Vīnogu audzēšana tiek izmantota, lai iegūtu augļus, kurus var ēst neapstrādātus, kā arī no tiem tiek pagatavotas sulas, vīni un kompoti. Augs ir daudzgadīgs krūms, kas katru gadu nes augļus. Ungārijas vīnogu šķirnes ir iecienītas dārznieku vidū to nepretenciozitātes un garšas dēļ.
Ungārijas vīnogu šķirnes apraksts
Ungāru kišmiši
Ungārijas Kišmišas vīnogas ir hibrīdu šķirne, kas iegūta, šķērsojot Villars un Perlet. Attiecas uz baltā galda šķirnēm.
Ungāru rozīņu apraksts:
- liels buksis, kuram nepieciešams uzstādīt balstu;
- ātras nogatavināšanas periods (100 dienas no augšanas sezonas sākuma);
- ovālas ogas;
- laba salizturība;
- cukura līmenis augļos nepārsniedz 22%;
- nesatur sēklas.
Ungārijas Kishmish šķirnes vīnogām ir lieli augļi, diametrs 18 mm. Viņiem ir salda garša bez skābuma. Mīkstums ir blīvs un sulīgs, pārklāts ar blīvu ādu.
Ķekariem ir konusveidīga forma, to svars sasniedz 400-600 g. Šķirnes raža ir augsta, tai ir arī spēcīga imunitāte pret sēnīšu slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Izmanto rozīņu pagatavošanai.
Ungāru muskatrieksts
Ungārijas muskata vīnogas izmanto vīna ražošanā un neapstrādātas. Mazais krūma izmērs ļauj to audzēt nelielās platībās. Raža ir augsta. Trūkums ir ogu plaisāšana no lietus. Lai to novērstu, ir nepieciešams savlaicīgi novākt nogatavojušos augļus.
Citi nosaukumi ungāru muskatriekstam:
- Fleurds;
- Krokāns;
- Apelsīns;
- Ņemt vērā.
Raksturīgs:
- augļu nogatavošanās periods no audzēšanas sezonas sākuma ir 120 dienas;
- ogu forma ir iegarena, un lielums ir vidējs;
- augļu krāsa ir dzeltenzaļa;
- salda garša ar nelielu skābumu.
Baltā acs
Vēl viens vīnogu nosaukums ir baltā ungāru valoda. Pieder galda šķirņu grupai, to izmanto arī vīna darīšanā.
Ķekaru apraksts ir līdzīgs ungāru kišmišam. Tie ir lieli ar vidēju ogu blīvumu, ārēji atgādina konusu. Ogas ir apaļas, zaļas vai gaiši dzeltenas. Uz virsmas ir tumši plankumi un vaskveida plēve. Raža ir augsta. Tam ir arī laba imunitāte pret kaitīgiem kukaiņiem un sēnīšu slimībām.
Binka
Bianca šķirne ir nepretencioza kopšanā
Tā ir hibrīda ungāru vīnoga, kas iegūta, šķērsojot Chasselas-Bouvier un Villarbland. Sakarā ar labu salizturību un imunitāti pret slimībām, to audzē daudzos reģionos.
Apraksts:
- mazi ķekari, kas sver līdz 130 g;
- nepretenciozitāte pret laika apstākļiem;
- cukura līmenis 27%
Vidēja mitruma augsne ir ideāli piemērota Ungārijas Biankas audzēšanai. Krūmi parasti iztur temperatūru līdz -26 ℃. Ogu garša ir salda ar nelielu skābumu. Iekšpuse ir mīļa un blīva. No šīs šķirnes tiek ražoti vieglie un stiprie vīna dzērieni.
Medovets
Citi vārdi:
- Margaretta;
- Honiglers;
- Margita.
Izplatīts Ungārijā, Horvātijā un Ukrainā. Tam ir blīvi cilindriski ķekari. Sulīgajam mīkstumam ir salda garša un tas ir pārklāts ar plānu ādu.
Tas labi panes zemu temperatūru un ir nepretenciozs augšanas un kopšanas apstākļiem. Raža ir vidēja. Medovets tiek izmantots galda vīnu pagatavošanai. Cukura saturs nepārsniedz 20%. Šīs šķirnes trūkums ir tā sliktā imunitāte pret kukaiņiem un sēnītēm.
Sarkanais Kadarka
Citi vārdi:
- Sarkanā zoss;
- Mekši;
- Modra;
- Grymza.
Izmanto sarkanvīna pagatavošanai. Ungārijas Kadarka ir spēcīga salizturība un neitralizē sēnīšu infekciju parādīšanos. Raža ir augsta.
Krūms ātri aug, kas prasa savlaicīgu atzarošanu. Lapas 5 daivu formā. Ķekari ir lieli un smagi. Ogas ir tumši sarkanas vai melnas. Plāna āda pārklāj sulīgu mīkstumu ar neparastu saldenu garšu.
Zilais Kekfrankosh
Šī šķirne pieder sarkano šķirņu grupai. Tas dod labu ražu un tai ir spēcīga salizturība. Ungārijas Kekfrankos ir tehniskas vīnogas, ko izmanto aromātisku vīnu un citu dzērienu pagatavošanai. Garšā jūtama plūme, šokolāde un jāņogas.
Kopas ir vidēja izmēra, aug cilindra formā. Ogas ir blīvi iesaiņotas. Āda ir stipra, augļu iekšpusē mīksta un sulīga mīkstums.
Kekfrankosh priekšrocība ir zemais histamīna saturs, kas neizraisa alerģiskas reakcijas.
Gechei Zamatosh vīnogu šķirne. Ungārija.
vīnogas Kishmish 342 - signāla raža | Ungāru kišmiši
Kishmish G-342 (ungāru) vīnogas
Citas šķirnes
Citas populāras šķirnes:
- Bernāts Janoss. Tas ir hibrīds, kas iegūts, šķērsojot Kadarki un Matyash.
- Pinot-Naur. To izmanto dzirkstošo vīnu un šampanieša ražošanā.
- Cabernet Sauvignon. Izmanto vīna darīšanā, nepretenciozs audzēšanas apstākļiem.
- Merlot. Šķirnes priekšrocība ir tā augstā imunitāte.
Secinājumi.
Ungārijas vīnogām ir daudz priekšrocību, kas padara tās populāras sevis audzēšanai. Kishmish ir pieprasīts, jo tajā nav sēklu.
Audzējot vīnogas, jums jāievēro visi aprūpes noteikumi. Barošanai izmanto minerālu un organisko mēslojumu. Jums arī regulāri jālieto mitrums un jāpārbauda bukses attiecībā uz slimībām.