Gaļas un kaulu milti ir vērtīgi olbaltumvielu piedevas lolojumdzīvnieku un mājputnu barībai. Produkts ir sagatavots no mirušu dzīvnieku liemeņiem, kas nav piemēroti cilvēku uzturam. Vistas gaļa un kaulu milti ir pilnīgi droši, taču ir svarīgi ievērot devu.
Kaulu un kaulu milti cāļiem
Lai palielinātu olu ražošanu, ir lietderīgi dot gaļas un kaulu miltus slāņiem. Broileru cāļiem veselīgai augšanai ir nepieciešams arī daudz olbaltumvielu, tāpēc gaļas un kaulu miltus un kaulu miltus izmanto kā piedevu broileru barošanai.
Sastāvs
Miltu gatavošanai izmanto no slimības vai vecumdienām mirušu liellopu gaļu un kaulus. Šī gaļa nav piemērota cilvēku uzturam, pārstrādātus produktus pievieno dzīvnieku barībai. Liemeņi tiek apstrādāti, notīrīti un samalti. Gaļas un kaulu pulveris ir labvēlīgs liellopiem, cūkām un mājputniem tā sastāva dēļ.
Milti satur:
- Olbaltumvielas. Olbaltumvielu daudzums ir atkarīgs no miltu pakāpes. Lielākais pirmās klases produkta saturs. 2. un 3. pakāpe satur vairāk kaulu, tāpēc tajos ir mazāk olbaltumvielu.
- Tauki. Pirmās klases gaļas un kaulu pulverim ir viszemākā tauku koncentrācija. Kaulu milti satur apmēram 10% no tā.
- Celuloze. Visas produktu klases satur vienādu daudzumu celulozes. Šis komponents nav kaulu miltos.
- Pelni. Pirmās klases pulverim ir viszemākais pelnu saturs.
- Minerālu sastāvdaļa ir fosfors un kalcijs.
Pārtikas piedevas sastāvu nosaka valsts standarts. Uz augstas kvalitātes miltu iepakojuma ir jānorāda GOST numurs.
Olbaltumvielas ir būtiskas visiem dzīvajiem organismiem, lai veidotu skeletu, muskuļus, iekšējos orgānus. Dējējvistu, ganu un cāļu broileru barībai jāpievieno mērens olbaltumvielu piedevas daudzums.
Devas
vistas un gaili tiek baroti ar sausu ēdienu un dārzeņu, graudaugu, rupja maluma miltiem utt. Cāļu uztura pamats ir mitrā misa. Gaļas un kaulu miltus var pievienot abiem barības veidiem.
Vasarā cāļi staigā, knābj tārpus un kukaiņus. Viņi saņem kādu olbaltumvielu no dzīvas pārtikas. Vasarā palielinās vajadzība pēc olbaltumvielām un kalcija slāņos, tāpēc barībai joprojām jāpievieno gaļas un kaulu vai kaulu milti.
Barībai jāpievieno gaļas un kaulu milti
parastā miltu deva vistām nedrīkst pārsniegt 6-7% no kopējās ikdienas barības svara. Pieaugušai dējējvistai saskaņā ar instrukcijām dienā jāsaņem apmēram 7–11 g piedevu.
Broileru barošanai ir īpaša instrukcija par piedevu lietošanu. Milti jauno dzīvnieku uzturā tiek ieviesti pakāpeniski, deva pastāvīgi palielinās. Cik daudz pulvera dot cāļiem:
- 1-5 dienas - produkts netiek pievienots barībai.
- 6-10 dienas - norma ir 0,5-1 g uz vienu galvu.
- 11-20 dienas - norma ir 1,5-2 g uz vienu galvu.
- 21-30 dienas - norma ir 2,5-3 g uz vienu galvu.
- 31-63 dienas - dienas deva - 4-5 g uz vienu galvu.
Pakāpeniska olbaltumvielu piedevas lietošana nodrošinās veselīgu augšanu un masas pieaugumu.
Nav iespējams pārsniegt gaļas un kaulu un kaulu pulvera devu jauniem un pieaugušiem cāļiem. Tas var izraisīt podagras attīstību un traucētu olbaltumvielu metabolismu.
Kvalitāte
Cāļu un cāļu barošana jāveic tikai ar augstas kvalitātes kaulu miltiem. Nedodiet putniem lētas piedevas. Sliktas kvalitātes pulveris var izraisīt cāļu aptaukošanos vai slimības.
Gaļas un kaulu miltiem jābūt brūnā vai gaiši brūnā krāsā un specifiskai smaržai.
Gaļas un kaulu miltu kvalitāte
Nekvalitatīvu produktu var viegli atšķirt ar:
- zaļgani nokrāsa;
- dzeltens;
- putrid smaka;
- melna smaka.
Labam produktam jābūt vienmērīgai konsistencei. Masā nevajadzētu būt lieliem gabaliņiem. Tas liecina par ražošanas tehnoloģijas un uzglabāšanas noteikumu pārkāpumu.
Rūgta smaka norāda uz sliktu gaļas liemeņa pārstrādi. Melns smarža - par nepareizu produkta uzglabāšanu. Krāsa, kas nav brūna, var norādīt uz sojas piemaisījumiem. Negodīgi ražotāji sojai pievieno miltus, lai samazinātu izmaksas. Vistas nesaņem pietiekami daudz olbaltumvielu, ganāmpulkos palielinās knābšana un kanibālisms.
Vislabāk ir iegādāties maisījumu no tā paša uzticamā ražotāja.
Kā uzglabāt
Pareizais barības saturs ļauj ilgstoši saglabāt to kvalitāti un noderīgās īpašības. Kaulu miltiem nevajadzētu savākt lieko mitrumu un kūku.
Gaļas un kaulu pulveri uzglabā oriģinālajā iepakojumā. Telpai jābūt tīrai, sausai un labi vēdināmai. Telpai jābūt arī vēsai.
Vidējais glabāšanas laiks ir apmēram 6 mēneši. Olbaltumvielas pakāpeniski sadalās, produktā uzkrājas amonjaks. Labvēlīgi apstākļi olbaltumvielu sadalīšanai tiek radīti paaugstinātā temperatūrā. Augsts mitrums rada apstākļus baktēriju un mikroskopisko sēnīšu attīstībai, tāpēc nav iespējams barot cāļus ar maisījumu, kam beidzies derīguma termiņš.
Ražošanas galvenie posmi un principi
Šo maisījumu var pagatavot mājās, taču tas ir ļoti darbietilpīgs process. Jums būs nepieciešams īpašs dzirnaviņas, kas darbojas pēc liela izmēra un jaudīgas kafijas dzirnaviņas. Gatavo produktu ir daudz vieglāk iegādāties, īpaši lielai saimniecībai.
Uzņēmumos kaulu miltus gatavo šādi:
- Mirušo dzīvnieku liemeņi tiek sagriezti. Gaļu tvaicē un pēc tam atdzesē.
- Sagatavoto gaļu un kaulus sasmalcina speciālā drupināšanas mašīnā.
- Sasmalcinātu produktu izsijā, lai atdalītu lielus atlikumus.
- Pulveri ielej magnētiskajā separatorā, lai noņemtu mazus metāla piemaisījumus.
- Maisījumu apstrādā ar antioksidantu, lai novērstu tauku sastāvdaļu pasliktināšanos.
Tad maisījumu iesaiņo dažāda lieluma maisos un nosūta uz noliktavām. Ja tika izmantotas tikai dzīvnieku izcelsmes izejvielas, tika ievērotas ražošanas tehnoloģijas, vērtīgs uztura bagātinātājs tiek piegādāts veikaliem.
Šāda maisījuma ražošanai tiek izmantotas arī gaļas ražošanas paliekas. Tie ir visu veidu atzarojumi, to izmantošanai nav komerciāla labuma. Šādu miltu kvalitāte, ievērojot visus noteikumus, joprojām ir augsta.
Mēs veidojam diētu pieaugušiem cāļiem. Saimniecības Gukovsky cāļi
Broileru audzēšana bez barības maisījumiem Ekonomiskas barošanas īpatnības
Gaļas un kaulu milti bagātina vistas barību ar olbaltumvielām un kalciju. Tas palīdz palielināt olu ražošanu. Broileri ar šo maisījumu iegūst svaru ātrāk. Produkta uzturvērtība ir ļoti augsta, tāpēc ir stingri jāievēro deva. Pārsniegta dienas deva novedīs pie podagras un aptaukošanās attīstības.