Spageti ķirbis noteikti patiks dārza jaunumu cienītājiem. Tik tikko saldie augļi ir ne tikai ārkārtīgi garšīgi, bet arī veselīgi. Mēs iemācīsimies, kā iestādīt un audzēt šo oriģinālo ķirbi jūsu dārzā, un kā tas atšķiras no parastajām šķirnēm.
Spageti ķirbis: šķirnes apraksts
Šo ķirbi laba iemesla dēļ sauca par “Spageti” vai “makaronu izstrādājumiem” - kad augļi nogatavojas, tā mīkstums kļūst šķiedrains. Pēc izskata plānas dzeltenās šķiedras - izlijuši makaroni. Pēc vārīšanas tiek pastiprināta līdzība ar spageti.
Krievijā šis neparastais ķirbis parādījās nesen, bet jau ir izdevies kļūt populārs mūsu dārznieku vidū. Faktiski Spageti nav īsti ķirbis, tas ir hibrīds, ko iegūst, šķērsojot ķirbjus ar cukini.
Vēl viens makaronu ķirbju nosaukums ir skvošs. Šis vārds nāk no Ziemeļamerikas indiāņu valodas. Tas nozīmē "ēst neapstrādātu".
Spageti ķirbis
Spageti ķirbju sēklas
Šeit ir nogatavojusies spageti ķirbja miesa
Produktivitāte un citas īpašības
Spageti šķirnes īss apraksts:
- Augs. Tam ir jaudīga sakņu sistēma, un tas prasa daudz vietas. Skropstas ir garas, izaug līdz 4,5 m garas. Stublāji ir dobi, pārklāti ar cietu kaudzi.
- Lapas. Liela, zaļa, lielu lapu. Pēc izskata - parasts ķirbju tops.
- Ziedi. Lieli, spilgti dzelteni vai oranži.
- Augļi. Forma ir apaļa vai ovāla. Miziņa ir gaiši dzeltena vai dziļi dzeltena. Celuloze ir šķiedraina, vidēji blīva, spilgti dzeltena vai oranža, ar vaniļas un valriekstu aromātu. Augļa garums ir līdz 30 cm, augļa iekšpusē ir iegarenas sēklas.
Celulozes "Spageti" kaloriju saturs ir zems (tikai 100 g) - 25 kcal.
Pakāpes funkcijas:
- Zied. Tas ilgst no jūnija līdz oktobrim. Šie ir vidējās joslas apzīmējumi, citos reģionos tos pielāgo atbilstoši klimatiskajām iezīmēm.
- Precizitāte. Starp stādu parādīšanos un ražas novākšanu prasa apmēram 2 mēnešus. Augšanas sezona ir 110–120 dienas.
- Produktivitāte Uz viena krūma aug līdz ducim ķirbju. Augļu vidējais svars ir 4 kg. Viens krūms dod 20-30 kg.
- Uzglabāšana. Augļi glabājas ne ilgāk kā 2 mēnešus. Lai palielinātu glabāšanas laiku, pirms ievietošanas ķirbi labi žāvē saulē. Optimālā istabas temperatūra ir no +3 līdz + 10 ° C.
Priekšrocības un trūkumi
Spageti šķirnes priekšrocības:
- kultūraugs nogatavojas agri;
- ilgstoša augļošana;
- lieliska mīkstuma garša;
- augļi tiek labi uzglabāti - ievērojot glabāšanas noteikumus;
- augļi ir labvēlīgi ķermenim un neizraisa alerģiju;
- laba raža.
Mīnusi:
- neaizsargātība pret temperatūras izmaiņām - vidējā joslā ir nepieciešams audzēt "Spageti" zem filmas;
- nepieciešama auglīga, labi samitrināta augsne - smagi un sausās augsnēs tā aug slikti;
- ietekmē dažas slimības, kas samazina ražu;
- nepieļauj dzesēšanu.
Spageti ķirbju audzēšana
Atklātā zemē sēklas sēj galvenokārt dienvidu reģionos. Vidējā joslā ir ieteicama stādu audzēšanas metode, tā ļauj tuvināt augļus un novērš stādu sasalšanu.
Augsnes izvēle un stādīšanas iespējas
Labākais sējeņu audzēšanas variants ir kūdras tabletēs. Tad jūs varat iztikt bez izvēles. Ķirbju stādi nepieļauj pārstādīšanu, un nav vērts to pārstādīt vēlreiz.
Ja nav kūdras tablešu, varat izmantot parastās koka kastes. Tos piepilda ar maisījumu, kas iegādāts lauksaimniecības veikalā - piemērots ir universāls substrāta vai augsnes maisījums gurķiem.
Stādus var audzēt arī atsevišķās glāzēs vai podos ar diametru 6 cm.
Stādu augsni var sagatavot, sajaucot kūdru, humusu un zāģu skaidas proporcijā 2: 1: 1. Par katru maisījuma kilogramu ielieciet tējkaroti nitrofosfāta. Pirms stādīšanas augsne ir jādezinficē.
Optimālais laiks sēklu sēšanai
Sēklu sēšana stādiem parasti sākas aprīļa vidū. Stādu stādīšana atklātā zemē tiek veikta maija otrajā pusē. Šie ir ieteikumi vidējai joslai. Citos reģionos jāveic klimata pielāgošana.
Atklātā zemē sēklas sēj maija beigās.
Sēklu sagatavošana stādīšanai
Sēklas pērk lauksaimniecības veikalā vai novāc rudenī no augļiem. Tos žāvē parastā temperatūrā. Jūs nevarat nožūt cepeškrāsnī - sēklas mirs. Pirms pavasara sēšanas sēklas uzglabā tumsā un sausumā, vēlams lina maisiņā.
Pirms sēklu sēšanas sagatavojiet:
- Kārtojiet sēklas. Piemērotas ir tikai lielas, mazas un tukšas atpūtas vietas.
- Samērcē sēklas siltā ūdenī. Ļaujiet nakti stāvēt.
- Noņemiet sēklas no ūdens un ietiniet mitrā drānā - ļaujiet tai atpūsties 2-3 dienas. Lai sēklas dīgtu ātrāk, laiku pa laikam samitriniet audumu ar ūdeni.
- Diedzētas sēklas ledusskapī trīs dienas - sacietēšanai.
- Lai sēklas dezinficētu, pusstundu tās iemērc 2% kālija permanganāta šķīdumā.
Diedzētas sēklas ir gatavas stādīšanai - jūs varat tās stādīt traukos ar zemi vai tūlīt atklātā zemē.
Sēj sēklas stādiem
Kad konteineri ir atrasti un sēklas sagatavotas, varat sākt sēt sēklas stādiem:
- Ja stādīšanai tiek izmantotas kastes, ielejiet zāģu skaidas to apakšā. Tas palīdzēs augsnei ilgāk saglabāt mitrumu.
- Piepildiet trauku ar substrātu un dāsni ielejiet.
- Veiciet mazus caurumus augsnē ar 4-5 cm dziļumu.Intervāli starp padziļinājumiem ir 2-3 cm.
- Stādiet sēklas un apkaisa tos ar augsni.
- Izlejiet izsmidzināmas kultūras.
- Pārklājiet ar caurspīdīgu materiālu - stiklu vai plēvi.
- Novietojiet sēklu kastes telpā ar temperatūru +25 ° C.
Stādu kopšana
Īpašības stādi kopšana:
- Lai stādi netiktu izstiepti, noņemiet filmu, tiklīdz parādās dzinumi.
- Stādiem nepieciešama gaisma - novietojiet tos labi apgaismotā vietā. Pats labākais - uz loga palodzes, kas vērsts uz dienvidiem.
- Uzturiet optimālu temperatūru - no +15 līdz +25 ° С. Ja tas ir pārāk silts, stādi būs ļoti augsti, un aukstumā tas sāks atpalikt izaugsmē un sāpēt.
- Regulāri laistiet stādus, augsnei nevajadzētu izžūt. Izmantojiet siltu, nogultu vai vārītu ūdeni, mēģiniet nenokļūt uz lapām.
- Vienu nedēļu pēc parādīšanās mēslojiet stādus. Sagatavojiet šķīdumu - ielieciet 2 g nitrofoska uz litru ūdens. Ielejiet zem saknes šķidros mēslojumus - tiem nevajadzētu nokļūt uz lapām, pretējā gadījumā būs apdegums. Vai arī barojiet stādus ar deviņvīru spēka šķīdumu (10 ūdens daļām - 1 daļa deviņvīru spēka).
- 14 dienas pirms stādu stādīšanas zemē, veiciet sacietēšanu. Katru dienu ved viņu ārā. Sāciet ar 20 minūtēm un dodiet pastaigas līdz 2-3 stundām.
Pārstādīt stādus atklātā zemē
Stādu stādīšanas pazīmes:
- Datumi. Stādi tiek stādīti apmēram mēnesi pēc sēklu stādīšanas. Bet jūs nevarat koncentrēties tikai uz dienu skaitu, kas pagājis kopš sēšanas laika - uz ielas ir jānosaka stabila pozitīva temperatūra. Stādiem jābūt vismaz divām pilnām lapām.
- Gabals. Izvēlieties vietu, ņemot vērā auga lielumu - Spageti ķirbim ir nepieciešama telpa. Kultūra aug labi auglīgās saulainās vietās, šis ķirbis ēnā nenesīs augļus.
- Priekšgājēji un kaimiņi. Kultūra labi aug pēc tomātiem, kartupeļiem un pākšaugiem. Spageti ir aizliegts stādīt pēc gurķiem, skvoša un skvoša. Bet ir iespējams blakus tiem, kā arī ar melonēm, kukurūzu, zirņiem. Audzējot netālu no tiem, skvoša skvošs dod labu ražu un nesaslimst.
Augsne tiek sagatavota rudenī:
- Laukumu mēslo ar kūtsmēsliem - uz 1 kv. m ielej 4 kg.
- Gultas tiek izraktas.
- Ja augsne ir skāba - izveidojiet 200 g pelnu uz 1 kvadrātu. m
Stādu stādīšanas kārtība:
- Pusstundu pirms stādīšanas pārklājiet teritoriju ar melnu plēvi, lai augsne labāk sasiltu.
- Sagatavojiet caurumus 10-12 cm dziļumā, un attālums starp tiem ir 80 cm.
- Ielejiet bedrēs karstu ūdeni. Pēc ūdens absorbcijas stādiet stādus. Ja stādi pieauga kūdras tabletēs, jums nav nepieciešams sakratīt augsni no saknēm. Ja kastēs - ņem stādus, lai saknēm paliktu nedaudz zemes.
- Apkaisīt augsni ar augsni un sablīvēt to ar savu roku.
Stādus vislabāk stādīt mākoņainā laikā vai vakarā.
Spageti ķirbju kopšana un audzēšana
Lai Spageti ķirbis ražotu pilnvērtīgu ražu, augam papildus parastajiem lauksaimniecības pasākumiem ir nepieciešams arī saspiešana.
Laistīšana: tilpums un nosacījumi
Iezīmes laistīšanas ķirbju "Spageti":
- Jaunus stādus, tikai iestādītus zemē, dzirdina, augsnei izžūstot.
- Apūdeņošanas ātrums - 8 litri uz augu.
- Nākotnē ieteicamais apūdeņošanas biežums ir reizi 3-4 dienās. Karstā laikā laistīšanas biežums tiek dubultots.
- Labākais laiks laistīšanai ir no rīta un vakarā.
- Ūdeni ķirbi zem saknes - mitrumam nevajadzētu krist uz lapām un kātiem.
- Šķirne ir izturīga pret sausumu un labi nereaģē uz lieko mitrumu. Pārmērīga mitrināšana izraisa sēnīšu slimības.
Mēslojuma lietošana
Kultūra reaģē uz barošanu. Pēc 2 nedēļām pēc stādīšanas augsnē tas tiek apaugļots. Jūs varat barot Spageti ķirbi:
- Gatavs veikala maisījums - atšķaida ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām. Šādos maisījumos ir visi elementi, kas nepieciešami jaunam augam.
- Nitroammofoskojs. Tas tiek audzēts - 15 g 10 litros ūdens.
- Vistu izkārnījumu risinājums. Atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1: 4.
Ķirbi baro ik pēc 2 nedēļām, pārmaiņus minerālmēslus. Piemēram, superfosfāts, urīnviela, pelnu infūzija un vistas izkārnījumi.
Papildināšana
Lai augs iegūtu daudz lielu augļu, ir nepieciešams savlaicīgi saīsināt tā pātagas - saspiest. Ja tas nav izdarīts, skropstas izaug līdz 6-8 m garām, un ir piesaistīti daži augļi.
Uz viena kātiņa atstājiet ne vairāk kā 4 sānu dzinumus, noņemiet visus pārējos. Katrā dzinumā augšdaļa tiek norauta - saskaita 6 lapas no pātagas sākuma.
Ravēšana un kultivēšana
Augsne tiek regulāri atslābināta - pēc katra lietus un laistīšanas. Pateicoties atslābumam, augsne labi iziet skābekli - ķirbju saknēm tas vajadzīgs lielos daudzumos. Atslābusi augsne ļauj ūdenim un mēslojumam labi iziet cauri.
Audzēšanas laikā nezāles tiek noņemtas. Kad ķirbis aug, ravēšana nav nepieciešama - šis spēcīgais augs kavē nezāļu augšanu. Bet viņam nepieciešama hilling - viņš tiek veikts ik pēc 3 nedēļām.
Ražas novākšana, uzglabāšana un izmantošana
Augļu novākšana parasti notiek septembra otrajā pusē līdz oktobra pirmajai pusei. Kopumā no sēšanas līdz augļu gatavībai ir nepieciešami apmēram 4 mēneši. Pirmā pazīme, ka pienācis laiks novākt ražu, ir nokalta zaļā masa.
Ja vasara ir vēsa, lapas neizbalē, bet augļi joprojām ir jānovāc.
Novāktos ķirbjus žāvē saulē un 3-4 mēnešus uzglabā vēsā, tumšā telpā, ievērojot glabāšanas noteikumus.
Spageti ķirbis ir ļoti garšīgs. Tā var būt:
- cept cepeškrāsnī - pietiekami pusstundu, lai sasniegtu gatavību;
- mazuļi;
- vāra - 20 minūtes;
- konservēšana;
- grils - šķēles.
Slimības un kaitēkļi
Makaronu ķirbis, tāpat kā jebkurš dārza augs, nav imūns pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.
Spageti ķirbju slimības un kontroles pasākumi:
Slimība | Simptomi | Kā cīnīties? |
Miltrasu | Virszemes daļas ir pārklātas ar baltu pārklājumu. Parasti slimība parādās lietainās vasarās. | Profilaktiska apstrāde ar koloidālo sēru (70% šķīdums). Izsmidzina ar malationu. |
Bakterioze | Vispirms uz lapām parādās plankumi, pēc tam tie izžūst. Augs vājina un var nomirt. | Izsmidzina ar vara sulfātu - 20 g ņem uz spaini ūdens un pievieno 40 g urīnvielas. Šķīdumu gatavo vēsā ūdenī un pēc tam uzkarsē līdz 40 grādiem. Pēc nedēļas tiek veikta atkārtota izsmidzināšana. |
Galvenie ķirbju kaitēkļi:
- laputu;
- lodes;
- tauriņš;
- zirnekļa ērce.
Putekļu noņemšana ar pelniem palīdz pret šiem kukaiņiem - to veic tūlīt pēc stādus pārstādīšanas. Pret ērcēm palīdz izsmidzināšana ar sīpolu un ķiploku tinktūru. Jūs varat izsmidzināt Actellik stādījumus, bet ne vēlāk kā 20 dienas pirms ražas novākšanas.
Iespējamās pieaugošās grūtības
Spageti lauksaimniecības tehnika ir tāda pati kā parastajiem ķirbjiem. Bet audzēšanā joprojām pastāv dažas atšķirības un grūtības:
- Augs neaptur ziedēšanu. Skropstas pastāvīgi aug. Uz centrālā un sānu kātiem - daudz augļu. Obligāti ir jāsaspiež dzinumi, veidojot augu un ierobežojot tā augšanu noteiktos virzienos.
- Lietainā un vēsajā laikā vairums augļu nenogatavojas, un tie, kas nogatavojas, uzglabāšanas laikā puvi.
Spageti ķirbju atsauksmes
Maryana, 35 gadus vecs, dārzkopības amatieris, minerālūdens. Nekad neesmu dzirdējis par šādu ķirbi. Pagājušajā vasarā es sēju - lai redzētu, kāda veida kultūra. Viņai tiešām ir garas skropstas, viņai ir jāapgrūtina ar krūmu - izspiest dzinumus. Ir daudz augļu, bet jums visu laiku jābaro un jāsmidzina. Būtiskākas atšķirības no parastajiem ķirbjiem nav.
Varvara, 45 gadi, vasaras iedzīvotājs, Vladimira apgabals Nav viegli audzēt spageti - pirmo reizi no slimības pazaudēju visus stādus. Viņa arī slikti iesakņojas. Mēģināju sēt atklātā zemē - augi sadīguši slikti, un izdzīvojuši tikai daži krūmi, acīmredzami vēsa laika dēļ. Šī kultūra ir vairāk piemērota siltā klimatā.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Nav viegli audzēt spageti ķirbi, īpaši reģionos ar nestabilām vasarām - vēsu un lietainu. Bet, ja vēlaties un stingri ievērojat lauksaimniecības tehnoloģijas, jūs varat sasniegt ļoti labu augļu daudzumu.
Iesūtījis
12
Krievija. Pilsēta Novosibirska
Publikācijas: 276 Komentāri: 1