Sēnes var audzēt visu gadu, un tam jums būs jāpavada minimāls laiks un pūles, ja jūs sākotnēji pareizi pārveidojat siltumnīcu, kas iepriekš tika izmantota stādus audzēšanai, vai savācat siltumnīcu, kas īpaši paredzēta šai kultūrai. Kādām prasībām vajadzētu atbilst šim dizainam un kā to uzkonstruēt ar savām rokām, mēs uzzināsim tālāk.
Siltumnīcas prasības
Sēnes var audzēt siltumnīcā, kas izgatavota no jebkura materiāla - polikarbonāta, plēves vai stikla. Tomēr tam obligāti jāatbilst šādām prasībām:
- Ir apkures sistēma. Labāk ir dot priekšroku ūdens sistēmai, jo tā tik daudz gaisa neizžāvē kā citas sildīšanas metodes. Parasti, pateicoties šai uzstādīšanai, siltumnīcā gaiss vienmēr ir svaigs, kas ir svarīgi sēņu augšanai.
- Pieņemiet, ka augstas kvalitātes blīvējums un izolācija. Bez tiem istaba nespēs uzturēt stabilu mikroklimatu, kā arī optimālu temperatūras un mitruma līmeni.
- Vai ir ventilācijas sistēma vai pieplūdes un izplūdes ventilācija. Tas nodrošina sēnes ar svaigu gaisu, kas tām nepieciešams ātrai un pareizai attīstībai.
- Ir apūdeņošanas sistēma. Sēņu savācējam nepieciešama regulāra laistīšana, tāpēc ir svarīgi rūpēties par ērtu piekļuvi ūdenim. Optimāla metode ir tā izsmidzināšana. Ja siltumnīca ir maza, visas manipulācijas var veikt manuāli, un, ja liela, tad labāk ir rūpēties par īpašu izsmidzināšanas sistēmu.
- Uzņemieties aizsardzību pret tiešiem saules stariem. Šim nolūkam struktūras jumtu var pakarināt ar aizkariem no mazāk caurspīdīgas (matētas) plēves vai balināt ar kaļķi.
- Ir piemērots aprīkojums. Siltumnīca sēņu audzēšanai ir jāaprīko arī ar statīviem vai galdiem konteineru uzstādīšanai. Tajā pašā nolūkā varat izmantot īpašus statīvus, uz kuriem bloķēti bloki vai konteineri.
Dzīvojamās istabas pagrabā nevajadzētu būt aprīkotam ar sēņu audzēšanu, jo pārmērīgs mitrums novedīs pie pamatnes iznīcināšanas un ēkas sabrukšanas.
Siltumnīcu organizācija
Sēnes parasti audzē aukstā laikā - no oktobra līdz aprīlim, tāpēc šim nolūkam viņi bieži izmanto parastu siltumnīcu no plēves, kas jau ir atbrīvota no dārzeņiem. Tikmēr, lai pārveidotu parastu polikarbonāta siltumnīcu sēņu audzēšanai, dizainā būs jāveic vairākas izmaiņas. Nākotnē pārveidoto siltumnīcu var izmantot arī stādu un dārzeņu audzēšanai.
Blīvējumi un izolācija
Ja siltumnīcas konstrukcija ir uzstādīta efektīvi, tad tajā nav spraugu, caur kurām izdalās siltums. Šajā gadījumā blīvēšana nav nepieciešama. Ja uzstādīšanas darbi tika veikti nepareizi vai neuzmanīgas darbības rezultātā pašā nojumē vai starp to un rāmi, izveidojās bojājumi, plaisas un spraugas, tad jums būs jāapzīmogo siltumnīca. Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:
- Atklājiet visus bojājumus plēvē vai polikarbonātā un uzmanīgi pielīmējiet tos ar līmlenti.
- Ja starp rāmi un pamatni ir spraugas, tās jālabo ar kvalitatīvu hermētiķi.
- Līmējiet durvis un ventilācijas atveres ar gumijas blīvējumu un uzstādiet papildu slēdzenes.
- Nosedziet zemi ar putu polietilēnu ar metalizētu slāni, lai nodrošinātu siltumizolāciju no aukstas augsnes.
Lai ietaupītu naudu apkurei, siltumnīcas iekšpusi ieteicams papildus siltināt, veicot otru nojumes shēmu:
- Ielieciet siltumnīcas lokus no PVC caurules vai stiklplasta armatūras. Viņu augstumam vajadzētu būt pietiekamam, lai siltumnīcā varētu ievietot plauktus ar sēnēm un zemnieka brīvu pārvietošanos.
- Pavelciet cieši pārklātu materiālu virs uzstādītajiem materiāliem.
Jāatzīmē, ka dubultā siltumnīcas patversmei ir daudz priekšrocību:
- uzlabo siltumizolāciju;
- samazina sēņu iedarbību tiešos saules staros un aizsargā no papildu apdegumiem;
- palīdz uzturēt vienmērīgāku un stabilāku mikroklimatu pat pēkšņu temperatūras izmaiņu gadījumā ārpus siltumnīcas.
Divkāršās pajumtes siltumnīca izskatās šādi:
Papildu izolācijai ir iespējams arī siltumnīcas iekšpusē piestiprināt polikarbonāta rāmi. Iegūtā gaisa sprauga starp ārējo un iekšējo loksni nodrošinās lielisku siltumizolāciju.
Lai aizsargātu sēnes no saules apdegumiem, ieteicams izmantot krāsainu vai caurspīdīgu polikarbonātu.
Žalūzijas
Ja siltumnīca ir izolēta ar krāsainu polikarbonātu vai agrošķiedru, nav nepieciešams to aizkavēt, jo šie materiāli lieliski veic saules gaismas izkliedi un gaismas samazināšanu. Pretējā gadījumā ir nepieciešams aizkars, ko var izdarīt divos veidos:
- zem siltumnīcas jumta uzstādiet aizkarus, kas izgatavoti no bieza auduma;
- balināt konstrukciju ar kaļķu javu.
Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka izvēlēties otro metodi, jo balināšana ar kaļķi ne tikai palīdz aizsargāt sēnes no saules starojuma, bet arī lieliski dezinficē struktūras sienas.
Ventilācija
Sēnēm pastāvīgi ir nepieciešams svaiga gaisa pieplūdums, it īpaši aktīvās augšanas periodā, tāpēc siltumnīcā jābūt aprīkotai ar ventilācijas sistēmu. To var organizēt šādā veidā:
- Izveidojiet standarta logu virs durvīm vai siltumnīcas jumtā. Ventilācijas atveru veidošana uz sienām nav vēlama, jo šajā gadījumā caur pašu micēliju caurvējš izies.
- Uzstādiet ventilācijas iekārtas, jo nekādā gadījumā logu nevarat atvērt. Turklāt piekļuvei tai var būt apgrūtināta dubultās pajumtes izmantošana. Tātad siltumnīcā jums jāuzstāda caurules pieplūdes un izplūdes ventilācijai, izlaižot tās caur jumtu vai gala sienu.
Lai pieplūdes un izplūdes ventilācija darbotos dabiskā režīmā, tas ir, saskaņā ar gaisa apmaiņas likumiem un bez ventilācijas, padeves caurules apakšai jāatrodas 15-30 cm augstumā no grīdas. Tādējādi izplūdes caurule no griestiem ievilks siltu gaisu.
- Aprīkojiet ventilatoru, jo nav iespējams izslēgt sarežģītu aizplūšanu un gaisa plūsmu. Jāpatur prātā arī tas, ka dažiem sēņu veidiem (piemēram, austeru sēnēm) noteiktos augšanas periodos ir nepieciešams ļoti liels ienākošā gaisa daudzums, ko ir gandrīz neiespējami nodrošināt bez piespiedu ventilācijas sistēmas.
Siltumnīcas dabisko ventilāciju var organizēt šādi:
Ūdens apgāde
Lai laistītu substrātu un uzturētu vēlamo mitruma līmeni, ir nepieciešams organizēt smalku ūdens izkliedi sēņu savācējā. Lai panāktu maksimālu tīrīšanu, ir jāuzstāda arī filtrs. Tas ir priekšnoteikums, ja ūdeni piegādā no kanalizācijas.
Izvēloties apūdeņošanas sistēmu, jums jārēķinās ar telpas lielumu:
- Ja siltumnīca ir maza, to var izdarīt ar rokas smidzinātājiem. Lai to izdarītu, pietiek ar kultūras laistīšanu, izmantojot manuālo smidzināšanas pistoli. Turklāt ar manuālu laistīšanu eksperti iesaka novietot ūdens tvertnes tieši zem micēlija, lai saglabātu tā rezerves un piemērotu temperatūru, kā arī palielinātu micēlija mitruma līmeni.
- Ja siltumnīca ir liela vai nav vēlēšanās tērēt laiku laistīšanai, ir jāveic pilnvērtīga gaisa mitrināšanas sistēma, kas arī veiks apūdeņošanu automātiskajā režīmā. Lai micēliju laistītu ar mīkstu un izkausētu ūdeni, ir nepieciešams augsnē ievietot cauruļu sistēmu, kas savienota ar sūkni. Ar lielu saimniecību jūs varat uzstādīt cauruli, kas automātiski pārvietojas pa sliedēm un rada spiedienu, kas nepieciešams, lai vienmērīgi izsmidzinātu ūdeni plauktos ar sēnēm. Tātad vienlaikus tiek uzturēts gaisa un pamatnes mitrums.
Labākie skābuma (pH) un cietības (dGH) rādītāji ir kausētais, lietus vai upes ūdens, kas jāizmanto substrāta un micēlija izsmidzināšanai.
Apsildes sistēma
Lai ziemā uzturētu optimālu sēņu temperatūru siltumnīcā, ir jāveic apkures sistēma. To ir vieglāk izdarīt, savienojot siltumnīcu ar mājas ūdens sildīšanu caur balansēšanas vārstu, ar kuru ir viegli regulēt temperatūras režīmu vēlamajā diapazonā.
Ja mājās nav iespējams izveidot savienojumu ar ūdens sildīšanu, jums būs jāinstalē neatkarīga apkures ierīce. Šajā gadījumā labākais risinājums ir elektriskais katls, kas aprīkots ar automatizācijas un drošības sistēmu. Ja siltumnīcas izmērs ir mazs, varat izvēlēties ierīci ar mazu jaudu un pieejamu cenu. Tam ir šādas priekšrocības:
- ļauj viegli pielāgot temperatūru, attīstoties sēnēm;
- uztur iestatīto gaisa temperatūru automātiskajā režīmā;
- prasa maz vietas;
- viegli montējams un savienojams saskaņā ar pievienoto diagrammu;
- neprasa skursteņa uzstādīšanu.
Apkures loks ar elektrisko katlu ir šāds:
Jāatzīmē, ka mūsdienu katlu modeļi ir aprīkoti ar iebūvētu izplešanās tvertni un cirkulācijas sūkni, kas nodrošina drošu visas siltumnīcas darbību un vienmērīgu sildīšanu.
Runājot par elektrisko katlu trūkumiem, var atšķirt tikai augstās elektrības izmaksas. Lai tos samazinātu, telpa būs labi jāuzsilda un jāapzīmogo, neatstājot plaisas un spraugas. Šajā gadījumā izmaksas būs mērenas, jo īpaši tāpēc, ka sēnēm nav nepieciešama pārāk augsta gaisa temperatūra.
Radiatori vai reģistri, kas izgatavoti no liela diametra caurulēm, kuras ir novietotas ap telpas perimetru nelielā augstumā, arī ir labi piemērotas kā sildīšanas ierīces.
Lai samazinātu apkures izmaksas, radiatori un temperatūras sensori jānovieto papildu novietnē.
Apgaismojums
Šis faktors galvenokārt ir atkarīgs no sēņu daudzveidības. Piemēram, austeru sēnēm nav vajadzīgs nekāds apgaismojums, tāpēc jūs to varat izdarīt, neradot lampas siltumnīcā savām ērtībām. Ja plānojat audzēt sēnes un dažus citus sēņu veidus, šim jautājumam būs jāpievērš pienācīga uzmanība.
Otrajā gadījumā siltumnīcā ir labāk ievietot dienasgaismas spuldzes ar jaudu 100-180 luksi / h. Tajā pašā laikā lampas, kas apzīmētas ar DRL un DRLF, ir daudz kvalitatīvākas, jo tās izstaro sarkanzilu spektru, kas ir ideāli piemērots sēnēm. Šādi stari ir neredzami cilvēka acij, bet augi ir īpaši jutīgi pret tiem.
Izvēlētajām lampām jābūt vienmērīgi sadalītām visā siltumnīcā, ieteicams tās pakārt pie griestiem. Ja tas nav iespējams, sienas var novietot apgaismes ķermeņus.
Mākoņainās dienās un sēņu cepurīšu nogatavināšanas laikā ir nepieciešams izmantot papildu apgaismojumu.
Kādus plauktus ievietot siltumnīcā?
Siltumnīcā jums jāuzstāda statīvi vai statīvi atkarībā no micēlija audzēšanas tehnoloģijas un sēņu veida. Mēbeles var būt izgatavotas no koka vai metāla, bet vēlams ir otrais variants. Fakts ir tāds, ka metāla konstrukcijas ir viegli apstrādājamas un dezinficējamas, kā arī nav sapuvušas augstā mitrumā. Turklāt statīvus var viegli izgatavot no metāla atlikumiem, piemēram, izmantojot armatūras stieņus.
Daži sēņu veidi var apmesties uz koka, izraisot tā ātru iznīcināšanu, tāpēc ir iespējams, ka koka statīviem būs īss mūžs.
Plaukta dizains jāizvēlas atkarībā no sēņu audzēšanas metodes. Tātad, ja jūs plānojat tos audzēt uz paletēm, siltumnīcā jānovieto plaukti ar vairākiem platiem plauktiem. Ērtākai darbībai tos var uzstādīt nelielā slīpumā.
Ja sēnes plānots stādīt briketēs ar substrātu, labāk siltumnīcā novietot šaurākus statīvus vai statīvus, kur briketes var apturēt. Jāatzīmē, ka daži dod priekšroku novietot tos tieši uz siltumnīcas grīdas.
Stiprina somas ar pakārtu
Kā padarīt siltumnīcu sēņu audzēšanai visu gadu?
Lai sēnes novāktu visu gadu, ieteicams uzstādīt īpašu siltumnīcu, kurā praktiski nav dabiskā apgaismojuma, un augstu siltumizolācijas līmeni nodrošina, padziļinoties zemē un piepildot jumtu ar bioloģiski noārdāmu slāni, piemēram, kūtsmēsliem.
Tikmēr konstrukciju veidi var atšķirties atkarībā no tā, kādi materiāli tiek izmantoti siltumnīcas celtniecībai - koka, plēves vai polikarbonāta. Mēs sīkāk apsvērsim visas trīs iespējas.
Koka konstrukcijas
Koka siltumnīcas ir piemērotas dažādu veidu sēņu audzēšanai. Tos var salikt no tādiem elementiem kā:
- koka sienas (dēļu vai blokmāja);
- rammed māla grīda;
- gulta;
- statīvi;
- jumts;
- kūtsmēslu izolācijas slānis;
- pildījuma kaste ar aizbīdni.
Jāatzīmē, ka pati koka konstrukcija var tikt salikta saskaņā ar dažādām shēmām. Šādas siltumnīcas ir populāras:
- 4-sānu divstāvu. Tas ir padziļināts par 500–600 mm zemē, izolēts ar kūtsmēslu un māla maisījumu. Šādas struktūras garums var būt no 25 līdz 30 m., Vidēji tas aizņem 200-230 kvadrātmetru platību. m. Šādā siltumnīcā apkuri var organizēt ar elektrību, ar gāzi vai plīti. Siltumnīcas iekšienē dabiskais apgaismojums ir vājš vai vispār nav. Kā izskatās šāds dizains, var redzēt diagrammā (att. A).
- Grachevskaya 1861. gada 7 flangu modelis. Grachev dizains ir atzīts par ērtāko micēlija audzēšanai. Tās garums var būt 4, 8, 15 vai 25,2 m, un platība ir 100, 200 vai 300 kvadrātmetri. Šāda siltumnīca ir līdzīga divpakāpju 4-sānu konstrukcijai, bet nedaudz modernizēta, lai paātrinātu sēņu augšanu. Kā tas izskatās, var redzēt diagrammā (B att.).
- Kombinēts divu līmeņu četrpusis. Tās garums ir 20 m, un darba zona ir 123 kvadrātmetri. Šāda siltumnīca atšķiras no parastās 4-sānu konstrukcijas tikai pēc izmēra un iekšējās konfigurācijas, kā redzams nākamajā diagrammā (B att.).
1 - koka siena; 2 - sāns vai gulta; 3 - sablīvēta māla grīda; 4 - koka statīvs ar šķērssijām; 5 - divslīpju koka jumts; 6 - termiskā aizsardzība zirgu kūtsmēslu slāņa veidā, ko ziemā pārklāj ar sniegu; 7 - ventilācijas atvere vai pildījuma kaste koka kastes formā ar polsterētu aizbīdni.
Interesanti, ka Maskavas dārznieki sēņu audzēšanai no septembra līdz februārim bieži izmanto kombinētās 4 sānu siltumnīcas ar apkuri. Pēc apgrozījuma pabeigšanas viņi izmanto siltumnīcu, lai destilētu agros dārzeņus, pēc tam, kad koka jumts ir aizstāts ar siltumnīcas rāmjiem.
Filma siltumnīcā
Šī dizaina pamats ir metāla vai koka rāmis, kas ir cieši pārklāts ar biezu plēvi. Šī opcija ir lieliska meža sēņu audzēšanai visu gadu.
Lai nodrošinātu siltumnīcas siltumizolācijas līmeni un nepieļautu pārmērīgu saules staru iekļūšanu tās sienās, ieteicams to veidot dubultā - ar gaisa kabatu un tukšu hermētisku vietu.
Polikarbonāta siltumnīca
Tāpat kā iepriekšējais dizains, šāda siltumnīca sastāv no metāla vai koka rāmja, taču tā nav pārklāta ar plēvi, bet gan ar caurspīdīga polikarbonāta loksnēm.Rāmim var būt taisnstūra forma vai tas var būt izgatavots puscilindra formā. Lai sēnes audzētu šādā siltumnīcā 12 mēnešus pēc kārtas, tas jāveido arī ar dubultu sienu un gaisa spraugu.
Noderīgi padomi
Lai izveidotu siltumnīcu un tajā droši audzētu sēnes, ir vērts apsvērt vairākus ekspertu ieteikumus:
- Konstrukcijas rāmim alumīnijs ir labākais materiāls, jo tas ir viegls un izturīgs. Turklāt šāds materiāls nebaidās no korozijas, un pat augsta mitruma apstākļos uz tā neveidosies pelējums. To pašu iemeslu dēļ micēlijā ir vērts uzstādīt plauktus un statīvus, kas izgatavoti no alumīnija.
- Lai uzlabotu siltumizolāciju, grīda jāpārklāj ar putu polietilēnu vai citu materiālu, kam ir līdzīgas īpašības. Turklāt ir jāpievērš pienācīga uzmanība siltumnīcas blīvēšanai, jo jebkādas plaisas un caurumi patversmē noved pie tā, ka samazinās siltuma līmenis un līdz ar to palielinās apkures izmaksas.
- Siltumnīcai, kurā plānots audzēt sēnes, nedrīkst būt caurspīdīgs vai caurspīdīgs jumts. Tas jābūvē vai jāatjauno tā, lai ienākošā gaisma būtu blāva. Lai to izdarītu, varat izmantot vairākus trikus:
- krāsojiet caurspīdīgus griestus ar krītu;
- tonēt jumtu un sienas ar īpašu līmlenti vai sietu;
- žalūzijas ar sintētisku caurspīdīgu audumu.
- Jebkurā micēlijā tas vienmēr ir mitrs un mitrs, tāpēc, lai novērstu pelējuma parādīšanos un parazītu pavairošanu, regulāri ir vērts dezinficēt.
Ja vēlaties organizēt papildu apgaismojumu siltumnīcas iekšpusē, varat uzstādīt dienasgaismas spuldzes.
Kādas sēnes audzēt siltumnīcā?
Pareizi aprīkotā siltumnīcā jūs varat audzēt gandrīz jebkura veida sēnes, tomēr:
- austeru sēnes;
- šampinjoni;
- šitake;
- Baltās sēnes.
Lai tos audzētu lielos daudzumos, jums vajadzētu sadalīt siltumnīcu vairākās izolētās telpās, kā arī uzstādīt īpašu aprīkojumu - tvaika ģeneratoru.
Labi izstrādātā siltumnīcā jūs varat audzēt sēnes lielos apjomos, pat vissmagākajās sals. Lai to izdarītu, ir svarīgi siltumnīcā nodrošināt pienācīgu mitruma un apgaismojuma līmeni, kā arī rūpēties par tā blīvēšanu un sasilšanu.