Garšīgu meža sēņu pārpilnība ir atšķirīga Krievijas iezīme. Bet starp tiem ir ārstniecības sēnes, kuras jau sen tiek izmantotas tautas medicīnā. Nozare kultivē šādus augļu ķermeņus, lai iegūtu īpašas ārstnieciskas vielas. Sēnīšu pārbaudes pret vēža audzējiem netiek pārtrauktas.
Ārstniecisko sēņu veidi
Sēņu foto un nosaukumi
Ārstniecisko sēņu veidi
Ārstniecības sēnes ir nosacīta grupa. Tajā ietilpst sugas, kuras izmanto, lai iegūtu ķermenim noderīgas vielas. Ārstniecības sēne ne vienmēr ir ēdama, bet to var lietot ārēji vai tinktūras veidā. Virzienu medicīnā, kurā tiek ārstēti medikamenti uz sēnēm, sauc par fungoterapiju.
Krievijā augošo ārstniecības sēņu veidi:
- smirdoša egle;
- austeru sēne;
- milzu galva;
- bumbierveida lietusmētelis;
- ķemmēts ezis;
- parastā gailene;
- sēne;
- Balta sēne;
- Poļu sēne;
- pļavas šampinjons;
- matsutake;
- rinda ir pelēka;
- rudens medus agaric.
Īpaši bīstama ir neēdamu sēņu kultivēšana un lietošana. Nepareiza tehnoloģija ir nopietna saindēšanās. Ārstnieciskas, bet neēdamas ietver:
- mušu agaric;
- bērza skārda sēnīte;
- čaga;
- higrometrisks zvaigžņu aprīkojums;
- cūka ir plāna;
- medus sēne ir sarkandzeltena.
Pētījumos pret onkoloģiju viņi mēģina pielietot daudzu sēņu ārstnieciskās īpašības. Tiek veikti testi par sēnīšu augļķermeņu radioaktīvā starojuma absorbciju. Šajā posmā informācija par meža dāvanu efektivitāti pret vēzi tiek apstiprināta tikai daļēji.
Sēņu izstrādājumi tradicionālajā medicīnā
Austrumu medicīnā ir populāra zāļu ražošana no sēnēm. Līderis ir Ķīnas produkcija. Vietējās varas iestādes arī izstrādā netradicionālās (sēņu) zāles Vjetnamā.
Ārstniecības sēnes satur vielas ar labvēlīgām īpašībām:
- Austersēne: sagremojamo olbaltumvielu avots diabēta slimniekiem.
- Milzu lielgalva: tā sporas izmanto, lai iegūtu kalvacīnu pret blastomu un sarkomu.
- Bumbierveida lietusmētelis: sugas augļu ķermeņos ir vielas ar citostatisku (palēnina šūnu dalīšanos) efektu.
- Gailenes: satur dabīgu anthelmintisku līdzekli, kā arī ir dabisks veids, kā attīrīt zarnas no toksīniem.
- Ryzhiki: laktrioviolīns, kas izolēts no šīm sēnēm, tiek uzskatīts par antibakteriālu līdzekli, kas nomāc vīrusus un baktērijas (ir pierādījumi par tuberkulozi).
- Baltā sēne: ekstrakti, kas iegūti, pamatojoties uz šo sēņu, tonizē ādu, tos izmanto apsaldējumam.
No austrumu medicīnas viedokļa visvērtīgākais ir cekulainais ezis... Sugu ārstnieciskajās sēnēs ir vielas, kas palīdz ne tikai stiprināt imūnsistēmu, bet arī stimulēt nervu šūnu augšanu. No dzeloņstieņa tiek iegūts antiseptisks līdzeklis un tiek ārstēts atrofisks gastrīts. Suga izskatās kā ezis raksturīgajai adatai līdzīgā hymenofora dēļ. Dabiskos apstākļos tas ir reti, ir uz izmiršanas robežas, taču to kultivē rūpnieciski un mājās.
Polypore ir antiseptiskas īpašības
No bērza skārda sēnīte iegūt noderīgas vielas, kas:
- ir potenciāls cīnīties ar vēzi (polisaharīdi);
- lieto kā antiseptisku līdzekli (pulveris putekļiem);
- cīņa pret čūlām (ekstrakti vai ekstrakts);
- attīra gremošanas traktu, veicina svara zudumu (vārīta mīkstums, augļu bāzes uztura bagātinātāji).
Tinder līdzīgi čaga izmanto kā antineoplastisku līdzekli. Tas izskatās kā melns augjums uz lapu koku miza - bērza. Stingrs uz tausti, brūna mīkstums iekšpusē. Čaga mazina iekaisumu, ir daļa no ārstniecības augu tējām.
Zinātniskā izmantošana mušu agaric nav pierādīts. Tomēr tautas receptēs tas tiek izmantots pēc jūsu pašu briesmām un riska, pagatavojot tinktūras ārīgai lietošanai.
Ķīniešu veselības doktrīna ir piemērojama higrometriskā starlet. Suga aug Krievijas Federācijas teritorijā, bet reti, galvenokārt austrumos. Tas izskatās kā augs ar 5 ziedlapiņām un zieda serdes galvu. Krāsa ir purva vai pelēcīgi brūna.
Irina Selyutina (bioloģe):
Īpaša polisaharīda (AE2) klātbūtnes dēļ higrometriskās zvaigznes vaboles etila ekstrakts ir spējīgs:
- apturēt dažādu līniju vēža šūnu augšanu;
- stimulē specializētas limfocītu grupas - makrofāgu - augšanu un attīstību, kas spēj fagocitozi (cieto daļiņu absorbcija);
- stimulēt kaulu smadzeņu šūnu augšanu un attīstību;
- parādīt spēcīgu pretiekaisuma iedarbību, kas salīdzināma ar diklofenaka iedarbību;
- uzturēt vispārēju imūnstimulāciju.
Medicīniskiem nolūkiem izmanto jaunus un nobriedušus (atvērtus, veidojot "kājas" un centrālu "maisiņu") augļu ķermeņus. Tinktūru pagatavošanai izmanto jaunas sēnes, savukārt nobriedušās izmanto "maisa" saturu - ziedes pagatavošanai izmanto sporu masu.
Ārstēšanas ar jūras zvaigzni būtība, kas balstīta uz ķīniešu mācībām, ir apturēt asinis un ārstēt ārējās brūces ar neapstrādātiem, sasmalcinātiem augļu ķermeņiem. Šī sēne noņem apsaldējumus, vecās rētas tiek apstrādātas ar to. No sporu pulvera tiek sagatavota ziede pret apdegumiem. Aktīvajām steroīdu vielām, kas izolētas no tās svaigajiem augļu ķermeņiem, ir augsta bioloģiskā aktivitāte.
Etila ekstrakti no sugas mīkstuma stimulē nervu šūnu augšanu un imunitāti, kā arī uzlabo smadzeņu darbību.
Medicīnā Poļu sēnes ir teanīns, kuram ir:
- nomierinoša iedarbība;
- spēja pazemināt asinsspiedienu;
- spēja samazināt svaru;
- inhibējoša darbība pret kofeīnu.
No ķīmiskiem savienojumiem rudens sēne sintezēja narkotiku pret eklampsiju. Šī slimība var rasties grūtniecības, dzemdību un pēcdzemdību periodā. To raksturo tik augsts spiediens, ka tūlītējs draud mātes un bērna veselībai.
Lai piesātinātu ķermeni ar skābekli, tiek izstrādāta rudens medus agarikas ūdens ekstrakta izmantošana. Olbaltumvielas iegūst no micēlija auklām (rizomorfiem), ko izmanto, lai pagatavotu diētisko maizi diabēta slimniekiem. Pašas medus sēnes ir diētisks produkts.
Pļavu sēnes ir bagātas ar agaridoksīnu, spēcīgu antibiotiku. Augļu ķermeņu ekstraktus izmanto, lai ārstētu nobrāztas brūces, tuberkulozi, vēdertīfu. Sēņu mīkstums satur folijskābi, kas ir noderīga sieviešu reproduktīvajai sistēmai.
Pretvēža līdzekļi, kas kavē ļaundabīgu šūnu augšanu, ir atrodami augļu ķermeņos:
- matsutake;
- pelēkas rindas;
- medus sēne sarkani dzeltena;
- plāna cūka;
- tīkams sarunātājs;
- zirnekļtīkla nosmērēšana;
- russula (zeltaini, asiņu sarkani, purvs, sardonikss);
- lapu trīce;
- rindas (sēra dzeltena, sadedzināta).
Lielākā daļa pētījumu ir datēti ar 1970. – 1980. Gadu, taču to patiesība vai maldi joprojām tiek pierādīti. Vielas, kas iegūtas no sēnēm, analizē un testē vairākās izmēģinājumu dzīvnieku paaudzēs.
Tautas receptes
Sēņu tinktūras ir populāras
Tinktūru, ziežu un sēņu ekstraktu izmantošana mājsaimniecībā tiek uzskatīta par tautas metodēm. Zinātnes efektivitāte nav pierādīta, taču līdzekļi ir pieprasīti iedzīvotāju vidū.
Tautas medicīnā rudens medus tiek izmantots kā līdzeklis pret migrēnām. No tā pagatavota ziede tiek uzskatīta par labu līdzekli locītavām. Smaržojošās Morel tinktūras lieto vēdera sāpēm, tās ārstē podagru un nieru slimības.
Amanita muscaria preparāti ir līdzeklis pret parazītiem, vīrusiem un baktērijām. Indīgais augļu ķermenis papildina aļņu, lāču un vāveru uzturu. Zinātnisks izskaidrojums šim faktam vēl nav atrasts.
Populāri tiek izmantotas dažādas bērza skārda sēņu tinktūras, kas spēj:
- samazināt apetīti;
- attīra ķermeni, noņemot šķidrumus un toksīnus;
- stiprināt imunitāti aukstajā sezonā;
- būt dabiskam antidepresantam.
Čaga tiek izmantota ziedes pagatavošanai, kuras pamatā ir cūkgaļas iekšējie tauki. To lieto apdegumu un atvērtu brūču ārstēšanai. Ziedes pamatā ir degvīna infūzija (spirta sastāvdaļa 1:10). Infūziju ūdens vannā pievieno taukiem, izkausē, maisa līdz gludai un tikai pēc tam atdzesē.
Parastās gailenes saulē kaltē vai samaļ pulverī. Tad 20 g izejvielu ielej 100 ml alkohola un uzstāj tumšā vietā 2 nedēļas. Lai stiprinātu imūnsistēmu, dzert 5 ml pirms brokastīm 3 nedēļas.
Kontrindikācijas lietošanai
Ārstniecības sēnes ārstnieciskās sēnes lieto tikai kā papildu kursu vai uztura bagātinātāju. Hroniskas slimības, akūtus stāvokļus, nopietnas slimības nav iespējams ārstēt bez tradicionālās terapijas ar tautas metodēm un fugnotherapy.
Pirms kursa uzsākšanas nepieciešama konsultācija ar specializētu ārstu. Jūs nevarat patstāvīgi ņemt ārzemju uztura bagātinātājus ar sēnēm, ja neesat pārliecināts par sastāvu. Arī fugnoterapija ir kontrindicēta:
- bērni;
- grūtnieces un sievietes zīdīšanas laikā;
- Veciem cilvēkiem;
- cilvēki ar kuņģa, zarnu, sirds, nervu sistēmas slimībām;
- alerģijas slimnieki.
Negatīvi simptomi ir narkotiku imunitātes pazīme. Ja tie parādās, nekavējoties jāpārtrauc lietot un jākonsultējas ar ārstu.
Cirtaini grifs (Grifola frondosa), auna sēne - sēne no Ukrainas Sarkanās grāmatas
Sēne - auns (vai cirtaini grifi, Grifola frondosa): reti, garšīgi, lieli
auna sēne - reti sastopama, Sarkanā grāmata un garšīga www.grib.tv
Secinājums
Tagad sēnes kultivē ne tikai ēdiena gatavošanā. Daži sveķu sēnīšu un kordicepsu veidi ārzemēs tiek audzēti tikai medicīniskiem nolūkiem. Krievijā tradicionālā medicīna ir vairāk izplatīta, kurā tiek izmantoti daudzu veidu sēņu ēdamo augļu ķermeņi.