Vistoksiskākā sēne, kas aug jebkuros apstākļos, ir bāla zaķene, kas pieder pie Amanita ģints. Satur nāvējošu toksīnu - faloidīnu, kas visas tā daļas padara indīgas, ieskaitot micēliju. Saindēšanās ar krupjiem bieži ir letāla.
Bāla krupja apraksts
Toadstool apraksts
Indīgais sēņu bālais krupis pieder pie Amanita ģints. Parādās mežos jūnija sākumā, pēc pirmajām stiprajām lietusgāzēm, vienlaikus ar pirmajām ēdamajām sēnēm. Vislielākais sugas augļķermeņu pieaugums ir vērojams augustā-septembrī.
Sēņu raksturojums:
- bālais gradiens aug daudzbērnu ģimenēs, visu veidu augsnēs;
- suga ir ļoti higrofila;
- vāciņa forma ir apaļa, diametrs 8–14 cm;
- toadstool krāsa mainās no pienaini balta līdz olīvu krāsai, dažreiz tā ir pelēcīgi zaļa, struktūra ir gluda, dažreiz to var pārklāt ar baltiem plankumiem - kopējās segas paliekām, kuras nomazgā lietus;
- kāja ir sniega balta, augsta (apmēram 20 cm), apakšējā daļā tā ievērojami izplešas, veidojot "bumbuļu";
- lamelārs geminofors.
Saskaņā ar aprakstu bālā krupja vāciņš ir plakani izliekts. Plāksnes, kas atrodas iekšpusē, ir baltas. Griezumā mīkstums ir nedaudz gaiši zaļš, gandrīz balts.
Bāls krupis ir līdzīgs ēdamajām sēnēm, to var atšķirt ar kāju. Augšpusē, 2-3 cm attālumā no vāciņa, ir plēves gredzens. Kājas apakšā atrodas kauss (Volvo) - kopējās segas paliekas. Kad izvirzās jauns augļu ķermenis, tas tiek sadalīts 3-4 daļās, kas atrodas tieši pie zemes. Ēdamām sēnēm šādi gredzeni uz kāta nav raksturīgi.
Volvo neietilpst kājā, izskatās, ka tajā ievietota sēne.
Uz krupja kājas, 2-3 cm attālumā no vāciņa, ir plēves gredzens
Līdzīgas sugas
Bālajam krupim ir raksturīga šādu kategoriju sēņu klātbūtne, kas pēc izskata ir līdzīga:
Indīgo sēņu veidi, kas pēc darbības līdzīgi krupim
Dažām indīgajām sugām nav krievu valodas vārdu, tāpēc tiek izmantoti latīņu vārdi:
- smirdošs muižiņš vai balts krupis;
- mušu agariskais bisporigers (angliski - “iznīcinātāja eņģelis”);
- pavasara muša agaric;
- mušu agaric okreata.
Amanita ģintī ir iekļauts plašs sēņu saraksts ar vienādām pazīmēm. Ķeizargrieziena sēne ir ēdama muša agara, ko var viegli sajaukt ar indīgu dvīnīti. Ķeizargrieziena sēnes aug vasaras sākumā, bagātīgi parādās pēc pirmajām lietus.
Ēdamo sēņu grupā ietilpst lietussargi: mežains, riekstu un daudzveidīgs, kas ir piemērots lietošanai pārtikā.
Toadstooliem līdzīgu ēdamo sēņu veidi
Galvenās briesmas ir tādas, ka bālais krupis izskatās kā dažas ēdamas sēnes:
- zaļa russula;
- šampinjons;
- zaļgalvis.
Aprakstā norādīts, ka smirdošās mušu agaras sugas ir īstā bālā krupja indīgais ekvivalents. Zaļajai russulai ir raksturīga sablīvēta stublāja struktūra. Cepure ir 14 cm, siltumā tā kļūst spīdīga. Jaunā parauga ādas krāsa ir zaļa, vecā parauga - brūna. Galvenā atšķirība: bālajam krupim vienmēr ir 2 gredzeni uz kājas (ja es tā teikšu): augšpusē un zem tā, russulai to nav.
Pirmās sēnes parādās paralēli krupjiem. Bāls krupis izskatās kā jauns šampinjons. Pārtikas pieaugušais šampinjons izceļas ar baltu pusloku vāciņu, kas cieši atrodas uz sabiezēta kāta, uz kura nav gredzenu. Lai izvairītos no saindēšanās, neēdiet neapstrādātas sēnes.
Zaļgalvas ir blīvas struktūras, zaļas sēnes. Sēņu kājas ir blīvas, brūnas. Galvenā atšķirība ir tā, ka jaunas zaļas lapas aug seklā dziļumā augsnes virskārtā. No ēdamajiem to var atšķirt arī pēc smaržas. Bālajam krupim ir nepatīkama smaka, vecām sēnēm salda un jaunām maiga.
Toadstool izskatās pēc dažām ēdamām sēnēm
Īpašības un toksicitāte
Sēņu sastāvā esošā indīgā viela amanitīns ir lēnas darbības inde. Ne mazāk bīstams ir gaišā krupja otrais toksīns - faloidīns. Ātra spektra viela. Psilocibīna sēnēm ir halucinogēna iedarbība. Krupji aug visur, tos var atrast pat privātā vasarnīcā, pagalma zālienā, dārzeņu dārzā un slēgtā siltumnīcā, ja sporas ienesa kājas no ielas.
Saindēšanās ar krustnagliņu simptomiem var izpausties 24 stundas pēc lietošanas.
Ja cilvēks ēda indīgu bālu krupi un palīdzība netika sniegta nekavējoties, tad pēc 2-3 dienu ilgas toksīnu iedarbības visi orgāni viņam atsakās. Pārdzīvojušie ir spiesti ārstēties visu mūžu, izjūtot saindēšanās sekas ar bālo krupi.
Blāvas krupja saindēšanās simptomi:
- bāla krupja saindēšanās pazīmju nav 12–48 stundas;
- intoksikācija - akūta fāze, ko papildina smagi griezumi vēderā, galvassāpes, vemšana, caureja, smaga dehidratācija: āda ir zila, paaugstināts asinsspiediens, muskuļi saraujas konvulsīvi, izteikta dehidratācija (ūdens zudums organismā);
- tomēr šajā posmā ir svarīgi noteikt saindēšanās pakāpi: ja toksīna saturs asinīs ir augsts, tad nāve iestājas 3. dienā;
- psilocibīna vielas izraisa halucinācijas;
- ja palīdzība netika sniegta 3 dienu laikā, notiek visu orgānu un sistēmu pilnīga iznīcināšana: cilvēki mirst no nieru un aknu mazspējas.
Nāve var notikt 10 dienu laikā pēc ēšanas bāla krupja. Starp citu. Apstrādātā veidā gaišā odere praktiski neatšķiras no ēdamajām sēnēm.
Irina Selyutina (bioloģe):
Līdz šim antidoti vēl nav izstrādāti, lai neitralizētu krupja indes. Ja saindēšanās tika atklāta agrīnā stadijā medicīnas iestādē cietušajam:
- Viņi dod zāles no benzilpenicilīnu grupas. Pateicoties viņiem, toksīnu ietekme uz ķermeni tiek samazināta.
- Lai novērstu toksīnu tālāku izplatīšanos visā ķermenī, tiek veikta kuņģa un zarnu trakta rūpīga tīrīšana no sēņu masas paliekām.
- Ievada fizioloģisko šķīdumu (0,85% NaCl šķīdums) un glikozi.
- Terapijai jālieto zāles, kas stabilizē sirds, nieru un aknu darbu. Var būt nepieciešamas arī asinis atšķaidošas zāles.
- Tiek veiktas aktīvās detoksikācijas procedūras:
- hemosorbcija;
- plazmas apmaiņa;
- plazmaferēze.
Vismaz 10 dienas pacientam nepieciešams gultas režīms un stingra diēta. Uztura pamatā ir želeja, sautēti augļi, graudaugi ūdenī un piena zupas. Ir atļauts izmantot dārzeņu zupas un mežrozīšu buljonus. Porcijām jābūt mazām.
No uztura jāizslēdz zivis, gaļa, neapstrādāti dārzeņi un augļi.
Interesanti fakti: toksīns, kas atrodas tā sastāvā, ir daļēji noderīgs, bet nav saderīgs ar alkoholu. No sēnes tiek izgatavots antidots, ietaupot no saindēšanās ar citām indīgām sēnēm. Ejot pa mežu, nevajadzētu uzņemt nepazīstamas sēnes, par kurām informāciju neesat izpētījis. Pat pieredzējuši sēņu savācēji bieži vien mājās ierodas ēdamo indīgo kolēģu vietā.
Sēņu sastāvā esošā indīgā viela amanitīns ir lēnas darbības inde.
Pieteikums
Ēdienu gatavošanā
Ēst bālu krupi ir stingri aizliegts. To klasificē kā ļoti toksiskas sēņu sugas, bet ēdamās amanitas vai ķeizargrieziena sēnes ir diezgan ēdamas un ar patīkamu garšu.
To izmanto dažādu kulinārijas prieku pagatavošanai. Tas nav piemērots sagatavošanās darbiem ziemai. Buljoni garšo kā vasaras sēņu buljoni. Viņu sēņu smarža ir vāja.
Lietusmēteļus - mežainus, riekstus un raibus - galvenokārt izmanto žāvēšanai. Sēņu savācēji apgalvo, ka to cepurītēm ir asa garša un patīkams aromāts žāvējot.
Medicīnā
Lamelārie sēņu veidi tiek aktīvi izmantoti tautas medicīnā un netradicionālās tendencēs. Piemēram, homeopāti sagatavo uzlējumus no indīgiem augiem un sēnēm. Viņi ir pārliecināti, ka nelielos daudzumos inde ir nesamērīgs ieguvums ķermenim. Tradicionālie dziednieki veido tinktūras.
Ārstēšana ar to indēm ar narkotikām ir bīstama. Pirms lietošanas uzmanīgi izlasiet instrukcijas ar zālēm iekļauto vielu nosaukumiem. Nesāciet homeopātisko ārstēšanu, neapspriežoties ar ārstu parastā slimnīcā.
Izgatavots no bālajiem krupjiem un antidota, kas neitralizē jebkura veida bālajiem krupjiem. Zāles joprojām nav pabeigtas, un tūkstošiem cilvēku katru gadu mirst no saindēšanās. Letālā deva: 30 g. Vienīgā iespēja izvairīties ir savlaicīgi meklēt palīdzību.
Interesanti fakti
Bāli zaļais krupis smaržo pēc pirmajām pavasara sēnēm. Šādos gadījumos vienīgais veids, kā noteikt, vai sēne ir indīga, ir parādīt šķietami bālo krupi laboratorijā un veikt analīzi. Pastāv nepareizs uzskats, ka mušu agari nav tārpi - daži sarkanie tārpi dzīvo sēnes iekšienē un barojas ar tā ķermeni.
Indīgais krupis satur milzīgu daudzumu toksīnu, kas var nogalināt pat lielus dzīvniekus, kuru svars pārsniedz 150 kg.
Ir tautas veidi, kā pārbaudīt sēnes toksicitāti. Tā, piemēram, tiek uzskatīts, ka indīgo sēņu buljonā sudrabs kļūs melns, bet pirmajam buljonam no visām mežā savāktajām sēnēm ir melns nokrāsa un sudrabs tajā var kļūt tumšāks.
Lai atbrīvotos no krupjiem, ja tie ir auguši dārzā, labāk ir uzmanīgi, izmantojot aizsargcimdus, savākt sēnes, savērpjot tās ar micēliju blakus kājas pamatnei un atbrīvoties, iepriekš izpētot visu par gaišo krupi. Micēlijs var veidoties arī ar augļu kokiem.
Jūs nevarat nošaut indīgas sēnes. Tātad sporas ātri izplatīsies, tāpat kā parazīti, un sēnītes aizņems lielu platību.
Amanita phalloides ir nāvējoši indīga sēne!
PALAID Amanita phalloides. Kā izskatās bāla grabeklis un kur tā aug?
UZMANĪBU !!! indīgs CHAMPIGNON - bāls krupis ???
Secinājums
Krupji ir atrodami mežā, jebkurā Krievijas vietā. Bāla krupja inde ir ārkārtīgi toksiska. Tas ir vienlīdz bīstams cilvēkiem un dzīvniekiem. Lielākās briesmas ir tādas, ka saindēšanās klīniskie simptomi parādās vismaz 12 stundu laikā.Šajā laikā inde jau ir izplatījusies visā ķermenī. Tam ir spēja iznīcināt nieru, aknu un sirds šūnas. Daudzi cilvēki nomira no saindēšanās ar šo sēni.