Daudzi dārznieki sapņo audzēt saldos tomātus. Tos ir patīkami lietot svaigos, īpaši salātos, jo tiem ir medus vai ogu garša. Lai novāktu šādu kultūru audzēšanai, vispirms jāizvēlas saldo tomātu šķirnes, kuras mēs iesakām izlasīt tālāk.
Populārie saldie tomāti
Starp daudzām šķirnēm var atšķirt dažas, kurām ir visizteiktākais saldums un unikālais aromāts.
Rozā medus
Šis ir viens no garšīgākajiem tomātiem, ko audzē daudzās valstīs. Tas garšo kā medus - tam ir pīrāga pēcgarša bez mazākās skābuma pat tajās vietās, kur atrodas sēklas. Produktivitāte ir augsta pat apakšējos zaros. Tomātu masa ir 600 g, bet daži mīļotāji audzē milzu tomātus līdz 1,5 kg. Atklātā zemē augstums sasniedz līdz 80 cm, bet siltumnīcā stublāji var izstiepties līdz 1,5 metriem. Pat ja augs neaug garš, tas neietekmēs ražu.
Šķirnes mīnuss ir tāds, ka tās pārstāvjus bieži ietekmē dažādas sēnīšu slimības.
Koenigsbergas zelta
Šī ir viena no labākajām starpsezonas šķirnēm. Tomātiem ir iegarenas plūmes forma, kas iegūti saldi, gaļīgi un sulīgi. Tie ir pārklāti ar biezu ādu, kas ļauj tos ilgstoši uzglabāt. Viņi labi aug uz atklāta zemes, taču augstums šajā gadījumā nav ļoti liels, bet siltumnīcā tie ir daudz augstāki. Šķirnei raksturīga augsta produktivitāte - katrai sukai ir 5 olnīcas. Tomāti var svērt līdz 300 g.
Cara zvans
Šī šķirne labi aug atklātā zemē, ražas termiņa ziņā tiek uzskatīta par starpsezonu. Tas pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. Galvenokārt tiek uzskatīts par salātu tomātu. Augļi aug lieli - sver līdz 600 g, sirds formas sarkanā krāsā. Ja jūs sagriežat tomātu, tas atgādina cukura arbūzu mīkstumu. Vasarā nogatavojas līdz 4 sukām.
Muižnieks
Šo tomātu agrāk sauca par Budenovka šķirni. Tas tiek novērtēts ar patīkami saldo garšu un augsto ražu. Augļi ir aveņu krāsā, pēc formas atgādina sirdi. Atklātā zemē tie sasniedz līdz 1,3 m augstumu, un, audzējot siltumnīcās, tie aug līdz 1,8 m.
Augļu masa ir atšķirīga - vidēji no 130 līdz 250 g, bet uz pirmās sukas tā var svērt līdz 600 g. Šo šķirni uzskata par salātiem, bet arī piemērotu tomātu pastas un sulu pagatavošanai. Augs ir izturīgs pret vēlu pūtieniem.
Medus piliens
Šis nosaukums tika dots agri nogatavojušiem ķiršu tomātiem. Tie ir dzeltenā krāsā, tāpēc tie patiešām atgādina medus pilienus. Viņi aug mazi - līdz 30 g, bet tiek savākti kopās, un katrā var būt 15 tomāti.
Šai šķirnei ir augsta raža, taču arī krūmi aug augsti. Atklātā zemē galvenais kāts sasniedz 1,5 m augstumu, un siltumnīcās tie var izaugt par 50 cm augstāk. Tos patērē svaigu, konservētu un pat vārītu ievārījumu. Pēc nogatavināšanas tos nevar uzglabāt ilgu laiku.
Mīkla
Šī sarkano tomātu šķirne ar blīvu tekstūru un gaļīgumu, pārklāta ar nelielu sudraba pārklājumu. Tie tiek uzskatīti par īpaši agrīniem, augļu masa ir aptuveni 100 g. Tie sasniedz tikai 40 cm augstumu, bet šķirne izceļas ar augstu produktivitāti. Augs nav jāpiesaista, bet padomus vislabāk noņemt. Šķirne reti ir uzņēmīga pret slimībām. Tomātus labi pārvadā, tos konservējot veselus savā sulā.
Aveņu gigants
Šī ir viena no hibrīdu šķirnēm, kas pazīstama ar augsto cukura saturu. Tas ir rozā krāsā, nedaudz saplacināts, augļu masa ir aptuveni 700 g. Šķirne izceļas ar labu aizsardzību pret dažādām slimībām, kuras reti ietekmē vēlu pūtītes. Visbiežāk to patērē svaigu. Tas nav piemērots konservēšanai.
Romi
Šī šķirne nes augļus ilgu laiku - gandrīz 2 mēnešus. To uzskata par holandiešu hibrīdu. Augļi ir mazi - tie sver tikai 80 g, bet suku tie var būt līdz 20 gabaliņiem. Šķirnei raksturīga arī augsta produktivitāte. Šie tomāti ir saldi kā saldumi. No tiem var pagatavot salātus, marinēt un sālīt, tas ir, tie ir daudzpusīgi izmantoti. Krūmi neaug garš - pārsvarā apmēram metrs.
Apetīti
Tam ir augsts cukura saturs. Šķirne pieder vidēja agrīnajiem augiem. Krūmi aug apmēram 80 cm, ļoti glīti un kompakti, bet raža augstumā. Tomāti iegūst 400 gramus un iegūst bordo krāsu. Cukura mīkstuma cukura dēļ tie ir ļoti sulīgi, nedaudz bālganā krāsā. Tomātus galvenokārt patērē svaigus, bet arī ievārījumu un ievārījumu.
Apelsīnu bumbieris
Šis ir iekšzemes sezonas hibrīds. Tomāti atklātā zemē aug līdz 1,5 m augstumā, un siltumnīcā var būt apmēram 2 m. Augļiem ir oranža krāsa, bumbierveida un maza masa - apmēram 65 g. Šķirnei ir liela raža, it īpaši siltumnīcās, bet var saslimt ar sēnīšu slimībām, ieskaitot vēlu pūtītes. Tomātiem ir skaists dekoratīvs izskats. Dodieties svaigam patēriņam, kā arī kodināšanai.
Staroselsky
Šis tomāts ir agri nogatavojies tomāts. Tas tiek uzskatīts par nepretenciozu augu, labi aug siltumnīcās un atklātā zemē. Krūmi sasniedz apmēram 1 m augstumu. Katrā no tiem veido līdz 8 tomātus.
Tomāti ir sarkani, nedaudz saplacināti, to masa ir 300 g. Tomāti ir gaļīgi, aromātiski, ar nelielu sēklu daudzumu. Tos visbiežāk patērē svaigus.
Augs ir izturīgs pret dažādām slimībām, bet nepieļauj asas gaisa temperatūras izmaiņas.
Cukura gigants
Šī tomātu šķirne tika audzēta Krievijā. Tam ir krūmi ar augstumu 1,5-1,8 m. Tas pieder universālajiem augiem, tāpēc tas var augt atklātā zemē un siltumnīcās. To raksturo augsta produktivitāte, jo no aptuveni viena krūma ar labu kopšanu jūs varat iegūt 6 kg tomātu. Tie ir lieli (no 400 līdz 600 g), piemēroti svaigam patēriņam, bet ne konservēšanai.
Šķirnes pozitīvā kvalitāte ir tā, ka tā īpaši nereaģē uz temperatūras izmaiņām un nebaidās no vēlu pūtītes. Runājot par trūkumiem, tas ir augsnes uzturvērtības precizitāte un nepieciešamība sasiet vājās zarus.
Ogleklis
Šī ir daudzveidīga amerikāņu selekcijas darba starpsezonas sezona. Augus var audzēt gan ārpus telpām, gan siltumnīcā. Krūmu augstums sasniedz 1,5 m. Lai arī kātiņš ir stiprs, tam joprojām ir nepieciešama prievīte. Lai iegūtu maksimālu ražu, pietiek ar to, lai atstātu tikai 2 kātiņus.
Šai šķirnei ir augsta izturība pret slimībām, to raksturo augsta produktivitāte un ilga augļu nogatavošanās. Tie ir ķiršu krāsā ar brūnām svītrām, nedaudz saplacināti, svars - apmēram 300 g. Mīkstums ir salds, aromātisks un sulīgs. Tomāti nav piemēroti konservēšanai. Tie tiek patērēti svaigi.
Tēja pieauga
Šo šķirni selekcēja krievu selekcionāri, kam raksturīga salda garša, skaists estētiskais izskats. Augs atgādina vīnogulāju ar 2 m augstumu. Vienā sukā var būt līdz 6 tomātiem. Tie ir maigi rozā krāsā un diezgan lieli - sver apmēram 400 g. Viņiem ir neliela rieva pie kāta un sfēriska forma. Tomātiem ir gaļīga mīkstums un patīkams aromāts.
Šķirne vislabāk aug siltumnīcās, tāpēc atklātā laukā to var audzēt tikai dienvidos. Tas ir izturīgs pret temperatūras izmaiņām un slimībām. Vienīgais mīnuss ir tas, ka ir nepieciešams regulāri izņemt pabērnus, piesiet tos pie režģa un savlaicīgi barot.
Medus salūts
Šis ir tomāts, kas tiek novērtēts ne tikai ar lielisko garšu, bet arī ar skaisto izskatu. Tas var augt gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Stumbra augstums sasniedz līdz 1,8 m. Augs ir izturīgs pret slimībām, bet, lai pareizi izveidotu krūmu, tas ir jāpiesaista. Tas pieder pie vēlīnām šķirnēm, jo tomātu nogatavošanai nepieciešami vismaz 4 mēneši. Tam ir augsta raža - ar pienācīgu rūpību no viena krūma iegūst līdz 7 kg tomātu.
Tomātiem ir noapaļota forma, pie kātiņa nedaudz saplacināta. Tās izceļas ar īpašu krāsu: plankumainas ar sarkanu un dzeltenu nokrāsu pārsvaru. Lieli tomāti - ar svaru no 300 līdz 450 g. Tos patērē svaigus, kā arī salātu pagatavošanai, jo tiem praktiski nav sēklu.
Šķirnei ir ilgstošas uzglabāšanas iezīme. Tātad, ledusskapī tomāti 1,5 mēnešus saglabās blīvu mīkstumu un svaigumu.
Lielākās saldās šķirnes
Lielas tomātu šķirnes piesaista ar savu produktivitāti un lielo masu (no 300-800 g). Tie ietver:
- Cukura dvesma. Šis tomāts uzvar visus ar savu izsmalcināto garšu un augļu svaru līdz 600 g. Augs ir universāls, jo tas ir piemērots audzēšanai siltumnīcās un atklātā zemē. Siltumnīcā krūmi sasniedz augstumu līdz 18 m, bet atklātā zemē - apmēram 80-100 cm .To raksturo augsta produktivitāte - līdz 5 tomātiem vienā sukā. No viena krūma jūs varat iegūt līdz 11 kg tomātu.
- Bukalo cukurs. Šis tomāts izceļas ar augstu cukura saturu. Augļi ir rozā un sirds formas. Galvenokārt audzē aizsargātā zemē. Krūms sasniedz 1,8 metru augstumu. Pašu tomātu masa ir līdz 300 g .No viena auga jūs varat iegūt līdz 9 kg augļu.
- Gaļīgs cukurs. Ne velti šī šķirne ir saņēmusi šādu nosaukumu, jo tā izceļas ar gaļas kvalitāti, bet augļi ir saldi un rozā. Parasti tie sasniedz 250-280 g svaru, bet ar labu aprūpi tie var izaugt līdz 500 g. Krūmiem var būt apmēram 1,8 m augstums. Parasti augs ir universāla tipa, tas ir, labi aug siltumnīcās un atklātā zemē. .
- Cukurs Nastasja. Šai šķirnei raksturīga augsta produktivitāte - augļi vienā otā audzē 8 gabaliņus, kas sver līdz 400 g. Tomāti ir gaļīgi un sirds formas. Augu uzskata par starpsezonu un tā augstums ir 50 cm .Ieteicams audzēt aizsargātā augsnē.
- Kibo F1. Šis ir japāņu hibrīds, kas ir izturīgs pret stresu. Vienlaicīgi sukā nogatavojas apmēram 5-6 tomāti. Tās pieder pie sārtas šķirnes, apaļas formas, nedaudz saplacinātas kātiņa apvidū, tām ir estētisks izskats un tās aug apmēram 350–400 g.
- Cukurs. Šai šķirnei ir tikai apstiprinošas atsauksmes, kas ir piemērotas svaigam patēriņam un salātu pagatavošanai. Audzē siltumnīcā. Tomātu masa ir līdz 450 g, sarkana krāsa un apaļa forma. Stublāji ir diezgan augsti - līdz 1,8 m.
- brūnais cukurs. Augs pieder universālajam, tāpēc labi aug un nes augļus atklātā un aizsargātā zemē. Augļi iegūst rozā-šokolādes krāsu. Vienā sukā var būt līdz 5 tomātiem. Krūmi ir ļoti augsti un siltumnīcas apstākļos var sasniegt 2,5 m augstumu. Ražas novākšana vēlu nogatavojas. No viena krūma jūs varat iegūt līdz 8 kg tomātu.
Tomāts "Sugar pudovichok"
Bukalo cukurs
Tomāts "gaļīgs cukurs"
Cukura Nastasjas pakāpe
Tomātu šķirne "Kibo F1"
Tomāts "cukurs"
Tomātu šķirne "Brūnais cukurs"
Ieteicamās atzīmes alerģijas slimniekiem
Ir saldie tomāti, kas satur maz karotīnu, bet ir bagāti ar antioksidantiem, tāpēc tos ieteicams lietot cilvēkiem ar alerģiju. Viņiem bieži ir dažādas augļu krāsas, un tie ir piemēroti arī trauku estētiskai dekorēšanai. Šīs ir šādas šķirnes:
- Medus cukurs. Augļi ir dzelteni, sver līdz 300 g. Tā ir sezonas vidus šķirne, kas aug līdz 1,5 m. Tas labi nes augļus gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Atšķiras augsta produktivitāte - līdz 7 olnīcām. Tomāti ir ļoti saldi, tāpēc tiem ir šāds nosaukums.
- Baltais cukurs. Ļoti garšīgi tomāti ar neparastu krēmīgi baltu krāsu. Tie aug līdz 2 m siltumnīcās, sver līdz 300 g, ir ļoti ražīgi. Atšķiras ar garu augļošanu.
- Aveņu cukura plūme. Šie tomāti labi aug siltumnīcās. Tas aug līdz 1,4 m augstumam, savukārt ir nepieciešams veidot 2 kātiņus. Augļi ir ļoti garšīgi un saldi, tiem ir aveņu krāsa un maza masa (tikai 25 g). Uz kvadrātmetru var stādīt līdz 9 augus. Ar labu aprūpi no šīs vietnes jūs varat iegūt līdz 8 kg.
- Dzērvenes cukurā. Tie ir tomāti ar maziem augļiem, kas sver līdz 15 g. Jūs pat varat tos audzēt dzīvoklī uz palodzes. Viņiem ir apaļa forma un sarkana krāsa. Produktivitāte sasniedz līdz 3 kg uz kvadrātmetru. Šķirnes priekšrocība ir izturība pret vēlu pūtīšu.
- Salds skūpsts. Šī ir iecienītākā tomātu šķirne, īpaši maziem bērniem, jo tai ir mazi augļi (sver līdz 20 g) un salda garša. Augu audzē siltumnīcās, tā augstums var sasniegt 1,5 m. Piemērots konservēšanai.
- Astoņkājis F1. Augs vairāk atgādina tomātu koku, kas aug līdz 5 m un tam ir lieli zari. Siltumnīcās hidroponiku izmanto, ja tomātu audzē īpašā barības vielu šķīdumā. Ļoti produktīva pakāpe - līdz 10 kg uz krūmu.
- Leļļu Maša. Šī ir tomātu agrīnā šķirne, ko audzē tikai siltumnīcas apstākļos. Augļi ir rozā, apaļas formas. Krūmu augstums ir 1 m, birstē izveidojas 4-6 tomāti, kas sver līdz 250 g., Tos izceļas ar ilgu glabāšanas laiku. No viena krūma jūs varat iegūt līdz 8 kg tomātu.
- Krievu laime. Šī šķirne tiek uzskatīta par starpsezonas hibrīdu. Tas aug līdz 2 m aizsargātā zemē. Vienā sukā līdz 5 tomātiem, kas sver līdz 300 g. Augsta ražība - līdz 8 kg no viena auga. Tas ir izturīgs pret daudzām slimībām.
Tomātu šķirne "Medus-cukurs"
Tomāts “Baltais cukurs”
Tomāts "aveņu cukurs"
Šķirnes tomāts "Dzērvenes cukurā"
Tomāts "Saldais skūpsts"
Šķirne "Octopus F1"
Tomātu šķirne "Doll Masha"
Tomāts "krievu laime"
Audzēšanai atklātā zemē
Atklātā zemes apstākļos ieteicams audzēt:
- Malahīta kaste;
- Smaragda medus F1;
- Lazda maijs;
- Aveņu gigants;
- Mīkla
- Muižnieks;
- Cara zvans;
- Hurma;
- Sarkans mērķis;
- Vecmāmiņa;
- Rozā banāns
Tomātu izvēles kritēriji atklātā zemē ir šādi:
- stresa izturība pret dažādām temperatūrām;
- sausuma tolerance;
- augšana un augļošanās dažādās augsnēs;
- lieliska salda garša;
- izturība pret dažādām slimībām;
- audzēšanas universālums.
Audzēšanai siltumnīcās
Siltumnīcu apstākļos aug gandrīz visi tomāti, taču ir dažas šķirnes, kas nes augļus tikai aizsargātā zemē. Tie ietver:
- Medus salūts;
- Rozā medus;
- Čingdao;
- Zelts;
- Saldais brīnums;
- Saldais miljons;
- Melnā Krima.
Tomātu cukura padomi
Tomātu cukura saturu nosaka ar cukuru un skābju attiecību tomātos. Jums jāzina, ka galvenokārt skābes atrodas kamerā ar sēklām. Jo mazāk sēklu, jo saldāki tomāti. Tāpēc pirms tomātu šķirņu izvēles jāpievērš uzmanība sēklu saturam augļos.
Ir daži triki, kas var ietekmēt tomātu saldo garšu:
- Svarīgs nosacījums, lai tomāti būtu saldi, ir saules gaismas klātbūtne. Tomātiem vajadzētu augt vietā, ko labi cep saule.
- Tomātus nepieciešams laistīt ar mēru, tas ir, bagātīgi, bet ne bieži, lai neatšķaidītu cukuru augļos.
- Ūdens temperatūra nedrīkst būt zemāka par 22-24 grādiem. Ūdenim varat pievienot kompostu vai kādu kūtsmēslu.
- Liela nozīme ir barošanai. Laistot, ieteicams pievienot 4 pilienus joda, kā arī borskābi un vara sulfātu.
- Jūs varat palielināt cukura saturu, laistot augus, pievienojot 1 glāzi pelnu un ēdamkaroti sāls ūdens spainī. Par katru krūmu ielej 0,5 litrus šķīduma.
Starp plašajiem tomātiem ikviens cenšas izvēlēties saldas šķirnes, jo no tām tiek pagatavoti visgaršīgākie ēdieni.Turklāt saldos tomātus ir ļoti patīkami ēst svaigus. Ir svarīgi atzīmēt, ka tomātu cukura saturs nepalielina cukura līmeni asinīs, kas ļauj tos patērēt diabēta slimniekiem.