Marketes vīnogas sāka audzēt Krievijas reģionos ne tik sen - apmēram pirms 10 gadiem. Bet pat tik īsā laikā, pateicoties tā nepretenciozitātei un sala izturībai, viņam izdevās uzvarēt vietējo vīndaru sirdis.
Marquette vīnogu šķirnes raksturojums
Galvenās īpašības
Šķirne ir jauna, viņam ir tikai 30 gadu, Krievijā viņi to sāka audzēt nedaudz vairāk nekā pirms 10 gadiem. To ieviesa amerikāņu selekcionāri, soli pa solim šķērsojot 8 šķirnes.
Krūma apraksts
Marquette vīnogas nogatavojas augusta beigās un septembra sākumā, un tām ir augsta salizturība. Šīs īpašības ļauj to audzēt dažādos Krievijas reģionos, ieskaitot ziemeļu reģionus. Vīnogulāji spēj izturēt salnas līdz -38 ° C, nav vajadzības tos pārklāt.
Šķirne ir neaizsargāta pret pavasara salnām un sasalšanas lietiem. Viss sakarā ar to, ka pumpuri uz vīnogulājiem atveras agri. Sākoties pavasarim, krūmi ir pārklāti ar neaustu šķiedru, kas aizsargā vīnogulājus no nāves.
Gada stādi prasa lielāku uzmanību. Jo vecāks ir krūms, jo labāk tas izdzīvos zemā temperatūrā. Tomēr krūmus obligāti jāpārklāj agrā pavasarī.
Augļu apraksts
Saskaņā ar aprakstu vīnogu šķirne Marquette ir tehniska, tā veido lielisku granātābolu krāsas vīnu. Birste ir blīva, koniska. vīnogas ir mazas, tumši zilas. Ogas ir pārklātas ar bālganu pārklājumu, kas ļauj jums saglabāt sukas ilgāk. Ķekari reti aug, apmēram 2 gabali vienā vīnogulājā.
Vīnogu apraksts:
- cukura saturs - līdz 26%;
- skābums - 2,9% (lai arī garša to praktiski nejūt);
- raža - līdz 100 kg / ha;
- ķekara svars - apmēram 300-400 g.
Krūms aug vertikāli, kas atvieglo kopšanu: vīnogulāji nav jāpiesaista.
Kā pareizi augt
Nolaišanās zemē
Šķirni viegli pavairot ar stādiem un spraudeņiem. Stādīšanas laikam nav nozīmes, to ir atļauts stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ir svarīgi izvēlēties nosēšanās vietu. Nepieciešamas teritorijas ar vaļēju augsni, vēlams uz kalna, kur nav gruntsūdeņu. Smilšakmens un smilšmāls ir lieliski piemēroti stādiem. Stādus parasti stāda tranšeju veidā.
Piezemēšanās algoritms:
- Izrakt apmēram 1,5 m platu un apmēram 1 m dziļu tranšeju.
- Drenāžu ielej apakšā, parasti tas ir salauzts ķieģelis, slānim jābūt apmēram 20 cm biezam.
- Virsū ielej melnas augsnes un smilšu maisījumu.
- Tranšejas sānos ielieciet 4 plastmasas caurules gabaliņus, katrs 50 cm, katras caurules vienam galam jāpaliek uz virsmas. Tas ir ērti krūmu laistīšanai un mēslošanai.
- Krūmi ir izvietoti tranšejā 1 m attālumā viens no otra.
- Tie ir aprakti zemē, lai otrā acs acs.
- Beigās katrs krūms ir labi padzirdīts.
- Lai piesaistītu vīnogulājus visā tranšejā, tiek uzbūvēts režģis. Stiepļu stīgas velk apmēram 40 cm attālumā viens no otra.
Stādu kopšana
Sacietēšana
Jauns augs ir jānocietina
Vīnogulājs ir maigs līdz 3 gadu vecumam; smagos salnos tas var nomirt - tam jābūt sacietējušam. Pirmos 3 gadus pēc stādīšanas labāk ir segt stādi, tāpat kā jebkuru citu vīnogu. Garie vīnogulāji jāuzliek uz dēļiem un jāpārklāj ar sniegu.
Turpmākās ziemas turpina sasilt, slāņi tiek padarīti plānāki. Tas tiek darīts vēlāk. Ja bija no sala sasaluši krūmi, ir jāpielāgo pajumtes biezums. Pēc 5-6 gadiem vīnogulājs kļūst stiprāks, vairs nav nepieciešams to ziemai segt.
Atzarošana
Kompetentā atzarošana ir puse no panākumiem vīnkopībā. Jums 3 gadus nav jāpieskaras krūmiem. 4. gadā tie spēcīgi aug, veidojot blīvus biezokņus. Tā rezultātā ķekaros trūkst saules gaismas un tie kļūst ļoti mazi. Visi resursi tiek tērēti nevis ķekaros, bet gan vīnogulājos.
Pavasarī uz dēsti parādās 3-4 dzinumi, tiek izvēlēts viens no tiem, pārējie tiek nogriezti. No šī dzinuma veidojas garš un spēcīgs vīnogulājs.
Pēc pumpuru pārtraukuma filiāles tiek nolauztas. Noņemt:
- neauglīgi dzinumi, kas aug vīnogulāju pamatnē;
- dzinumi, kas aug no vienas acs (atstāj visspēcīgāko);
- zari, kas aug vāji vai grūti.
Nevajadzētu noņemt visus sterilos zarus: tie uzkrāj barību visam vīnogulājam.
Jūnijā dzinumus sasprauž tā, ka galvenā barības padeve krūmam nonāk ķekaru veidošanā.
Uz augļu zariem kāpostus atzaro, saskaitot 5 lapas no otrā ķekara. Nebūs lieki saspiest augšējo vīnogulāju, lai tas neizstiepjas uz augšu.
Aprīlī tiek veikts sauss prievīte. Aizaugušie zari ir izvietoti uz trellises, lai vadītu vīnogulāju augšanu. "Zaļais prievīte" tiek izgatavots vairākas reizes periodā no pavasara līdz rudenim.
Viņi arī pārbauda vīnogulājus un nolauza lapas, kas pārklāj ķekarus. Retāka lapotne nodrošina labāku aerāciju un sukas.
Krievijas serveru reģionos ir ierasts novākt ražu. Tas tiek darīts augusta vidū. No vīnogulāju noņem mazākos ķekarus, 2 no lielākajiem paliek vīnogulājam. Tāpēc viņiem ir laiks nobriest.
Laistīšana
Marketes vīnogām nav nepieciešama bieža laistīšana. To regulāri veic laika posmā no pumpuru pārtraukuma līdz ziedēšanas sākumam un pēc lapotnes krišanas.
Mēslojums
Krūmu barošanai ir piemēroti fosfora un slāpekļa ūdenī šķīstošie mēslošanas līdzekļi. Viņiem jābūt šķidram. Krūmu olnīcu un to nogatavošanās laikā krūmiem nepieciešama papildu barošana. Lai paātrinātu procesu, vīnogulājus izsmidzina ar pelnu infūziju.
Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem
Ja uz lapām parādās "sarūsējuši" plankumi, balts pulverveida zieds, krūmus nekavējoties apstrādā ar pretsēnīšu līdzekļiem. Pēc apstrādes visas skartās lapas tiek novāktas un nekavējoties sadedzinātas.
Labākais līdzeklis pret slimībām ir profilakse. Sākotnējā augšanas sezonas posmā lapotni apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu. Izsmidzināšana ar ziepjūdeni labi palīdz pret laputīm.
Vīnogas MARKETT i LA KRESNT - signāla kultūra (Kijevas apgabals, 2017. gads, 18 serpnya) - bez komentāriem
Vīns no Marquette vīnogām
Šķirne tika audzēta 8 šķērsošanas posmos, tāpēc tai ir bagātīga garša. No tā tiek pagatavots garšīgs deserts un pus salds vīns.
Marquette vīnogu šķirnes vīni ir spēcīgi. Lai izveidotu vieglāku dzērienu, vīndari sajauc šķirnes.
Marketes vīnogām ir sēklas ar rūgtu garšu, tāpēc vīnam tās rūpīgi sasmalcina, lai nesabojātu. Pretējā gadījumā dzēriens garšos rūgts.
Secinājums
Marquette vīnogu šķirne piešķir vīnam plūmju, šokolādes, garšvielu, ķiršu un kazeņu piezīmes. Ir smalks tabakas un ādas aromāts.
Ikvienam, kas dzīvo reģionos ar aukstu un mērenu klimatu, vajadzētu tuvāk izpētīt šāda veida stādus: to ir viegli rūpēties, ražai ir laiks nogatavoties pat Krievijas ziemeļdaļas apstākļos.