izauga, un izrādījās, ka mūsu tuksnesī nevienam nav vajadzīgas skaistas šokolādes olas. Es devos uz pilsētu - tirdzniecība notika kā pulksteņa rādītāji, stundas laikā viņi visi bija sakopti.
Nadežda, 58 gadi, mājsaimniece.Man patika maranas viņu mierīgās dabas dēļ. Tagad šī šķirne ir viena no mīļākajām. Kad mūsu saimniecībā parādījās Māranu putni, no viņiem nebija nekādu problēmu. Mēs putnus audzējam tikai personīgai lietošanai. Es savai ģimenei gatavoju garšīgus buljonus, kuru pamatā ir vistas liemeņi, cepu garšīgas olas - visi ir laimīgi. Tas ne tikai sniedz prieku, bet arī palīdz ietaupīt.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Māranu cāļi mūsdienās ir ļoti populāri un pieprasīti. Viņi tiek novērtēti par ātru svara pieaugumu, lielām šokolādes olām. Produktiem ir laba garša. Audzēšana reti ir grūta, un atbilstoši turēšanas apstākļi ļauj nepazaudēt mājlopus, vienlaikus palielinot peļņu no uzņēmējdarbības.
Iesūtījis
3
Ukraina. Pilsēta: Kryvyi Rih
Publikācijas: 110 Komentāri: 0