Oriolas reģions ir viens no Krievijas reģioniem, kas ir bagātākais ar ēdamajām sēnēm. Mežu pārpilnība apvienojumā ar mēreno kontinentālo klimatu ir padarījusi šo teritoriju par "klusu medību" laukumu. Ikvienam patīk sēnes Oryol reģionā un ar tām bagātina savu uzturu.
Sēņu vākšana Oryol reģionā
Oriola vide un apkārtējās teritorijas
Sēņu savācēji īpaši izceļ Naryshkino ciematu, kur atrodas Naryshkinsky mežs, kas atrodas tikai 20 km attālumā no Orel. Tas pieder pie reģioniem, kas bagāti ar medus agariku. Viņi parādās uz celmiem vasaras beigās. Ir arī attālāks Khotynetsky reģions, kas pazīstams ar savu ražu. Tas atrodas uz ziemeļrietumiem no Naryshkino.
Ceļojot Maskavas virzienā, ir iespēja apstāties vienā no mežiem gar šoseju, kur aug sēnes. Orelas tuvumā ir daudz vietu, kur labāk doties nedēļas nogalē, pavadot ne vairāk kā pusstundas braucienu.
Ziemeļaustrumu virzieni:
- Mtsenskas pilsēta: Stanovoe ciems, Dumchino ciems;
- Novosila pilsēta;
- Bolhova pilsēta;
- Otradinskoe ciemats.
Šablinska un Dmitrovska rajoni
Tās ir reģiona teritorijas, kurās ir daudz lapu koku mežu un kurās ir daudz sēņu.
Sēnes aug pēc lietus, un bez lietus sezona neapšaubāmi tiks kavēta. Agrākā sēne, kas šeit parādās pavasarī, ir lielāka kārta, tā aug blakus apsēm, tūlīt pēc sniega kūstēšanas. Tos sajauc ar sēnēm, kurām ir līdzīgs nosaukums un izskats - līnijas.
Irina Selyutina (bioloģe):
Mērces un līnijas ir ļoti līdzīgas viena otrai, un nepieredzējušam sēņu atlasītājam ir viegli tās sajaukt. Līnijas klasificē kā nosacīti ēdamās sēnes, kuras ir piemērotas lietošanai tikai pēc iepriekšējas vārīšanas, jo ir gyromitrīna toksīns. Tiek uzskatīts, ka šī savienojuma daudzums ir atkarīgs no līnijas augšanas vietas, laika apstākļiem un tā vecuma. Šīs sēnes ir īpaši indīgas sausa pavasara gadījumā.
Iesācējiem sēņu savācējiem ir svarīgi atcerēties morles un līnijas galvenās ārējās iezīmes, lai tos nekad nesajauktu:
- Cepure: morlijā tas ir konusa formas ar šūnām un šķērsstieni, un līnijā pēc izskata atgādina smadzenes vai valrieksta kodolu.
- Vāciņa krāsa: morels var būt dzeltens, pelēks vai brūns. Gados vecākiem pārstāvjiem tas ir tumšāks. Līnijās vāciņš parasti ir tumši brūns, brūngani, brūngani sarkans.
- Kāja: morelās tas ir skaidri redzams un skaidri atdalās no vāciņa krāsā, kā arī tas ir cieši pieguļams vāciņam. Līnijā kāja nonāk zemē, pietiekami plata.
- Ķermeņa dobums: morle iekšpusē ir doba (gan vāciņš, gan kāja), un līnijas augļa korpusam ir celulozes konvolūcijas.
- Smarža: morelās - koša sēne, līnijās - vāja, atgādina mitrumu.
Līniju var savākt tikai sēņu savācēji ar pieredzi, jo viņi zina šo sēņu sākotnējās termiskās apstrādes sarežģītību.
Apkārtne ir bagāta ar sēņu vietām
Tieši pirms vasaras sākuma sēņu savācēji dodas uz lielāku laupījumu. Sākas sirsnīgu, gaļīgu un veselīgu porcini sēņu (baraviku) sezona. Pamatā baltumus meklē bērzu birzēs. Gailenes ir tieši aiz tām, un līdz vasaras vidum ir pienācis laiks baravikai, baravikai, baravikai, sēnēm, sēnēm un citām.
Dmitrovskas rajons, kas atrodas blakus Šablinskim dienvidos, ir visvairāk sēņu vieta reģionā. Bez šī apgabala sēņu savācēja karte neapšaubāmi būtu nepilnīga. Šeit aug piena sēnes, baltas sēnes, sēnes un medus sēnes. Pēc vietējo iedzīvotāju teiktā, daudzi no viņiem sēnes savāc pārdošanai. Tos sālīt, marinēt un pasniegt lielos daudzumos.
Nacionālais parks "Orlovskoe Polesie"
Izplatīšana reģiona ziemeļrietumos, divu rajonu teritorijā uzreiz: Khotynetsky un Znamensky, rezervētie meži ar nosaukumu "Orlovskoe Polesie" jau sen ir pazīstami kā sēņu paradīze.
Irina Selyutina (bioloģe):
Nacionālais parks ir aizsargājama dabas teritorija ar saglabātiem dabas kompleksiem, kuriem ir īpaša ekoloģiskā, estētiskā un vēsturiskā vērtība.
Atšķirībā no dabas rezervātiem, visa nacionālā parka teritorija vai ievērojama tās daļa ir atvērta regulāriem apmeklējumiem.
Šis ir dienvidu taigas stūris Oryol reģionā. Nacionālā parka aizņemtā platība pārsniedz 85 hektārus. Orelas iedzīvotāju trūkums ir tā attālums no reģiona galvaspilsētas par 80 km.
1995. gadā veikts novērtējums parādīja, ka visticamākā sēņu raža Polesie pilsētā Oryol apgabalā ir 300 tonnas. Vietējie iedzīvotāji bieži nopelna naudu, savācot sēnes un ogas un pēc tam pārdodot tos tūristiem.
Rudens ir rezervātā visvairāk “netiešais” laiks, tāpēc jūs varat veiksmīgi apvienot braucienu uz rezervātu ar tik noderīgu nodarbi kā baraviku, baraviku, baraviku, baraviku un gaileņu meklēšana. Šajā laikā šeit tiek savākti arī jūras zvaigznītes vai zemes zvaigznes, kas nosaukti to formas dēļ. Ekoloģiskā ziņā šo teritoriju uzskata par tīru, kas ir priekšrocība, jo sēnītes viegli absorbē kaitīgas vielas no apkārtējās vides - gan no augļķermeņa virsmas, gan no augsnes - micēlija hyphae.
ŠOKS! No kurienes nāk tik daudz BALTU sēņu ?! Ciema dzīve.
Sēnes 2018. Baltas, gailenes un citas. Oriolas reģions. Ciema dzīve.
Porcini sēnes 25. jūlijā. Sēņošana. Ciema dzīve.
Secinājums
Oriolas reģionu, kas atrodas auksta un mērena klimata zonā ar lielu nokrišņu daudzumu, raksturo visu veidu augļu ķermeņi, kas sastopami tikai visā valstī.
Sēņu sezonas maksimums, tāpat kā lielākajā daļā Krievijas reģionu, ir septembra vidus, kad mitrais, bet tomēr pietiekami siltais laiks veicina sēņu augšanu. Šomēnes viņu šķirne ir vislielākā, un atliek tikai pārliecināties, vai mežu izvēlēties savai kolekcijai.
Sēņu vietas Orilo reģionā ir daudz, sēņu karte ir bagāta, taču cilvēki bieži dod priekšroku pieejamākām, kas no vides viedokļa ne vienmēr ir pareiza, taču joprojām daži cilvēki dod priekšroku šim dabiskajam produktam doties tuksnesī - veselība ir dārgāka.