Lai biznesu apvienotu ar prieku, savā vietnē varat audzēt maurlokus. Kultūra ļaus jums nobaudīt zaļas spalvas ar ārstnieciskām īpašībām, un ziedēšanas laikā kļūs par īstu dārza rotājumu. Šis sīpols ir nepretenciozs atstājot un var iepriecināt dārznieku daudzus gadus.
Ainavu veidošanā bieži izmanto maurlokus
Lokus izmanto salātu un marināžu pagatavošanai
Lokus nepretenciozi pamet
Sīpolu apraksts
Skoroda, kalts, sibulet, ziemas krūms, restorāns - un tas nav pilns maurloku nosaukumu saraksts. To sauc arī par Sibīriju, jo tas bieži atrodams ārpus Urāliem.
No vācu valodas maurloki tiek tulkoti kā “sagriezti” sīpoli. Neatkarīgi no nosaukuma, tas ir sīpolu dzimtas daudzgadīgs zālaugu augs, kuru kopš 16. gadsimta audzē kā ārstniecisku un dekoratīvu augu. Šis sīpols tiek patērēts salīdzinoši nesen. Tās raksturlielumi atrodami zemāk:
Parametrs | Apraksts |
Izplatīšanas zona | Dabā maurloki ir sastopami Ķīnas ziemeļos un Mongolijā. Augs aug upju ielejās un labi samitrinātās pļavās, kur ārkārtējas sals reti sastopamas. Plašā mērogā kultūra tiek audzēta Indoķīnā, Eiropā un Ziemeļamerikā. Krievijā šis sīpols ir vairāk izplatīts Tālajos Austrumos, ziemeļu reģionos un Rietumu Sibīrijā. |
Zied | Tas sākas maijā un turpinās visu vasaru. Uz bultiņām parādās sfēriskas ziedkopas. Tie sastāv no liela skaita lietussargiem, kuru iekšpusē ir sēklas. Viņiem var būt violetas, ceriņu un rozā krāsas. |
Augu īpašības | Pannas sīpolu krūmus izmanto dārza rotāšanai, jo tie izskatās ļoti estētiski un tiem ir šāda struktūra:
|
Spuldzes raksturojums | Daudzgadīga auga pazemes daļa darbojas kā mazas viltus sīpoli. Viņiem ir olveida forma, kas var būt koniska vai iegarena. Šādi augļi ir purpursarkanā krāsā (dažās šķirnēs brūni balti), pārklāti ar brūniem papīriem līdzīgiem čaumalām un beidzas ar īsiem sakneņiem. Šo sīpolu sastāvā ir liels skaits aminoskābju, fitoncīdu, minerālsāļu un vitamīnu (C, A, PP, B1 un B2). Viņu uzturvērtība ir šāda:
|
Sēklu materiāls | Augustā pēc ziedēšanas lietussargos veidojas liels skaits mazu sēklu, kas vēlāk kļūst melnas. Nākamajā sezonā tos var izmantot kā sēklas. Otrajā gadā pēc stādīšanas no katras sīpola izveido ziedu bultiņu. Daudzgadīgos augos tie parādās katru gadu. |
Pieteikums | Sīpoli labi garšo, tāpēc tos aktīvi izmanto ēdiena gatavošanā salātu un marināžu pagatavošanai. Īpaši tie ir indicēti sirds un asinsvadu patoloģijām, saaukstēšanās gadījumiem, pavasara vitamīnu trūkumam un aterosklerozei. Turklāt dārzenis pozitīvi ietekmē nieru, aknu un žultspūšļa darbību. Svaiga lapu sula palīdzēs mazināt nepatīkamos hemoroīdu simptomus. Dekoratīvo augu izmanto arī ainavu veidošanā līdz zaļa dārza zemes gabaliem. Turklāt šis sīpols nobiedēs sīpolu un burkānu mušas, kavē sēnīšu sporu dzīvībai svarīgo darbību, kas rada draudus rozēm, augļu kokiem un ērkšķogām. Ar viņu ziedošajiem krūmiem piesaistīs plecus, kas savāc nektāru no tā saldajiem lietussargiem. |
Sīpolu šķirnes
Ir divi maurloku pasugas:
- Alpu (krievu val.). Tam ir intensīvāka kātu veidošanās. Tās krūmi ir pārklāti ar lielu skaitu delikātu lapu, kuras pēc sagriešanas tūlīt sāk augt.
- Sibīrijas. Atšķirībā no iepriekšējām pasugām, tas veido lielākas un rupjākas lapas. Krūmi atzarojas nedaudz vājāk.
Abām sīpolu šķirnēm ir laba salizturība, tomēr Sibīrijas kultūra uzrāda lielu izturību pret zemu temperatūru.
Augšanas periodā pieauguša sīpola lapas var izturēt temperatūras pazemināšanos -8 ... -6 ° C, un jaunie stādi var izturēt -4 ... -2 ° C.
Populāras šķirnes
Apmēram 20 sīpolu šķirnes ir pievienotas selekcijas sasniegumu valsts reģistram. Starp tiem populārākie ir:
- Bohēmija. Audzēt šķirni tajā pašā vietā ir atļauts 4 gadus. Pirmās lapas var sagriezt 3 nedēļas pēc augšanas sezonas sākuma. Viņiem ir patīkama pussalas garša. Bohēmijas raža ir augsta - no krūma līdz 200 g zaļumu. Šķirne ir izturīga pret slimībām.
- Pavasaris. Lapas var sagriezt mēnesi pēc to augšanas sākuma. Krūmi izrādīsies augsti un jaudīgi. Pašas lapas ir stāvas un pārklātas ar plānu vaskveida pārklājumu. Viņiem ir patīkama maiga garša. Ziemcietīgas šķirnes produktivitāte 3-4 griezumiem - 6 kg uz 1 kvadrātkilometru. m
- Medus augs. Lapas ir piemērotas masveida savākšanai 3 mēnešus pēc to atjaunošanās sākuma. Turklāt visu vasaru tos var selektīvi sagriezt. Tumši zaļu lapu ar vaskveida pārklājumu garša ir daļēji asa. Medonos trūkums ir tā augstā jutība pret peronosporozi.
- Krokuss. Agrīnā nogatavošanās šķirne - pirmo lapu sagriešanu var veikt 2 nedēļas pēc lapu augšanas sākuma. Viņi iegūst tumši zaļu krāsu un ir pārklāti ar vaskainu pārklājumu. Šķirne neatšķiras ar īpašu produktivitāti, kas turklāt pēc 3-4 gadiem strauji samazinās. Crocus parāda izturību pret pavasara salnām.
- Parīzietis. Gaumīga šķirne ar agru nogatavošanos. Atnes garas tumši zaļas lapas, kuras var pievienot salātiem un marinādēm.
- Chemal. Diezgan kompakts maurloks, kura lapas garumā sasniedz līdz 40 cm, to garša ir asa. Šķirnes trūkums ir bieža inficēšanās ar miltrasu. Produktivitāte ir augsta - līdz 7 kg uz 1 kv. m. No viena krūma jūs varat savākt lapas ar kopējo svaru līdz 600 g.
Nosēšanās metodes un nosacījumi
Šo zālaugu augu dārzos var audzēt kā daudzgadīgu kultūru un stādīt no jauna ik pēc 1-2 gadiem. To var kultivēt divos veidos:
- Ar tiešu sēklu sēšanu zemē. Populārāka tehnoloģija, kas vairākus gadus tiek izmantota sīpolu audzēšanai dārzā. Sēklas var nekavējoties sēt neaizsargātā augsnē.
- Caur stādiem. Vairāk darbietilpīga tehnoloģija, kas ļauj iegūt sulīgu lapu agrā pavasara ražu jau pirmajā gadā. Stādi jāsagatavo apmēram 25–30 dienas pirms stādīšanas zemē, lai līdz transplantācijai uz pastāvīgu vietu stādi iegūtu apmēram 10 cm augstus skrejlapas.
Neatkarīgi no audzēšanas metodes, maurlokus var audzēt gan pavasarī, gan ziemā. Pirmajā gadījumā stādīšanas darbības jāveic pēc pilnīgas sniega kušanas, tas ir, aptuveni no marta pirmās puses līdz aprīļa beigām. Ar ziemas stādīšanu sēšanu var veikt no septembra beigām līdz oktobra sākumam.
Sagatavošanas aktivitātes
Pirms stādīšanas jums ir pareizi jāsagatavo gan augsne, gan stādāmais materiāls. Kā to izdarīt, mēs tiksim galā secīgi.
Augsnes sagatavošana
Lokus ir nepretenciozi saviem priekšgājējiem, tāpēc to var stādīt pēc gandrīz jebkuras ražas. Burkānus ieteicams novietot netālu no tā, jo šīs kultūras atvaira abpusēji bīstamos kaitēkļus.
Pati vietnei jābūt mēreni apgaismotai. To nedrīkst ļaut pārkarst saules gaisma, pretējā gadījumā lapas augs pārāk rupjas.
Runājot par augsni, sīpoliem patīk irdenas un labi drenētas augsnes. Labākais variants ir mitrs un kaļķiem bagāts smilšmāls vai smilšmāla augsne. Augu nav nepieciešams kultivēt vietās, kur ir smilšaina augsne, jo tā slikti saglabā mitrumu un kaitē šai kultūrai.
Iezīmētā vieta vietnē jāsagatavo iepriekš: pavasara sēšanas laikā - rudenī, ar ziemu stādot - vasarā. Nepieciešamas šādas darbības:
- Izrakt plāksteri un noņemt visu nezāļu sakneņus. Šīs darbības jāveic ļoti nopietni, jo sīpolu sīpolu bieži stāda daudzus gadus.
- Laima skābās augsnēs. Pievienojiet smiltīm smagajās māla augsnēs, un visām pārējām - 1 spaini humusa vai 0,5 l komposta uz 1 kv.m. No minerālmēsliem ir vērts pagatavot 1 ēd.k. l superfosfāts un urīnviela uz 1 kvadrātkilometru. m
- Pavasarī, dažas dienas pirms stādīšanas, barojiet vietu ar amonija nitrātu vai urīnvielu (15-20 g uz 1 kvadrātmetru M). Turklāt gultas tiek bagātīgi padzirdītas ar ātrumu 2-3 litri ūdens uz 1 kvadrātu. m un sāciet sēšanas aktivitātes.
Stādāmā materiāla apstrāde
Pašu novāktās vai iegādātās sēklas iepriekš jāsēj. Tas ir šāds:
- Ielejiet sēklas ar siltu ūdeni un iemērciet visu dienu.
- Mērcēšanas laikā regulāri nomainiet ūdeni. To var izdarīt 3-4 reizes.
- Iegūstiet sēklas, ielieciet tās uz papīra dvieļa vai jebkura salvetes un nosusiniet.
Gatavās sēklas var tūlīt sēt zemē. Pēc šādas apstrādes tie pieaugs daudz ātrāk.
Stādīšanas laikā ziemā sēklas nav ieteicams mērcēt, jo tās ir jānolaiž zemē pilnīgi sausā veidā.
Maurloki
Kad visi sagatavošanās pasākumi ir veikti, jūs varat sākt stādīt ražu, izmantojot iepriekš izvēlētu tehnoloģiju. Mēs apsveram katru variantu atsevišķi.
Tieša sēklu sēšana zemē
Izraktajā un sakultajā augsnē jums jāsēj sēklas, ievērojot šādu shēmu:
- platums starp rindām - 15 cm;
- attālums starp caurumiem ir 5 cm;
- iestrādes dziļums - 1-2 cm.
Ja galveno ražu plānots novākt otrajā gadā un stādīšana ir novērsta, sēklas var sēt daudz brīvāk, turot apmēram 30 cm starp rindām.Sēklas sēj bieži sloksnēs, jo tām ir maza dīgtspēja.
Pēc sēšanas rievas jāpārkaisa ar augsni un nedaudz jāsablīvē. Tieši pirms salnām raža jā mulčē, izmantojot vienu no šiem materiāliem:
- zāģu skaidas;
- veca avīze;
- lapotne;
- koks sapuvis;
- lapnik un lupatas.
Ar ziemāju sēšanu mulča ir jāuzņem pavasarī tūlīt pēc sniega kūstēšanas, lai sēklas varētu dīgt.
Sējot maurlokus, sēklas pirmajā gadā, ieteicams to neaiztikt, lai līdz nākamajai sezonai tas stiprinātos un nestu labu ražu.
Stādu metode
Šī tehnoloģija, pirmkārt, ietver spēcīgu stādu audzēšanu marta sākumā. Soli pa solim instrukcijas ir šādas:
- Tvertnes un substrāta sagatavošana. Sagatavojiet ietilpīgu kasti ar apmēram 20 cm dziļumu un piepildiet to ar barojošu smilšu, humusa un velēnu pelnu maisījumu. Uz augšu jums jāatstāj 3-4 cm brīvas vietas. Rūpīgi izlīdziniet augsni, viegli sasitiet ar plaukstu un no laistīšanas kannas ielejiet daudz ūdens.
- Sēja. Sēklas, kas sagatavotas parastajā veidā vai iemērc augšanas veicinātāja (piemēram, Epine) šķīdumā, jāsēj 1,5 cm dziļumā ar soli 2-2,5 cm. Pēc tam viegli apkaisiet tās ar substrātu, izsmidziniet no smidzināšanas pudeles un pārklājiet ar stiklu vai plēvi.
- Optimāla mikroklimata izveidošana. Kad pirmie dzinumi parādās 6. – 8. Dienā, noņemiet seguma materiālu, pārkārtojiet stādus uz palodzes no saulainās puses un turiet temperatūrā, kas nav augstāka par + 18 °, un mitrumu vismaz 70%. Pēc vajadzības izveidojiet kanalizācijas caurumus atvilktnē. Ar īsu (līdz 12 stundām) dienasgaismu organizējiet papildu apgaismojumu.
- Laistīšana. Mēreni laistiet stādus, jo uz pamatnes virsmas parādās sausa garoza. Ūdenim jābūt siltam.
- Retināšana. Vienas reālas lapas fāzē jums ir nepieciešams plānot stādīšanu, bet vislabāk ir sēt sēklas retāk.
50–60 dienu vecumā stādus ar 2 īstām lapām nepieciešams pārstādīt atklātā zemē, ievērojot šādu shēmu:
- platums starp rindām ir 35–40 cm;
- attālums starp stādiem pēc kārtas ir 20-25 cm.
Ja augs aktīvi augs, pirmajā gadā jūs varat tērēt 1-2 griezumus. Sākot no 2 gadiem, sīpoli sāks ziedēt un griešanas biežumu sezonā var palielināt līdz 3-4 reizēm.
Lokus var audzēt uz balkona. Šim nolūkam stādus nav nepieciešams pārstādīt zemē. Ja jūs barojat stādi 1-2 reizes mēnesī ar jebkura kompleksa mēslojuma šķīdumu, jau 2 mēnešus pēc pirmo stādījumu parādīšanās varat sākt griezt lapas.
Nosēšanās kopšana
Ātruma sīpols attiecas uz nepretenciozām kultūrām, taču tām ir savlaicīgi jāveic pamata lauksaimniecības darbības.
Laistīšana
Augam nepieciešama sistemātiska bagātīga laistīšana, lai gan tā var izturēt īslaicīgu augsnes žāvēšanu. To vajadzētu dzirdināt "līdz galam", bet tajā pašā laikā, lai novērstu ūdens aizsērēšanu. Jāizmanto destilēts ūdens bez hlora.
Ja jūs kavējaties ar laistīšanu, tad sīpolu lapas izrādīsies raupjas un zaudēs garšu. Šādā situācijā jums būs jāapgriež daļa ražas, bagātīgi jāatsūcina atlikušā dārza gulta un pēc tam atkal jābaro un jādzer.
Atslābšana un ravēšana
Ar ilgstošu kultivēšanu šīs manipulācijas būs jāveic tikai 1-2 gadus. Nākotnē augs aug, veido blīvu kūdru un sāk patstāvīgi kontrolēt nezāles. Lai novērstu kaitēkļus pēc apūdeņošanas, zeme joprojām ir nedaudz jāatbrīvo un jāzāģē, iznīcinot visas nezāles.
Retināšana
Tiklīdz uz stādiem izveidojas 1–2 reālas skrejlapas, tās ir nepieciešams atšķaidīt, atstājot rindā starp augiem 8–10 cm. Otrās retināšanas laikā, kad noņemtos krūmus jau var pārstādīt, attālums jāpalielina līdz 15–20 cm.
Ja jūs plānojat atstāt sīpolus tajā pašā vietā no 3 līdz 5 gadiem, starp krūmiem jāatstāj 25-30 cm.Šajā gadījumā attālumu starp rindām var arī palielināt līdz 40-50 cm.
Virsējā mērce
Pirmajā sezonā nav nepieciešams barot kultūru. Kad tiek veikts pirmais griezums, sīpolu var barot ar šādiem mēslošanas līdzekļiem:
- deviņvīru spēka infūzija (1:10);
- putnu mēslu risinājums (1:10);
- koksnes pelni (stikls uz 1 kv. m).
Šādu pārsēju ieteicams veikt pēc katra griezuma. Pēc šādām manipulācijām jums rūpīgi jānomazgā augs ar tīru ūdeni.
Ja nav organisko savienojumu, nitrofoska vai azofoska ar ātrumu 40-100 g uz 1 kv. Otro virsējo pārsēju ar minerālmēsliem var veikt tikai pēc 2-3 griezumiem.
No barošanas var atteikties, ja apstādījumi katru gadu aug aktīvā tempā.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Atbilstība kompetentajai lauksaimniecības tehnoloģijai pasargās augu no slimībām. Sliktākajā gadījumā tos var ietekmēt:
- Downy miltrasa (peronosporosis). Tas ietekmē visas augu daļas, atstājot aiz sevis lielus pelēkus plankumus, uz kuriem aktīvi uzkrājas dārza putekļi.Lapas ātri izžūst, un tad viss augs mirst. Pie pirmās slimības pazīmes augu vajadzētu izsmidzināt ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu, pievienojot 50 g šķidrās ziepes spainī ūdens.
- Rūsa. Uz auga veidojas neregulāri dzelteni oranži plankumi. Drīz tas vājina un pārstāj augt. Cīņā pret rūsu skartie īpatņi jāārstē ar Topaz vai Falcon.
Ja sīpolā parādās bojājumu pazīmes, nekavējoties nogrieziet bojātās vietas un sadedziniet tās. Pašu augsni ieteicams ielej ar 5% nātrija hlorīda, pēc tam ar tīru ūdeni. Sliktākajā gadījumā ir nepieciešama pilnīga dezinfekcija ar krūmu pārvietošanu uz jaunu vietu.
Kas attiecas uz kaitēkļiem, lai tos atvairītu, jums ir nepieciešams izsmidzināt stādījumus ar tabakas šķīdumu ar šķidrām ziepēm. Gar gultām varat arī noorganizēt ar kreozotu samērcētus materiālus.
Maurloku pavairošana, dalot
Labvēlīgos apstākļos sīpols drīz aug un pilnībā pārklāj augsni. Tā rezultātā samazinās ražas raža, un vecākiem krūmiem spalvas aug sliktāk. Turklāt tie ātri nokalst un iegūst nepatīkamu garšu. Lai labotu šo situāciju, kultūra ir jāpārstāda, krūmus sadalot vairākās daļās.
Vislabāk augu sadalīt 2-4 gadu vecumā, jo tas ir spēcīgs un, sadalot dzemdes krūmu, jūs varat iegūt daudzas meitas daļas. Šīs manipulācijas vislabāk var veikt pavasarī (ne vēlāk kā lapas sāk aktīvi augt) vai pašā rudens sākumā. Reproducēšana šādā secībā:
- Bagātīgi laistiet gultu.
- Sagraujiet augu ar lāpstu vai korķi un pilnībā noņemiet to no zemes.
- Apgrieziet lapas un saknes no izrakta krūma attiecīgi 12-15 un 5-7 cm garumā.
- Sadaliet krūmu ar rokām vai ar nazi vairākās daļās, atstājot katrā vismaz 8-10 sīpolu.
- Iegūtie fragmenti nekavējoties nolaižas jaunā vietā, ievērojot parasto nosēšanās modeli. Optimālais attālums starp tiem ir 30 cm.
- Jauno izkraušanu bagātīgi laistiet aukstā laikā vai, sagaidot sala mulču ar kūdru vai humusu.
Pārstādītie augi ātri ražos jaunus kāpostus.
Zaļumu griešana un glabāšana
Sākot ar otro audzēšanas gadu, jūs varat sākt griezt zaļumus. Atkarībā no personīgajām vajadzībām jūs varat sagriezt dažas spalvas vai gandrīz visu antenas daļu. Sezonas laikā jūs varat veikt no 2 līdz 4 pilnām lapu griezumiem, sasniedzot 25-40 cm augstumu.
Pēdējā raža jāveic ne vēlāk kā augusta vidū, lai augs pirms aukstā laika iestāšanās varētu uzkrāt nepieciešamo barības vielu daudzumu.
Ja jūs neplānojat vākt sēklas, tad bultiņas jaunībā var ēst arī kopā ar lapām. Ražas novākšanā uz krūma ir vērts atstāt īsas spalvas. Ziedēšanas laikā sīpolu spalvas kļūst pārāk stīvas un nav garšīgas, tāpēc, audzējot to pārtikai, ieteicams ziedkopas nekavējoties noņemt.
Savāktos zaļumus var uzglabāt ne ilgāk kā 2 nedēļas. Lai pagarinātu šo periodu, tas jāieliek plastmasas traukos vai maisiņos un jāuzglabā saldētavā. Spalvas var arī žāvēt.
Ainavu dizains
Lokus var audzēt tikai kā dekoratīvu augu, stādot to ar svītru ar atlaidi vai apmali gar ziedu dārzu. Ja jūs sadalāt vienu pieaugušo krūmu, jūs varat iegūt apmali līdz 2 m. Tas burtiski kļūs zaļš 7 dienas pēc stādīšanas, un, ja jūs to regulāri sagriežat, jūs varat saglabāt apstādījumu spilgtumu pie robežas.
Augs ne tikai rotā dārzu, bet arī piesaista dārzam noderīgus kukaiņus - bites, kamenes un tauriņus.
Jūs varat apvienot šo kultūru ar zemām krāsām. Tie ietver:
- margrietiņas;
- alts;
- prīmulas.
Ja ziedēšanas laikā maurloku lapas kļūst dzeltenas, krūmus vajadzētu pilnībā sagriezt līdz augstumam, kas nepārsniedz 5 cm. Jaunās spalvas parādīsies 5 dienu laikā, un augs ātri atgriezīsies pievilcīgā izskatā.
Maurloki ir dārzeņu un dekoratīvs augs, ko var izmantot dārza gabala dekorēšanai un agrā pavasarī sagriezt sulīgas, saldi asas un ļoti smaržīgas zaļas spalvas. Neskatoties uz šādu daudzfunkcionalitāti, šim augam nav nepieciešama īpaša piesardzība un tas daudzus gadus spēj augt vienā vietā.