Katrs vasaras iedzīvotājs nodarbojas ar ķirbju audzēšanu, jo šai kultūrai ir unikālas derīgās īpašības un tā ir lielisks produkts gardu ēdienu pagatavošanai.
Medus ķirbis
Medus ķirbis ir nopelnījis lielu popularitāti dārznieku vidū vairāku īpašību dēļ - agrīna brieduma pakāpe, neparasta medus garša un audzēšanas vienkāršība.
Šķirnes apraksts
Pie pozitīvajām īpašībām pieder:
- medus aromāts un aromāts;
- standarta izmēra augļi - 3-4 kg;
- nepretenciozitāte kopšanā un kultivēšanā;
- laba turēšanas kvalitāte un noformējuma saglabāšana;
- starp visām šķirnēm un hibrīdiem tai ir sulīgākais un saldais mīkstums.
Šai kultūrai ir divi trūkumi - gandrīz visas šķirnes neaug labi zem saules, tāpēc tās nokalst, izžūst un pārstāj nest augļus.
Otrais punkts ir tāds, ka visas šķirnes ir garenlapas, tāpēc, audzējot, tās prasa daudz vietas vietnē.
Šķirnes
Pateicoties selekcionāru centieniem, ir parādījušās daudzas interesantas medus ķirbju šķirnes.
Visiem no tiem ir izteikta muskatriekstu garša, taču tie ievērojami atšķiras pēc izskata, formas un īpašībām:
- Ažūra medus. Mīkstums ir salds, garšīgs, to izmanto dažādu kulinārijas ēdienu pagatavošanai. Viena no šķirnēm, kas piemērota diētiskam uzturam un papildinošiem ēdieniem zīdaiņiem. Augļi ir apaļi, rievoti, ar biezu ādu, sver no 3 līdz 6 kg.
- Medus skaistums. Aprakstā norādīts, ka šī ir visgaršīgākā šķirne. Ķirbji ir noapaļoti ar izteiktām lobulēm. Vidējais svars ir 5 kg. Āda ir oranžā krāsā ar zaļām šļakatām. Agri nogatavojies hibrīds ar augļu nogatavošanos apmēram 90 dienas.
- Medus apelsīnu šķirnes ķirbim ir sulīga un salda mīkstums, kas piemērots svaigam patēriņam. Lielākā augļu masa ir 2 kg. Celuloze ir oranža, viegli apstrādājama. Nogatavojas 4 mēnešos. Šķirne kāpj, tāpēc vietnei tas prasa daudz vietas.
- Ķirbju medus skaidiņas. Augļi ir apaļas formas, pelnu krāsā ar gaiši rozā plankumu. Vidējais svars 3-3,5 kg. Biezā āda satur blīvu, spilgti oranžu mīkstumu. Drupatas garša ir ļoti salda.
- Medus pasaka. Vidēja lieluma augļi - apmēram 3-4 kg. Nogatavojušiem ķirbjiem ir vienota oranža krāsa. Mīkstums ir ļoti salds.
- Medus augusts. Augļi ir ovālas bumbierveida. Āda ir tumši zaļa ar gaiši zaļām pūtītēm. Zem biezas, gludas ādas ir oranža, ļoti salda, kraukšķīga mīkstums. Medus augusta šķirnes augļi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un satur lielu daudzumu karotīna.
- Medus deserts. Augļi ir oranžā krāsā, noapaļoti, nedaudz saplacināti. Mīkstums ir salds. Kātiņa apvidū ir neliela depresija. Sasniedz lielus izmērus - no 5 līdz 10 kg.
- Medus princese ir ar lielu augļu ķirbi koši oranžā krāsā. Apaļa forma, nedaudz saplacināta, svars svārstās no 3 līdz 10 kg. Tā ir kāpšanas šķirne, kas nogatavojas 4-4,5 mēnešos.
- Medus Tokija f1. Starpsezonas hibrīds ar pelnu ādu. Augļi ir apaļi vai ovāli, nedaudz rievoti, sver no 2,5 līdz 3,5 kg. Celuloze ir vidēja blīvuma, dzeltenā krāsā. Raža ir vidēja - no viena auga var noņemt līdz 20 kg dārzeņu. Šķirne paredzēta universālai lietošanai ēdiena gatavošanā.
Pieaugošās īpašības
Laba kopšana nodrošinās jums bagātīgu ražu
Medus ķirbja veiksmīga audzēšana ir atkarīga no kvalitatīva materiāla, pareizas ķirbju plākstera stādīšanas un uzturēšanas.
Sēklu sagatavošana
Ķirbju sēklām ir ļoti laba dīgtspēja vairākus gadus. Tomēr stādīšanai labāk ir izmantot svaigu - tas nodrošinās kvalitatīvu un bagātīgu ražu.
Hibrīdu šķirnēm sēklas iegādājas plānotās stādīšanas gadā. Pagājušā gada sēklas ir piemērotas arī parasto stādīšanai.
Veiksmīgas kultivēšanas atslēga būs kvalitatīva materiāla izvēle, kas nesatur mehāniskus bojājumus, pelējuma pazīmes, dzeltenumu un slimības.
Sēklas pusstundu var iemērkt vājā kālija permanganāta šķīdumā. Šāda kodināšana iznīcinās visu patogēno mikrofloru.
Laiks
Atkarībā no audzēšanas reģiona sēklas tiek stādītas stādu konteineros vai uz dārza gultnes.
Vidējās un centrālās zonas reģionos tiek izmantota stādīšanas metode, jo īsajā vasarā ķirbim nav laika nogatavoties krūmiem.
Medus ķirbju sēklas tiek stādītas traukos vai stādus kastēs 3 nedēļas pirms stādīšanas dārzā. Šķirnes Kroshka un Oranzhevaya labi nepieļauj transplantācijas procedūru, tāpēc tās tiek stādītas kūdras podos vai plastmasas tasītēs.
Stādu audzēšana
Stādīšanas konteineri ir piepildīti ar uzturvielu sastāvu - dārza augsni, kas sajaukta ar humusu vai kompostu.
Sēklas aizzīmogo līdz 0,5 cm dziļumam, pēc tam pārklāj ar augsni, nedaudz sasmalcinot. No augšas kultūras tiek apūdeņotas no smidzināšanas pudeles un pārklātas ar caurspīdīgu materiālu - plēvi, stiklu.
Audzēšanas laikā stādus nodrošina ar stabilu karstumu 23-25 ° robežās, mērenu mitrumu - apmēram 60% un regulāru ventilāciju, apūdeņošanu no smidzināšanas pudeles.
Ja viss tiek izdarīts pareizi, tad 14-20 dienu laikā sēklas atbrīvos pirmos dzinumus. Tad pajumti noņem un stādus turpina periodiski laistīt.
Augu pārstādīšana tieši no stādīšanas tvertnēm atklātā zemē tiek veikta, kad iestājas pavasara salnas.
Vidējā un centrālā zonā šis periods iekrīt maija vidū vai beigās, dienvidos - aprīļa beigās vai maija sākumā. Pa šo laiku augi atbrīvos 3 lapas katrā, kas ir veiksmīgas transplantācijas priekšnoteikums.
Stādīšana brīvā dabā
Sēklu stādīšanas ārā tehnika ir diezgan vienkārša:
- augsni mēslo ar humusu 2 nedēļas pirms sēklu stādīšanas - uz 1 kv. m., pagatavojiet spaini mēslojuma, pēc tam izrakt un nolīdzināt;
- noplēsiet rievas vai bedres apmēram 80–100 cm attālumā viens no otra;
- Katrā bedrē līdz 6-8 cm dziļumam tiek nolaistas 1-2 sēklas, apkaisītas ar augsni un apūdeņotas no sprinklera.
Kopšanas līdzekļi
Virspuses apdarē ir pozitīva ietekme uz augļu veidošanos
Medus ķirbim patīk laba un savlaicīga kopšana:
- Laistīšana. Regulāra augsnes samitrināšana ap krūmiem nodrošinās tiem intensīvu augšanu, attīstību, sulīgu ziedēšanu un augstas kvalitātes augļu veidošanos. Laistiet krūmus, augsnei izžūstot - ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Veidošanās un olnīcu veidošanās laikā augus vajadzētu dzirdināt biežāk.
- Pēc katras laistīšanas tiek veikta augsnes virsmas atslābināšana, lai novērstu zemes garozas veidošanos uz virsmas. Kopā ar atslāņošanos tiek noņemtas nezāles, kas noslīcina stādījumus un atņem visas barības vielas no lietderīgās veģetācijas.
- Arī centrālā stublāja zonā jūs varat pievienot mulču no kūdras, humusu krūmu papildu barošanai un augsnes izžūšanas novēršanai.
- Maz ticams, ka bez augšējās mērces būs iespējams iegūt labu ķirbju ražu. Audzējot šo kultūru smilšmāla augsnē, jāpievieno superfosfāta, koksnes pelnu un humusa maisījums. Stādot augus uz smilšmāla, katrā caurumā pievieno kālija, superfosfāta, koksnes pelnu un amonija nitrāta maisījumu. Par 200 g pelnu ņem 20 g fosfora un 10 g nitrāta.
- Krūma veidošanās tiek veikta, ņemot vērā klimatiskos apstākļus - reģionos ar skarbu klimatu uz vienu augu atstāj ne vairāk kā 2 olnīcas, Vidējās un Centrālās joslas reģionos - pietiek, ja uz vienas skropstas atstāj 3-4 ķirbjus. Dienvidos formēšana vispār netiek veikta. Visas zarus, uz kuriem nav olnīcu, pilnībā noņem, lai tie auglīgajiem dzinumiem neatņemtu spēku un barības vielas. Dzinuma augšpusē ir palikušas pēdējās augļu olnīcas, dažas lapas, un augšanas punkts ir nogriezts.
Slimības un kaitēkļi
Sliktas aprūpes un kultivēšanas apstākļos šo kultūru var saslimt ar miltrasu, fusāriju, mozaīku.
Lai novērstu infekciju, jums regulāri jāpārbauda krūmi, vai nav bojājumu pazīmes ar čūlas, izvairieties no stādījumu sabiezēšanas, noņemiet loksnes, kas bloķē augu piekļuvi saulei.
Kā preventīvs pasākums krūmus apkaisa ar koksnes pelniem, un slimos augus apstrādā ar fungicīdiem - vara sulfātu vai Bordo maisījumu.
Cīņā ar parazītiem, piemēram, laputīm, zirnekļa ērcītēm, kāpuri izmanto ķiploku infūziju, pelnu un ziepju šķīdumu vai karstu piparu infūziju.
Slimību un kaitēkļu ārstēšana tiek veikta mēnesi pirms ražas novākšanas. Smagi inficēti krūmi tiek noņemti no vietas un sadedzināti.
Savākšana un glabāšana
Medus ķirbju ražas daudzumu ir grūti prognozēt - tas viss ir atkarīgs no augsnes, klimatiskajiem apstākļiem, šķirnes. Bet, ja jūs ievērosit visus aprūpes noteikumus, jūs noteikti nepaliksit bez ķirbja.
Uzglabāšanas metodes:
- pagrabā vai pagrabā;
- dzīvokļa apstākļos uz stiklota balkona ar temperatūru diapazonā no 5-15 °;
- ledusskapī (lai nepieļautu sasprēgāšanu, ķirbjus aptin ar pielipušu plēvi vai eļļo ar augu eļļu);
- augļus, sasmalcinātus gabalos, var ievietot saldētavā - sasaldējot, tie nezaudē garšu un derīgās īpašības visu gadu.
Pagaidu uzglabāšanas laikā ārā dārzeņi jāpārklāj ar nojumes vai jebkuru citu neausto materiālu, lai nodrošinātu aizsardzību no apdeguma saules.
Ir arī svarīgi, lai augļi nesaskartos viens ar otru, pretējā gadījumā saskares vietās tie ātri sāks puvi.
Ja dārzenis ir paredzēts ātram patēriņam, tas tiek novietots telpā ar istabas temperatūru, kur tas ātrāk nogatavosies un iegūs nepieciešamo saldumu.
Desertu ķirbju šķirne Medus princese // Labas ražas noslēpumi.
Medus ķirbis / Delicious 🙂
Ķirbju šķirne. Medus princese.
Secinājums
Gandrīz visi vasaras iedzīvotāji, kas kultivē šo kultūru, atstāj pozitīvas atsauksmes.
Medus ķirbju raža ir ļoti pieprasīta starp patērētājiem un kulinārijas speciālistiem tās saldās garšas un veselīgā sastāva dēļ.