Ir sēņu veids, kas barojas ar mirušām atliekām, un ir arī tādi, kas patērē dzīvo organismu barības vielas. Saprofītiskās sēnes apmetas un barojas ar dzīvnieku vai augu paliekām (tīrītājiem) vai ekskrementiem.
Saprotrofisko sēnīšu apraksts
Saprofīti
Gan baktērijas, gan sēnītes ir saprofīti. Šīs grupas baktērijas barojas ar mirušo organismu organiskajām vielām. Saprotrofu grupā ietilpst pienskābes, augsnes, sviestskābes baktērijas un citas. Pie šāda veida sēnēm pieder organismi, kas veidojas uz augu izcelsmes humusa. Tos var iedalīt divās grupās - ēdamas un neēdamas.
Piemērots ēdienam
Sēņu piemēri, kas nekaitēs jūsu veselībai:
- šampinjoni;
- lietusmēteļi;
- lietussargi;
- morels;
- mēslu vaboles;
- līnijas (pēc pirmapstrādes);
- cistoderma;
- zirnekļtīkliem.
Neder ēšanai
Šos organismus nedrīkst ēst:
- cūkas;
- Helwell;
- bāli krupji;
- pavasara krupji;
- balti krupji.
Uztura struktūra un metodes
Saprofītu vai saprotrofu sugas ir sēnītes, kas dzīves laikā veido daudzas sporas. Viņi izkliedējas uz apkārtējiem augiem vai dzīvnieku atliekām, veicinot micēlija pavairošanu un apmešanos. Veģetācijas piemēri, uz kuriem organismiem patīk apmesties:
- konusi;
- zari;
- kaņepes;
- viengadīgo zāles stiebri;
- adatas un lapotnes;
- spalvas un ragi.
Dažādiem saprofītiem vai, kā tos sauc arī par sadalītājiem, ir raksturīgs atšķirīgs substrāta tips, uz kura tie apmetas un dzīvo. Tātad vasaras sēnēm labākais ēdiens ir lapu koku paliekas. Viltus sēnes ēd tikai adatas. Bet baltā mēslu vabole brīnišķīgi pastāv vietās, kas ir ļoti piesātinātas ar slāpekli.
Kas ir saprofītiskās sēnes
Penicillus un Mukor ģints pārstāvji izraisa pārtikas sabojāšanos
Saprofītu dažādība ir pārsteidzoša. Slavenākie vārdi ir:
Mukor: tā ir zemāka veidne. Iekļauts Zygomycetes klasē. Viņš ir aerobs, tas ir, eksistēšana nav iespējama bez skābekļa. Burvju micēlijs ir vienšūnu, tajā ir daudz kodolu. Visi šīs ģints pārstāvji apmetas augšējos augsnes slāņos, zirgu mēslos, pārtikas produktos un organiskos gružos. Šī organisma ķermenis izskatās kā plāni pavedieni - tas ir micēlijs. Uz micēlija zariem vai hipēm aug mazas melnas galvas, kurās ir sporas. Mucor barojas ar organiskām vielām. Skuju sēne, kā to sauc arī par to, jo tā neatstāj atkritumus. Mucor var parādīties uz dzīva, bet slima organisma. Kad viņš nomirst, visas atliekas tiek pārstrādātas.
Aspergill: pelējums, kas pieder pie augstākā aeroba. Šo organismu ģintī ir simtiem sugu. Visi no tiem ir diezgan izplatīti un aug dažādās klimatiskajās zonās. Viņi iesakņojas uz dažādiem substrātiem un rada pūkainas baltas kolonijas. Bet laika gaitā krāsa mainās. Aspergillus ir spēcīgs micēlijs un septa. Tas, tāpat kā citi saprotrofi, reproducējas ar sporām. Ķermenis dzīvo augsnē, kas satur daudz skābekļa. Organisms parādās kā pelējums virs pamatnes. Tieši šī sēne ir bīstama. Tas uzbrūk pārtikas produktiem, kuru struktūrā ir ciete. Organisms aug koka iekšpusē un virspusē.
Irina Selyutina (bioloģe):
Aspergill ģints sēnes 1729. gadā pirmo reizi aprakstīja (kataloģizēja) itālis P. Mikheli. Lai arī to dabiskais biotops ir augšējais augsnes horizonts, it īpaši dienvidu platuma grādos, tos visbiežāk atrod uz dažādiem, galvenokārt augu izcelsmes, produktiem. Aspergillus veģetatīvais ķermenis ir daudzšūnu un ļoti sazarots micēlijs. Micēlija šūnas ir daudzkodolu. Sēnīti raksturo arī spēja veidot gaisa micēliju. Aspergillus niger grupas pārstāvjiem, kurus visaktīvāk izmanto rūpniecībā un laboratorijas pētījumos, ir vislielākā praktiskā nozīme. Savulaik A. nigera sugu tēlaini LI Kursanovs nosauca par "bioķīmisko vardi". Aspergillus no penilla un mucor atšķiras ar to, ka to augļa pavedieniem virsotnē ir sabiezējumi ar stieņiem līdzīgiem izaugumiem, kas kopumā atgādina “pinkainu galvu”. Sporu ķēdes ir atdalītas no šiem izaugumiem.
Penicilijs: šiem augstāko sēņu pārstāvjiem nav retums. Tos klasificē kā nepilnīgas sēnes. Īpaša vērtība ir zaļā racemose pelējuma - zelta penicillus. No tā tiek ražots plaši pazīstamais antibiotika penicilīns. Penicilli dzīvo augsnē. Struktūra ir līdzīga aspergillus sēnītes struktūrai. Veģetatīvais micēlijs ir sazarots, bezkrāsains un daudzšūnu. Šajā (struktūrā) penicillus sēne atšķiras no mucām - pēdējam ir vienšūņa micēlijs. Ķermeņa hyfae ir iegremdētas substrātā vai atrodas uz tās virsmas. Pareizi konidiopori veido pušķi, kas nes ķēdes ar sporām. Šīm ķēdēm ir no viena līdz trim līmeņiem, tās var būt arī asimetriskas. Šīs sēnes pavairot ar sporām. Piesātināts, absorbējot organiskās vielas. Daži pārstāvji ir vāji augu parazīti. Penicilli attīstība izraisa pārtikas sabojāšanos.
Kāda ir atšķirība starp saprofītiem, simbiontiem un parazītiem
Ir sēnītes, parazīti, saprofīti un simbionti. Atšķirība slēpjas ēšanas veidā.
Saprofīti
Viņi kā barības avotu dod priekšroku mirušo organismu vielām. Tās ir baktērijas, piemēram, E. coli vai daži sēņu veidi - penicilli. Saprofīti vai saprotrofi ir sava veida kārtība, jo to galvenā funkcija ir atkritumu pārstrāde.
Simbionti
Tie ir organismi, kas iesaistās simbiozē ar citām sugām un saņem no šī abpusējā vai vienpusējā labuma. Šādās attiecībās piedalās ne tikai ūdens, bet arī sauszemes organismi. Simbionti veido labvēlīgu saikni savā starpā, ar sēnītēm, baktērijām un daudzšūnu organismiem. Bet to simbiozei pakļauto aļģu skaits ir mazs.
Parazīti
Tie eksistē uz dzīvo organismu rēķina, barojoties ar savu dzīvo miesu. Parazīti gandrīz visu savu dzīvi pavada saimnieka ķermenī. Viņi ne tikai samazina barības vielu daudzumu, bet arī saindē saimnieku (saimnieku).
Interesanti, ka patogēnās sēnes vada arī saprofītu un parazītu dzīvesveidu. Šie dažādas izcelsmes mikroorganismi dzīvo dažādās vietās un apstākļos. Šādi organismi spēlē nozīmīgu lomu zinātnē, tāpēc tos īpaši audzē mākslīgā vidē izpētei. Izšķir šādus vides veidus:
- Neselektīvs: vispopulārākais veids ir Saburo agars. Tas satur daudz ogļhidrātu. Bieži barotne tiek pārveidota, pievienojot antibiotikas, cikloheksimīdu vai hlorheksidīnu. Un arī smalku patogēnu izolēšanai barotne tiek bagātināta ar 5-10% CA, pievienojot sirds un smadzeņu ekstraktu.
- Selektīvs: šādu barotni iegūst no neselektīva substrāta, pievienojot penicilīnu, streptomicīnu un hloramfenikolu.
Nepilnīgu sēņu grupa jeb Deuteromikota
Parazītu sēnītes. Bioloģijas video apmācība 5. klasē
REZULTĀTS ... !!! Kā audzēt daudz sēņu jūsu vasarnīcā. 2018. gada septembris. Kā audzēt SĒNES.
Sēnīšu fizioloģija
Var izdalīt divas grupas:
- Sēnes savai eksistencei izvēlas dzīvus augus vai ražotājus. Šīs sēnes baro dzīvās augu šūnas. Neaudzējiet uz mākslīgas augsnes.
- Sēnes dzīvo uz augu atliekām vai bojājošām organiskām vielām. Bet šādu pārstāvju ir maz, parasti šie organismi var pāriet no vienas fāzes uz otru.
Tātad rudens medus agarē ir saprofīts un attīstās uz mirušiem celmiem. Dažreiz tas aug uz dzīviem kokiem, un šādos apstākļos tas kļūst par parazītu. Bet parazītu polipori, kas dzīvo uz dzīviem augiem, laiku pa laikam tiek atrasti uz mirušajām koka daļām. Ir zināmi gadījumi, kad sēnītes dažādos posmos var izturēties gan kā saprofīti, gan kā parazīti. Un pat tipisku parazītu var audzēt mākslīgā barības vielu augsnē, ko sauc par agaru.
Secinājums
Saprofīti pārstrādāto biomasu atdod augsnē un tādējādi uzlabo augu dzīves apstākļus, bez tiem vielu aprite dabā vienkārši apstāsies.