Chantane Carrots ir plaši pazīstama un pieprasīta šķirne vairāk nekā 70 gadus. Daudzi ražotāji un privāto zemes gabalu īpašnieki izvēlas šo burkānu šķirni, ņemot vērā tās labās kvalitātes īpašības, augstu ražu un izcilu garšu. Tālāk - Chantane un tās lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes.
Šķirnes izcelsme
Chantagne burkānus selekcionēja franču selekcionāri. Šī šķirne tiek uzskatīta par standartu, kultūras paraugu. Uz tā pamata tika izstrādātas citas šķirnes, daudzu no tām nosaukumos parādās nosaukums Šantāne. Visi šī tipa pārstāvji atšķiras pēc līdzīgām īpašībām, izskata un garšas.
Šis burkāns tika nogādāts Krievijā Otrā pasaules kara laikā un tika reģistrēts valsts reģistrā kā Shantane 2461. Tieši šo burkānu uzskata par visām Krievijā audzētajām šantāniešu šķirnēm.
Burkānu apraksts
Visām šāda veida šķirnēm ir apelsīnu sakņu kultūra ar blīvu un sulīgu mīkstumu. Shantane atšķirīga iezīme ir burkānu koniskais izskats ar neass galu. Dārzenis ir vidēja izmēra 10-15 cm, tā svars svārstās no 100 līdz 200 g, atkarībā no šķirnes. Cukura saturs dažās sugās sasniedz 10%.
Chantane burkānu priekšrocības un trūkumi
Šī burkānu dažādība ir plaši izplatīta tās daudzpusības dēļ un iespējas audzēt gandrīz visā Krievijā.
Shantane priekšrocības ir šādas:
- produktivitāte līmenī 400 kg / ha, kas ir diezgan augsts rādītājs;
- sakņu kultūras izturība pret plaisāšanu un sazarošanos;
- nevis burkānu tendence ziedēt pirmajā audzēšanas gadā;
- spēja nolaisties uz smagām un neauglīgām augsnēm;
- samazinātas prasības pēc aprūpes un uzmanības, audzējot;
- izturība pret galvenajiem lietussargu augu slimību veidiem;
- ilgs glabāšanas laiks (vairāk nekā 8 mēneši) un spēja pārvadāt lielos attālumos.
Šāda veida trūkums ir atbilstība īpašiem uzglabāšanas nosacījumiem. Bet tas attiecas uz visiem burkānu veidiem kopumā. Jums arī nevajadzētu pārsniegt ražas novākšanas laiku, tas noved pie burkānu garšas pasliktināšanās.
Šantāna sugas
Balstoties uz šķirni Chantene 2461, tika izstrādātas vēlu, vidēja nogatavošanās un agrīnas burkānu šķirnes un hibrīdi. Nosaukumā izmantoti gan Šantānas, gan Šentenes varianti.
Starp Chantane audzēto jauno šķirņu un hibrīdu šķirnēm jāatzīmē daži, kas iekļauti valsts reģistrā:
- Kuroda Šantāne. Viena no saldākajām agrīnajām šķirnēm ar cukura saturu līdz 10%. Tirgojamo produktu izlaide sasniedz 96%.
- 5. šantāns. Tai ir liela sakņu raža, sasniedzot 200 g un augsta raža. Starpsezonas šķirne.
- Chantenay A KUR RUZH 2. Agri nogatavojušās saldās šķirnes ar cukura saturu līdz 10,5%. Sakņu kultūra ir maza, tā svars ir līdz 120 g.
- Chantenay Royal. Diezgan liels burkāns, kura svars ir līdz 180 g, ar ražu virs standarta.
- Chanene Royal. Starpsezonas šķirne ar lielām sakņu kultūrām. Produktivitāte ir vidēja, līdz 340 kg / ha.
- Šantēns-Komets. Vidēji agri burkāni ar svaru no 95 līdz 160 g.
Kuroda Chantane burkāns
Šantānas burkāni 5
Chantenay Burkāns A KUR RUJ 2
Šantanas karaliskais burkāns
Šantānas karaliskais burkāns
Šantānas komētas burkāns
Nogatavošanās periods
Tā kā no Shantane atvasināto šķirņu ir ļoti daudz, šim burkānu veidam ir gan agrīnas, gan vidējas nogatavošanās, gan vēlīnas šķirnes:
- Agrīnās pakāpes. Šādu burkānu veģetācijas periods svārstās no 70 līdz 100 dienām. Sēj slēgtā vai atklātā zemē, ja laika apstākļi to atļauj, aprīļa beigās - maija sākumā. Agrīnie burkāni ir paredzēti svaigam patēriņam. Tās ir šķirnes Kuroda Shantane, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet, Abako utt.
- Starpsezonas atzīmes. Burkāni nogatavojas 100-120 dienu laikā. Sējumu atklātā zemē ražo maija beigās - jūnija sākumā. Starpsezonā burkāni parasti ir saldākie, un tos izmanto sulu un kartupeļu biezeni pagatavošanai. To pārstāv šķirnes Chantane 5, Chantane 2461, Chantene Royal, Chantene Royal, Royal Chanson, Beauty Maiden, Moscow Winter, Catherine un citas.
- Vēlu šķirnes. Šis burkāns ir paredzēts ziemas uzglabāšanai. Tā garša nav tik izteikta kā starpsezonu burkāniem, taču tie ilgāk saglabājas. Dažas šķirnes izmanto ziemāju sējai. Vēlos burkānus pārstāv Cascade, Abledo, Cupar, Canterbury u.c.
Produktivitāte un stādīšanas iezīmes
Chantane šķirnes burkānu raža ir diezgan augsta. Jūsu ražas lielums būs atkarīgs no tā, kādus audzēšanas apstākļus jūs izveidojat burkāniem. Laba augsnes aerācija, tās auglības palielināšana un kultūru pārstrādes kvalitāte būtiski ietekmē sakņu kultūru attīstību neatkarīgi no šķirnes.
Nosēšanās reģions
Liels šīs šķirnes burkānu šķirņu skaits nozīmē iespēju audzēt dažādos mūsu valsts reģionos. Teritorijas pārklājums no dienvidu reģioniem līdz Tālajiem Austrumiem. Izvēloties burkānus stādīšanai, uzmanīgi izpētiet iepakojumu, tas parāda ieteicamās audzēšanas zonas.
Augošs reģions | Burkānu šķirnes (Chantane šķirne) |
Centrālā | Abledo, Abako, Cascade, Beauty Maiden, Cupar, Moscow Winter, Chantane 5, Chanten 2461, Chanten Royal, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Centrālā Melnā Zeme | Kenterberija, Kaskāde, Katrīna, Cupar, Chantane 5, Chantenay 2461, Chanten Royal, Royal Chanson. |
Ziemeļrietumu | Abako, Kenterberija, Cascade, Cupar, Maskavas ziema, Chantenay 2461. |
Volgo-Vjatka | Abako, Canterbury, Cascade, Catherine, Cupar, Chantenay 2461, Royal Chantenay. |
Ziemeļkaukāzietis | Abako, Cascade, Kuroda Shantane, Kupar, Moscow Winter, Shantene 2461, Shantene A KUR RUZH 2, Shantene-Komet. |
Vidējā Volga | Abako, Kenterberija, Cupar, Maskavas ziema, Chantenay 2461. |
Volgas lejasdaļa | Abako, Kenterberija, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Rietumu Sibīrija | Abako, Kenterberija, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Austrumsibīrijas | Abako, Kenterberija, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Urāls | Kenterberija, Cascade, Cupar, Chantenay 2461. |
Tālo Austrumu | Kaskāde, Cupar, Maskavas ziema, Chantenay 2461, Chantenay Royal. |
Ziemeļu | Chantenay 2461. |
Vietnes izvēle un augsnes sagatavošana
Burkānu stādīšanas vietas izvēlei ir liela nozīme sakņu kultūru ražas un garšas ziņā. Burkāns ir fotofīla kultūra, un tam vajadzētu augt neaizēnotā vietā. Burkānu ūdens aizsērēšana augšanas laikā var izraisīt sakņu puvi. Tāpēc ir vēlams, lai vietnei būtu neliels slīpums - lai novadītu lieko mitrumu.
Ir šķirnes, kas dod labību jebkurai augsnei. Bet, ja vēlaties iegūt lielisku burkānu ražu, augsnei jābūt ļoti auglīgai un vaļīgai. Šis dārzenis labi aug smilšainās un vieglajās smilšmālajās augsnēs.
Augsekas noteikumi
Labi burkānu prekursori ir agrīnie kāposti un agrīnie kartupeļi, tomāti, gurķi, cukini, sīpoli. Jūs nevarat dot zem burkāniem svaigus kūtsmēslus, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties vietu ar dārzeņiem, kas iepriekšējā sezonā ir labi mēsloti.
Burkānu rotācija tajā pašā apgabalā tiek veikta ik pēc 3-4 gadiem. Tas ļauj izvairīties no sakņu laputīm un nematodēm un aizsargā sakņu kultūras no slimībām, kas raksturīgas burkāniem. Lasiet vairāk par burkānu un citu dārzeņu augseku šajā rakstā.
Sēšanas tehnoloģija
Burkānu sēšana tiek veikta atklātā zemē vai siltumnīcā. Ja sējumu gabals ir mitrs un gruntsūdeņi iet tuvu virsmai, burkānus sēj uz kores. Nožūtās vietās sēšanu veic uz līdzenas virsmas.
Attālums starp rindām svārstās no 25 līdz 45 cm, un attālumam starp sakņu kultūrām jābūt vismaz 5 cm. Sēšanu veic līdz 0,5–2,5 cm dziļumam, atkarībā no augsnes sastāva.
Dzinumi parādīsies atkarībā no augsnes temperatūras un augsnes mitruma. Ja temperatūra ir 2–3 grādi, dīgtspēja turpināsies 25–30 dienas. 20-25 grādu temperatūrā sēklas inkubēsies pēc 4-5 dienām.
Burkānu audzēšana un kopšana
Īpaša burkānu kopšana nav nepieciešama. Stādītos burkānus vajadzēs atšķaidīt, regulāri noņemt nezāles un padzirdīt. Ievērojot lauksaimniecības burkānu audzēšanas tehnoloģiju, jūs iegūsit lielisku ražu.
Laistīšana
Burkānu sakņu raža nonāk pietiekami dziļi zemē, tāpēc šī kultūra ir izturīga pret sausumu un tai nav nepieciešama bieža laistīšana. Regulāri apūdeņojot augsni, izvairoties no tās izžūšanas, vajadzētu būt tikai pirms augsnes rašanās. Kad burkāni ir sadīguši, 7-10 dienas pārtrauciet laistīšanu, lai saknes nonāktu pēc iespējas dziļāk augsnē.
Jums nav nepieciešams bieži laistīt burkānus, bet dariet to bagātīgi un vienmērīgi. Jūlijā-augustā apūdeņo ne vairāk kā reizi 7-10 dienās. Pēc katras laistīšanas vai lietus atslābiniet augsni. 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas pārtrauciet apūdeņošanu, lai izvairītos no sakņu kultūru plaisāšanas.
Plašāku informāciju par burkānu laistīšanu var atrast šeit.
Mēslojuma lietošana
Burkāni ļoti labi reaģē uz mēslošanas līdzekļiem - gan dabīgiem, gan minerāliem. Rudenī, rakt zemes gabalu, ieteicams augsnē ievietot humusu vai kompostu (4-6 kg / kv.m). Sējot neauglīgās augsnēs, tām pievieno nitroammophoska (50 g / kv. Auglīgās augsnes mēslo ne.
Ja uzklājat daudz slāpekļa mēslojuma, tas pasliktinās liemeņa izturību.
Augšanas periodā augus baro ar slāpekli, fosforu un kāliju. Nesen dažādām kultūrām ir parādījies daudz sabalansētu daudzkomponentu mēslošanas līdzekļu, tāpēc izvēlēties pareizo nebūs grūti.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Sēnīšu slimību apkarošanai izmanto fungicīdus, un slimos augus iznīcina. Lai kontrolētu kukaiņus, kas iznīcina burkānu kultūras, tiek izmantoti pesticīdi.
Lai nesabojātu burkānus, ievērojiet pareizo augseku un nesabieziniet stādījumus. Zeme pirms sēšanas ir pilnībā jāattīra no augu atliekām. Augšanas sezonā nezāles tiek rūpīgi ravētas.
Cīņa pret burkānu slimībām:
- Fomoze. Šo slimību nevar izārstēt. Noņemiet visus bojātos augus. Lai novērstu fomozes parādīšanos, pirms stādīšanas uzklājiet potaša un fosfora mēslojumu.
- Baltā puve. Lai apkarotu šo slimību, apsmidziniet kultūras ar vara saturošiem preparātiem un uzklājiet potaša mēslojumu.
- Pelēkā puve. Apstrādājiet stādus ar Bordo šķidrumu un mēslojiet ar slāpekļa mēslojumu. Noņemiet bojātos augus.
- Rhizoctonia. Izsmidziniet augus ar vara oksihlorīdu.
- Melnā puve. Apstrādājiet stādījumus ar iprodionu saturošiem fungicīdiem.
- Bakterioze. Neārstējama slimība. Iznīciniet ražas. Profilaksei apsmidziniet stādus ar vara hlorīdu.
Kaitēkļu kukaiņi ar galveno masu ietekmē burkānu zemes daļu. Tas noved pie sakņu kultūru attīstības kavēšanās un produktivitātes krituma. Kaitēkļu apkarošanai tiek izmantotas šādas metodes:
- Burkānu muša. Apstrādājiet burkānus ar pesticīdiem. Lai nepieļautu olu dēšanu zemē, apkaisa to ar naftalīna un smilšu maisījumu.
- Burkānu lapu blusa. Palīdzēs tikai manuāla šī kukaiņa olu montāža. Izsmidziniet kultūras ar tabakas šķīdumu. Izvairieties no stādīšanas skujkoku stādu tuvumā.
- Lode. Augsnes virskārtā pievieno superfosfātu un apstrādā augus ar ķiploku, paprikas un sinepju šķīdumu.
- Stiepļu tārps. Jūs varat atbrīvoties no tā tikai ar insekticīdu palīdzību. Barojiet burkānus ar amonjaku.
- Burkānu laputu. Savlaicīgi iznīciniet nezāles vietnē. Izsmidziniet kultūras ar pelnu un tabakas šķīdumu.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Lielākā burkānu sakņu kultūru masa iegūst septembrī, tāpēc raža ir novēlota. Jums vajadzētu pārtraukt burkānu laistīšanu 2-3 nedēļas. Tīrīšanu veic sausā laikā. Galotnes tiek sagrieztas saknes galvas līmenī. Burkāniem ļauj nožūt aizēnotā vietā brīvā dabā.
Optimāli apstākļi burkānu ražas uzglabāšanai: gaisa temperatūra 0 grādi. Relatīvais mitrums 95-96%. Palielinoties temperatūrai, sakņu kultūras sāk dīgt. Ja temperatūra ir pazemināta, tad atkausējot sakņu kultūra var puvi. Zems mitrums draud izraisīt burkānu izbalēšanu.
Kā izvairīties no kļūdām, augot?
Lai arī burkānu audzēšana nav liels darījums, iesācēji dārznieki var pieļaut dažas kļūdas. Tas var izraisīt ievērojamu burkānu ražas samazināšanos:
- Izkraušanas tehnoloģija. Atcerieties, ka burkāniem patīk bagātas, vaļīgas augsnes. Maksimizējiet savu nosēšanās zemi.
- Retināšanas burkāni. Augs laba jaudīga sakņu kultūra, tai ir pietiekami daudz vietas, vismaz 5-6 cm starp augiem. Burkānus atšķaida divreiz. Pirmo reizi 2-3 lapu fāzē, atstājot attālumu starp dīgstiem 1,5–2 cm attālumā.Otrā retināšana notiek pēc 20–25 dienām.
- Pareiza laistīšana. Lai izvairītos no burkānu plaisāšanas, regulāri to laistot. Ja apūdeņošana ilgu laiku nav veikta, atjaunojiet to pakāpeniski, nelielos apjomos.
- Adekvāta virsējā apretūra. Izvairieties no pārmērīgas mēslošanas, tas vājinās augu un palielinās slimības risku.
- Hilling augi. Neaizmirstiet par šo svarīgo posmu. Burkānu audzēšanas sezonā vismaz trīs reizes izklājiet. Lielākajā daļā burkānu šķirņu galvai jābūt pilnībā paslēptai pazemē, pretējā gadījumā tā sāk kļūt zaļa un rūgta.
Atsauksmes
Jeļena, 41 gads, mājsaimniece, Rostova. Pirmo reizi mūžā burkānus iestādīju pagājušajā gadā. Ieteica dažādus Chantenay. Burkāni ir neglīti, tāpat kā pick. Es pat negaidīju, jo es domāju, ka pirmo reizi es nevarēju dabūt labu ražu.
Oļegs, 57 gadi, dārznieks, Krasnodaras teritorija. Pastāvīgi stādiet Kuroda Chantane burkānus. Viņa ir ļoti mīļa, un mazbērni viņu dievina. Turklāt viņas dīgtspēja ir lieliska, varbūt viņai paveicas ar sēklām? Bet kas ir uzkāpis, viss aug. Tā nenotiek, ka viens burkāns ir liels, bet otrs - mazs.
Tamāra, 24 gadi, Lipetska. Mūsu augsnes ir smagas, vieta atrodas zemienē. Tāpēc es labāk izvēlos stādīt ne ļoti garus burkānus, tas labāk aug mūsu dārzā. Izvēle bija ierobežota ar Marlinka un Chantane pakāpēm.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Nav brīnums, ka Chantane burkāni tiek uzskatīti par klasiskiem starp citām burkānu šķirnēm. Lietošanas daudzpusība, spēja augt visā Krievijā un nepretenciozā kopšana padara šo šķirni pievilcīgu ne tikai daudziem dārzniekiem, bet arī audzēšanai plašā mērogā.